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采購(gòu)合同項(xiàng)目名稱：淮安區(qū)人民法院食堂服務(wù)外包項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào)：JSZC-320803-SCZD-C2025-0015采購(gòu)人：淮安市淮安區(qū)人民法院采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：江蘇誠(chéng)則達(dá)工程項(xiàng)目管理有限公司合同格式及條款注:以下為采購(gòu)人提出中標(biāo)后簽訂本項(xiàng)目合同的條款，投標(biāo)單位必須實(shí)質(zhì)性響應(yīng)，中標(biāo)人不得提出實(shí)質(zhì)性的修改，關(guān)于專用條款將由采購(gòu)人與中標(biāo)人結(jié)合本項(xiàng)目具體情況協(xié)商后簽訂。甲、乙雙方通過蘇采云政府采購(gòu)一體化平臺(tái)簽訂電子合同（加蓋電子簽章）。甲、乙雙方通過采購(gòu)人平臺(tái)和供應(yīng)商平臺(tái)簽訂電子合同（加蓋電子簽章）。甲方:淮安市淮安區(qū)人民法院（簡(jiǎn)稱甲方）乙方:江蘇茂之源餐飲管理有限公司（簡(jiǎn)稱乙方）現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及其他有關(guān)法律的規(guī)定，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，就餐廳勞務(wù)承包達(dá)成如下合同:一、服務(wù)期限本項(xiàng)目承包期限為一年，自2025年6月11日至2026年6月10日止。合同履行期間甲方每月組織一次干警對(duì)就餐滿意度進(jìn)行測(cè)評(píng)，滿意度測(cè)評(píng)考核結(jié)果低于70%的，扣發(fā)當(dāng)月承包費(fèi)的10%；連續(xù)兩次測(cè)評(píng)低于70%的，解除合同。平時(shí)的日常管理考核。為確保服務(wù)質(zhì)量，乙方應(yīng)該按照文件規(guī)定要求的人數(shù)按時(shí)到崗履職及對(duì)文件中規(guī)定的人員資質(zhì)等級(jí)進(jìn)行考核，甲方抽查，每發(fā)現(xiàn)缺崗一人次或不符合文件要求一次的扣款100元/次，累計(jì)達(dá)到20人次的甲方有權(quán)解除合同。甲方針對(duì)日常管理制定相關(guān)考核細(xì)則。1重大食品安全事故2、日常管理中出現(xiàn)的問題3、餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定。二、承包內(nèi)容1餐廳每日早、中餐正常的二餐服務(wù)及臨時(shí)加班服務(wù)；2餐廳、廚房、過道等相關(guān)場(chǎng)所一切衛(wèi)生保潔；3食材初步檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、清理、加工、烹飪等；4餐具、用具和廚房設(shè)備清洗消毒，食品留樣；5每日泔水和垃圾的清理等（倒進(jìn)指定垃圾桶內(nèi)，包括外運(yùn)處理）；6甲方安排的其它任務(wù)（加班就餐任務(wù)、接待、惠農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)、文明城市創(chuàng)建等）。三、合同經(jīng)費(fèi)及付款方式：甲方在合同期限內(nèi)共向乙方支付外包服務(wù)費(fèi)用計(jì)人民幣大小寫壹佰零柒萬(wàn)伍仟元整（￥107500000元）。外包服務(wù)費(fèi)用分為兩個(gè)部分，一部分為人員工資費(fèi)用，另一部分為管理費(fèi)用。付款方式:★原則上一個(gè)月結(jié)算一次，匯至乙方指定的賬戶。注：付款時(shí)中標(biāo)供應(yīng)商須提供正規(guī)發(fā)票（因發(fā)票問題而導(dǎo)致無(wú)法正常付款的，責(zé)任由投標(biāo)人自己承擔(dān)）。