97国产精品视频|欧美国产偷国产精品三区|在线欧美成人网站网址|亚洲在线色情日本无码视频网|高潮喷水在线日韩精品操|真真操逼视频国产免费啪啪片|超大波少妇欧美亚洲精品日韩一区|久久视频精品91午夜视频|亚洲无码成人动漫精品一区二区|中文字幕久久成人

總金額(元):￥960,00000合同編號(hào)：[350701]HWAE[GK]2024006福建省政府采購(gòu)合同（服務(wù)類(lèi)）編制說(shuō)明1簽訂合同應(yīng)遵守《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)民法典》等法律法規(guī)及其他有關(guān)規(guī)定。2簽訂合同時(shí)，采購(gòu)人與中標(biāo)(成交)人應(yīng)結(jié)合采購(gòu)文件規(guī)定填列相應(yīng)內(nèi)容。采購(gòu)文件已有約定的，雙方均不得對(duì)約定進(jìn)行變更或調(diào)整；采購(gòu)文件未作規(guī)定的，雙方可通過(guò)友好協(xié)商進(jìn)行約定。3政府有關(guān)主管部門(mén)對(duì)若干合同有規(guī)范文本的，可使用相應(yīng)合同文本。4本合同范本僅供參考，采購(gòu)人應(yīng)當(dāng)根據(jù)采購(gòu)項(xiàng)目的實(shí)際需求對(duì)合同條款進(jìn)行修改、補(bǔ)充。甲方：中共南平市委黨校住所地：福建省南平市建陽(yáng)區(qū)將口鎮(zhèn)西岸村188號(hào)聯(lián)系人：?jiǎn)剃?yáng)聯(lián)系電話：*傳真：電子郵箱：/乙方：福州藍(lán)天創(chuàng)立餐飲管理有限公司住所地：/聯(lián)系人：何煒聯(lián)系電話：*傳真：電子郵箱：/根據(jù)項(xiàng)目編號(hào)為[350701]HWAE[GK]2024006的中共南平市委黨校（行政學(xué)院）食堂服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：“本項(xiàng)目”）的采購(gòu)結(jié)果，遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的原則，雙方簽署本合同，具體內(nèi)容如下：一、合同組成部分11本合同條款及附件；12采購(gòu)文件及其附件、補(bǔ)充文件；13乙方的響應(yīng)文件及其附件、補(bǔ)充文件；14其他文件或材料：/二、合同標(biāo)的-第1頁(yè)-品目編碼C22040000品目名稱(chēng)餐飲服務(wù)采購(gòu)標(biāo)的中共南平委黨校（行政學(xué)院）食堂服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目服務(wù)時(shí)間（單位）1年服務(wù)范圍根據(jù)招標(biāo)文件要求（食堂服務(wù)）服務(wù)要求根據(jù)招標(biāo)文件要求（保證學(xué)員、會(huì)議、培訓(xùn)、公務(wù)接待的用餐需求，滿足教職工用餐需求）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)招標(biāo)文件要求（保證學(xué)員、會(huì)議、培訓(xùn)、公務(wù)接待的用餐需求，滿足教職工用餐需求）合計(jì)金額人民幣（大寫(xiě)）：玖拾陸萬(wàn)元整（￥960,00000）三、價(jià)格形式及合同價(jià)款31價(jià)格形式?固定單價(jià)合同。完成約定服務(wù)事項(xiàng)的含稅合同單價(jià)為：人民幣（大寫(xiě)）元（元）。固定總價(jià)合同。完成約定服務(wù)事項(xiàng)的含稅服務(wù)費(fèi)用為：人民幣（大寫(xiě)）元（玖拾玖萬(wàn)伍仟元）。?其他方式。32合同價(jià)款包含范圍中共南平市委黨校關(guān)于中共南平市委黨校（行政學(xué)院）食堂服務(wù)。33其他需說(shuō)明的事項(xiàng)：/四、合同標(biāo)的及服務(wù)范圍、地點(diǎn)和時(shí)間41項(xiàng)目名稱(chēng)：中共南平市委黨校（行政學(xué)院）食堂服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目42服務(wù)范圍：中共南平市委黨校（行政學(xué)院）食堂服務(wù)采購(gòu)43服務(wù)地點(diǎn)：中共南平市委黨校（行政學(xué)院）食堂44服務(wù)完成時(shí)間：2025年12月31日五、服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求51服務(wù)工作量的計(jì)量方式：一年，52服務(wù)內(nèi)容：本項(xiàng)目為中共南平市委黨校關(guān)于中共南平市委黨校（行政學(xué)院）食堂服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目的采購(gòu)項(xiàng)目。