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1嘉定消防餐飲社會化服務(wù)的合同（南片區(qū)）合同統(tǒng)一編號：11NMB2F3261620251401合同內(nèi)部編號：合同各方：甲方：嘉定區(qū)消防救援支隊(duì)乙方：上海新迎園餐飲管理有限公司法定代表人：金海宏（男）地址：陽川路119號地址：上海市嘉定區(qū)嘉定鎮(zhèn)清河路150號1幢707室、4幢地下1層101室、102室、103室郵政編碼：郵政編碼：201800電話：021-69527921電話：021-59169333傳真：傳真：聯(lián)系人：孫金旺聯(lián)系人：金海宏根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》、《中華人民共和國民法典》之規(guī)定，本合同當(dāng)事人在平等、自愿的基礎(chǔ)上，經(jīng)協(xié)商一致，同意按下述條款和條件簽署本合同：1、乙方根據(jù)本合同的規(guī)定向甲方隊(duì)員提供衛(wèi)生、安全、質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)：211指戰(zhàn)員和消防站用餐服務(wù)1）根據(jù)甲方伙食供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，提供用餐服務(wù)保障；乙方須自行設(shè)置菜譜。①早餐：提供營養(yǎng)可口的食品、點(diǎn)心約10個(gè)品種，至少包括2種主食（面食、餛飩等至少2種）、6種點(diǎn)心（包括中式、西式各至少3種）、2種小炒等。②中餐：提供不少于6菜1湯（2大葷2小葷2素菜）及米飯、面食、雜糧、水果等。③晚餐：提供不少于6菜1湯（2大葷2小葷2素菜）及米飯、面食、雜糧、水果等。2)根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和甲方的訓(xùn)練量適時(shí)調(diào)整。3)365天全年無休，節(jié)假日供餐保障。4)根據(jù)季節(jié)不同提供適時(shí)菜品，定期推出特色菜或新菜。5)提供一些防寒防暑飲品等服務(wù)，元旦、清明、中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日之際，應(yīng)提供相應(yīng)的特色食品及點(diǎn)心服務(wù)。6）夏季練兵需提供綠豆湯、中西式糕點(diǎn)等下午點(diǎn)心服務(wù)。7）指戰(zhàn)員和消防站體力訓(xùn)練營養(yǎng)膳食的合理搭配，營養(yǎng)配比早餐30%：中餐40%：晚餐30%。8）指戰(zhàn)員和消防站飲食交流，滿足來自五湖四海的口味響應(yīng)。9）不定期的加強(qiáng)對指戰(zhàn)員和消防站進(jìn)行營養(yǎng)知識培訓(xùn)與交流，適度制定個(gè)性化的指戰(zhàn)員和消防站膳食標(biāo)準(zhǔn)指南。10）每月制定4套菜單（每周1套），大、小葷菜重復(fù)率不高于10%；中標(biāo)人在投標(biāo)文件中應(yīng)提供一周試?yán)藛?，菜單明?xì)中至少須包含品名、口味、烹飪方式、分量、主料、輔料、主輔料配比等。11)如遇不可控因素需駐隊(duì)服務(wù)或如遇集訓(xùn)等臨時(shí)任務(wù)需增加人員的，應(yīng)配合甲方要求。12小桌菜服務(wù)：按照甲方要求提供相應(yīng)的餐飲用餐服務(wù)，用餐原則上以指戰(zhàn)員和消防站菜系為主，用餐標(biāo)準(zhǔn)由甲方制定，乙方需做到及時(shí)開餐、保證質(zhì)量。13重大節(jié)日指戰(zhàn)員和消防站用餐保障，按照甲方要求提供相關(guān)會議餐飲服務(wù)。14重大節(jié)假日、指戰(zhàn)員和消防站生日，需提供特色菜品，滿足宴會式用餐標(biāo)準(zhǔn)（10菜1湯，中、西式點(diǎn)心各一種）。315其他甲方布置的餐飲服務(wù)工作，比如：舉辦美食節(jié)、制作生日蛋糕、特色拉面、家鄉(xiāng)菜肴等，并根據(jù)指戰(zhàn)員喜好收集制作成菜譜冊等。16由乙方提出原材料申購清單，甲方負(fù)責(zé)原料采購，甲方與乙方一起驗(yàn)收，并對菜品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。采購費(fèi)用由甲方支付，乙方應(yīng)按甲方經(jīng)濟(jì)目標(biāo)要求核算并幫助甲方控制好用餐成本。