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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:1,256,00000采購包最高限價（元）:1,256,00000序號采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C19010000技術(shù)測試和分析服務(wù)萬源市2025年縣級食品安全抽檢監(jiān)測項目100（項）1,256,00000其他未列明行業(yè)否否否否否報價要求采購包1：序號報價內(nèi)容數(shù)量（計量單位）最高限價價款形式報價說明1萬源市2025年縣級食品安全抽檢監(jiān)測項目100（項）1,256,00000總價報價應(yīng)是最終采購人驗收合格后的總價，包括實(shí)施和完成本項目所需的人員工資、辦公費(fèi)用、調(diào)研費(fèi)用、交通費(fèi)用、通訊費(fèi)用、人員食宿費(fèi)用、設(shè)備投入、稅費(fèi)、招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)、抽樣費(fèi)、購樣費(fèi)、檢驗費(fèi)和完成本項目可預(yù)見或不可預(yù)見所需的一切費(fèi)用，采購人不再另外支付任何費(fèi)用?！镒ⅲ罕静少彴婕安少徹浳锏?，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：-第14頁-序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：萬源市2025年縣級食品安全抽檢監(jiān)測項目-第15頁-序號符號標(biāo)識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1項目清單（一）項目清單：服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)果要求／產(chǎn)品（如涉及）規(guī)格、參數(shù)及配置要求序號服務(wù)／產(chǎn)品名稱服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)果要求／產(chǎn)品（如涉及）規(guī)格、參數(shù)及配置要求單位數(shù)量備注1食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢1服務(wù)內(nèi)容：食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗；2抽檢技術(shù)應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)：四川省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2025版）；3結(jié)果要求：每個檢驗批次出具紙質(zhì)版檢驗報告，撰寫整個抽檢項目的分析報告。批次5702自定食品抽檢1服務(wù)內(nèi)容：普通食品抽樣檢驗；2抽檢技術(shù)應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)：四川省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2025版）；3結(jié)果要求：每個檢驗批次出具紙質(zhì)版檢驗報告，撰寫整個抽檢項目的分析報告。批次8003你點(diǎn)我檢1服務(wù)內(nèi)容：自定食品抽樣檢驗；2抽檢技術(shù)應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)：四川省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2025版）；3結(jié)果要求：每個檢驗批次出具紙質(zhì)版檢驗報告，撰寫整個抽檢項目的分析報告。批次200注：具體抽檢計劃、抽檢品種、項目詳見附件：萬源市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于印發(fā)2025年萬源市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測計劃的通知》萬市監(jiān)辦〔2025〕6號）（抽檢任務(wù)及要求表），另冊提供。（1）供應(yīng)商應(yīng)細(xì)化實(shí)施方案、抽樣檢驗、結(jié)果判定、數(shù)據(jù)報送等工作；負(fù)責(zé)識別食品安全嚴(yán)重風(fēng)險，及時報送風(fēng)險信息；負(fù)責(zé)收集核對報送擬公布抽檢結(jié)果信息，解讀不合格項目；負(fù)責(zé)組織專家進(jìn)行項目評審、撰寫分析報告；負(fù)責(zé)規(guī)范化、常態(tài)化對食品抽檢備份樣品進(jìn)行處置等。（2）供應(yīng)商應(yīng)承諾擁有運(yùn)行良好的實(shí)驗室管理體系，擁有安全有效的實(shí)驗室信息化管理系統(tǒng)和信息分析匯總?cè)藛T，能夠完成食品安全抽樣檢監(jiān)測數(shù)據(jù)上報和結(jié)果分析工作，按要求將抽檢信息及時準(zhǔn)確地錄入國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)平臺，不得逾期，并按要求按時上報各項報表和結(jié)果分析工作。（提供承諾函并加蓋供應(yīng)商公章）。★（3）抽樣。供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格按照國家及四川省食品抽樣要求，完成采購人所屬行政政轄區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、集市、商場、超市、便利店、小食雜店、小作坊等抽樣工作。供應(yīng)商協(xié)助采購方將抽檢計劃導(dǎo)入國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)平臺，并利用抽檢工-第16頁-2服務(wù)要求具按國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)平臺的操作程序和要求進(jìn)行抽樣，每個樣品均要按要求統(tǒng)一編號，使用移動終端抽樣，抽樣編號自動生成。