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廚房設(shè)備報價清單序號設(shè)備名稱規(guī)格技術(shù)參數(shù)單位數(shù)量參考圖片倉庫=N(A3)+1四層平板貨架1200*500*18001、采用食品級SUS304#雪花砂貼塑不銹鋼板。2、立柱采用≥38mm*38mm*15mm不銹鋼拉絲方管。3、橫柱采用≥38mm*25mm*12mm不銹鋼拉絲扁管。4、橫條采用≥30mm*15mm*10mm不銹鋼拉絲扁管制作。件10加工區(qū)=N(A5)+1粘捕式滅蠅器500*220*4301、采用飛利浦燈管_x000D_2、有效面積：40～50平方米_x000D_3、在收集盤中加入“粘蠅紙”，利用誘蠅燈將蒼蠅引誘至“粘蠅紙”附近，由粘蠅紙的味誘和粘捕功能，以達(dá)到捕蠅的效果_x000D_4、無聲-無電擊產(chǎn)生的聲音無臭-無電擊產(chǎn)生的臭味無飛濺-無殘骸的飛濺_x000D_5、電源：30W/220V/50HZ_x000D_件1=N(A6)+1大單星盆臺柜(帶背板)1000*700*8501、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B無磁不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、水斗：304-12mm不銹鋼；4、側(cè)板：304-10mm不銹鋼；5、柜門：304-08mm，內(nèi)襯06mm不銹鋼；6、加強(qiáng)筋：15mm不銹鋼加強(qiáng)筋；7、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼錐形承重腳；件3=N(A7)+1短柄搖柄去水直徑90mm1、國標(biāo)黃銅鑄造主體，表面粗鍍鉻處理。2、水槽開孔直徑90mm,下水口為G11/2內(nèi)螺紋和G23/8外螺紋3、旋轉(zhuǎn)開關(guān)，搖擺長度280mm配絕緣耐熱手柄。4、可拆卸過濾網(wǎng)，方便清理。件3=N(A8)+1臺式龍頭10寸1座臺式安裝，雙孔雙溫，平頸水嘴；2美標(biāo)低鉛銅鑄造表面拋光鍍鉻處理；3陶瓷閥芯一字開形手柄；4開孔尺寸為25mm，進(jìn)水接口為1/2"內(nèi)螺紋；件3=N(A9)+190L掛墻開水機(jī)90L1、出水溫度保持在92-97度_x000D_2、數(shù)字溫度顯示功能_x000D_3、水箱下方進(jìn)水設(shè)計_x000D_4、自動處理超溫、缺水、溢水現(xiàn)象及漏電保護(hù)功能_x000D_5、帶瀝水槽件1=N(A10)+1雙層工作臺1200*700*8501、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、加強(qiáng)筋：12mm不銹鋼加強(qiáng)筋；4、立柱：50×50×12mm方管；5、橫管：38×25×12mm方管；6、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳；件1=N(A11)+1雙層工作臺1800*500*8001、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、加強(qiáng)筋：12mm不銹鋼加強(qiáng)筋；4、立柱：50×50×12mm方管；5、橫管：38×25×12mm方管；6、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳；件2=N(A12)+1側(cè)單星盆殺魚工作臺1600*760*8501、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B無磁不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、水斗：304-12mm不銹鋼；4、加強(qiáng)筋：15mm不銹鋼加強(qiáng)筋；5、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼錐形承重腳；件1=N(A13)+1短柄搖柄去水直徑90mm1、國標(biāo)黃銅鑄造主體，表面粗鍍鉻處理。2、水槽開孔直徑90mm,下水口為G11/2內(nèi)螺紋和G23/8外螺紋3、旋轉(zhuǎn)開關(guān)，搖擺長度280mm配絕緣耐熱手柄。4、可拆卸過濾網(wǎng)，方便清理。件1=N(A14)+1臺式龍頭10寸1座臺式安裝，雙孔雙溫，平頸水嘴；2美標(biāo)低鉛銅鑄造表面拋光鍍鉻處理；3陶瓷閥芯一字開形手柄；4開孔尺寸為25mm，進(jìn)水接口為1/2"內(nèi)螺紋；件1=N(A15)+1湯鍋?zhàn)⑺堫^203mm1、墻式龍頭間距為8(203mm)_x000D_2、24(610mm)雙管疊加式水嘴_x000D_3、水嘴端有絕緣開關(guān)_x000D_4、1/2NPT內(nèi)螺牙的進(jìn)水接口件1=N(A16)+1異形工作臺1100*600*8001、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、加強(qiáng)筋：12mm不銹鋼加強(qiáng)筋；4、立柱：50×50×12mm方管；5、橫管：38×25×12mm方管；6、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳；件1=N(A17)+1四層平板貨架1200*500*18001、采用食品級SUS304#雪花砂貼塑不銹鋼板。2、立柱采用≥38mm*38mm*15mm不銹鋼拉絲方管。3、橫柱采用≥38mm*25mm*12mm不銹鋼拉絲扁管。