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合同編號：銅市監(jiān)合2025-5第1頁共5頁重慶市政府采購合同（項目號：CQS25C00518）甲方（需方）：重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)督管理局計價單位：元乙方（供方）：重慶市仕益產品質量檢測有限責任公司計量單位：批次經政府采購及雙方協(xié)商一致，達成以下采購合同：磋商項目名稱數量（批次）綜合單價（元）總價（元）服務時間服務地點2025年食品安全抽檢項目（包3：C區(qū)域抽檢）556500278000002025年11月30日之前完成全部抽檢工作重慶市銅梁區(qū)南城街道、蒲呂街道、土橋鎮(zhèn)、慶隆鎮(zhèn)、虎峰鎮(zhèn)、石魚鎮(zhèn)、福果鎮(zhèn)合計人民幣（小寫）：27800000元合計人民幣（大寫）：貳拾柒萬捌仟元整一、服務要求（一）抽檢區(qū)域及數量乙方抽檢應覆蓋重慶市銅梁區(qū)南城街道、蒲呂街道、土橋鎮(zhèn)、慶隆鎮(zhèn)、虎峰鎮(zhèn)、石魚鎮(zhèn)、福果鎮(zhèn)，包括生產、流通、餐飲各個環(huán)節(jié)，抽檢對象須持有合法有效食品生產經營許可證或備案證。分包號街鎮(zhèn)生產環(huán)節(jié)流通環(huán)節(jié)餐飲環(huán)節(jié)小計合計備注包3（單位：批次）南城街道2980135244556名單由甲方提供，鎮(zhèn)街抽檢數量可結合實際適當調整。土橋鎮(zhèn)422632蒲呂街道46040104慶隆鎮(zhèn)122629虎峰鎮(zhèn)15502085石魚鎮(zhèn)322631福果鎮(zhèn)3226311生產環(huán)節(jié)食品生產企業(yè)和加工小作坊全覆蓋抽檢。每年至少抽2次，重點可加抽。（名單另行提供）。2流通環(huán)節(jié)主要聚焦在學校食堂供應商（一級供應商每家不少于5組，部分二級供應商不少于1組）；食鹽定點批發(fā)經營者全覆蓋；農貿市場散裝制售類（醬腌菜、豆制品、肉制品等）不少于10批次；校園周邊食品不少于10批次；保健食品不少于1批次，重點檢測項目為添加非食用物質。網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府合同編號：銅市監(jiān)合2025-5第2頁共5頁絡抽檢不少于4批次（本地）。抽取區(qū)外產（產地不屬于銅梁區(qū)）的大米、散裝泡雞爪、散裝白酒均不少于5批次。此外，抽檢需覆蓋每個鎮(zhèn)街的超市、農貿市場、食品攤販、校園及周邊經營者、食雜店、網紅店、臨期食品店等重點場所，以人民群眾生活消費密切相關的食品為重點品種（包括且不限于辣條類、火鍋類水發(fā)產品、腌臘制品、植物油等）。同一食品品種（三級）不得超過10批次（大米除外），同一被抽樣單位抽取樣品不超過3批次。散裝食品樣品信息要與標簽保持一致。網絡抽檢須留存好相關截圖、視頻。（名單另行提供）3餐飲環(huán)節(jié)主要集中在企業(yè)食堂、工地食堂、醫(yī)院食堂、養(yǎng)老機構食堂，全覆蓋抽檢，1-2次；火鍋店全覆蓋；涼鹵菜要盡量多抽。社會餐飲方面對各類大中型餐飲單位、農家樂、自助餐、小餐飲店、早餐店等，以問題多發(fā)、易發(fā)的食品為重點品種，包括面制品、火鍋底料、火鍋菜品、配制酒、一次性用餐具、涼鹵菜、壽司等品種加強抽檢。外賣食品不少于25批次。同一家餐飲單位同一品種食品抽樣數量不超過2批次。（名單另行提供）（二）抽檢品種及檢驗項目1具體抽檢品種檢驗項目詳見《2025年食品安全抽樣檢驗項目表》，乙方需做到食品三級分類全覆蓋，食品四級分類至少抽取40%的食品細類（如分包區(qū)域無特殊醫(yī)學用途配方食品、食品添加劑等銷售，可不覆蓋）。所列檢驗項目大于8個的，中標單位抽檢時實際檢驗項目不得少于8個（優(yōu)先檢測排序靠前項目），所列檢驗項目少于8個的抽檢時進行全檢。