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食堂食材采購項目-肉類（第1包）政府采購合同（服務(wù)類）政府采購合同編號：N5*0271-1履約地點：涼山州瀘峰中學(xué)簽訂地點：涼山州瀘峰中學(xué)簽訂時間：2025年09月01日采購人（甲方）：涼山州瀘峰中學(xué)采購人地址：西昌市太和鎮(zhèn)太安村九組供應(yīng)商(乙方)：西昌凱達東籬餐飲服務(wù)有限公司供應(yīng)商地址：四川省涼山州西昌市安寧鎮(zhèn)新區(qū)機場路三段66號-第1頁-單價(元)：5,642,91000數(shù)量：100單位：項總金額(元):￥5,642,91000依據(jù)《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國政府采購法》與項目行業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)，以及食堂食材采購項目采購項目的《采購文件》，乙方的《投標(biāo)（響應(yīng)）文件》及《中標(biāo)（成交）通知書》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下：一、標(biāo)的信息品目編碼C22040000品目名稱C22040000餐飲服務(wù)采購標(biāo)的肉類服務(wù)范圍涼山州瀘峰中學(xué)合計金額人民幣（大寫）：伍佰陸拾肆萬貳仟玖佰壹拾元整（￥5,642,91000）二、服務(wù)要求（一）食材配送要求1、配送時間要求：食堂提前七天排出菜單，通知成交供應(yīng)商所需肉類用量，成交供應(yīng)商需在30分鐘內(nèi)響應(yīng)，并在每日早上8點前配送，不超過屠宰時間8小時的熱鮮肉。為保障學(xué)生正常就餐，供應(yīng)商必須保證在規(guī)定時間和規(guī)定質(zhì)量要求內(nèi)高標(biāo)準(zhǔn)實施，由于成交供應(yīng)商原因，未在合同約定時間配送到場和質(zhì)量不符合配送要求的視為違約，同時采購人將依法追究供應(yīng)商的違約責(zé)任。2、配送車輛①中標(biāo)供應(yīng)商針對本項目需配備具有符合規(guī)定的食材配送專用車輛。車廂應(yīng)為專用封閉式，車輛內(nèi)部結(jié)構(gòu)應(yīng)平整、便于清潔，所有儲藏設(shè)施符合國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。②生鮮肉類要求全程冷鏈配送，并提供運輸過程監(jiān)控記錄，相關(guān)檢疫檢驗證書齊全完備(配送時隨貨提供復(fù)印件，因證書不完備，采購人有權(quán)拒收，造成的損失由中標(biāo)供應(yīng)商負責(zé))。保證隨時實物抽檢檢驗檢疫合格。③配送車輛應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求，做到每日清洗、消毒并做好消毒記錄，并采用雙人雙鎖管理。3、配送人員①本項目配備的配送工作人員需提供無違法犯罪記錄和無吸毒史承諾。②本項目配備的配送工作人員須具有有效的健康證，必須穿著便于辨認(rèn)的工衣和配戴胸卡，配送時可提供給采購人查驗。（二）食材驗收要求1、原材料驗收由采購人和中標(biāo)供應(yīng)商現(xiàn)場共同檢驗，對供應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量無異議數(shù)量準(zhǔn)確無誤后，簽字，各自留存。2、提供的生鮮類原材料，須通過檢疫檢驗，有害物殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；預(yù)包裝食品須為原公司（廠）生產(chǎn)的全新產(chǎn)品，符合國家相關(guān)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)參數(shù)和規(guī)格要求，不得提供假冒偽劣、有毒有害食品，并達到采購人對食材的要求，特殊食品須符合國家有關(guān)特殊食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。3、肉禽類須保證供應(yīng)為當(dāng)日生產(chǎn)的產(chǎn)品，肉身須蓋動物檢疫合格驗訖印章及肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章，畜肉品須色澤鮮亮、無任何異味、無毛、按壓無水跡；禽肉類制品須肉面干凈、無任何異味、無毛發(fā)、表皮處理清潔，大小統(tǒng)一、碼放整齊。（三）責(zé)任要求1、食材沒有按時按要求配送到位，影響采購人食堂正常開餐的，供貨商以當(dāng)日需求計劃總量兩倍價款賠付采購人。2、食材在驗收時有不符合要求的，一律退回，中標(biāo)供應(yīng)商無條件重新更換配送貨物，更換后仍然不符合標(biāo)準(zhǔn)的，采購人有權(quán)對中標(biāo)供應(yīng)商處以原材料不合格部分貨品總價款五倍金額的罰款。3、食材留存樣品檢查不合格，供貨商不合格批次貨品十倍總量價款賠付采購人。-第2頁-4、上述情況發(fā)生三次后，采購人有權(quán)立即取消其配送資格。5、中標(biāo)供應(yīng)商須保證所供食材均為符合國家衛(wèi)生、質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)產(chǎn)品，保證配送品種完全滿足采購人要求；所有食材每日均留存樣品一份，保存時間為36小時以上，確認(rèn)期間無任何食品安全問題后按程序規(guī)范處理。（四）其他要求1、中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)具有組織配送、調(diào)運、分揀、包裝、二次搬運的能力；具有固定的配送網(wǎng)點服務(wù)能力；能滿足采購人食堂供貨資質(zhì)要求、具備較強供貨能力和應(yīng)急保障能力。