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附件廚房設(shè)備清單單位數(shù)量烹飪區(qū)1單星水池需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--臺面及水斗實(shí)厚δ≥108mm；--配優(yōu)質(zhì)不銹鋼提籠式落水器及爛渣籃；--圓通腿為加厚不銹鋼圓管，實(shí)厚δ≥088mm；--下橫通為加厚不銹鋼圓管，實(shí)厚δ≥088mm；--規(guī)格：≥1000*750*（800+150）mm只12四門雙機(jī)雙溫冰箱需求：--四門立柜，上雙門為冷藏室，下雙門為冷凍室，相互獨(dú)立；--雙機(jī)雙控：內(nèi)置兩套獨(dú)立的制冷系統(tǒng)，可單獨(dú)設(shè)置冷藏、冷凍溫度，互不干擾，溫度范圍：冷凍溫度：-15℃~-6℃,冷藏溫度：-5℃~+10℃；--電子式溫控數(shù)字顯示，自動回歸門；--全銅管冷凝器、蒸發(fā)器；--規(guī)格：≥1220*730*1940mm臺13單向移門調(diào)理臺需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--臺面實(shí)厚δ≥108mm；--側(cè)板實(shí)厚δ≥088mm；--門板實(shí)厚δ≥088mm；--底板、層板、背板實(shí)厚δ≥088mm；--雙邊上掛式尼龍靜音滑輪移門，內(nèi)置一層可調(diào)層板；--規(guī)格：≥1800*750*800mm臺14爐拼臺需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--臺面實(shí)厚δ≥108mm，層板實(shí)厚δ≥088mm；--圓通腳為不銹鋼加厚圓管，實(shí)厚δ≥088mm；--橫通檔實(shí)厚δ≥088mm；--外形與灶具同款設(shè)計。--規(guī)格：≥600*800*（800+450）mm臺25雙門平面冷柜需求：--內(nèi)、外膽均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--電子式溫控數(shù)字顯示，自動回歸門；--全銅管冷凝器、蒸發(fā)器；--單機(jī)單溫，可選溫度范圍：冷凍溫度：-15℃～-6℃或冷藏溫度：-5℃～+10℃--規(guī)格：≥1500*760*800mm臺16電磁雙頭單尾小炒爐需求：--鍋灶口徑：φ400*2mm規(guī)格：1500*800*（800+400）mm臺17智能全自動煲仔飯機(jī)需求：--煲仔頭數(shù)：8頭--規(guī)格：≥1200*700*800mm臺18雙溫水龍頭需求：外殼不銹鋼材質(zhì)，銅閥銅芯，雙腳設(shè)計，兩孔之間距離為：135mm只19油煙凈化一體機(jī)(靜電型）需求：--集煙罩、凈化、風(fēng)機(jī)一體；--產(chǎn)品具有觸摸變頻技術(shù)，外殼采用選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，厚度≥10MM，耐腐蝕、易清潔；--處理風(fēng)量：≥5000m3/h米4610商用全自動豆?jié){機(jī)需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--煮磨一體，內(nèi)置濾網(wǎng)，清洗方便；--容量≥30L。臺111全自動封口機(jī)需求：用于豆?jié){、奶茶等封口臺2消毒區(qū)1智能雙門熱風(fēng)循環(huán)消毒柜需求：1選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；2內(nèi)層板實(shí)厚δ≥088mm；3外層板實(shí)厚δ≥068mm；4內(nèi)分四層，熱風(fēng)循環(huán)消毒；5規(guī)格：≥1100*600*1800mm臺12超聲波清洗機(jī)（洗碗用）需求：--前口與洗碗機(jī)相銜接；--規(guī)格：超聲波清洗機(jī)+通道式洗碗機(jī)+潔碟臺總長約450mm只13通道式洗碗機(jī)（帶烘干）需求：--高效、節(jié)能、洗凈度高；--規(guī)格：超聲波清洗機(jī)+通道式洗碗機(jī)+潔碟臺總長約450mm臺14洗碗機(jī)潔碟臺需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，臺面實(shí)厚δ≥108mm；--前口與洗碗機(jī)銜接。