4、橫條采用≥30mm*15mm*10mm不銹鋼拉絲扁管制作。件4=N(A18)+1廚房滅火裝置定制1、啟動方式：機(jī)械啟動、機(jī)械感溫2、控制盤外接電源220V±20,控制盤電源12V3、感應(yīng)溫度185±3℃4、機(jī)械驅(qū)動力≥300N5、食用油專用滅火劑充裝質(zhì)量：10L/瓶；保存期限≥10年6、驅(qū)動氣體介質(zhì)：N2容積：≥12L工作壓力：≥12MPa7、所提供的滅火裝置設(shè)備為一體化設(shè)備，可在不添加其他設(shè)備同時拓展離人報警功能并在不開啟主機(jī)箱破壞封條的情況下可查看驅(qū)動壓力和維保、藥劑到期時間，設(shè)備具備離人報警、網(wǎng)頁端集成管理和微信公眾號報警推送功能，提供電腦端、微信公眾號和短信推送功能，及時了解設(shè)備使用情況。件1=N(A19)+1不銹鋼地溝42500*300*3001排水槽采用304-10mm不銹鋼材質(zhì)。2排水槽蓋板外圍板厚50mm，內(nèi)部板厚30mm3連接處專業(yè)設(shè)計，便于安裝。4內(nèi)部結(jié)構(gòu)無搭接焊縫，潔凈焊接，內(nèi)壁光滑，易于沖洗維護(hù)。5隔渣濾網(wǎng)體積小，過濾面積大，避免堵塞。6去水位置配備防臭裝置，排水快，防臭氣，防返水。件1=N(A20)+1不銹鋼地溝蓋板（含原有廚房蓋板）51800*300*251蓋板外圍采用304#不銹鋼35mm厚制作2蓋板內(nèi)圍采用304#不銹鋼35mm厚制作3采用食品衛(wèi)生級304不銹鋼材質(zhì)；4凹槽設(shè)計，強(qiáng)化防滑功能；5車子在不銹鋼排水槽上推行時,車輪不會卡在蓋板內(nèi)；6表面通過噴砂亞光處理，增加美觀性的同時,顯著提升,表面的光潔度及耐腐蝕能力,更符合衛(wèi)生要求；件1=N(A21)+1洗地龍頭配噴槍107m1、開放式洗地龍頭、碳鋼主體，表面環(huán)氧噴涂處理（黑色）。固定側(cè)支架鋼板厚度5mm，黃銅進(jìn)水主體；2、107米重工無痕三層液壓鋼絲管（黑色）、與主體接口為金屬連接件、耐溫85度，配一把花灑噴頭；3、進(jìn)水接口為標(biāo)準(zhǔn)1/2"外螺紋；件1=N(A22)+1紫外線消毒燈1219*28*281、尺寸：L=1219mm_x000D_2、功率：220V/05KW_x000D_3、消毒燈支架_x000D_件2劃單區(qū)=N(A24)+1風(fēng)幕機(jī)L=18001全金屬外殼和配件，環(huán)保且易于清潔、防火性能高；2采用全新靜音遙控風(fēng)簾機(jī)門風(fēng)機(jī)；3采用優(yōu)化電機(jī)，性能可靠，持續(xù)運(yùn)行；4風(fēng)力強(qiáng)勁，超大風(fēng)量，滿足高要求和特殊安裝場合；風(fēng)率，額定功率；件1=N(A25)+1粘捕式滅蠅器500*220*4301、采用飛利浦燈管_x000D_2、有效面積：40～50平方米_x000D_3、在收集盤中加入“粘蠅紙”，利用誘蠅燈將蒼蠅引誘至“粘蠅紙”附近，由粘蠅紙的味誘和粘捕功能，以達(dá)到捕蠅的效果_x000D_4、無聲-無電擊產(chǎn)生的聲音無臭-無電擊產(chǎn)生的臭味無飛濺-無殘骸的飛濺_x000D_5、電源：30W/220V/50HZ_x000D_件1=N(A26)+1紫外線消毒燈1219*28*281、尺寸：L=1219mm_x000D_2、功率：220V/05KW_x000D_3、消毒燈支架_x000D_件1=N(A27)+1單通工作柜1800*600*8501、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、層板：304-12mm不銹鋼；4、側(cè)板：304-10mm不銹鋼；5、柜門：304-10mm，內(nèi)襯08mm不銹鋼；6、加強(qiáng)筋：12mm不銹鋼加強(qiáng)筋；7、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼重力腳；件2=N(A28)+1單通工作柜2000*760*8501、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、層板：304-12mm不銹鋼；4、側(cè)板：304-10mm不銹鋼；5、柜門：304-10mm，內(nèi)襯08mm不銹鋼；6、加強(qiáng)筋：12mm不銹鋼加強(qiáng)筋；7、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼重力腳；件1=N(A29)+1單通工作柜1500*600*8501、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、層板：304-12mm不銹鋼；4、側(cè)板：304-10mm不銹鋼；5、柜門：304-10mm，內(nèi)襯08mm不銹鋼；6、加強(qiáng)筋：12mm不銹鋼加強(qiáng)筋；7、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼重力腳；件1=N(A30)+1紅外線保溫?zé)?200*166*701、單排保溫?zé)艏皫д彰鳠鬫x000D_2、適合安裝高度范圍：279~356mm_x000D_3、安裝于座臺雙層架底板上件3主廚區(qū)=N(A32)+1粘捕式滅蠅器500*220*4301、采用飛利浦燈管_x000D_2、有效面積：40～50平方米_x000D_3、在收集盤中加入“粘蠅紙”，利用誘蠅燈將蒼蠅引誘至“粘蠅紙”附近，由粘蠅紙的味誘和粘捕功能，以達(dá)到捕蠅的效果_x000D_4、無聲-無電擊產(chǎn)生的聲音無臭-無電擊產(chǎn)生的臭味無飛濺-無殘骸的飛濺_x000D_5、電源：30W/220V/50HZ_x000D_件1=N(A33)+1四門高身冰箱(高溫風(fēng)冷)1390*840*1990溫度范圍:≤+1℃～≥+4℃；1、內(nèi)外箱均為SUS304不銹鋼板；2、全銅管冷凝器、蒸發(fā)器,銅管外部增加電鍍涂層防護(hù)；3、配備強(qiáng)制蒸發(fā)裝置，自動蒸發(fā)化霜水；4、采用一體式發(fā)泡工藝；5、產(chǎn)品能在≥42℃的環(huán)境溫度下正常工作；6、箱體內(nèi)部配置高效防露加熱絲；7、內(nèi)置單雙排≥16層滑道，可放置≥16個2/1GN盤或≥8層16個1/1GN盆；8冰箱配備門體自動關(guān)閉結(jié)構(gòu)。