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食材配送服務(wù)(三次)-畜禽肉和水產(chǎn)類（第1包）政府采購(gòu)合同（服務(wù)類）政府采購(gòu)合同編號(hào)：N5110022024000090-1履約地點(diǎn)：內(nèi)江市市中區(qū)精神病醫(yī)院簽訂地點(diǎn)：內(nèi)江市市中區(qū)白馬鎮(zhèn)黃石井路6號(hào)簽訂時(shí)間：2025年03月10日采購(gòu)人（甲方）：內(nèi)江市市中區(qū)精神病醫(yī)院（內(nèi)江市市中區(qū)人民醫(yī)院精神?？撇^(qū)）采購(gòu)人地址：內(nèi)江市市中區(qū)白馬鎮(zhèn)黃石井6號(hào)供應(yīng)商(乙方)：內(nèi)江張屹通商貿(mào)有限公司供應(yīng)商地址：內(nèi)江市市中區(qū)永安鎮(zhèn)南街41號(hào)-第1頁(yè)-單價(jià)(元)：600,00000數(shù)量：100單位：項(xiàng)總金額(元):￥600,00000依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》與項(xiàng)目行業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)，以及食材配送服務(wù)(三次)采購(gòu)項(xiàng)目的《磋商文件》，乙方的《投標(biāo)（響應(yīng)）文件》及《中標(biāo)（成交）通知書》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下：一、標(biāo)的信息品目編碼C99000000品目名稱其他服務(wù)采購(gòu)標(biāo)的畜禽肉和水產(chǎn)類服務(wù)范圍對(duì)內(nèi)江市市中區(qū)精神病醫(yī)院畜禽肉和水產(chǎn)類提供食材配送合計(jì)金額人民幣（大寫）：陸拾萬(wàn)元整（￥600,00000）二、服務(wù)要求服務(wù)要求（一）、配送內(nèi)容1所有肉類必須是檢疫檢驗(yàn)合格產(chǎn)品，符合國(guó)家或行業(yè)相應(yīng)等級(jí)的現(xiàn)行檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)。2分割生鮮豬肉（當(dāng)天宰殺的鮮豬肉）：腿子肉或夾心肉或五花肉，新鮮（當(dāng)天宰殺）、去骨帶皮，符合相關(guān)檢驗(yàn)要求；每批次生鮮豬肉具備“兩證兩章”，即動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、檢疫驗(yàn)訖章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖章；嚴(yán)禁采購(gòu)注水、注膠、病豬、死豬、凍肉、老母豬肉等病害豬肉。鮮豬肉外表無(wú)泥污，無(wú)血污，肉邊整齊，無(wú)破碎肉，無(wú)黏液滲出或很干的表皮，無(wú)點(diǎn)狀、蟲狀等小顆?；野咨x。膘肥嫩、色雪白，有光澤，不發(fā)黏，符合國(guó)家相關(guān)檢驗(yàn)要求。禽肉類：3凍禽肉類：肉質(zhì)感官濕潤(rùn)，觸摸柔軟有彈性，加工易入味，口感滑膩鮮嫩。不得配送病、死雞、鴨、兔肉。4牛羊肉類：無(wú)槽頭肉和血刀肉；甲狀腺、腎上腺、病變淋巴摘除干凈；無(wú)殘留毛絨，不準(zhǔn)帶長(zhǎng)短毛；不帶浮毛、凝血塊、膽污、糞污及其他污染物；肌肉應(yīng)有光澤，不粘手，有彈性，指壓后凹陷立即恢復(fù)原狀，并具有鮮肉的正常氣味，排骨類無(wú)龍骨。水產(chǎn)類：1水產(chǎn)品類：須保證鮮活、大小基本統(tǒng)一。要求身體表面光潔，無(wú)異常色澤肉質(zhì)，有彈性（有鱗魚類還須鱗片完整或極少量脫落），眼球微凸，有光澤，不凹陷，無(wú)灰白色，魚鰓鮮紅，不烏，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密，肉刺不分離，無(wú)異味。-第2頁(yè)-（二）、配送服務(wù)要求1配送時(shí)需提前通知采購(gòu)人，保障采購(gòu)人食堂按時(shí)食用(使用)，做好驗(yàn)收簽字。供應(yīng)商不按規(guī)定配送數(shù)量送貨，采購(gòu)人有權(quán)拒絕簽字。2供應(yīng)商配送人員要求：體檢身體合格(須提供健康證)；素質(zhì)高、責(zé)任心強(qiáng)、專業(yè)崗前培訓(xùn)、掛牌上崗。3供應(yīng)商應(yīng)充分理解并認(rèn)真遵循本采購(gòu)文件的要求。保證供應(yīng)的貨品均為正規(guī)廠家生產(chǎn)、檢驗(yàn)合格、新鮮無(wú)毒、無(wú)侵權(quán)，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生、質(zhì)量、包裝和保質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。4配送單位需有配送專用車輛，配送包裝必須完整清潔(無(wú)損、無(wú)污)。5采購(gòu)人發(fā)現(xiàn)配送商品出現(xiàn)損壞(包括表面損壞)，或出現(xiàn)污漬、串味、受潮霉變等導(dǎo)致貨物質(zhì)量改變的，采購(gòu)人將拒收已送達(dá)的產(chǎn)品，并要求供應(yīng)商在規(guī)定時(shí)間內(nèi)重新送貨。6供應(yīng)商應(yīng)按采購(gòu)人計(jì)劃，及時(shí)保質(zhì)保量配送，保障采購(gòu)人正常運(yùn)行。供應(yīng)商必須按合同要求，提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的貨物，保證供貨的食品安全和運(yùn)輸安全，并向采購(gòu)人提供每批次的質(zhì)檢報(bào)告。