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爐霍縣學(xué)校食堂生活物資采購配送服務(wù)采購項(xiàng)目-蔬菜水果、干雜、牛奶采購配送服務(wù)（第1包）政府采購合同（服務(wù)類）政府采購合同編號(hào)：N5*0077-1履約地點(diǎn)：爐霍縣，詳見《配送學(xué)校清單》簽訂地點(diǎn)：爐霍縣簽訂時(shí)間：2025年08月28日采購人（甲方）：爐霍縣教育和體育局采購人地址：爐霍縣新都鎮(zhèn)沿河?xùn)|街上段20號(hào)供應(yīng)商(乙方)：四川綠芝林農(nóng)業(yè)科技有限公司供應(yīng)商地址：成都市新都區(qū)三河街道五龍社區(qū)龍秀路252號(hào)2棟025、027、029、031號(hào)-第1頁-單價(jià)(元)：12,000,00000數(shù)量：100單位：項(xiàng)總金額(元):￥12,000,00000依據(jù)《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國政府采購法》與項(xiàng)目行業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)，以及爐霍縣學(xué)校食堂生活物資采購配送服務(wù)采購項(xiàng)目采購項(xiàng)目的《采購文件》，乙方的《投標(biāo)（響應(yīng)）文件》及《中標(biāo)（成交）通知書》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下：一、標(biāo)的信息品目編碼C99000000品目名稱C99000000其他服務(wù)采購標(biāo)的蔬菜水果、干雜、牛奶采購配送服務(wù)服務(wù)范圍蔬菜水果、干雜、牛奶采購配送服務(wù)，本項(xiàng)目采用中標(biāo)結(jié)算率報(bào)價(jià)形式。本項(xiàng)目采用中標(biāo)結(jié)算率報(bào)價(jià)形式。本合同執(zhí)行的配送結(jié)算單價(jià)（含稅）=招標(biāo)基礎(chǔ)單價(jià)×中標(biāo)結(jié)算率；本合同招標(biāo)基礎(chǔ)單價(jià)，詳見《配送品類清單》。乙方中標(biāo)實(shí)際中標(biāo)結(jié)算率為9790%。合計(jì)金額人民幣（大寫）：壹仟貳佰萬元整（￥12,000,00000）二、服務(wù)要求合同期限：服務(wù)期限2年，合同一年一簽。本次合同期限為2025年秋季開學(xué)至2026年夏季結(jié)束。（一）、整體要求：11相關(guān)證書齊全完備，保證隨時(shí)抽檢符合食品要求。每次配送時(shí)要提供檢測報(bào)告或合格證于學(xué)校存檔；每學(xué)期提供一次食品安全部門提供的抽檢報(bào)告。12集中配送：用冷鏈車專人專鎖將食材按規(guī)定時(shí)間保質(zhì)保量配送到各學(xué)校食堂儲(chǔ)藏間。13所有產(chǎn)品配送到學(xué)生食堂時(shí)預(yù)包裝食品剩余質(zhì)保期不得少于質(zhì)保期的2/3；14樣品留存及檢測：141乙方必須對每批次配送進(jìn)入學(xué)生食堂的食品原(輔)材料進(jìn)行留樣，每個(gè)品種留樣不少于125克，留樣時(shí)間不低于48小時(shí)；要對食品原(輔)材料留樣實(shí)行臺(tái)賬記錄管理，實(shí)時(shí)登記食品原（輔）材料留樣人、留樣內(nèi)容、留樣時(shí)間、樣品處置方式等。有關(guān)記錄應(yīng)保存兩年以上。142乙方應(yīng)自覺接受采購人委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對配送的食品原（輔）材料進(jìn)行留樣檢驗(yàn)（含相關(guān)職能部門的抽檢）。15配送安全保障：151乙方的配送運(yùn)輸工具必須符合衛(wèi)生安全要求，應(yīng)具有防雨、防塵、防銹設(shè)施，運(yùn)輸作業(yè)應(yīng)防止污染，操作要輕拿輕放不使食品受損傷，杜絕與有毒、有害物品同時(shí)裝運(yùn)，且做到生熟分運(yùn)。進(jìn)出車輛每次應(yīng)進(jìn)行清洗、消毒、保潔，做好記錄。配送車輛外表要有學(xué)生餐食材統(tǒng)一配送的標(biāo)識(shí)，配送工作人員要統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一配有有效的健康證、統(tǒng)一掛牌。乙方應(yīng)按招標(biāo)文件的規(guī)定將產(chǎn)品運(yùn)抵采購人指定地點(diǎn)并負(fù)責(zé)食品原(輔)材料的裝卸，采購人安排食材驗(yàn)收人員，負(fù)責(zé)簽收乙方送來的食材。152乙方應(yīng)接受采購人的監(jiān)督和管理。乙方將會(huì)同相關(guān)部門定期或不定期地深入抽查食堂和乙方，對食堂食品原料配送進(jìn)行監(jiān)督考核。若發(fā)現(xiàn)有不合格或有安全隱患的產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用，乙方應(yīng)無條件更換，并自行承擔(dān)一切費(fèi)用；對乙方不按-第2頁-要求配送造成責(zé)任事故的將追究其法律責(zé)任。153乙方所提供的食品原材料依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》等法律法規(guī)，應(yīng)符合國家檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)。16乙方承諾在履行本項(xiàng)目的全部過程中，凡出現(xiàn)安全事故（含交通事故），承擔(dān)全部法律責(zé)任和賠償所有經(jīng)濟(jì)損失。（二）、基本保障要求：21蔬菜：①原料選購：選擇成熟度適宜無病蟲害無機(jī)械傷，無污染，清潔并符合等級(jí)要求的蔬菜。