9、柜內(nèi)安裝LED燈照明，玻璃門采用電加熱防凝露設(shè)計；10、不銹鋼外殼及內(nèi)膽,零ODP環(huán)保型絕緣隔熱層≥60mm。件2=N(A34)+1方形制冰機(jī)768*843*16181、產(chǎn)能：215kG/24Hrs；2、儲冰量：178kG3、水溫：5—40℃；4、水壓：18bar—58bar5、電功率：600W/220V/50HZ，10A，電源線：15mm；6、食品級內(nèi)膽，食品更安全；7、一鍵清洗保養(yǎng)功能，方便更衛(wèi)生；8、先進(jìn)電腦版控制，設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)一目了然；9、采用環(huán)保冷媒R404A，水基發(fā)泡；10、前進(jìn)前出風(fēng)冷凝散熱氣流，節(jié)約設(shè)備左右安裝空間，保證設(shè)備性能；11、環(huán)境溫度范圍：≤45℃件1=N(A35)+1雪花制冰機(jī)567*843*16521、產(chǎn)能：190kG/24Hrs；2、儲冰量：129kG3、水溫：5—40℃；4、水壓：18bar—58bar5、電功率：600W/220V/50HZ，10A，電源線：15mm；6、食品級內(nèi)膽，食品更安全；7、一鍵清洗保養(yǎng)功能，方便更衛(wèi)生；8、先進(jìn)電腦版控制，設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)一目了然；9、采用環(huán)保冷媒R404A，水基發(fā)泡；10、前進(jìn)前出風(fēng)冷凝散熱氣流，節(jié)約設(shè)備左右安裝空間，保證設(shè)備性能；11、環(huán)境溫度范圍：≤45℃件1=N(A36)+1雙門平臺冷藏雪柜1420*750*8501、內(nèi)外全部不銹鋼#304制作2、150mm特厚不銹鋼臺面板3、采用無CFC環(huán)保雪種,柜體75mm環(huán)保絕緣材料4、掩門帶安全門鎖5、自動回歸門設(shè)計6、可放置4個GN1/1盆7、機(jī)組可從前面抽出方便維修8、冷凍機(jī)組為ASPERA或DANFOSS9、強(qiáng)力風(fēng)冷系統(tǒng)10、自動溶霜自動揮發(fā)11、可承受38℃或43℃外界溫度12、柜內(nèi)要求溫度：+1℃~+4℃13、內(nèi)箱底板圓弧角位設(shè)計14、4只150mm高不銹鋼可調(diào)較柜腳15、電功率：0382KW220V/1/50Hz件2=N(A37)+1大單星盆臺柜(帶背板)600*760*8501、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B無磁不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、水斗：304-12mm不銹鋼；4、側(cè)板：304-10mm不銹鋼；5、柜門：304-08mm，內(nèi)襯06mm不銹鋼；6、加強(qiáng)筋：15mm不銹鋼加強(qiáng)筋；7、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼錐形承重腳；件1=N(A38)+1短柄搖柄去水直徑90mm1、國標(biāo)黃銅鑄造主體，表面粗鍍鉻處理。2、水槽開孔直徑90mm,下水口為G11/2內(nèi)螺紋和G23/8外螺紋3、旋轉(zhuǎn)開關(guān)，搖擺長度280mm配絕緣耐熱手柄。4、可拆卸過濾網(wǎng)，方便清理。件1=N(A39)+1臺式龍頭10寸1座臺式安裝，雙孔雙溫，平頸水嘴；2美標(biāo)低鉛銅鑄造表面拋光鍍鉻處理；3陶瓷閥芯一字開形手柄；4開孔尺寸為25mm，進(jìn)水接口為1/2"內(nèi)螺紋；件1=N(A40)+1雙通熱風(fēng)柜1800*760*800主材為SUS304不銹鋼板，臺面板采用12mm不銹鋼板制作，移門采用08mm不銹鋼板制作，采用上掛式導(dǎo)軌移門，用軸承來回滑動，側(cè)板、中間隔板及底板采用08mm不銹鋼板制作，配加強(qiáng)筋，腳管為φ38×12mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調(diào)整腳。底部圍板，美觀便于保潔件4=N(A41)+1雙通工作臺連水槽1800*760*8001、采用食品級SUS304#雪花砂貼塑不銹鋼板，2、柜身厚≥15mm不銹鋼板，層板、背板板厚≥12mm，內(nèi)置不銹鋼U型加強(qiáng)碼加固，腳柱采用φ51*12mm不銹鋼拉絲方管。3、配不銹鋼路軌道向趟門，全不銹鋼可調(diào)式子彈腳。