供應(yīng)商抽樣程序必須合法合規(guī)，食品安全抽樣人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，抽樣時不得少于2人，在執(zhí)行抽樣任務(wù)時應(yīng)當(dāng)出示抽樣通知書、委托書等文件及有效身份證明文件，并向被抽樣人購買抽檢樣品。承擔(dān)食品安全監(jiān)督抽檢抽樣任務(wù)的機(jī)構(gòu)和人員不得提前通知被抽樣的食品生產(chǎn)經(jīng)營者。食用農(nóng)產(chǎn)品和重點(diǎn)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督抽檢應(yīng)由監(jiān)管人員陪同抽樣，同時進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗記錄、合法進(jìn)貨憑證、產(chǎn)品真實(shí)合法來源、儲存條件等。原則上不將標(biāo)簽、感官等無需實(shí)驗室檢驗的指標(biāo)列為抽檢項目?！铮?）送樣。供應(yīng)商在送樣過程中，抽樣樣品、抽樣文書及相關(guān)資料應(yīng)當(dāng)由抽樣人員攜帶或者寄送至檢測實(shí)驗室，不得由被抽樣單位自行送樣和寄送文書。對有特殊貯存和運(yùn)輸要求的樣品，抽樣人員應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)措施，保證樣品貯存、運(yùn)輸過程符合國家相關(guān)規(guī)定和包裝標(biāo)示的要求，不發(fā)生影響檢驗檢測結(jié)論的變化。對有低溫要求的樣品，必須采取冷藏、冷凍等措施，在規(guī)定時限內(nèi)將樣品送達(dá)實(shí)驗室。散裝樣品涉及微生物檢測指標(biāo)的，必須采用無菌包裝，并在規(guī)定時限內(nèi)將樣品送達(dá)承檢機(jī)構(gòu)。★（5）樣品。供應(yīng)商應(yīng)建立通風(fēng)良好、隔絕污染、具有冷藏、冷凍條件的樣品庫、備樣庫，應(yīng)當(dāng)查驗、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條有無破損以及其他可能對檢測結(jié)論產(chǎn)生影響的情況，并確認(rèn)樣品與抽樣文書的記錄相符，對檢測樣品和復(fù)檢備份樣品分別加貼相應(yīng)標(biāo)識后，按時間、單位和品種分類存放；食品安全監(jiān)督抽檢的檢測結(jié)論合格的，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)自檢測結(jié)論作出之日起3個月妥善保存復(fù)檢備份樣品。復(fù)檢備份樣品剩余保質(zhì)期不足3個月的，應(yīng)當(dāng)保存至保質(zhì)期結(jié)束；檢測結(jié)論不合格的，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)自檢測結(jié)論作出之日起6個月內(nèi)妥善品，復(fù)檢備份樣品剩余保質(zhì)期不足6個月的，應(yīng)當(dāng)保存至保質(zhì)期結(jié)束；未經(jīng)萬源市市場監(jiān)督管理局許可，供應(yīng)商不得擅自動用備份樣品?！铮?）檢驗。供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格按照檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn)、程序認(rèn)真負(fù)責(zé)，按照食品檢驗檢測技術(shù)要求做好樣品檢驗檢測工作，如實(shí)、準(zhǔn)確、完整、及時地填寫檢驗檢測原始記錄，保證檢驗檢測工作的科學(xué)、獨(dú)立、客觀和規(guī)范。供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)尊重科學(xué)，恪守職業(yè)道德，保證出具的檢驗檢測數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正、準(zhǔn)確、可追溯，不得編造虛假檢驗檢測數(shù)據(jù)，不得出具虛假檢驗報告。在抽樣結(jié)束后20個工作日內(nèi)出具檢驗報告（特殊品種除外），同時將檢驗報告電子檔上傳國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)平臺，并且每月將加蓋檢驗單位公章的紙質(zhì)檢驗報告（含檢驗為不合格的檢驗報告）一式二份送采購人。如檢驗為不合格的檢驗報告，應(yīng)及時按要求將檢驗不合格報告電子檔及其他相關(guān)抽檢資料電子檔上傳國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)平臺核查處置模塊，同時傳至該不合格食品生產(chǎn)、經(jīng)營所在地的監(jiān)管部門。除按核查處置要求需要核查處置的不合格食品檢驗報告外，供應(yīng)商不得向除采購人之外的人員或單位提供檢驗報告?！铮?）復(fù)檢。如遇被抽檢方提出復(fù)檢要求，供應(yīng)商應(yīng)按照國家市場監(jiān)督管理總局令第15號《食品安全抽樣檢測管理辦法》相關(guān)要求，配合被抽樣方和復(fù)檢機(jī)構(gòu)做好復(fù)檢相關(guān)工作?！铮?）匯總分析。供應(yīng)商須按時完成檢測任務(wù)并對檢測結(jié)果進(jìn)行匯總分析。樣品送檢后20個工作日內(nèi)將檢測數(shù)據(jù)和報告上傳至“國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)”，同時應(yīng)及時將檢測結(jié)果報交付委托檢驗的監(jiān)管部門。發(fā)現(xiàn)不合格樣品中可能存在重大風(fēng)險隱患或急性健康風(fēng)險的，應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)檢驗結(jié)果后24小時之內(nèi)報告交付委托檢驗的監(jiān)管部門。供應(yīng)商不得對外發(fā)布，也不得報告上級或其他單位。(投標(biāo)時提供承諾函，格式自擬，未提供視為無效響應(yīng))★（9）數(shù)據(jù)報送。在檢驗工作完成后，供應(yīng)商應(yīng)撰寫《產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險分析報告書》，對本項目-第17頁-