②分級(jí)：去除非食用部分和雜質(zhì)，在工作臺(tái)上挑選，分等分級(jí)。③修整：對原料進(jìn)行修整，去除所有的腐爛、損傷、枯黃、腐敗變質(zhì)的葉片和莖?；蛉テ?、去心等。茄果類蔬菜剪切果梗使其與果肩平。④包裝：包裝應(yīng)整齊規(guī)則（如葉菜、根莖類應(yīng)分把、捆扎、裝箱），無菌處理，分類包裝，便于食堂加工操作。⑤運(yùn)輸方式：冷藏運(yùn)輸。⑥質(zhì)量要求：蔬菜類符合最新標(biāo)準(zhǔn)和國家衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)要求。并按相關(guān)規(guī)定配送前提供檢測報(bào)告，農(nóng)藥殘留符合GB2763-2021標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥最大殘留限量》最新標(biāo)準(zhǔn)要求，符合GB2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》的要求。禁止供應(yīng)和加工《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》規(guī)定的高風(fēng)險(xiǎn)食材食品。標(biāo)準(zhǔn)如國家有調(diào)整的，應(yīng)以調(diào)整后的最新標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。22水果：①水量充足，無空殼、皺皮、干澀現(xiàn)象；色澤新鮮、光亮不變色；硬度飽滿、充實(shí)、軟硬適中；②機(jī)械傷：無外力造成的傷害。如擠傷、壓傷、碰傷、切口、裂傷；③病蟲害：無不良病蟲害，表面、中間無蟲卵遺留，無蟲眼；④成熟度：適中，無過熟、未熟現(xiàn)象，新鮮，正常色澤，果質(zhì)優(yōu)良，氣味正常；無腐爛及蟲蛀，無發(fā)霉，無失水枯萎；⑤符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》及其他國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥殘留及重金屬不得超標(biāo)，不得含有國家全面禁止使用的農(nóng)藥成份。標(biāo)準(zhǔn)如國家有調(diào)整的，應(yīng)以調(diào)整后的最新標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。23調(diào)味品、干雜：①外觀無霉變、無斑點(diǎn)、無腐爛變質(zhì)，有該物品獨(dú)有的氣味、無異味；②醬油符合GB2717-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)醬油》，食醋符合GB2719-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食醋》；③香辛料符合GB/T15691—2008《香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件》的規(guī)定要求，須符合國家最新質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)；不得含有二氧化硫及重金屬元素和非法使用添加劑；定型包裝類的包裝應(yīng)符合國家和行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)如國家有調(diào)整的，應(yīng)以調(diào)整后的最新標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。24學(xué)生飲用奶：①學(xué)生飲用奶符合國家最新質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)；②新鮮、口感好，具有固有的滋味和氣味，無異味；③按照GB25190-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)：滅菌乳》、GB19302-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)酵乳》執(zhí)行。標(biāo)準(zhǔn)如國家有調(diào)整的，應(yīng)以調(diào)整后的最新標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。（三）、配送人員要求：（1）身體健康，素質(zhì)高，責(zé)任心強(qiáng)，品行端正、無犯罪、吸毒史。（2）食材配送確定專人聯(lián)絡(luò)且該聯(lián)絡(luò)人員不得隨意變更，配送聯(lián)絡(luò)人員變更須經(jīng)各學(xué)校認(rèn)可。（3）配送人員統(tǒng)一著裝，佩戴工作牌及工作口罩，保證24小時(shí)通訊暢通。（四）、配送服務(wù)要求：（1）乙方保障各學(xué)校食堂所需的食材供應(yīng)。-第3頁-（2）所有配送食材在配送前由乙方自行查驗(yàn)，不能配送轉(zhuǎn)基因食材。（3）乙方配送時(shí)須按相關(guān)食材的質(zhì)量要求與各學(xué)校要求提供批次合格證（或檢測報(bào)告）、供貨明細(xì)單、發(fā)票等資料，并保留同批次的溯源資料，保證供貨渠道可追溯，確保貨源品質(zhì)。（4）乙方嚴(yán)格按照各學(xué)校要求的食材質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間準(zhǔn)確配送，原則上城區(qū)學(xué)校每天配送；區(qū)鄉(xiāng)學(xué)校每周配送不低于1次。不按要求配送，學(xué)校有權(quán)拒絕簽字、收貨。（5）生鮮類食品在配送時(shí)使用冷藏車進(jìn)行運(yùn)輸，除此之外，乙方需保證食品完好無損地送達(dá)各學(xué)校指定地點(diǎn)，如有過期（含違法涂改生產(chǎn)日期）、破包、漏包、脹包、臟包、壞包、包裝污染（有霉斑、蟲咬等）、產(chǎn)品內(nèi)有異物、產(chǎn)品有異味和苦味等質(zhì)量問題或現(xiàn)象，由乙方在配送當(dāng)天負(fù)責(zé)調(diào)換、補(bǔ)齊或者賠償。