件1=N(A42)+1推入式萬能蒸烤箱900*920*18301、裝載容量:20層GN1/1烤盤2、智能觸摸:101英寸電容式(TFT)觸摸屏；3、電腦控制:觸摸屏電腦板控制，可視化操控，每一個步驟一目了然，覆蓋鋼化玻璃前面板，便于日常清潔和避免刮花；4、菜單編程:可編輯存儲1200個預(yù)設(shè)烹飪程序，程序可多達(dá)12個步驟；5、五種烹飪模式：低溫蒸汽模式（30℃-98℃）,標(biāo)準(zhǔn)蒸汽模式（99℃）,高溫蒸汽模式（100-130℃）,蒸烤混合模式（30℃-300℃）,對衡烤模式（30℃-300℃),6、內(nèi)外材質(zhì)均為AISI304不銹鋼（內(nèi)部不銹鋼采用鏡面拋光工藝），圓弧內(nèi)膛設(shè)計，無衛(wèi)生死角，保證食品安全；內(nèi)箱設(shè)計有優(yōu)化的幾何形狀及特殊開槽，確保內(nèi)箱的空氣循環(huán)能夠均勻到達(dá)每個地方7、均衡熱風(fēng)循環(huán):動態(tài)空氣渦流，搭配自動正反轉(zhuǎn)風(fēng)扇，確保食品色澤統(tǒng)一，加熱均勻；8、內(nèi)置蒸汽氣發(fā)生器(鍋爐加熱)可提供快速蒸汽供應(yīng)和100%新鮮干凈的飽和蒸汽，蒸汽鍋爐有帶水垢檢測功能，帶自動注水和每24小時自動換水功能；9、標(biāo)配一支帶6點(diǎn)溫度感應(yīng)的核心探針，幫助廚師精準(zhǔn)控制所烹飪食物的核心溫度。10、多層烤盤管理系統(tǒng)：烤盤可分層獨(dú)立管理，智能烹飪和手動烹飪都可操作；通過科技算法實(shí)現(xiàn)自動補(bǔ)時功能；11、全自動智能清洗功能提供6個全自動清洗程序12、三層玻璃:更節(jié)能保溫，隔熱效果更好，通過其玻璃之間的架空層設(shè)計，充分利用空氣隔熱，可確保最外層玻璃的溫度得以控制，避免高溫燙傷和意外發(fā)生；13、電壓：380v功率：372kw；件1=N(A43)+1燃?xì)猸h(huán)保三門蒸柜(安全掣)1200*880*19001、材質(zhì)：整體304不銹鋼；2、面板：厚度12mm；3、爐身：厚度12mm,4、爐架：采用國標(biāo)30mm*30mm*10mm不銹鋼角；5、內(nèi)膽：厚度20mm，每層單獨(dú)控制；6、汽閥：新款拉桿式，易操作，耐用；7、柜門：采用自緊式鎖閉裝置，密封條必須為整體成型，嵌入式硅膠條；8、門板：厚度12mm；9、腳通：采用SUS304不銹鋼圓管φ50*12mm；10、爐腳：采用不銹鋼可調(diào)子彈腳。11、冷凝器：采用銅管制作，散熱片采用鋁片制作；12、風(fēng)機(jī)：采用熱風(fēng)吸風(fēng)式銅線風(fēng)機(jī)；件2=N(A44)+1落地單缸電炸爐800*750*8501、升溫快，溫控范圍大，均勻受熱；2、IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計，四面可直接噴淋；3、旋鈕式溫度調(diào)節(jié)，可調(diào)溫度50~190℃，調(diào)溫更加簡單、精確；4、獨(dú)有寬電壓設(shè)計，電網(wǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，確保設(shè)備正常工作；5、高檔不銹鋼立體三防保護(hù)、防輻射機(jī)殼設(shè)計；6、一體成型臺面設(shè)計，框架結(jié)構(gòu)設(shè)計，安全可靠，容易清潔。底部圍板，美觀便于保潔件1=N(A45)+1燃?xì)饩蓬^煲仔爐(安全掣)1200*1250*8501、爐面：采用304不銹鋼；15mm；2、側(cè)板、前板：采用304不銹鋼；10mm；3、爐頭：鑄鋁6寸強(qiáng)力爐頭；4、爐腳：不銹鋼調(diào)節(jié)腳；5、立柱：Φ38×10mm；6、安全摯：熄火保護(hù)裝置。件1=N(A46)+1爐拼臺300*1250*850/4501、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、加強(qiáng)筋：12mm不銹鋼加強(qiáng)筋；4、立柱：50×50×12mm方管；5、橫管：38×25×12mm方管；6、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳；件3=N(A47)+1燃?xì)猸h(huán)保雙頭雙尾炒爐(電磁安全掣)2200*1250*8501、爐面：全部采用304不銹鋼，油磨板；厚度15mm；下襯鐵板：厚度2mm；2、爐體：面板304不銹鋼材質(zhì)，油磨板；厚度12mm；灶內(nèi)水管采用直徑15mm銅管；3、爐架：采用國標(biāo)40*40*4mm鍍鋅角鋼；4、爐頭：鑄鐵；采用節(jié)能預(yù)混式爐頭，配置熄火保護(hù)裝置；5、爐膛：一體爐膛，AL203材質(zhì)形成耐火磚；6、爐腳：不銹鋼管可調(diào)子彈腳；；7、每個爐頭裝有搖擺水龍頭，前置來水控制閥；8、保溫：灶體與臺面之間，煙道和背板之間填充保溫石棉；9、風(fēng)機(jī)：低噪音中壓鋁殼強(qiáng)力雙風(fēng)機(jī)，電壓：220V，功率：250W*2；10、風(fēng)閥：材質(zhì)：鑄鐵；件2=N(A48)+1UV光解煙罩連彌散式新風(fēng)16200*1650*5001材質(zhì)采用304#厚度10mm；2配置高效UVC紫外光模塊，煙罩排放標(biāo)準(zhǔn)符合國家大氣排放標(biāo)準(zhǔn)；3配備UV燈維護(hù)門，紫外燈架可輕易拉出，方便清潔及維修；4過濾網(wǎng)及導(dǎo)風(fēng)板能完全遮擋紫外光，確保紫外光不對人造成傷害；5當(dāng)UV維護(hù)門被打開、防紫外線泄漏功能的導(dǎo)風(fēng)板移位或抽風(fēng)風(fēng)機(jī)沒有運(yùn)作時，智能控制系統(tǒng)自動切斷UV燈電源并在控制箱上發(fā)出報警信息及信號；6配備鮮風(fēng)供風(fēng)室，可對廚房及廚師崗位進(jìn)行鮮風(fēng)補(bǔ)給；7配TL5LED燈,不銹鋼嵌入式燈盤,鋼化玻璃防塵罩；8煙罩與風(fēng)管接駁處配備不銹鋼風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。