抽檢過程中，為應對抽檢區(qū)域內的食品安全投訴舉報等突發(fā)事件，可根據實際情況以問題為導向增加高風險指標項目檢驗，提高不合格樣品檢出率，項目整體抽檢調整量不得超過總抽檢任務量的10%，且調整之前需向甲方提前書面申請。甲方可根據工作實際情況適當調整檢測項目。2食品生產企業(yè)明示使用企業(yè)標準、行業(yè)標準或者推薦標準的，依其承諾的標準相關指標開展檢驗工作。（三）其他要求1乙方為本項目配置的技術人員應當熟悉《中華人民共和國食品安全法》及其相關法律法規(guī)以及有關食品標準和檢驗方法的原理，掌握檢驗操作技能、標準操作規(guī)程、質量控制要求、實驗室安全與防護知識、計量和數據處理知識等，并應當經過食品相關法律法規(guī)、質量管理和有關專業(yè)技術的培訓和考核。抽檢人員與檢測人員必須分離，抽檢人員、抽樣信息錄入人員、報告書錄入人員等必須為供應商職工。2乙方負責抽樣單的填寫、抽樣、封簽樣品、運輸等，并及時將抽樣信息、檢驗報告錄入“國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)”平臺。抽樣時應依據國家市場監(jiān)督管理總局制定的《食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范》規(guī)定的抽樣方法及數量抽取、保存和運輸等，并自備抽樣工具和車輛，并不得向被抽檢單位收取檢驗費、樣品費或其他任何費用，不得在承檢期間向被抽樣單位宣傳或推銷自身業(yè)務。3乙方監(jiān)督抽檢所有工作如抽取樣品、樣品信息錄入、樣品檢驗、檢驗報告錄入等均不得分包，應獨立完成。4乙方應每月均衡開展抽檢工作，每季度需覆蓋服務的所有鎮(zhèn)街。6月底前完成抽檢任務總量的18%；7月底完成抽檢任務總量的20%，8月底完成抽檢任務總量的20%，9月底完成抽檢任務總量的20%，10月底完成抽檢任務總量的20%，11月完成抽檢任務總量的2%。2025年11月25日前出具全慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府合同編號：銅市監(jiān)合2025-5第3頁共5頁部檢驗報告。2025年11月30日前出具準確無誤、公正客觀的抽驗分析報告、《數據匯總表》（含電子版）等相關資料。5乙方應加大重點時段、法定節(jié)日期間食品抽檢力度。重點對端午、中秋等節(jié)令性食品抽檢不少于15批次。食用農產品抽檢數量需大于抽檢總數量的40%。6乙方全年應配合甲方開展食品安全“你點我檢服務惠民生”活動不少于2次，每季度協(xié)助開展一次食品安全宣傳活動，包括且不限于食品安全相關宣傳活動方案建議、專家現(xiàn)場問答、抽檢人員活動配合等形式。7乙方應按照法律法規(guī)及相關文件的規(guī)定，抽檢過程需提前告知轄區(qū)市場監(jiān)管所，落實甲方關于食用農產品陪同抽樣等要求，并按時完成指定品種和（或）抽樣區(qū)域的抽檢任務。8乙方應按照《食品抽檢備份樣品再利用管理辦法》依法開展合格樣品再利用，并按時將情況報送甲方。9乙方按照國家食品安全法律法規(guī)標準、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第15號）、《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2025年版）》等有關工作要求開展檢驗，保證檢測結果準確可靠。10乙方接受甲方對檢測原始數據記錄進行抽查。11乙方所成交分包抽檢不合格率需達到百分之三（3％）以上（含），否則按相應比例扣款，同時鼓勵乙方為完成不合格率進行多抽多檢，但甲方不另外支付相應費用。12乙方應預留40個機動批次，用于配合甲方隨時開展食品安全專項整治執(zhí)法抽樣，若甲方未要求乙方配合開展執(zhí)法抽樣，乙方可結合實際靈活開展抽樣。二、考核驗收1不定期抽查。