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第一節(jié)服務要求一、采購范圍習水縣8間學校食堂食材縣級“四統(tǒng)”項目技術參數(shù)、商務要求、采購文件及補充文件所示的全部內容。二、服務須滿足的規(guī)范、標準執(zhí)行有關機構最新頒布的國家標準和規(guī)范及采購人的標準。三、知識產權無。第二節(jié)供應商資格條件1滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；11具有獨立承擔民事責任的能力：提供法人或其他組織的營業(yè)執(zhí)照等證明文件，或自然人身份證明。12具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度：具體要求：供應商是法人的，應提供近三年中任意一年經審計的財務報告，部分其他組織和自然人，沒有經審計的財務報告，提供銀行出具的資信證明。13具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力：具體要求：提供具備履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力的證明材料（或者提供承諾函）。14具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄：具體要求：提供2024年至今任意三個月繳納稅收和社會保障資金的憑據或證明材料掃描件（依法免稅和不需要繳納社保資金的供應商須提供相應證明文件）。15參加本次政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄。具體要求：提供參加政府采購活動前3年內在經營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明（詳見投標文件格式）。16法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件：列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單且還在執(zhí)行期的投標人，拒絕其參與本次采購活動，查詢渠道：“信用中國網站、中國政府采購網”網站查詢結果截圖，查詢日期應為獲取采購文件開始時間至投標截止時間之間。2落實政府采購政策需滿足的資格要求：①本項目為非專門面向中小企業(yè)采購項目，根據《政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》(財庫〔2020〕46號)和《財政部關于進一步加大政府采購支持中小企業(yè)力度的通知》（財庫[2022]19號）的規(guī)定，對小型和微型企業(yè)生產的產品價格給予20%的價格扣除，用扣除后的價格參與評審，但須提供《中小企業(yè)聲明函》。中小企業(yè)劃分標準依照工業(yè)和信息化部、國家統(tǒng)計局、國家發(fā)展和改革委員會、財政部聯(lián)合下發(fā)的《關于印發(fā)中小企業(yè)劃型標準規(guī)定的通知》（工信部聯(lián)企業(yè)《2011》300號）執(zhí)行；本項目的所屬行業(yè)：其他未列明行業(yè)，請按該行業(yè)劃分標準進行中小企業(yè)聲明。②根據《遵義市財政局關于印發(fā)<政府采購營商環(huán)境整改提升工作方案>》（遵財采〔2022〕17號）、《遵義市財政局關于轉發(fā)<關于進一步加大政府采購支持中小企業(yè)力度的通知>的通知》（遵財采〔2022〕37號）文件規(guī)定，采購項目中標企業(yè)為小微企業(yè)（享受小微企業(yè)政策的）的，不收取履約保證金；采購預算中面向中小微企業(yè)預留的采購項目，開展采購活動時不收取投標保證金。③根據《遵義市財政局關于印發(fā)<政府采購營商環(huán)境整改提升工作方案>》（遵財采〔2022〕17號）、《遵義市財政局關于轉發(fā)<關于進一步加大政府采購支持中小企業(yè)力度的通知>的通知》（遵財采〔2022〕37號）文件規(guī)定,符合條件的殘疾人福利性單位視同小型、微型企業(yè)在投標中享受同等優(yōu)惠，但須提供《殘疾人福利性單位聲明函》。