9煙罩整體凈化效率不低于95%。件1=N(A49)+1洗地龍頭配噴槍107m1、開放式洗地龍頭、碳鋼主體，表面環(huán)氧噴涂處理（黑色）。固定側(cè)支架鋼板厚度5mm，黃銅進(jìn)水主體；2、107米重工無痕三層液壓鋼絲管（黑色）、與主體接口為金屬連接件、耐溫85度，配一把花灑噴頭；3、進(jìn)水接口為標(biāo)準(zhǔn)1/2"外螺紋；件1=N(A50)+1紫外線消毒燈1219*28*281、尺寸：L=1219mm_x000D_2、功率：220V/05KW_x000D_3、消毒燈支架_x000D_件3面點(diǎn)間1單星盆臺800*666*8501、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B無磁不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、水斗：304-12mm不銹鋼；4、加強(qiáng)筋：15mm不銹鋼加強(qiáng)筋；5、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼錐形承重腳；件12短柄搖柄去水直徑90mm1、國標(biāo)黃銅鑄造主體，表面粗鍍鉻處理。2、水槽開孔直徑90mm,下水口為G11/2內(nèi)螺紋和G23/8外螺紋3、旋轉(zhuǎn)開關(guān)，搖擺長度280mm配絕緣耐熱手柄。4、可拆卸過濾網(wǎng)，方便清理。件13臺式龍頭10寸1座臺式安裝，雙孔雙溫，平頸水嘴；2美標(biāo)低鉛銅鑄造表面拋光鍍鉻處理；3陶瓷閥芯一字開形手柄；4開孔尺寸為25mm，進(jìn)水接口為1/2"內(nèi)螺紋；件14和面機(jī)630*1070*12001、電壓220V/18KW2、容量（L)：30L3、重量（KG)：105KG4、和面量（KG）：12KG5、攪拌轉(zhuǎn)速：220-120r/min6、料桶轉(zhuǎn)速：19-11r/min高低雙速、數(shù)碼定時，加厚不銹鋼、變頻電機(jī)、大容量、斷電保護(hù)罩、電子急停、優(yōu)質(zhì)品牌、平穩(wěn)降噪加厚機(jī)身：厚實(shí)稱重，堅固耐用急停按鈕：安全便捷，人性化設(shè)計安全防護(hù)罩：不銹鋼安全罩，打開即停定時表：準(zhǔn)時把握和面時間件15揉壓面機(jī)690*770*11051電壓/功率：380V/22KW2容量：30-350G3重量：145KG。件16攪拌機(jī)560*840*950重量：82kg電功率：220V/11kW攪拌桶容量：20L齒輪傳動系統(tǒng)速度：3種速度(97/220/316rpm)15分鐘時長機(jī)械定時器，可預(yù)設(shè)攪拌時間人體工學(xué)設(shè)計的手動攪拌桶升降手柄雙安全鎖，不銹鋼攪拌桶及防護(hù)罩安裝不到位時無法啟動設(shè)備不銹鋼安全網(wǎng)可以更好地保護(hù)操作人員特制的馬達(dá)冷卻系統(tǒng)，有效延長設(shè)備壽命特殊行星頭設(shè)計，可有效防止機(jī)油外泄。件17電餅鐺610*800*8201電源電壓：380V，額定功率：45KW。件18發(fā)酵柜525*925*20001、電壓220V/27KW2、重量72KG3、采用噴霧式結(jié)構(gòu)，在機(jī)器開始工作后極短時間內(nèi)產(chǎn)生蒸汽,2全部為雙層不銹鋼制作，PU保溫層，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，4、全自動觸摸式控制，使溫度、濕度精準(zhǔn)，有時間控制、報警模式，5、熱風(fēng)循環(huán)結(jié)構(gòu)，使醒發(fā)的面包均勻一致，6、大玻璃門可隨時觀察醒發(fā)情況。件19三層六盤烤箱1225*770*16001、功率：198KW/380V2、采用微電腦數(shù)字控制系統(tǒng)，溫度精準(zhǔn)+-1度，電子元件，控制精準(zhǔn)耐用。3、加厚保溫層，更加密封節(jié)能環(huán)保，烤箱內(nèi)部采用食品級鍍鋁板材，導(dǎo)熱均勻，烘焙食品安全好用。4、雙層鋼化玻璃，視線好便于觀察烘焙情況。5、磨砂拉手，不傳熱，無高溫，不燙手。6、外觀全不銹鋼。件110UV光解煙罩連彌散式新風(fēng)3000*1650*5001材質(zhì)采用304#厚度10mm；2配置高效UVC紫外光模塊，煙罩排放標(biāo)準(zhǔn)符合國家大氣排放標(biāo)準(zhǔn)；3配備UV燈維護(hù)門，紫外燈架可輕易拉出，方便清潔及維修；4過濾網(wǎng)及導(dǎo)風(fēng)板能完全遮擋紫外光，確保紫外光不對人造成傷害；5當(dāng)UV維護(hù)門被打開、防紫外線泄漏功能的導(dǎo)風(fēng)板移位或抽風(fēng)風(fēng)機(jī)沒有運(yùn)作時，智能控制系統(tǒng)自動切斷UV燈電源并在控制箱上發(fā)出報警信息及信號；6配備鮮風(fēng)供風(fēng)室，可對廚房及廚師崗位進(jìn)行鮮風(fēng)補(bǔ)給；7配TL5LED燈,不銹鋼嵌入式燈盤,鋼化玻璃防塵罩；8煙罩與風(fēng)管接駁處配備不銹鋼風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。9煙罩整體凈化效率不低于95%。件111木面案板臺1500*800*801、采用食品級SUS304#雪花砂貼塑不銹鋼板，2、柜身厚≥15mm不銹鋼板，層板、背板板厚≥12mm，內(nèi)置不銹鋼U型加強(qiáng)碼加固，腳柱采用φ51*12mm不銹鋼拉絲方管。