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技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注:本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項目實際要求合理設(shè)定，并在第四章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:1,200,00000采購包最高限價（元）:1,200,00000序號采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1A07060107畜禽肉豬肉、牛羊肉100（批）1,200,00000工業(yè)是否否否否報價要求采購包1：序號報價內(nèi)容計量單位報價單位最高限價價款形式報價說明1豬肉、牛羊肉批%9000百分比1本項目供應(yīng)商在報價時均應(yīng)按結(jié)算率進(jìn)行報價，2結(jié)算率最高限價：90%，報價不得超過最高限價，否則將被視為無效響應(yīng)。3系統(tǒng)固化原因備注內(nèi)容“投標(biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明”，詳見供應(yīng)商“報價明細(xì)表”。★注：供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱1A07060107畜禽肉豬肉、牛羊肉豬肉注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第四章。本項目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效響應(yīng)處理。具體要求詳見第四章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第四章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第四章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：豬肉、牛羊肉序號符號標(biāo)識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1★采購標(biāo)的標(biāo)的名稱所屬行業(yè)最高限價(結(jié)算率)核心產(chǎn)品豬肉工業(yè)90%是牛肉工業(yè)否羊肉工業(yè)否注：因系統(tǒng)固化原因，本項目涉及的標(biāo)的名稱“豬肉、牛羊肉”為系統(tǒng)生成，本項目標(biāo)的名稱及核心產(chǎn)品以此表為準(zhǔn)，中小企業(yè)聲明函中所涉及的標(biāo)的名稱按照此表為準(zhǔn)。2★技術(shù)、服務(wù)要求(一)質(zhì)量要求1豬肉11必須是檢疫檢驗合格產(chǎn)品，符合國家或行業(yè)相應(yīng)等級的現(xiàn)行檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)，配送時須向采購人提供有效的檢疫合格證明(隨每批次配送時按批次提供)。12肉質(zhì)新鮮，為當(dāng)天宰殺的生鮮肉，肌肉有光澤，色鮮紅或深紅，肌肉呈乳白或淡黃色；粘度：外表微干或有風(fēng)干膜，不粘手；組織狀態(tài)：指壓后的凹陷可恢復(fù)；氣味：具有鮮肉正常的氣味；不得帶傷斑、血瘀、血污、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其他雜質(zhì)。13驗收標(biāo)準(zhǔn)：符合中華人民共和國國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T99591-2019《鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品》，若國家和行業(yè)有最新標(biāo)準(zhǔn)的，按最新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。14符合《中華人民共和國動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》、《四川省生豬屠宰管理辦法》相關(guān)法律法規(guī)的要求。供應(yīng)商成交后簽訂合同前提供產(chǎn)品生產(chǎn)廠商的《A類生豬定點屠宰許可證》復(fù)印件和《動物防疫條件合格證》復(fù)印件，未提供視為虛假響應(yīng)，取消其成交資格(針對此項要求擔(dān)單獨提供承諾函，格式自擬)。2牛羊肉21必須是檢疫檢驗合格產(chǎn)品，符合國家或行業(yè)相應(yīng)等級的現(xiàn)行檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)，配送時須向采購人提供有效的檢疫合格證明(隨每批次配送時按批次提供)。22色澤：肌肉有光澤，色鮮紅或深紅，肌肉呈乳白或淡黃色；粘度：外表微干或有風(fēng)干膜，不粘手；組織狀態(tài)：指壓后的凹陷可恢復(fù)；氣味：具有鮮牛肉正常的氣味；煮沸后肉湯：透明澄清，脂肪團(tuán)聚于表面，具特有香味；不得帶傷斑、血瘀、血污、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其他雜質(zhì)。23驗收標(biāo)準(zhǔn)：符合中華人民共和國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB2707-2016《鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》，若國家和行業(yè)有最新標(biāo)準(zhǔn)的，按最新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。(二)配送要求1原則上每周供應(yīng)1～3次，具體供貨時間及數(shù)量按采購人電話或微信通知確定。特殊情況提前通知。2配送時需提前通知采購人，保障采購人食堂按時食用，做好交接手續(xù)。供應(yīng)商不按規(guī)定配送數(shù)量送貨，采購人有權(quán)拒絕簽字。3供應(yīng)商配送人員要求：體檢身體合格(須提供健康證)；素質(zhì)高、責(zé)任心強(qiáng)；專業(yè)崗前培訓(xùn)；掛牌上崗。4供應(yīng)商對所供產(chǎn)品的食品安全負(fù)責(zé)，建立24小時監(jiān)控體系。產(chǎn)品在配送前，須自行查驗。所有產(chǎn)品須進(jìn)行入庫登記備案，在出庫前再次檢查。5供應(yīng)商應(yīng)按采購人計劃，及時保質(zhì)保量配送，保障采購人正常運(yùn)行。供應(yīng)商必須按合同要求，提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的貨物，保證供貨的食品安全和運(yùn)輸安全。6供應(yīng)商必須無任何理由保存在配送車輛出庫(出發(fā))到用戶接收產(chǎn)品為止的派車記錄，采購人將不定期進(jìn)行抽查。7不符合質(zhì)量要求的貨品占比達(dá)2%或數(shù)量、重量不足的，采購人有權(quán)退貨，供應(yīng)商應(yīng)及時補(bǔ)貨，不得影響采購人就餐需求，并按該批次豬肉、牛羊肉總價的20%收取違約金。發(fā)生3次以上(含）類似情況，采購人有權(quán)另行確定供應(yīng)商。(三)保障工作有下列情況之一的，經(jīng)采購人核實，取消該第一供應(yīng)商配送資格，將順序與下一順位供應(yīng)商簽訂合同：1供應(yīng)商除不可抗力外累計3次及以上延誤配送時間；或者一個月內(nèi)3次及以上配送人員遲到的，或者不滿足食堂臨時配送要求3次及以上的。2因配送食品被職能部門、采購人管理人員抽查監(jiān)檢，不合格的。3供應(yīng)商存在嚴(yán)重安全隱患，被職能部門列入黑名單的。4每批次豬肉、牛羊肉不符合質(zhì)量要求的貨品占比達(dá)2%或數(shù)量、重量不足，發(fā)生5次以上(含)。5存在轉(zhuǎn)包或分包經(jīng)營的。6詢價通知書規(guī)定的其他終止合同情況。