學(xué)員食堂廚具用品采購清單類別序號名稱型號單位數(shù)量備注后廚用品1砍骨刀十八子、刀體采用40cr13不銹鋼,一體成形把5全長≥350mm;刀體≥200mm*105mm;手柄≥150mm2菜刀十八子、刀體采用40cr13不銹鋼,一體成形把5全長≥300mm;刀體≥180mm*80mm;3片刀十八子、刀體采用40cr13不銹鋼,一體成形把5全長≥300mm;刀體≥180mm*80mm;薄形片刀4不銹鋼網(wǎng)刷木把手20cm把205洗鍋竹筒刷竹制,規(guī)格≥30*250mm,刷體部分為竹絲把106多功能擦絲切片器規(guī)格:35cm*10cm,切配間土豆黃瓜擦絲切片用個57菜板48cm*10cm鐵木塊5帶不銹鋼圈(厚)8溫濕度計專間溫濕度計塊59垃圾分類盆亞克力、直徑13CM、高9CM、圓形、透明,帶雙面分類標(biāo)識(廚余垃圾、其他垃圾)個5010漏勺(竹把)規(guī)格:勺體≧40cm公分,材質(zhì):不銹鋼(食品級),孔徑:圓孔把5前廳用品1竹筷品牌:雙槍,20雙/包包3002調(diào)料盒不銹鋼調(diào)料盒,帶蓋,四格,帶不銹鋼調(diào)料勺子套55牙簽竹制,200支/包包506毛巾廚房專用加厚吸水吸油毛巾(棕色、藍(lán)色、紫色)30×70cm條607電熱牛奶鼎12升,整體不銹鋼,保溫,分體式,底部加熱個6好承德8牙簽盒按壓式自動彈出牙簽,亞克力個60
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