3、配不銹鋼路軌道向趟門，全不銹鋼可調(diào)式子彈腳。件112雙門平臺冷藏雪柜連木面案板1420*750*8501、內(nèi)外全部不銹鋼#304制作2、150mm特厚不銹鋼臺面板3、采用無CFC環(huán)保雪種,柜體75mm環(huán)保絕緣材料4、掩門帶安全門鎖5、自動回歸門設(shè)計6、可放置4個GN1/1盆7、機(jī)組可從前面抽出方便維修8、冷凍機(jī)組為ASPERA或DANFOSS9、強(qiáng)力風(fēng)冷系統(tǒng)10、自動溶霜自動揮發(fā)11、可承受38℃或43℃外界溫度12、柜內(nèi)要求溫度：+1℃~+4℃13、內(nèi)箱底板圓弧角位設(shè)計14、4只150mm高不銹鋼可調(diào)較柜腳15、電功率：0382KW220V/1/50Hz件113面粉車500*500*5001、采用食品級SUS304#雪花砂貼塑不銹鋼板，2、柜身厚≥15mm不銹鋼板，層板、背板板厚≥12mm，內(nèi)置不銹鋼U型加強(qiáng)碼加固，腳柱采用φ51*12mm不銹鋼拉絲方管。3、配不銹鋼路軌道向趟門，全不銹鋼可調(diào)式子彈腳。件214四門高身雪柜(高溫風(fēng)冷)1385*825*1950溫度范圍:≤+1℃～≥+4℃；1、內(nèi)外箱均為SUS304不銹鋼板；2、全銅管冷凝器、蒸發(fā)器,銅管外部增加電鍍涂層防護(hù)；3、配備強(qiáng)制蒸發(fā)裝置，自動蒸發(fā)化霜水；4、采用一體式發(fā)泡工藝；5、產(chǎn)品能在≥42℃的環(huán)境溫度下正常工作；6、箱體內(nèi)部配置高效防露加熱絲；7、內(nèi)置單雙排≥16層滑道，可放置≥16個2/1GN盤或≥8層16個1/1GN盆；8冰箱配備門體自動關(guān)閉結(jié)構(gòu)。9、柜內(nèi)安裝LED燈照明，玻璃門采用電加熱防凝露設(shè)計；10、不銹鋼外殼及內(nèi)膽,零ODP環(huán)保型絕緣隔熱層≥60mm。件115單通工作柜2310*760*8501、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、層板：304-12mm不銹鋼；4、側(cè)板：304-10mm不銹鋼；5、柜門：304-10mm，內(nèi)襯08mm不銹鋼；6、加強(qiáng)筋：12mm不銹鋼加強(qiáng)筋；7、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼重力腳；件116盤架車500*700*18001、采用食品級SUS304#雪花砂貼塑不銹鋼板。2、立柱采用≥38mm*38mm*15mm不銹鋼拉絲方管。3、橫柱采用≥38mm*25mm*12mm不銹鋼拉絲扁管。4、橫條采用≥30mm*15mm*10mm不銹鋼拉絲扁管制作。5、產(chǎn)品擱板應(yīng)能承受≥200kg載荷，其變形量應(yīng)<2mm。水平受力：該產(chǎn)品在≥500N水平集中力作用下，框架的變形量應(yīng)<3mm，去除作用力后，框架的變形量應(yīng)<1mm，件117座臺式包子機(jī)1000*700*800額定電壓:220V機(jī)身重量:90KG包子大小:30-160g/個產(chǎn)量:0-2000個/h件118座臺式餃皮機(jī)650*380*750餃子皮直徑:85-120mm；餃子皮厚度:08-3mm；電壓:220V；額定功率:250W；件119食品粉碎/攪拌機(jī)270*340*500電量：1400W230V轉(zhuǎn)速：300-3000rpm帶點(diǎn)動功能不銹鋼攪拌缸容量：55L備注：含細(xì)齒口粉碎刀片（Fineserratedbladeknife）一把；含攪拌槳一副件120座臺式打奶機(jī)250*400*450容量：7L；電壓：220V；功率：038KW；件121單通工作柜820*760*8501、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、層板：304-12mm不銹鋼；4、側(cè)板：304-10mm不銹鋼；5、柜門：304-10mm，內(nèi)襯08mm不銹鋼；6、加強(qiáng)筋：12mm不銹鋼加強(qiáng)筋；7、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼重力腳；件122座臺式絞肉機(jī)540*240*360電壓：220V；功率：075KW；生產(chǎn)能力：220KG/H件123洗地龍頭配噴槍107m1、開放式洗地龍頭、碳鋼主體，表面環(huán)氧噴涂處理（黑色）。固定側(cè)支架鋼板厚度5mm，黃銅進(jìn)水主體；2、107米重工無痕三層液壓鋼絲管（黑色）、與主體接口為金屬連接件、耐溫85度，配一把花灑噴頭；3、進(jìn)水接口為標(biāo)準(zhǔn)1/2"外螺紋；件124廚房滅火裝置定制1、啟動方式：機(jī)械啟動、機(jī)械感溫2、控制盤外接電源220V±20,控制盤電源12V3、感應(yīng)溫度185±3℃4、機(jī)械驅(qū)動力≥300N5、食用油專用滅火劑充裝質(zhì)量：10L/瓶；保存期限≥10年6、驅(qū)動氣體介質(zhì)：N2容積：≥12L工作壓力：≥12MPa7、所提供的滅火裝置設(shè)備為一體化設(shè)備，可在不添加其他設(shè)備同時拓展離人報警功能并在不開啟主機(jī)箱破壞封條的情況下可查看驅(qū)動壓力和維保、藥劑到期時間，設(shè)備具備離人報警、網(wǎng)頁端集成管理和微信公眾號報警推送功能，提供電腦端、微信公眾號和短信推送功能，及時了解設(shè)備使用情況。件1洗碗間1四層平板貨架1200*500*18001、采用食品級SUS304#雪花砂貼塑不銹鋼板。