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武昌區(qū)中小學校(幼兒園)食堂采購人：湖北省水果湖高級中學通訊地址：武漢市水果湖東湖路74號供應商：武漢綠合生態(tài)農業(yè)有限公司(以下簡稱乙方)通訊地址：武漢東湖新技術開發(fā)區(qū)光谷大道以南、鳳凰中路以西光谷動力節(jié)能環(huán)?？萍计髽I(yè)孵化器(加速器)一期9幢3層車間1號1、客3號法定代表人：廖古玲選定)包括肉食品(含熟食)類，蔬菜(含水果)類，糧油(含面點、糕點)類，水產品類，干貨、調料類，蛋、奶類，豆制品類七大類。詳見下列表(采購人可根據具體約定細節(jié)刪減)：大宗食品配送服務合同合同編號：(以下簡稱甲方)法定代表人：聯(lián)系方式：聯(lián)系方式：根據《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國食品安全法》及上級教育主管部門關于中小學校大宗食品配送服務的文件精神，甲方通過直接選定方式，從武昌區(qū)教育局大宗食品配送框架協(xié)議采購入圍供應商中選擇乙方為成交供應商，為甲方提供大宗食品配送服務。在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上，雙方就大宗食品配送事項達成一致并簽訂本合同并共同遵守。第一條服務內容乙方為甲方提供食堂大宗食品配送服務，配送食品品類(具體品類由采購人序號食品類別食品明細1鮮果類橙子、毛桃、蘋果、桔子、香蕉、西瓜、臍橙、香梨、芒果、獼猴桃、1葡萄、火龍果等。杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果、花生、葵花籽、南瓜子、西瓜子等。2干果類3米類河粉、涼面、囊、清真牛羊肉包子等。糙米、白米、胚芽米、秈米、粳米、糯米、黑米、小米、紅米、紫米、香米、燕麥米等。面粉、掛面、餛飩皮、手工面、餃子皮、湯面、熱干面、寬粉、干細粉、4面類黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、豆腐、千張、干子、豆油皮、豆腐泡、腐竹、5豆類素雞等。6水、乳類礦泉水、發(fā)酵乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳等。肉類：蹄膀、肉末、瘦肉、前夾肉、后腿肉、五花肉、里脊肉、梅條肉、鮮肉通排、中排、肋排、豬蹄、豬板油、豬肝、豬肚、筒子骨、脊骨、彎骨、部分豬血、牛腿肉、牛腩、牛瓦溝、牛排、牛骨頭、羊肉、牛肚等。7肉類凍雞子、凍雞全翅、凍雞翅根、凍雞翅中、凍雞翅尖、凍琵琶腿、凍雞冷鏈邊腿、凍雞脯肉、凍雞肫、凍雞爪、凍鴨子、凍鴨邊腿、凍鴨肫、凍鴨部分翅根、凍鴨全翅、凍鴨鎖骨、凍鴨掌等。8禽蛋類雞蛋、鴨蛋、皮蛋、鵪鶉蛋、咸鴨蛋等。生鮮草魚、鳊魚、財魚、刁子魚、桂魚、河蝦、基圍蝦、鯽魚、鰱子魚、鱸部分魚、鯰魚、胖頭魚、鱔魚、黃骨魚、帶魚、泥鰍等。9水產類冷鏈凍魚塊、凍蝦、凍蝦仁、凍剝皮魚、凍帶魚等。部分10菌類香菇、金針菇、平菇、草菇、杏鮑菇、木耳、銀耳等。玉米油、花生油、菜籽油、葵花籽油、亞麻籽油、豬油、牛油、大豆油11油類色拉油、橄欖油、純芝麻油等。食用鹽、味精、蠔油、老抽、生抽、蒸魚豉油、醬油、奧爾良腌料、雙小茴香、陳醋、白醋、香醋、蒸肉米粉、香腸調料、孜然粉、黃油、12調料類精、花椒、花椒粉、十三香、香葉、八角、桂皮、芝麻、白芷、豆蔻2椒粉、面包改良劑、五香粉、白胡椒、黑胡椒、白糖、冰糖、花椒油、西式面點：椰蓉吐司、豆包、菠蘿包、蛋糕、肉松小貝、三明治等。木薯粉、炸雞粉、料酒、麻油、麻辣鮮、豆豉、紅剁椒、小米椒等。13糕點類中式面點：花卷、饅頭、包子、湯圓、面窩、油條、糯米雞、餃子、發(fā)糕等。