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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:48,000,00000采購包最高限價(jià)（元）:48,000,00000序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C99000000其他服務(wù)肉類，雞蛋，干雜調(diào)味品配送服務(wù)100（項(xiàng)）34,000,00000其他未列明行業(yè)否否否否否2C99000000其他服務(wù)蔬菜配送服務(wù)100（項(xiàng)）14,000,00000其他未列明行業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說明-第15頁-1肉類，雞蛋，干雜調(diào)味品配送服務(wù)項(xiàng)%不設(shè)定下浮百分比（實(shí)質(zhì)性要求）供應(yīng)商按照市場(chǎng)行情及自身情況填報(bào)下浮率，在合同執(zhí)行期間，按照采購文件約定的定價(jià)方式確認(rèn)單價(jià)，再?（1-下浮比例）計(jì)算執(zhí)行結(jié)算單價(jià)，不予調(diào)整。肉類，雞蛋，干雜調(diào)味品配送服務(wù)下浮百分比不得低于8%，下浮百分比低于8%（不含8%）的作無效投標(biāo)處理。2蔬菜配送服務(wù)項(xiàng)%不設(shè)定下浮百分比（實(shí)質(zhì)性要求）供應(yīng)商按照市場(chǎng)行情及自身情況填報(bào)下浮率，在合同執(zhí)行期間，按照采購文件約定的定價(jià)方式確認(rèn)單價(jià)，再?（1-下浮比例）計(jì)算執(zhí)行結(jié)算單價(jià)，不予調(diào)整。蔬菜配送服務(wù)下浮百分比不得低于18%，下浮百分比低于18%（不含18%）的作無效投標(biāo)處理?！镒ⅲ翰少彴婕安少徹浳锏?，投標(biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品：采購包1：-第16頁-序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，投標(biāo)人不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效投標(biāo)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：肉類，雞蛋，干雜調(diào)味品配送服務(wù)序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)-第17頁-1★配送內(nèi)容及要求（一）豬肉1、品種：生鮮豬肉。2、參數(shù)要求：冷鮮肉符合GB/T99591-2019標(biāo)準(zhǔn)、《GB2707-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》；動(dòng)監(jiān)部門檢驗(yàn)檢疫合格，嚴(yán)禁注水、注膠、病豬、死豬、老母豬肉。肉質(zhì)緊密，富有彈性；皮薄膘肥，皮無斑點(diǎn)；脂肪呈白色或乳白色，有光澤；瘦肉呈紅色或粉紅色，有光澤，不發(fā)粘；肉無異味、臭味；淋巴結(jié)的大小及數(shù)量正常，橫切面顏色呈淡黃色或灰白色，保證隨時(shí)實(shí)物抽檢動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫、肉質(zhì)等合格，肉質(zhì)質(zhì)量安全符合國家現(xiàn)行相關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。（投標(biāo)人須單獨(dú)提供承諾函并加蓋投標(biāo)人公章，承諾函格式自擬）3、每扇鮮豬肉上應(yīng)有肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格章和檢疫合格印章。4、為保證食品安全及營養(yǎng)不流失，提供的豬肉須是鮮豬肉，冷鏈運(yùn)輸配送，不得提供冷凍豬肉。5、配送每批次鮮豬肉應(yīng)附動(dòng)檢部門出具的動(dòng)物檢疫合格證明。（投標(biāo)人須提供單獨(dú)承諾函并加蓋投標(biāo)人公章，承諾函格式自擬）6、肉類配送前需按照采購人要求進(jìn)行初加工，例如排骨、豬腳、白條雞、白條鴨等食材切塊、切片、燒皮。（二）其他肉類1、品種：牛、羊、兔、雞、鴨、鵝等肉類及其他冷凍食品。2、參數(shù)要求：按照《GB2707-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（投標(biāo)人須提供承諾函并加蓋投標(biāo)人公章，承諾函格式自擬）（三）雞蛋每枚凈重不得少于50g，符合GB2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范應(yīng)符合GB21710-2016的規(guī)定，所供生鮮雞蛋須符合GB2749-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蛋與蛋制品》的規(guī)定，雞蛋須有生產(chǎn)日期等噴碼，包裝規(guī)范，應(yīng)采用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的包裝材料；必須確保雞蛋從生產(chǎn)日至配送到學(xué)校之日不超過五日。（四）干雜調(diào)味品干雜品：不得非法使用添加劑，需符合GB2760-2024標(biāo)準(zhǔn)。所有配送產(chǎn)品必須有明確的種類、品牌、規(guī)格，凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，包裝完整、無任何破損、無擠壓、無破碎、無異味、無任何表面附著物或衍生物。產(chǎn)品隨貨提供該批次產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)合格證、包裝完好無損、外觀無霉變、無斑點(diǎn)、無腐爛變質(zhì)，有該物品獨(dú)有的氣味、無異味。調(diào)味品：原料應(yīng)為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，獨(dú)立定型包裝。調(diào)味品產(chǎn)品至少應(yīng)符合GB/T18186-2000《釀造醬油》、GB/T18187-2000《釀造食醋》、GB2721-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽》標(biāo)準(zhǔn)要求。無滲漏、無破損，包裝上應(yīng)注明產(chǎn)品名稱、配料表、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。散裝調(diào)味品：產(chǎn)品完好無損、外觀無霉變、無斑點(diǎn)、無腐爛變質(zhì)，有該物品獨(dú)有的氣味、無異味。標(biāo)的名稱：蔬菜配送服務(wù)序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)-第18頁-