17甲方提供廚房、餐廳等用餐場所及用具，甲方在服務(wù)期內(nèi)應(yīng)妥善使用并保管好，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（屬自然損耗、指戰(zhàn)員和消防站以外損壞、來賓損壞等情況，乙方應(yīng)在第二天內(nèi)對上述損壞物品如實(shí)申報(bào)消防支隊(duì)審批）。18如遇支隊(duì)集訓(xùn)等臨時(shí)任務(wù)需增加人員的，乙方應(yīng)配合甲方做好后勤用餐保障服務(wù)。19乙方派駐人員按每人每餐5元的標(biāo)準(zhǔn)按季度向甲方繳納伙食費(fèi)。110由于中標(biāo)人原因?qū)е玛?duì)站無法正常開餐的，經(jīng)核實(shí)，每次扣除履約保證金的5%。111經(jīng)隊(duì)站反饋廚師及其他服務(wù)人員不滿足要求的，采購人以短信、電話或電子郵件等形式告知中標(biāo)人，中標(biāo)人應(yīng)于接到通知后48小時(shí)內(nèi)予以更換，并對所換人員素質(zhì)負(fù)責(zé)，所更換人員不得在支隊(duì)內(nèi)其他隊(duì)站上崗。如一個(gè)月內(nèi)隊(duì)站對相同崗位更換人員不滿意達(dá)2次以上，經(jīng)招標(biāo)人核實(shí)后，有權(quán)扣除履約保證金的10%。2合同價(jià)格、服務(wù)地點(diǎn)和服務(wù)期限2．1合同價(jià)格本合同價(jià)格為2045184元整（貳佰零肆萬伍仟壹佰捌拾肆元整。乙方為履行本合同而發(fā)生的所有費(fèi)用均應(yīng)包含在合同價(jià)中，甲方不再另行支付其它任何費(fèi)用。2．2服務(wù)地點(diǎn)南片區(qū)服務(wù)站點(diǎn)：1江橋站：嘉定區(qū)金園八路33號2南翔站：嘉定區(qū)惠亞路19號3戩浜站：嘉定區(qū)興平路408號44徐行站：嘉定區(qū)徐潘路1599弄5嘉北站：嘉定區(qū)平城路2260號6望新站：嘉定區(qū)外錢公路730號2．3服務(wù)期限本服務(wù)的服務(wù)期限：。3．質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求3．1乙方所提供的服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或制造廠家企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定，上述標(biāo)準(zhǔn)不一致的，以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。沒有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，按照通常標(biāo)準(zhǔn)或者符合合同目的的特定標(biāo)準(zhǔn)確定。3．2乙方所交付的服務(wù)還應(yīng)符合國家和上海市有關(guān)安全、環(huán)保、衛(wèi)生之規(guī)定。4．權(quán)利瑕疵擔(dān)保4．1乙方保證對其交付的服務(wù)享有合法的權(quán)利。4．2乙方保證在服務(wù)上不存在任何未曾向甲方透露的擔(dān)保物權(quán)，如抵押權(quán)、質(zhì)押權(quán)、留置權(quán)等。4．3乙方保證其所交付的服務(wù)沒有侵犯任何第三人的知識產(chǎn)權(quán)和商業(yè)秘密等權(quán)利。4．4如甲方使用該服務(wù)構(gòu)成上述侵權(quán)的，則由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。5．驗(yàn)收51招標(biāo)人自行驗(yàn)收。6．保密6．1如果甲方或乙方提供的內(nèi)容屬于保密的，應(yīng)簽訂保密協(xié)議，甲乙雙方均有保密義務(wù)。7．付款7．1本合同以人民幣付款（單位：元）。7．2本合同款項(xiàng)按照以下方式支付。7．2．1付款內(nèi)容：（分期付款）7．2．2付款條件：合同簽訂后，乙方按期完成合同規(guī)定服務(wù)各項(xiàng)工作，經(jīng)甲方考核符合要求并確認(rèn)無誤后，由甲方按季度向乙方支付（如遇區(qū)財(cái)政要求，另行協(xié)商支付比例）。乙方需按照實(shí)際服務(wù)內(nèi)容并交由甲方確認(rèn)后開具發(fā)票，所有支付由甲方收到發(fā)票