--規(guī)格：超聲波清洗機(jī)+通道式洗碗機(jī)+潔碟臺總長約450mm臺15雙溫水龍頭需求：外殼不銹鋼材質(zhì)，銅閥銅芯，雙腳設(shè)計，兩孔之間距離為：135mm只2打菜間1商用電熱開水器需求：--分層加熱，分層燒開，確保水嘴出來的水都是開水，保溫節(jié)能。--采用選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；臺12保潔柜需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，實(shí)厚δ≥088mm；--規(guī)格：≥1200*500*1800mm臺13單星水池需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--臺面及水斗實(shí)厚δ≥108mm；--配優(yōu)質(zhì)不銹鋼提籠式落水器及爛渣籃；--圓通腿為加厚不銹鋼圓管，實(shí)厚δ≥088mm；--下橫通為加厚不銹鋼圓管，實(shí)厚δ≥088mm；--規(guī)格：≥600*750*（800+150）mm只14單向移門調(diào)理臺需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--臺面實(shí)厚δ≥108mm；--側(cè)板實(shí)厚δ≥088mm；--門板實(shí)厚δ≥088mm；--底板、層板、背板實(shí)厚δ≥088mm；--雙邊上掛式尼龍靜音滑輪移門，內(nèi)置一層可調(diào)層板；--規(guī)格：≥1800*750*800mm臺15爐拼臺需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--臺面實(shí)厚δ≥108mm，層板實(shí)厚δ≥088mm；--圓通腳采用不銹鋼加厚圓管制作，實(shí)厚δ≥088mm；--橫通檔實(shí)厚δ≥088mm；--外形與灶具同款設(shè)計。--規(guī)格：320*800*（800+450）mm臺16煮面爐需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--臺面板實(shí)厚δ≥088mm；圍板實(shí)厚δ≥068mm；--配自動進(jìn)水，防干燒保護(hù)裝置；--電熱型；--規(guī)格：700*700*800mm臺17蒸菜臺需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，臺面板實(shí)厚δ≥108mm；圍板實(shí)厚δ≥088mm；--圓通腳為加厚不銹鋼圓管，實(shí)厚δ≥088mm；--自動加水和缺水保護(hù)；--規(guī)格：800×950×800mm臺18智能暖飯/湯車需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，臺面板實(shí)厚δ≥108mm，圍板實(shí)厚δ≥068mm；--配φ400不銹鋼圓桶1只。--工作溫度可調(diào)節(jié)設(shè)置；--規(guī)格：600*950*800mm臺19十斗保溫售菜臺需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，臺面板實(shí)厚δ≥108mm；圍板實(shí)厚δ≥088mm；--圓通腳為加厚不銹鋼圓管，實(shí)厚δ≥088mm；--10只機(jī)壓不銹鋼份數(shù)盤，實(shí)厚δ≥071mm；--自動加水和缺水保護(hù)；--預(yù)約式工作時段可調(diào)節(jié)設(shè)置；套210雙溫水龍頭需求：外殼不銹鋼材質(zhì)，銅閥銅芯，雙腳設(shè)計，兩孔之間距離為：135mm只111排風(fēng)系統(tǒng)需求：煮面機(jī)會產(chǎn)生蒸汽，需把蒸汽排除套1餐廳/檔口1柜式雙孔殘菜回收臺需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--臺面板實(shí)厚δ≥108mm；--側(cè)板、層板實(shí)厚δ≥088mm--封閉式設(shè)計，φ250殘物回收孔；--配不銹鋼加強(qiáng)筋，實(shí)厚δ≥088mm。--平板車、桶、臺配套。