2、立柱采用≥38mm*38mm*15mm不銹鋼拉絲方管。3、橫柱采用≥38mm*25mm*12mm不銹鋼拉絲扁管。4、橫條采用≥30mm*15mm*10mm不銹鋼拉絲扁管制作。件12四門儲物柜1200*500*18001、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B不銹鋼；2、柜體：304-10mm不銹鋼；3、層板：304-12mm不銹鋼；4、側(cè)板：304-10mm不銹鋼；5、柜門：304-10mm，內(nèi)襯06mm不銹鋼板；6、柜腳：不銹鋼可調(diào)重力腳4只，柜腳與腳碼采用M8拉鉚螺母連接；件33單門熱風(fēng)循環(huán)消毒柜575*490*1800容積：380L；消毒方式：熱風(fēng)循環(huán)+遠(yuǎn)紅外線高溫消毒；消毒時間：≥30min；層架載物重量：20KG；額定功率：900W；額定電壓：220V；件24三星盆臺柜1800*760*8501、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B無磁不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、水斗：304-12mm不銹鋼；4、側(cè)板：304-10mm不銹鋼；5、柜門：304-08mm，內(nèi)襯06mm不銹鋼；6、加強(qiáng)筋：15mm不銹鋼加強(qiáng)筋；7、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼錐形承重腳；件15短柄搖柄去水直徑90mm1、國標(biāo)黃銅鑄造主體，表面粗鍍鉻處理。2、水槽開孔直徑90mm,下水口為G11/2內(nèi)螺紋和G23/8外螺紋3、旋轉(zhuǎn)開關(guān)，搖擺長度280mm配絕緣耐熱手柄。4、可拆卸過濾網(wǎng)，方便清理。件36臺式龍頭10寸1座臺式安裝，雙孔雙溫，平頸水嘴；2美標(biāo)低鉛銅鑄造表面拋光鍍鉻處理；3陶瓷閥芯一字開形手柄；4開孔尺寸為25mm，進(jìn)水接口為1/2"內(nèi)螺紋；件37浸泡池(帶背板)1500*700*8501、用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B無磁不銹鋼；2、臺面：304-15mm不銹鋼；3、水斗：304-12mm不銹鋼；4、加強(qiáng)筋：15mm不銹鋼加強(qiáng)筋；5、臺腳：可調(diào)節(jié)不銹鋼錐形承重腳；件18短柄搖柄去水直徑90mm1、國標(biāo)黃銅鑄造主體，表面粗鍍鉻處理。2、水槽開孔直徑90mm,下水口為G11/2內(nèi)螺紋和G23/8外螺紋3、旋轉(zhuǎn)開關(guān)，搖擺長度280mm配絕緣耐熱手柄。4、可拆卸過濾網(wǎng)，方便清理。件19臺式龍頭10寸1座臺式安裝，雙孔雙溫，平頸水嘴；2美標(biāo)低鉛銅鑄造表面拋光鍍鉻處理；3陶瓷閥芯一字開形手柄；4開孔尺寸為25mm，進(jìn)水接口為1/2"內(nèi)螺紋；件110長龍洗碗機(jī)4450*914*19801、產(chǎn)品功能：全自動傳送餐具，對碗碟等餐具進(jìn)行清洗、漂洗和烘干。2、洗滌能力：5100碟/小時（8寸碟）。3、最大耗水量：230升/小時。4、總功率：515KW。5、整機(jī)雙層結(jié)構(gòu)，節(jié)能降噪，改善操作環(huán)境。6、可視化電子面板，實(shí)時顯示機(jī)器工作狀態(tài)。7、水箱及加熱包防干燒設(shè)計，安全可靠。8、雙速可選洗滌速度，可根據(jù)餐具情況自由切換。9、模具沖壓一體成型洗臂和濾網(wǎng)，不易堵塞，易于操作。10、一體拉伸圓角水箱，不會開裂，無衛(wèi)生死角，易于清潔。11、配置120L大容量清洗水箱和24KW大功率清洗水泵，清洗效果更出色。12、清洗區(qū)和漂洗區(qū)配置側(cè)洗臂，360°洗滌無死角，確保最佳衛(wèi)生效果。13、三道漂洗節(jié)能設(shè)計，進(jìn)一步降低機(jī)器的運(yùn)行成本。14、漂洗雙溫控設(shè)計，減少溫度波動，噴淋溫度控制更加精準(zhǔn)。15、清潔劑節(jié)約系統(tǒng)設(shè)計，減少清潔劑的使用，更經(jīng)濟(jì)環(huán)保。16、內(nèi)置烘干模塊，內(nèi)循環(huán)環(huán)繞熱風(fēng)烘干設(shè)計，提高餐具干燥效果。17、整機(jī)不銹鋼板材（包含門板、后背板等）為SUS304材質(zhì)，耐腐蝕性更強(qiáng)。18、應(yīng)滿足GB/T24231-2008和GB/T24232-2008檢測標(biāo)準(zhǔn)。件111洗碗機(jī)抽氣罩5500*1200*5001、煙罩殼體采用304#不銹鋼板材，厚度為12mm；2、每節(jié)配防爆照明日光燈兩只，30W/個，配不銹鋼燈罩殼；3、配置相應(yīng)的油網(wǎng)片，厚度為：08mm；件112活動工作臺1200*600*8001用材標(biāo)準(zhǔn)：SUS-304-2B無磁不銹鋼；2臺面：304-12mm不銹鋼；3層板：304-10mm不銹鋼；4加強(qiáng)筋：12mm不銹鋼加強(qiáng)筋；5立柱：?38×12mm圓管；6腳輪：4寸聚氨酯靜音萬向腳輪帶剎車；件113洗地龍頭配噴槍107m1、開放式洗地龍頭、碳鋼主體，表面環(huán)氧噴涂處理（黑色）。