2、采購人與中標(biāo)供應(yīng)商簽訂合同時，中標(biāo)供應(yīng)商須提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證、法定代表人身份證原件供學(xué)校審驗并留復(fù)印件存檔備查。3、實行優(yōu)勝劣汰機制，在采購人食堂食材供貨過程中若發(fā)現(xiàn)中標(biāo)供應(yīng)商不守信用、以次充好或其它違規(guī)行為，由學(xué)校提出警告，情節(jié)嚴(yán)重的，學(xué)校須立即報財政處理請求終止合同。凡不守信用、以次充好或有其它違規(guī)行為的中標(biāo)供應(yīng)商經(jīng)查證屬實的將一律列入黑名單并及時予以淘汰。4、中標(biāo)供應(yīng)商在配送食材過程中要做好保鮮、保質(zhì)措施，同時不得噴灑有毒有害物質(zhì)進行保鮮或保質(zhì)。否則一經(jīng)查實，中標(biāo)供應(yīng)商將被取消其配送資格，同時承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。5、若采購人發(fā)現(xiàn)在質(zhì)保期內(nèi)食材腐爛變質(zhì)，將及時通知中標(biāo)供應(yīng)商進行處理，并更換相應(yīng)數(shù)量的物資。6、因食材原因引起就餐者出現(xiàn)輕度腹瀉發(fā)熱、食物中毒，或提供劣質(zhì)/偽冒產(chǎn)品的，采購人有權(quán)直接報財政處理請求終止合同，并追究中標(biāo)供應(yīng)商相應(yīng)責(zé)任和經(jīng)濟賠償。7、中標(biāo)供應(yīng)商需承諾成交后的30天為本項目購買食品安全商業(yè)保險且指定受益人為采購人所轄的單位，保單累計賠償總額不低于人民幣1000萬元。配送服務(wù)80分質(zhì)量要求25分因質(zhì)量不符合要求退貨一次扣5分健康證10分供應(yīng)商原材料操作員和配送員必須持健康證上崗，無條件接受采購人的監(jiān)督檢查。若無法出示有效健康證一次扣5分。形象衛(wèi)生10分供應(yīng)商原材料操作員和配送員應(yīng)當(dāng)著干凈工作服，穿戴整潔，身體健康無外傷，指甲干凈衛(wèi)生。若有上述一項不符者扣一次扣2分。配送及時10分出現(xiàn)遲到現(xiàn)象一次扣2分，超過半小時扣3分。服務(wù)態(tài)度15分對驗收人員態(tài)度惡劣或故意回避驗收人員提問的，一次扣5分文件資料報送10分文件資料、檢疫檢驗合格證、瘦肉精抽檢合格報告等不及時報送每次扣2分。服務(wù)受理20分服務(wù)電話10分采購人能隨時聯(lián)系到供應(yīng)商。無服務(wù)電話扣10分，無人接聽電話一次扣2分。每月發(fā)放服務(wù)工作征求意見表，及時采納合理建議，改進存在問題，不斷提高管理與服務(wù)質(zhì)量10分未征求意見不得分8中標(biāo)供應(yīng)商承諾在履行本項目的全部過程中出現(xiàn)安全事故(含配送過程中交通故)，將由投標(biāo)人承擔(dān)全部法律責(zé)任和賠償所有經(jīng)濟損失。三、合同定價方式、付款進度和支付方式合同定價方式：固定總價期次支付金額（元）計劃支付日期收款人支付說明-第3頁-1626,990002025-10-15西昌凱達東籬餐飲服務(wù)有限公司合同簽訂之日起7日，每月?lián)嵟渌土拷Y(jié)算，憑發(fā)票進行結(jié)算(5個工作日內(nèi)，節(jié)假日順延)，支付合同總金額的1/92626,990002025-11-15西昌凱達東籬餐飲服務(wù)有限公司合同簽訂之日起7日，每月?lián)嵟渌土拷Y(jié)算，憑發(fā)票進行結(jié)算(5個工作日內(nèi)，節(jié)假日順延)，支付合同總金額的1/93626,990002025-12-15西昌凱達東籬餐飲服務(wù)有限公司合同簽訂之日起7日，每月?lián)嵟渌土拷Y(jié)算，憑發(fā)票進行結(jié)算(5個工作日內(nèi)，節(jié)假日順延)，支付合同總金額的1/94626,990002026-01-15西昌凱達東籬餐飲服務(wù)有限公司合同簽訂之日起7日，每月?lián)嵟渌土拷Y(jié)算，憑發(fā)票進行結(jié)算(5個工作日內(nèi)，節(jié)假日順延)，支付合同總金額的1/95626,990002026-03-15西昌凱達東籬餐飲服務(wù)有限公司合同簽訂之日起7日，每月?lián)嵟渌土拷Y(jié)算，憑發(fā)票進行結(jié)算(5個工作日內(nèi)，節(jié)假日順延)，支付合同總金額的1/96626,990002026-04-15西昌凱達東籬餐飲服務(wù)有限公司合同簽訂之日起7日，每月?lián)嵟渌土拷Y(jié)算，憑發(fā)票進行結(jié)算(5個工作日內(nèi)，節(jié)假日順延)，支付合同總金額的1/97626,990002026-05-15西昌凱達東籬餐飲服務(wù)有限公司合同簽訂之日起7日，每月?lián)嵟渌土拷Y(jié)算，憑發(fā)票進行結(jié)算(5個工作日內(nèi)，節(jié)假日順延)，支付合同總金額的1/98626,990002026-06-15西昌凱達東籬餐飲服務(wù)有限公司合同簽訂之日起7日，每月?lián)嵟渌土拷Y(jié)算，憑發(fā)票進行結(jié)算(5個工作日內(nèi)，節(jié)假日順延)，支付合同總金額的1/99626,990002026-07-15西昌凱達東籬餐飲服務(wù)有限公司合同簽訂之日起7日，每月?lián)嵟渌土拷Y(jié)算，憑發(fā)票進行結(jié)算(5個工作日內(nèi)，節(jié)假日順延)，支付合同總金額的1/9期次支付金額（元）計劃支付日期收款人支付說明四、履約保證金是否收取履約保證金：是-第4頁-