甲方不定期對乙方檢測原始數據記錄進行抽查，內容包含且不限于本次食品專項抽檢實施方案和抽檢數據、原始記錄、不合格樣品報告、購物憑證和發(fā)票等資料。2現(xiàn)場檢查。甲方根據工作需要可適時對乙方檢測資質所在地開展現(xiàn)場檢查，內容包含且不限于檢測資質、檢測設備、樣品存儲、保密措施等事項。3驗收資料。乙方出具有效的《檢測報告》并送達甲方，將抽檢數據和抽樣圖片按時上傳至“國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)”平臺即為單個檢測項目驗收合格。項目全部完成時，出具準確無誤的抽驗分析報告、《數據匯總表》（含電子版）等相關資料，作為驗收憑據。三、付款方式1合同簽訂前，乙方以轉賬形式向甲方交納成交金額10%的履約保證金，履約保證金在乙方出具驗收報告后五個工作日內無息退還。2乙方完成所有抽檢任務，提交所有檔案資料并經甲方驗收確認后，由乙方提供相應金額的發(fā)票，甲方向乙方付清合同款。四、違約責任按《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國政府采購法》執(zhí)行，且按雙方約定。1乙方在承擔檢驗檢測過程中不得將中標項目（包含且不限于抽樣、送樣、檢測等事項）進行再次分包給其他檢驗檢測機構檢測，一經發(fā)現(xiàn)，甲方有權立即終止合同，出現(xiàn)的一切損失由乙方自行承慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府合同編號：銅市監(jiān)合2025-5第4頁共5頁擔，同時甲方保留追究其法律責任的權利。2一旦發(fā)現(xiàn)乙方出具虛假檢測數據和結論的，甲方有權解除合同，履約保證金不退還。3乙方未經甲方同意，以任何形式泄露抽檢信息以及數據的，扣合同總金額20%（百分之二十）。4乙方實施本項目時不合格食品檢出率不得低于百分之三（3％）。同一類樣品不合格占比不得超過不合格總數的30%。若乙方未達到工作要求，甲方按比例支付部分中標金額。實際支付的金額比例與不合格率要求的對應關系見下表：食品抽檢不合格率實際支付中標金額比例3%（含）以上100%25%（含）~3%（不含）95%2%（含）~25%（不含）90%1%（含）-2%（不含）85%1%以下80%5乙方出現(xiàn)因抽樣單填寫錯誤或抽樣系統(tǒng)信息錄入錯誤，造成檢驗報告錯誤、影響核查處置的；或提前通知被抽樣主體備樣之后被舉報且經查實的；或其他違法違規(guī)抽樣檢驗過程行為被查實的情形時，每出現(xiàn)一次，扣款10000元（壹萬元整）。6乙方存在抽樣單或信息錄入錯誤、檢驗報告出現(xiàn)錯誤，被市級（或以上）市場監(jiān)管部門通報（含抽檢數據質量通報）3次及以上（含3次），扣10000元（壹萬元整）；且每增加1次，則扣款遞增2000元。因乙方原因發(fā)生食品安全負面輿情影響的，每出現(xiàn)一次，扣合同總金額10%（百分之十）。7若出現(xiàn)抽檢不合格復檢報告與乙方的原檢驗結論不一致的，每一批次扣履約保證金總金額20%（百分之二十）。8乙方未按照要求進行抽樣，根據情節(jié)輕重情況每次扣3000元至3萬元不等（叁仟元至叁萬元）。9甲方在中華人民共和國境內使用乙方提供的項目內容及服務時免受第三方提出的侵犯其專利權或其它知識產權的起訴。如果第三方提出侵權指控，乙方應承擔由此而引起的一切法律責任和費用。五、其他約定事項1采購文件及其澄清文件、響應文件和承諾是本合同不可分割的部分。2本合同如發(fā)生爭議由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成向甲方所在人民法院提請訴訟。3本合同一式肆份，自雙方簽署之日生效，甲方執(zhí)叁份，乙方執(zhí)壹份，具同等法律效力。4其他：本合同條件未盡事宜依照《中華人民共和國民法典》，由甲乙雙方共同協(xié)商確定。慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府