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采購(gòu)需求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購(gòu)人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購(gòu)內(nèi)容采購(gòu)包1：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:1,200,00000采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:1,200,00000序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C22040000餐飲服務(wù)蘆山縣公安局機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行服務(wù)100（項(xiàng)）1,200,00000餐飲業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購(gòu)包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說(shuō)明1蘆山縣公安局機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行服務(wù)項(xiàng)%不設(shè)定百分比無(wú)★注：本采購(gòu)包涉及采購(gòu)貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過(guò)報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說(shuō)明欄補(bǔ)充說(shuō)明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購(gòu)需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中政府強(qiáng)制采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無(wú)效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中優(yōu)先采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購(gòu)包1：標(biāo)的名稱：蘆山縣公安局機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行服務(wù)序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1//33服務(wù)要求331服務(wù)內(nèi)容要求采購(gòu)包1：序符號(hào)服務(wù)要求名稱服務(wù)要求內(nèi)容號(hào)標(biāo)識(shí)1★服務(wù)內(nèi)容及要求一、項(xiàng)目概述1、蘆山縣公安局機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行服務(wù)。2、以民警、輔警、職工就餐服務(wù)為主，供應(yīng)商應(yīng)保證食堂提供每日三餐的工作餐服務(wù)。二、服務(wù)內(nèi)容及要求（一）運(yùn)行方式由供應(yīng)商自行采購(gòu)食材并包含勞務(wù)進(jìn)行運(yùn)行，采購(gòu)人按照三餐刷卡記錄和餐標(biāo)及菜品制作費(fèi)用按月結(jié)算，供應(yīng)商自負(fù)盈虧，采購(gòu)人負(fù)責(zé)水、電、氣費(fèi)用，提供廚房器械、餐具等廚房用品以及此類用品的更換及維修。（二）服務(wù)內(nèi)容及要求1、食堂就餐人數(shù)：早餐用餐約40人次，午餐用餐約120人次，晚餐用餐人數(shù)約40人次。2、用餐標(biāo)準(zhǔn)及制作費(fèi)限價(jià)：（1）早餐：食材餐標(biāo)600元/人。（2）午餐：食材餐標(biāo)1500元/人。（3）晚餐：食材餐標(biāo)1500元/人。（4）接待餐：按照蘆委辦【2015】8號(hào)文件標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算。（5）菜品制作費(fèi)用：早餐：制作費(fèi)用限價(jià)3元/人。午餐：制作費(fèi)用限價(jià)5元/人。晚餐：制作費(fèi)用限價(jià)4元/人。3、用餐需求：（1）食堂以民警、輔警、職工就餐服務(wù)為主，供應(yīng)商應(yīng)保證食堂提供每日三餐的工作餐服務(wù)。（2）早餐：①以各類粥品、豆?jié){、面食、米線、面條、中西式點(diǎn)心為主，如包子、饅頭、花卷、各式點(diǎn)心、雞蛋、小菜等（每日品種不少于6種）。②早餐可由供應(yīng)商自行制作或采用外賣形式，包子、饅頭、花卷采用外賣形式的按需進(jìn)行購(gòu)買早餐。（3）午餐、晚餐：①每日午餐、晚餐菜品標(biāo)準(zhǔn)不低于兩葷兩素一小菜一湯；②每日午餐、晚餐須有一葷菜為豬肉制品；③每周不低于2日的午餐、晚餐（共計(jì)4次）有一葷菜為牛、羊肉制品；④每周不低于2日的午餐、晚餐（共計(jì)4次）有一葷菜為雞肉、魚肉制品；⑤周一至周五午餐須按就餐人數(shù)配備一人