按照“科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)搭配、保障安全”的原則，保證學(xué)員、會(huì)議、培訓(xùn)和其他接待的用餐需求，滿足教職工用餐需求。服務(wù)要求：500人用餐，客餐和節(jié)假日用餐以采購(gòu)人通知為準(zhǔn)，按采購(gòu)人要求提供服務(wù)，不再增加服務(wù)費(fèi)用。53技術(shù)保障、服務(wù)人員組成、所涉及的貨物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：（1）服務(wù)技術(shù)保障：人員配備要求：投標(biāo)人團(tuán)隊(duì)成員身體健康并取得健康證，上崗前提交健康證及身份證復(fù)印件資料給招標(biāo)人備案。人員不得少于23人（包含但不限于大堂經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、廚師、配廚、蒸床、廚工、面點(diǎn)師、早餐師、服務(wù)員、蒸籠師等）。（2）服務(wù)人員組成：??-第2頁(yè)-人員具體要求如下：序號(hào)人員要求年齡數(shù)量（人）1大堂經(jīng)理1、負(fù)責(zé)餐廳整體管理，制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，制定各崗位職責(zé)，確保廚房工作的正常運(yùn)作；2、與各部門(mén)溝通協(xié)調(diào)日常工作并及時(shí)依照采購(gòu)人要求提升員工后勤服務(wù)；3、負(fù)責(zé)采購(gòu)調(diào)度，財(cái)務(wù)核算，運(yùn)營(yíng)成本控制，人員培訓(xùn)、調(diào)配、考核等。55周歲（含）以下12經(jīng)理助理1、負(fù)責(zé)餐廳整體管理，制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，制定各崗位職責(zé)，確保廚房工作的正常運(yùn)作；2、與各部門(mén)溝通協(xié)調(diào)日常工作并及時(shí)依照采購(gòu)人要求提升員工后勤服務(wù)；3、負(fù)責(zé)采購(gòu)調(diào)度，財(cái)務(wù)核算，運(yùn)營(yíng)成本控制，人員培訓(xùn)、調(diào)配、考核等。55周歲（含）以下13廚師長(zhǎng)1、負(fù)責(zé)廚房管理，以及后廚人員調(diào)配，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品；2、收集客人對(duì)食品質(zhì)量的意見(jiàn)，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時(shí)令菜式等；3、熟悉原材料種類(lèi)、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格，熟悉時(shí)令品種，掌握貨源供應(yīng)質(zhì)量、價(jià)格，對(duì)原材料質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)；4、制定每日食材采購(gòu)計(jì)劃。55周歲（含）以下14廚師熟練掌握各種烹飪技術(shù)，熟悉蒸、煲、燉、煨等食品的制作工藝，完成主廚交辦的任務(wù)55周歲（含）以下25風(fēng)味明檔廚師1、負(fù)責(zé)明檔各種鮮撈、小吃的制作；2、妥善處理剩余的原料、冷菜及調(diào)味汁，做好開(kāi)餐后的收尾工作；3、正確維護(hù)、合理使用器械設(shè)備，并保持完好整潔。55周歲（含）以下16切配廚師1、負(fù)責(zé)肉、禽、水產(chǎn)品類(lèi)原料的切片、絲、改花刀、制餡等細(xì)加工工作，同時(shí)負(fù)責(zé)熟料、干貨的加工和原料的切配工作；2、對(duì)已加工的各種原料按菜點(diǎn)烹制要求配菜，并對(duì)粗加工后的料頭細(xì)加工，改成所需形狀；3、負(fù)責(zé)貴重干貨原料的漲發(fā)、拆卸、斬切和加工處理，掌握原料用量；4、嚴(yán)格掌握標(biāo)準(zhǔn)，檢查加工質(zhì)量，以保證生產(chǎn)需要等。55周歲（含）以下27廚工負(fù)責(zé)餐廳、廚房的洗菜和餐器具的清洗、消毒、衛(wèi)生等。55周歲（含）以下4-第3頁(yè)-8面點(diǎn)師1、熟練掌握點(diǎn)心的制作技能，能熟練掌握制作中點(diǎn)、西點(diǎn)、花點(diǎn)、薄餅等；2、掌握不同季節(jié)的原材料和使用情況，經(jīng)常更換花色和品種等。