--規(guī)格：1500*700*800mm臺22單星水池需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--臺面及水斗實(shí)厚δ≥108mm；--配優(yōu)質(zhì)不銹鋼提籠式落水器及爛渣籃；--圓通腿為加厚不銹鋼圓管，實(shí)厚δ≥088mm；--下橫通為加厚不銹鋼圓管，實(shí)厚δ≥088mm；--規(guī)格：≥600*750*（800+150）mm只33雙溫水龍頭需求：外殼不銹鋼材質(zhì)，銅閥銅芯，雙腳設(shè)計，兩孔之間距離為：135mm只3更衣緩沖/西點(diǎn)間1掛墻洗手水池需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--臺面及水斗實(shí)厚δ≥108mm；--配優(yōu)質(zhì)不銹鋼提籠式落水器、攔渣籃和三角板支架；--規(guī)格：450*450*450mm只12感應(yīng)龍頭臺13四門雙機(jī)雙溫冰箱需求：--四門立柜，上雙門為冷藏室，下雙門為冷凍室，相互獨(dú)立；--雙機(jī)雙控：內(nèi)置兩套獨(dú)立的制冷系統(tǒng)，可單獨(dú)設(shè)置冷藏、冷凍溫度，互不干擾，溫度范圍：冷凍溫度：-15℃~-6℃,冷藏溫度：-5℃~+10℃；--電子式溫控數(shù)字顯示，自動回歸門；--全銅管冷凝器、蒸發(fā)器；--規(guī)格：≥1220*730*1940mm臺14雙星水池需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--臺面及水斗實(shí)厚δ≥108mm；--配優(yōu)質(zhì)不銹鋼提籠式落水器及爛渣籃；--圓通腿為加厚不銹鋼圓管，實(shí)厚δ≥088mm；--下橫通為加厚不銹鋼圓管，實(shí)厚δ≥088mm；--規(guī)格：1500*750*(800+150)mm只15雙層工作臺需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--臺面實(shí)厚δ≥108mm，層板實(shí)厚δ≥088mm；--圓通腳采用不銹鋼加厚圓管制作，實(shí)厚δ≥088mm；--規(guī)格：1800*750*800mm臺16雙層工作臺需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--臺面實(shí)厚δ≥108mm，層板實(shí)厚δ≥088mm；--圓通腳采用不銹鋼加厚圓管制作，實(shí)厚δ≥088mm；--規(guī)格：1400*750*800mm臺17雙溫水龍頭需求：外殼不銹鋼材質(zhì)，銅閥銅芯，雙腳設(shè)計，兩孔之間距離為：135mm只28商用烤箱需求：--兩層四盤，上下層獨(dú)立可控。臺19發(fā)酵箱（商用醒發(fā)柜）需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--溫濕雙控；--6層容量臺110商用原汁機(jī)需求：可榨所有水果、蔬菜，出汁率高，清洗方便。臺211制冰機(jī)需求：--日產(chǎn)冰45公斤，儲冰4公斤臺112破壁機(jī)需求：容量≥5L臺113磨粉機(jī)需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作；--能把較硬食材磨成粉--容量≥2500g臺114微波爐需求：--容量≥25L臺1其他1洗地龍頭--需求：--喉管自動回卷裝置--配軟管，喉管止動器，可調(diào)節(jié)；--規(guī)格：≥10米只22粘捕式滅蠅燈需求：無聲響、臭味、氣體、蟲尸不會散落在捕蟲燈的外圍；可捕殺蚊子、蒼蠅、飛蛾等其它蟲類--規(guī)格：≥8W臺53紫外線消毒燈需求：--功能特點(diǎn)：通過紫外線殺滅包括細(xì)菌繁殖體、芽胞、分支桿菌、冠狀病毒、真菌、立克次體和衣原體等；--功率：220V/50HZ/40W臺104風(fēng)幕機(jī)需求：--阻隔室外灰塵、飛蟲、異味，維持室內(nèi)溫度與空氣潔凈；--規(guī)格：寬度=1800mm臺15風(fēng)幕機(jī)需求：--阻隔室外灰塵、飛蟲、異味，維持室內(nèi)溫度與空氣潔凈；--規(guī)格：寬度=1200mm臺26超聲波清洗機(jī)（洗碗用）需求：--前口與洗碗機(jī)相銜接；--規(guī)格：≥1500*800*800mm只17通道式洗碗機(jī)（帶烘干）需求：--高效、節(jié)能、洗凈度高；--規(guī)格：長度≥4200mm臺18洗碗機(jī)潔碟臺需求：--選用304或優(yōu)于304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，臺面實(shí)厚δ≥108mm；--前口與洗碗機(jī)銜接。--規(guī)格：長度≥1500mm臺19智慧食堂收銀系統(tǒng)需求：--自動計價，智能結(jié)算（可刷微信、支付寶），可打印小票；--包括智能結(jié)算臺（2臺）、配套餐具、托盤等。套1