（6）若收貨時(shí)，學(xué)校發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量問題的，學(xué)校拒收后乙方須在3小時(shí)內(nèi)配送質(zhì)量合格的食品到達(dá)收貨現(xiàn)場；若再次提供的食材，質(zhì)量仍然存在問題的，則視為乙方違約，并追究乙方造成的所有損失，且學(xué)校有權(quán)終止采購合同。（7）乙方須接受學(xué)校的臨時(shí)配送需求，并在學(xué)校指定的合理時(shí)間內(nèi)完成配送服務(wù)，拒絕配送的，學(xué)?？扇∠渑渌唾Y格。（8）乙方須以學(xué)校實(shí)際需求及用量進(jìn)行配送服務(wù)，按規(guī)定送到各學(xué)校指定的庫房，并按存放要求堆放整齊，配送的食材由各學(xué)校根據(jù)《食品配送清單》進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后經(jīng)雙方簽字確認(rèn)。（9）建立責(zé)任追究制度：各學(xué)校將定期或不定期地對食品原材料采購及配送工作進(jìn)行督查。對提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送的情況進(jìn)行監(jiān)督管理，乙方接受學(xué)校的合理監(jiān)督和整改意見，并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，造成責(zé)任事故的將依法追究投標(biāo)人的法律責(zé)任。（10）建立退出機(jī)制：履約過程中，因質(zhì)量、服務(wù)等方面發(fā)生重大違約情況，采購人將依法追究投標(biāo)人的法律責(zé)任，并采取對應(yīng)措施，并要求其承擔(dān)相關(guān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。（11）乙方須保證在市場各種變化及遇突發(fā)事件下，能保證貨品數(shù)量、質(zhì)量并能滿足各學(xué)校食材需求。（12）配送過程中所造成的食材損壞由乙方自行負(fù)責(zé)，配送所產(chǎn)生的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。（13）乙方須接受采購人、學(xué)校及相關(guān)職能部門對食材安全的監(jiān)管。（14）學(xué)校對專業(yè)素質(zhì)差的服務(wù)人員提出更換的建議時(shí)，乙方應(yīng)予配合并更換。（15）本項(xiàng)目服務(wù)過程中由乙方導(dǎo)致的安全責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。（五）、品種數(shù)量要求：保證配送食材品種重量的準(zhǔn)確性，以各學(xué)校下單品種及數(shù)量為準(zhǔn)，所有食材的重量以凈重為準(zhǔn)，不得包含包裝材料的重量。若各學(xué)校下單品種上有部分貨物因?yàn)榧竟?jié)或其他特殊原因無法提供，乙方須提交情況說明經(jīng)學(xué)校同意后方可調(diào)換其他品種。嚴(yán)禁少量配送、超量配送、延時(shí)配送或者配送產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，學(xué)校有權(quán)全部退回。（六）、食品安全衛(wèi)生與質(zhì)量要求：（1）所有食品均應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的要求，符合《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》，符合國家、行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)制性規(guī)定要求，為質(zhì)量合格產(chǎn)品。本項(xiàng)目涉及的法律法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范性文件如有更新時(shí)，乙方須按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（2）食品包裝應(yīng)符合國家食品包裝的要求；包裝完整、無滲漏、無破損；包裝上應(yīng)注明產(chǎn)品名稱、配料表、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。應(yīng)滿足國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。（3）乙方須做好嚴(yán)格的食品安全與衛(wèi)生保障工作，建立食品安全與衛(wèi)生管理制度，堅(jiān)持衛(wèi)生自檢，建立24小時(shí)監(jiān)控體系，建立采購查驗(yàn)和索證索票制度，建立出入庫臺(tái)賬，入庫必須進(jìn)行登記備案，出庫前再次檢查產(chǎn)品的質(zhì)量、有效期、包裝等。（4）乙方須建立食品留樣制度，做好保存留樣工作，每份食材留樣不低于125克，留樣時(shí)間不低于48小時(shí)，并做好相關(guān)留樣記錄，有關(guān)留樣記錄應(yīng)保存兩年以上。（5）乙方對配送食品的安全衛(wèi)生與質(zhì)量負(fù)全責(zé)：若因食品本身質(zhì)量問題或配送中污染、變質(zhì)造成的食品安全事故，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償學(xué)校相應(yīng)損失，且學(xué)校有權(quán)終止采購合同；在食品安全相關(guān)主管部門的食品安全檢查中，因乙方配送的食品存在安全隱患，導(dǎo)致檢查不合-第4頁-