55周歲（含）以下19早餐師負(fù)責(zé)早餐各式熱菜、小菜、現(xiàn)磨豆?jié){及各式粥類(lèi)等制作。55周歲（含）以下210服務(wù)員做好早、中、晚餐菜品供應(yīng)服務(wù)，食堂餐廳、菜臺(tái)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生保潔工作及其他接待服務(wù)工作。45周歲（含）以下611蒸籠師1、做好餐前的開(kāi)檔工作，嚴(yán)格控制蒸品的火候；2、負(fù)責(zé)各種湯類(lèi)的起湯工作，如：上湯、濃湯等負(fù)責(zé)當(dāng)天肉類(lèi)的飛水，分類(lèi)搭配存放入雪柜，做好各項(xiàng)衛(wèi)生工作。55周歲（含）以下2合計(jì)：23注：1、服務(wù)員（配備不少于5名符合以下要求人員）高中（中專(zhuān)）及以上學(xué)歷，男性身高170厘米以上，女性身高160厘米以上；2中標(biāo)人應(yīng)提供派駐人員勞動(dòng)合同向采購(gòu)人備案。中標(biāo)人更換服務(wù)團(tuán)隊(duì)成員須提前一個(gè)月通知采購(gòu)人，經(jīng)采購(gòu)人考核同意后方可更換。（3）服務(wù)設(shè)備及物資投入及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食堂正常經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施設(shè)備由采購(gòu)人提供，并無(wú)償交給中標(biāo)人使用；洗滌劑、干燥劑、廚具等食堂相關(guān)日用低值易耗品、辦公用品等由中標(biāo)人自行采購(gòu)。食堂設(shè)備損壞維修維護(hù)由中標(biāo)人負(fù)責(zé)，維護(hù)所需費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)54服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求：541乙方提供的服務(wù)或使用的產(chǎn)品、軟件等應(yīng)符合國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定；乙方還應(yīng)保證甲方不受到第三方關(guān)于侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)及專(zhuān)利權(quán)、商標(biāo)權(quán)或工業(yè)設(shè)計(jì)權(quán)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面的指控，任何第三方如果提出此方面指控均與甲方無(wú)關(guān)，乙方應(yīng)與第三方交涉，并承擔(dān)可能發(fā)生的一切法律責(zé)任、費(fèi)用和后果；若甲方因此而遭致?lián)p失，則乙方應(yīng)賠償該損失。542若乙方提供的服務(wù)或使用的產(chǎn)品、軟件等不符合國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定或被有關(guān)主管機(jī)關(guān)認(rèn)定為侵權(quán)或假冒偽劣品，則乙方中標(biāo)或成交資格將被取消；甲方還將按照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定進(jìn)行處理，具體如下：1文明服務(wù)。要求乙方在禮儀、接待用語(yǔ)、推介、裝盛、端托、擺置、候餐、收銀、處理投訴意見(jiàn)等方面具有操作規(guī)范，對(duì)員工經(jīng)常性開(kāi)展培訓(xùn)，文明服務(wù)。2服務(wù)周全。乙方服務(wù)應(yīng)包括：根據(jù)當(dāng)日訂餐就餐人數(shù)合理安排菜譜，開(kāi)具采購(gòu)清單；配合甲方對(duì)食材進(jìn)行驗(yàn)收、入庫(kù)及領(lǐng)用；確保食材加工制作安全可口，減少浪費(fèi)；做好餐具準(zhǔn)備，餐后處理；保證按時(shí)供餐，早餐(07:30-08:00）、中餐（11:30-13:00）、晚餐（夏季18:00-19:00、冬季17:30-18:30）；法定節(jié)假日、重大活動(dòng)、防汛應(yīng)急響應(yīng)期間，乙方須按照甲方的要求提供餐飲服務(wù)保障。3保障有力。乙方能有效控制成本，確保菜品安全衛(wèi)生、多樣可口、現(xiàn)煮現(xiàn)售，不得銷(xiāo)售隔夜（餐）菜品。菜品管理實(shí)現(xiàn)“三化”，主食多樣化，要有米飯類(lèi)、面類(lèi)（煮面、炒面、煮粉、炒粉、河粉等）、油炸類(lèi)（油條、油餅等）、蒸煮類(lèi)（肉包-第4頁(yè)-