供應(yīng)商無(wú)條件更換運(yùn)輸過(guò)程中包裝破損產(chǎn)品，所需費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。7供應(yīng)商需與采購(gòu)人簽訂《安全責(zé)任書》，并承諾在配送運(yùn)輸中要確保安全，在運(yùn)輸及裝卸過(guò)程中發(fā)生的一切安全事故，包括人員、車輛事故等情況，由配送供應(yīng)商負(fù)責(zé)處置，并依法承擔(dān)所有責(zé)任。8供應(yīng)商必須無(wú)任何理由保存在配送車輛出庫(kù)(出發(fā))到用戶接收產(chǎn)品為止的派車記錄，采購(gòu)人將不定期進(jìn)行抽查。9保證在發(fā)生諸如食材貨源緊張、物價(jià)突漲時(shí)確保供應(yīng)穩(wěn)定。10甲方食材的供應(yīng)，甲方需在前一天（17：00前）以電話或微信的方式向乙方下達(dá)采購(gòu)訂單，告知乙方食堂采購(gòu)食材需求的明細(xì)（品名、規(guī)格、數(shù)量），乙方需次日9：00前送達(dá)甲方指定地點(diǎn)（內(nèi)江市市中區(qū)白馬鎮(zhèn)黃石井路6號(hào)），若乙方對(duì)甲方需求有異議的，應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)提出。甲方指定聯(lián)系人：，聯(lián)系方式：；乙方指定聯(lián)系人，聯(lián)系方式：。（三）、食品安全保障要求1配送車輛和人員進(jìn)入采購(gòu)人單位，必須遵守有關(guān)交通、安全、門禁等方面的要求，供應(yīng)商指定的送貨人員必須穿著清潔工作服和佩戴胸卡，運(yùn)輸貨品的車輛（配送凍品及肉類需冷鏈車輛）必須每天清洗，每周消毒，保持干凈、整潔、上鎖，保證食品安全，且不得用于配送有食品安全隱患的其他-第3頁(yè)-食材（如廚房洗滌用品、化工食材等）。配送時(shí)裝載食材的車輛和器皿必須符合采購(gòu)人的要求。若相關(guān)法律法規(guī)或行業(yè)規(guī)定對(duì)配送車輛、配送人員有其他要求且該標(biāo)準(zhǔn)高于采購(gòu)人對(duì)成交人所提標(biāo)準(zhǔn)的，從其要求。2供應(yīng)商若提供假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)食品，造成食品安全事故的，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因后，如確定為供應(yīng)商提供的食品問題，供應(yīng)商須負(fù)擔(dān)全數(shù)的醫(yī)藥費(fèi)和其它相關(guān)費(fèi)用，采購(gòu)人將取消該供應(yīng)商的供貨資格并同時(shí)承擔(dān)相應(yīng)的民事及刑事法律責(zé)任。3供應(yīng)商對(duì)所供產(chǎn)品的食品安全負(fù)責(zé)，建立24小時(shí)監(jiān)控體系。所有配送產(chǎn)品在配送前，須自行查驗(yàn)。4生鮮禽肉等鮮貨需提供自查的當(dāng)批次配送的農(nóng)殘、肉殘等檢測(cè)報(bào)告，所有產(chǎn)品須進(jìn)行入庫(kù)登記備案，在出庫(kù)前再次檢查；豬肉、牛肉、羊肉等其它家畜白條肉供應(yīng)時(shí)應(yīng)具備當(dāng)日《動(dòng)物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明》。生鮮禽肉(應(yīng)是當(dāng)日生產(chǎn))供應(yīng)時(shí)應(yīng)具備當(dāng)日的《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》和《《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明》，外地生鮮禽肉應(yīng)具備其所在地農(nóng)業(yè)部門的檢疫合格證明或檢疫驗(yàn)訖標(biāo)識(shí)，生鮮禽肉類必須保證新鮮，應(yīng)符合食品安全溯源管理要求。三、配送食材定價(jià)要求：1、詢價(jià)定價(jià)范圍:指食堂所需的禽、肉類等。★2、市場(chǎng)基準(zhǔn)價(jià)確認(rèn)。①列入內(nèi)江市發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布的“主副食品價(jià)格行情”的食品、食材:以最新一期發(fā)布的各種食品、食材的價(jià)格，作為當(dāng)月對(duì)應(yīng)食品、食材的市場(chǎng)基準(zhǔn)價(jià)。②未列入內(nèi)江市發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布的“主副食品價(jià)格行情”的食品、食材:每月由供應(yīng)商提供市場(chǎng)基準(zhǔn)價(jià)清單(加蓋公章)作為結(jié)依據(jù)，采購(gòu)人有權(quán)與供應(yīng)商組成市場(chǎng)詢價(jià)小組對(duì)供應(yīng)商提供的市場(chǎng)基準(zhǔn)價(jià)清單進(jìn)行核實(shí)。市場(chǎng)詢價(jià)小組將對(duì)內(nèi)江城區(qū)內(nèi)不少于3家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或大型超市的食品、食材價(jià)格進(jìn)行2次詢價(jià)。如2次詢價(jià)價(jià)格與供應(yīng)商提供的市場(chǎng)基準(zhǔn)價(jià)清單不符的，由此所造成的損失由供應(yīng)商承擔(dān)，采購(gòu)人有權(quán)終止合同。四、合同定價(jià)方式、付款進(jìn)度和支付方式1自政府采購(gòu)合同簽訂之日起30日內(nèi)支付本包合同金額的20%作為預(yù)付款。-第4頁(yè)-