四、甲方的職責(zé)、權(quán)利和義務(wù)1、甲方有權(quán)對(duì)乙方的管理工作進(jìn)行監(jiān)督，如:衛(wèi)生、安全、治安、綜合治理、監(jiān)督等，如乙方達(dá)不到甲方要求標(biāo)準(zhǔn)，每發(fā)現(xiàn)一次支付違約金500元；造成嚴(yán)重后果的，甲方有權(quán)追究乙方的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任和法律責(zé)任；2、甲方有權(quán)對(duì)乙方的工作人員的道德品質(zhì)、身體健康狀況、專業(yè)業(yè)務(wù)水平、綜合素質(zhì)等進(jìn)行面試審核，如審核不合格，甲方有權(quán)拒絕使用此工作人員，并要求乙方重新提供符合甲方要求的工作人員，直至達(dá)到甲方要求為止。乙方聘用工作人員和更換工作人員必須按甲方規(guī)定時(shí)間到位，否則，造成的后果由乙方負(fù)全責(zé)。發(fā)現(xiàn)缺位工作人員，每人次支付違約金2000元，此類情況發(fā)生三次，甲方有權(quán)單方面終止合同；3、乙方除因不可抗力外造成誤餐、停餐等問題，第一次支付違約金2000元，第二次支付違約金4000元，第三次支付違約金6000元，如造成事故情節(jié)嚴(yán)重或發(fā)生上述情況超過三次，甲方除追究乙方的違約責(zé)任外，還有權(quán)單方面終止合同；4、在乙方按規(guī)定完全履約的情況下，甲方按照協(xié)議規(guī)定付款。5、配備的服務(wù)人員必須滿足項(xiàng)目實(shí)際運(yùn)營(yíng)需求。廚師必須按響應(yīng)文件中承諾的執(zhí)行，所有人員無(wú)犯罪前科，無(wú)精神病、傳染病等，并持《健康證》上崗，且定期按衛(wèi)生防疫部門的要求進(jìn)行健康體檢。甲方將對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行抽查及考核，如發(fā)現(xiàn)有人員無(wú)證上崗的，每人每次罰款500元，并應(yīng)及時(shí)整改到位，發(fā)現(xiàn)3次的，甲方有權(quán)終止合同。6、如乙方未經(jīng)甲方書面同意擅自更換項(xiàng)目組人員，除須按甲方的要求對(duì)人員作出調(diào)整外，還須交納違約金2000元。累計(jì)達(dá)2次后，甲方有權(quán)終止合同，由此引致的經(jīng)濟(jì)損失，乙方須全額賠償，甲方保留追究乙方相關(guān)責(zé)任的權(quán)利。五、乙方職責(zé)、權(quán)利和義務(wù)1、乙方在聘用加工服務(wù)工作人員時(shí)，必須向甲方提供與工作人員簽訂的勞務(wù)合同和工作人員的體檢證明、技師證書、本人身份證復(fù)印件等證書資料，在甲方管理部門留存。勞務(wù)協(xié)議中應(yīng)明確聘請(qǐng)工作人員的時(shí)間和工資福利待遇，否則，甲方有權(quán)拒絕乙方使用此工作人員；2、乙方必須確保食堂飯菜質(zhì)量，對(duì)進(jìn)貨質(zhì)量嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān)，經(jīng)得起專業(yè)部門檢查并達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，否則由乙方負(fù)全責(zé)；3、乙方提供工作人員時(shí)，必須統(tǒng)一按季節(jié)提供工作人員工作服裝，工作服的材質(zhì)和樣式要適合甲方食堂環(huán)境，端莊大方，并經(jīng)甲方認(rèn)可，否則，甲方有權(quán)要求乙方重新更換，如乙方不能及時(shí)按甲方要求更換則屬違約，支付違約金2000元；4、乙方必須按甲方規(guī)定作息時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。如果甲方因工作需要調(diào)整就餐時(shí)間，或工作日增加就餐次數(shù)、人數(shù)，或休息日安排加班工作餐等有其他供餐要求，乙方須無(wú)條件保障，不得提出費(fèi)用需求；5、乙方聘用的食堂勞務(wù)人員必須遵守行業(yè)管理規(guī)定及甲方規(guī)章制度，如違反者，每發(fā)生一次支付違約金500元；乙方必須按月繳納水、電費(fèi)，如有拖延，甲方有權(quán)可以從結(jié)算合同款中扣除。6、乙方負(fù)責(zé)食堂工作人員的管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，必須按照相關(guān)規(guī)范嚴(yán)格管理。業(yè)務(wù)培訓(xùn)每季度至少一次，采用輪訓(xùn)的方法，周六、周日進(jìn)行；