茄子、黃瓜、白菜、白蘿卜、包菜、菠菜、菜秧、冬瓜、紅椒、胡蘿卜、瓠子、花菜、花生米、黃豆芽、茭白、韭菜、韭黃、空心菜、豆芽、梅14蔬菜類干菜、南瓜、藕、芹菜、青菜、青椒、青蒜、山藥、生菜、生姜、絲瓜、蒜米、蒜苔、筍瓜、萵筍、西紅柿、西蘭花、西芹、莧菜、香菜、香蔥、雪菜、洋蔥、茼蒿、豆米、土豆等。15熟食類鹵牛肉、鹵牛腩、鹵牛肚、鹵豬肚、烤鴨、火腿腸等。說明：上述食品明細中涉及的食品種類為基本配送需求，如根據實際情況需增加食品種類，乙方須按照甲方要求增添品種并按所屬食品類別投標報價結算。第二條服務地點：乙方將食堂大宗食品配送到甲方指定地點。食品配送服務合同暫未到期的，合同起始時間為原合同終止日的次日)起至2026年7月31日止?！吭糜趯W生食】元，按實際配送數量據實結算。本合同服務期限內，乙方實際結算的含稅總金額不得超過預估食品配送服務總金額的成的結算損失由乙方自行承擔。第五條食品質量1乙方所供食品必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全國家第三條服務期限：自【2025年9月1日】(若甲方此前簽訂的第四條預算金額：服務期限內，預估食品配送服務總金額為【1000萬】元，其中，用于教師食品配送服務金額為【120萬品配送服務金額為【880萬110%，即【1100萬】萬元，超過前述限額的，甲方按照前述限額結算，由此造標準預包裝食品標簽通則》(GB7718-2025)及其他食品安全、食品質量、食品衛(wèi)生法律法規(guī)。32預包裝的食品應有(SC)標識，與包裝標識批次相一致的出廠檢驗報告和第三方型式檢驗報告。散裝食品包裝規(guī)范，需張貼有規(guī)范的散裝食品標簽(注明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱、地址及聯(lián)系方式等內容)。3豬肉、畜肉、禽肉類質量要求：乙方需申領“湖北動物檢疫碼”，提供產品檢疫合格證明、肉品品質檢測合格證明(僅限豬肉)，并提供肉類生鮮凍品的生產商的動物檢疫合格證、食品生產許可證、生豬定點屠宰證；若入圍乙方為肉類生鮮凍品的經銷商，須獲得生產廠家的授權書或經銷許可并交予甲方備案。(1)畜肉、禽肉類產品必須具有動物檢驗檢疫證明和“QS”食品質量認證標志，且必須符合國家食品安全標準。(2)鮮豬肉必須為質量等級達到二級(含)以上標準的鮮肉或冷鮮肉。鮮度標準：肉質有彈性，指壓后的凹陷立即恢復、脂肪為白色或乳白色、整體色澤光滑、切面紅色、微微濕潤但不粘手、無異味、無淤血、無注水、無寄生蟲。(3)鮮牛肉質量要求：肉色深紅、肉質有彈性、指壓后的凹陷立即恢復，切面有光澤及微濕潤，極小滲出物；具有濃郁的牛肉氣味，脂肪白色或乳白色，無異味、無寄生蟲，無注水。彈性、外表微干、不粘手、肉皮為白至淺灰白色、無異味、無注水、無寄生蟲。(4)鮮羊肉質量要求：肉色為均勻的紅色、有光澤、肉質緊密面細膩，有(5)鮮鴨質量標準：表皮光滑而有光澤、肉質彈性好且豐滿、表皮無毛或少毛、無破皮、無花皮、無明顯淤塊；無注水、無內臟、無血水、無異味。(6)鮮雞質量要求：外形完整、大小適中、具有鮮雞肉正常氣味。雞肚內無內臟、眼球飽滿，因品種不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑等顏色，雞肉切面發(fā)亮、外表微干或微濕潤、不粘手、指按壓凹陷立即恢復，淤血斑無或極少，無打水癥狀、無破皮、雞翼部或關節(jié)，無骨折或因骨折破皮而使骨頭外露。4禽蛋類質量要求：蛋類應形態(tài)大小一致，色澤均勻(雞蛋呈乳白色)，無污染物，新鮮，無破損、無酸敗、霉變、生蟲及其他危害食品安全的異物。食品中污染物限量應符合《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762-2022)的規(guī)定。食品中最大農藥殘留限量應符合《食品安全國家標準食品中農藥最大4