固定側(cè)支架鋼板厚度5mm，黃銅進(jìn)水主體；2、107米重工無痕三層液壓鋼絲管（黑色）、與主體接口為金屬連接件、耐溫85度，配一把花灑噴頭；3、進(jìn)水接口為標(biāo)準(zhǔn)1/2"外螺紋；件1排煙新風(fēng)系統(tǒng)1高壓雙吸式離心風(fēng)機(jī)（高壓后傾型）1650*2200*15901、采用雙進(jìn)風(fēng)后傾風(fēng)機(jī)，后傾葉輪，葉輪由后傾扭曲型葉片，弧形前盤及平板型后盤組成，葉片、前盤采用模具壓制成型，后盤采用精細(xì)等離子切割而成，并作葉輪超速試驗(yàn)，效率高，強(qiáng)度保證，葉輪經(jīng)動、靜平衡校正，確保運(yùn)行平衡，正常使用。箱體可以分解拆裝，方便運(yùn)輸安裝。2、箱體上下頂板、底板須采用整體拉升成型，密封性能好，做到不漏油煙氣水等。3、箱體須采用內(nèi)外噴塑彩鋼面板，防腐不易腐爛，內(nèi)部填充防火，消音材料，進(jìn)一步降低噪聲（噪音低）。4、風(fēng)機(jī)軸承采用帶座外球面調(diào)心滾動軸承，帶注油孔方便日后保養(yǎng)增長使用壽命。5、軸采用加粗45#國際碳鋼，淬火處理提高硬度。6、配優(yōu)質(zhì)皮帶輪，優(yōu)質(zhì)三角帶，優(yōu)質(zhì)電機(jī)。7、風(fēng)量：64000m3/h；全壓:2000Pa；功率：30KW/380v件12油煙凈化器64000m3/h1、整體風(fēng)量：64000m3/h；2、額定風(fēng)量條件下的油煙排放濃度≤04mg/m3，靜電集成板需采用雙濾芯雙極凈化；3、所投油煙凈化器為保證凈化效率不低于98%，靜電集成板需采用不銹鋼極板4、凈化器的絕緣柱進(jìn)行“電氣強(qiáng)度”測試，樣品測試部位結(jié)果符合《家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求》（GB47061-2005）的要求，無閃絡(luò)與擊穿。5、凈化器的高壓極板通過“人造氣氛腐蝕試驗(yàn)（鹽霧試驗(yàn)）”，符合《人造氣氛腐蝕試驗(yàn)鹽霧試驗(yàn)》（GB/T10125-2021）的要求，樣品外觀無腐蝕。件13高壓雙吸式離心風(fēng)機(jī)（高壓后傾型）1290*1600*12001、采用雙進(jìn)風(fēng)后傾風(fēng)機(jī)，后傾葉輪，葉輪由后傾扭曲型葉片，弧形前盤及平板型后盤組成，葉片、前盤采用模具壓制成型，后盤采用精細(xì)等離子切割而成，并作葉輪超速試驗(yàn)，效率高，強(qiáng)度保證，葉輪經(jīng)動、靜平衡校正，確保運(yùn)行平衡，正常使用。箱體可以分解拆裝，方便運(yùn)輸安裝。2、箱體上下頂板、底板須采用整體拉升成型，密封性能好，做到不漏油煙氣水等。3、箱體須采用內(nèi)外噴塑彩鋼面板，防腐不易腐爛，內(nèi)部填充防火，消音材料，進(jìn)一步降低噪聲（噪音低）。4、風(fēng)機(jī)軸承采用帶座外球面調(diào)心滾動軸承，帶注油孔方便日后保養(yǎng)增長使用壽命。5、軸采用加粗45#國際碳鋼，淬火處理提高硬度。6、配優(yōu)質(zhì)皮帶輪，優(yōu)質(zhì)三角帶，優(yōu)質(zhì)電機(jī)。7、風(fēng)量：38500m3/h；全壓:1900Pa；功率：185KW/380v件14油煙凈化器38500m3/h1、整體風(fēng)量：64000m3/h；2、額定風(fēng)量條件下的油煙排放濃度≤04mg/m3，靜電集成板需采用雙濾芯雙極凈化；3、所投油煙凈化器為保證凈化效率不低于98%，靜電集成板需采用不銹鋼極板4、凈化器的絕緣柱進(jìn)行“電氣強(qiáng)度”測試，樣品測試部位結(jié)果符合《家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求》（GB47061-2005）的要求，無閃絡(luò)與擊穿。5、凈化器的高壓極板通過“人造氣氛腐蝕試驗(yàn)（鹽霧試驗(yàn)）”，符合《人造氣氛腐蝕試驗(yàn)鹽霧試驗(yàn)》（GB/T10125-2021）的要求，樣品外觀無腐蝕。件15防火閥150度，與管道尺寸相同，(加厚黑鐵制作)1、噴漆冷軋板制作，厚度12mm。2、閥片在超過150℃時動作，關(guān)閉閥體。件16調(diào)節(jié)閥與管道尺寸相同，(加厚黑鐵制作)1000*5001、噴漆冷軋板制作，厚度12mm。2、用于調(diào)節(jié)新風(fēng)風(fēng)量。件27風(fēng)機(jī)啟動變頻器定制和風(fēng)機(jī)功率配套型號（風(fēng)量變頻器自由調(diào)節(jié)）1良好的電壓、電流控制、有效減少變頻器的故障保護(hù)次數(shù)；2在瞬間停電或電壓突然降低的情況下，變頻器降低輸出速度，通過負(fù)載回饋能量，補(bǔ)償電壓的降低，以維持變頻器短時間內(nèi)繼續(xù)運(yùn)行；3電機(jī)過熱保護(hù)，當(dāng)電機(jī)溫度超過過熱保護(hù)值時，變頻器故障輸出給電機(jī)妥善的保護(hù)；件28排油煙風(fēng)管按實(shí)際施工結(jié)算1材料；采用SUS304不銹鋼材制作；12mm機(jī)制，ACL壓軋加強(qiáng)槽線；2滿焊,內(nèi)填充防油材料；㎡2899新風(fēng)管按實(shí)際施工結(jié)算1材料；采用SUS304不銹鋼材制作；12mm機(jī)制，ACL壓軋加強(qiáng)槽線；2滿焊,內(nèi)填充防油材料；㎡18310風(fēng)機(jī)支架連減震器與風(fēng)機(jī)配套的國標(biāo)材料制作10號槽鋼制作，井字型件211風(fēng)機(jī)軟連接專用加厚防油防腐帆布專用加厚綠色防雨防油防腐帆布連輔材件212散流器新風(fēng)口350*350表面白色烤漆鋁合金材質(zhì)，材料厚度10mm。件1013防雨百葉與管道尺寸相同表面白色烤漆鋁合金材質(zhì)，材料厚度10mm。件1