注：殘疾人福利性單位屬于中小企業(yè)的，不重復享受政策。④根據《遵義市財政局關于印發(fā)<政府采購營商環(huán)境整改提升工作方案>》（遵財采〔2022〕17號）、《遵義市財政局關于轉發(fā)<關于進一步加大政府采購支持中小企業(yè)力度的通知>的通知》（遵財采〔2022〕37號）文件規(guī)定，監(jiān)獄企業(yè)視同小型、微型企業(yè)（以當?shù)毓芾聿块T出具的證明為準）。⑤根據《遵義市財政局關于印發(fā)<政府采購營商環(huán)境整改提升工作方案>》（遵財采〔2022〕17號）、《遵義市財政局關于轉發(fā)<關于進一步加大政府采購支持中小企業(yè)力度的通知>的通知》（遵財采〔2022〕37號）文件規(guī)定，對原產地在少數(shù)民族自治區(qū)和享受少數(shù)民族自治待遇的省份的投標主產品（不含附帶產品），享受政策性加分和價格扣除優(yōu)惠，即采用綜合評分法或性價比法進行評審的，在總得分基礎上加3分（以當?shù)毓芾聿块T出具的證明為準）。注：享受少數(shù)民族自治待遇的省份為：云南、貴州、青海。⑥根據《遵義市財政局關于印發(fā)<政府采購營商環(huán)境整改提升工作方案>》（遵財采〔2022〕17號）、《遵義市財政局關于轉發(fā)<關于進一步加大政府采購支持中小企業(yè)力度的通知>的通知》（遵財采〔2022〕37號）文件規(guī)定，對投標產品屬于“節(jié)能產品清單”或“環(huán)保產品清單”有效期內中的產品（強制采購產品除外），在評審工作過程中，給予適當加分，在總得分基礎上加2分。3、本項目所需特殊行業(yè)資質或要求：供應商具有合法有效《食品經營許可證》。第三節(jié)采購需求及商務要求采購需求一、工作要求（一）為保障學生利益，對大宗食材品質制定有關標準，具體標準見《習水縣學生餐(營養(yǎng)餐)大宗食材質量要求》(附件1)。（二）按照《習水縣中小學(幼兒園)膳食經費監(jiān)督管理辦法(試行)》規(guī)定，由縣教體局牽頭定期對縣級“四統(tǒng)”采購配送中標企業(yè)食材源頭采購價格進行監(jiān)控監(jiān)管，建立部門與配送企業(yè)會商機制，對進銷價差較大的及時調整食材結算價，確保符合“微利原則”。（三）遵守準入、評價、退出機制，具體內容見《習水縣學生餐(營養(yǎng)餐)采購配送企業(yè)準入、評價、退出機制(試行)》(附件2)。二、食品成本構成采用每月詢價定價一次，定價原則遵照習水縣人民政府辦公室關于印發(fā)《習水縣中小學學生餐食材詢價定價工作機制（試行）》的通知執(zhí)行，最終定價包括檢測、運費、貨物搬運費、裝貨卸貨費、發(fā)票稅金等費用總和。三、服務范圍習水一中、習水五中、習水六中、習水七中，習水八中、習水九中、習水職校、習水十一中共8間學校。四、其他有關事項(一)本輪實施時間范圍內若增加上述同類學校，不再另行組織招投標，其食材采購配送由本輪中標企業(yè)負責實施。(二)2027年2月服務期滿后，全縣所有學生餐和營養(yǎng)餐學校食材采購配送另行制定方案實施。(三)中標配送企業(yè)須提供配送該批次產品的出廠檢驗檢測等相關報告,且每學期至少提供一次國家權威相關檢測機構出具的報告。附件1習水縣學生餐(營養(yǎng)餐)大宗食材質量要求項目技術、規(guī)格、質量要求及包裝標準備注蔬菜類葉類菜要求新鮮，無黃葉，茄果類無空心，黑心，無黃斑，內部變稀等，盡量少用反季節(jié)蔬菜，農藥殘留留量不能超過國家標準。水果類其中蘋果顏色鮮艷、果實飽滿、無腐爛。橙子黃皮、均勻、汁多、無腐爛。梨子個頭均勻、汁水足、無腐爛。西瓜果皮無傷痕、不生、切開鮮艷光澤、口感佳、無腐爛、無磕碰。香蕉果實飽滿、色澤自然、光亮、皮色青黃、大小均勻、亮度好、口感佳、無腐爛、無創(chuàng)傷、無蟲疤。肉類來源可溯、渠道正規(guī)、檢驗檢疫證明齊全。不得出現(xiàn)腐敗變質、霉變、寄生蟲、污穢不潔、留有長毛、骨肉分離、紫斑瘀血、混有異物或者其他感官性狀異常情形，不得出現(xiàn)摻假、摻雜、偽造情形。不得夾帶淋巴肉、碎肉,碎骨，不得注水，按部位或具體要