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第1頁共39頁2025年省本級食品安全抽檢監(jiān)測（元旦春節(jié)專項(xiàng)）項(xiàng)目服務(wù)采購合同采購編號：0625-25217C81合同編號：11NMB1906242202528805甲方（采購人）：浙江省市場監(jiān)督管理局地址：浙江省杭州市莫干山路77號金匯大廈北門項(xiàng)目聯(lián)系人：張允革聯(lián)系電話：0571-89761523乙方（供應(yīng)商）：浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院地址：杭州市濱江區(qū)平樂街325號法定代表人：王知堅聯(lián)系電話：0571-87180306項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：陳碧蓮聯(lián)系電話：0571-86459402依照《中華人民共和國政府采購法》、《中華人民共和國民法典》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，浙江省市場監(jiān)督管理局委托浙江省國際技術(shù)設(shè)備招標(biāo)有限公司浙就其關(guān)于項(xiàng)目編號為：0625-25217C81的2025年省本級食品安全抽檢監(jiān)測（元旦春節(jié)專項(xiàng)）任務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行招標(biāo)采購，確定乙方為元旦春節(jié)食品安全抽檢監(jiān)測專項(xiàng)-重點(diǎn)食品評價任務(wù)（一）食品安全抽樣檢驗(yàn)的服務(wù)單位，經(jīng)雙方協(xié)商，達(dá)成以下條款。一、服務(wù)內(nèi)容及合同價格11甲方委托乙方承擔(dān)食品安全抽檢監(jiān)測服務(wù)。任務(wù)包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制第2頁共39頁品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食品添加劑、畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果類、鮮蛋、豆類、生干堅果與籽類食品等食品抽檢監(jiān)測服務(wù)，具體任務(wù)詳見食品類別、任務(wù)批次、檢測項(xiàng)目表（附件一），最終以甲方在國家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)中下達(dá)的任務(wù)為準(zhǔn)。12甲方應(yīng)如實(shí)向乙方介紹本合同所涉項(xiàng)目的情況、檢測要求及工作內(nèi)容，并提供抽檢工作平臺系統(tǒng)服務(wù)。13乙方承擔(dān)合同所委托的抽檢監(jiān)測任務(wù)的樣品抽取、樣品購買、質(zhì)量檢驗(yàn)、數(shù)據(jù)匯總和質(zhì)量分析報告編寫工作。14乙方應(yīng)根據(jù)甲方招標(biāo)文件要求，編制任務(wù)的實(shí)驗(yàn)室檢測過程質(zhì)量控制計劃和工作實(shí)施計劃方案，并按文件要求開展抽驗(yàn)工作，依法出具檢驗(yàn)報告。15本合同金額為預(yù)測算金額，計人民幣4276812元。二、服務(wù)費(fèi)用及支付21服務(wù)費(fèi)用211抽檢服務(wù)費(fèi)用由買樣費(fèi)、抽樣費(fèi)和檢驗(yàn)費(fèi)三部分組成。買樣費(fèi)：在甲方確定的不高于批次平均最高限價范圍內(nèi)，按實(shí)憑據(jù)結(jié)算。抽樣費(fèi)：按定額方式結(jié)算，流通環(huán)節(jié)抽樣費(fèi)200元/批次（網(wǎng)絡(luò)平臺抽樣費(fèi)用100元/批次）；生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣費(fèi)400元/批次；餐飲環(huán)節(jié)：自制加工食品抽樣費(fèi)400元/批次；網(wǎng)絡(luò)平臺食品抽樣費(fèi)用100元/批次；餐飲環(huán)節(jié)其他食品抽樣費(fèi)用按200元/批次）；需冷凍車(冷鏈)運(yùn)輸?shù)臉悠烦闃淤M(fèi)600元/批次（僅限樣品需-18℃及以下保存的速凍類食品）。檢驗(yàn)費(fèi)：根據(jù)合同委托任務(wù)中各食品大類、細(xì)類和檢測項(xiàng)目，以公開招標(biāo)承檢機(jī)構(gòu)報價及任務(wù)分配磋商時承檢機(jī)構(gòu)對涉及超出《食品安全檢驗(yàn)項(xiàng)目指導(dǎo)價格表（2019）》的檢驗(yàn)項(xiàng)目報價進(jìn)行計算。在此基礎(chǔ)上，對同一批次樣品使用同一檢驗(yàn)方法檢測多個檢測項(xiàng)目的，按以下方式統(tǒng)一折扣：第1個項(xiàng)目折扣系數(shù)為1；第2-3個項(xiàng)目折扣系數(shù)為08；第4-5個項(xiàng)目折扣系數(shù)為06；第6個及以上項(xiàng)目折扣系數(shù)為04。212本合同金額組成和數(shù)額詳見《合同初始金額測算表》（附件二），合同任務(wù)完成后決算時，抽樣費(fèi)、購樣費(fèi)和檢驗(yàn)費(fèi)一并按實(shí)結(jié)算。第3頁共39頁22支付約定：（一）第一次支付（首付款）：合同簽訂后7個工作日內(nèi)，甲方按合同標(biāo)的預(yù)測算金額的70%向乙方支付服務(wù)費(fèi)用；（二）第二次支付：任務(wù)檢驗(yàn)完成至20%時，甲方按合同標(biāo)的預(yù)測算金額的20%向乙方支付服務(wù)費(fèi)用；（三）第三次支付（決算款）：抽檢任務(wù)全部結(jié)束后，乙方向甲方提供《抽檢任務(wù)總結(jié)分析報告》（食品類別）、《浙江省市場監(jiān)管局食品抽檢經(jīng)費(fèi)結(jié)算表》、《抽檢樣品清單》、財務(wù)票據(jù)等相關(guān)資料，由甲方對乙方的合同履行、抽檢結(jié)果和抽檢質(zhì)量考核驗(yàn)收后，最終按實(shí)結(jié)算項(xiàng)目尾款。23乙方使用和管理抽檢經(jīng)費(fèi)的過程中，接受甲方及國家、省財政、審計、紀(jì)檢等部門的監(jiān)督和檢查，并配合甲方開展抽檢監(jiān)測經(jīng)費(fèi)績效評價工作。24乙方經(jīng)考核考評綜合分?jǐn)?shù)高于95分以上（含）的，按合同結(jié)算金額全額撥付經(jīng)費(fèi)；考評分?jǐn)?shù)低于95分的，每低1分按合同結(jié)算金額扣減1%；低于55分（含）的，甲方有權(quán)要求乙方根據(jù)考核結(jié)果返還已預(yù)付的抽檢費(fèi)用。三、服務(wù)要求31基本要求311乙方實(shí)驗(yàn)室場地、檢驗(yàn)儀器設(shè)備和檢驗(yàn)人員能力須滿足當(dāng)年度《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》指定的承檢項(xiàng)目和檢測方法要求。312根據(jù)浙江省市場監(jiān)督管理局食品“抽”“檢”分離改革工作要求，省本級食品安全抽檢任務(wù)實(shí)行“抽的不檢、檢的不抽”，乙方只承擔(dān)合同標(biāo)段的檢驗(yàn)任務(wù)，該合同標(biāo)項(xiàng)抽樣任務(wù)由其他機(jī)構(gòu)承擔(dān)。具體抽樣任務(wù)對應(yīng)關(guān)系由甲方確定，另行通知，乙方承諾服從甲方安排，原則上中標(biāo)機(jī)構(gòu)抽樣任務(wù)量與檢驗(yàn)任務(wù)量總體保持一致。313乙方在進(jìn)行食品抽樣檢驗(yàn)時，應(yīng)嚴(yán)格按照國家市場監(jiān)管總局制定的《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品檢驗(yàn)工作規(guī)范》《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》和《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》等規(guī)定及甲方約定的食品類別、檢驗(yàn)項(xiàng)目、抽檢批次和抽檢時間要求等開展抽檢監(jiān)測工作。第4頁共39頁32樣品抽取321按照規(guī)定購買檢驗(yàn)樣品（包含備份樣品），不得向被抽檢企業(yè)收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用。不得借抽樣之機(jī)，有與被抽樣單位簽訂服務(wù)協(xié)議等影響抽檢公正性的行為。322乙方樣品專業(yè)采集人員、采樣工具和車輛數(shù)量須滿足承檢食品采樣工作要求。323乙方在抽樣和樣品交接過程中應(yīng)配備和使用影像裝備記錄抽樣和樣品交接過程中的主要信息，抽樣影像信息按規(guī)定保存，其中，檢驗(yàn)結(jié)論為合格的，保存期限自檢驗(yàn)報告出具后不少于6個月：檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的，保存期限自檢驗(yàn)報告出具后不少于24個月。324樣品運(yùn)輸及交接過程應(yīng)符合規(guī)范程序要求，涉及無菌采樣和低溫、冷鏈運(yùn)輸?shù)膽?yīng)具備滿足要求的設(shè)備，有微生物、酸價及過氧化值等檢驗(yàn)項(xiàng)目的樣品，長途運(yùn)輸和極寒、高溫特殊天氣可能影響樣品檢驗(yàn)質(zhì)量的，抽樣及運(yùn)輸過程應(yīng)采取相應(yīng)控制措施并保存溫度連續(xù)記錄，相關(guān)記錄數(shù)據(jù)備份可查。325承檢機(jī)構(gòu)抽取樣品時明確告知被抽樣人，告知過程應(yīng)視頻或文字記錄確認(rèn)，留取相關(guān)證據(jù)。326乙方在任務(wù)實(shí)施中應(yīng)執(zhí)行抽樣人員與檢驗(yàn)人員相分離的工作要求，抽樣人員不得參與檢驗(yàn)，檢驗(yàn)人員不得參加抽樣。327乙方有明確的“雙隨機(jī)”抽樣工作機(jī)制和實(shí)施方案，抽樣人員和被抽檢企業(yè)（或被抽樣地區(qū)）應(yīng)以“雙隨機(jī)”方式確定，“雙隨機(jī)”抽取記錄登記造冊，有據(jù)可查。33樣品交接及管理331樣品由負(fù)責(zé)抽樣的承檢機(jī)構(gòu)將抽取的樣品送至承擔(dān)檢驗(yàn)任務(wù)的承檢機(jī)構(gòu)。樣品送至承檢機(jī)構(gòu)時，負(fù)責(zé)收樣的承檢單位應(yīng)認(rèn)真檢查樣品狀況，詢問運(yùn)輸過程是否符合規(guī)范等信息，并完成交接樣品，記錄至收樣室具體時間日期。3311樣品交接時限。抽樣單位應(yīng)于抽樣完成5個工作日內(nèi)將抽取的樣品及抽樣文書移交承檢機(jī)構(gòu)。對性質(zhì)不穩(wěn)定或短保質(zhì)期或臨保的樣品應(yīng)盡快完成交接。短保質(zhì)期產(chǎn)品（保質(zhì)期7天以內(nèi)）應(yīng)于完成抽樣任務(wù)的當(dāng)日或次日，將樣品送達(dá)承檢機(jī)構(gòu)。3312現(xiàn)場樣品交接