重慶市南岸區(qū)建設(shè)工程安全質(zhì)量服務中心采購食堂食材配送服務合同(項目號:NAQ25C00239)甲方(需方):重慶市南岸區(qū)建設(shè)工程安全質(zhì)量服務中心乙方(供方):重慶田之樂農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司甲方因食堂需要,在乙方采購食堂食材配送服務,本著公正誠信、平等自愿的原則,經(jīng)雙方協(xié)商簽訂如下:一、服務地點及內(nèi)容:服務地點:重慶市南岸區(qū)建設(shè)工程安全質(zhì)量服務中心食堂(重慶市南岸區(qū)茶園金菊路11號)服務內(nèi)容:乙方按招標文件要求為甲方的食堂配送肉類、水產(chǎn)品類、家禽類、禽蛋類、蔬菜水果類、米、面、糧油類、奶制品類、干副調(diào)料類、日用易耗品類等餐飲物資,并配備固定的服務保障人員。二、服務期限:2025年11月24日起-2026年11月23日止。三、合同金額:暫定100萬元/年。(服務金額以成交單價折扣和采購數(shù)量據(jù)實結(jié)算,合同期內(nèi)總金額不得超過此金額)四、成交折扣比例:80%五、食材配送時間:具體起止時間按甲方要求為準,乙方指定專人按甲方要求每日早上指定時間前將當日需用貨物送達甲方指定地點,確保食堂食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。且必須符合相應的質(zhì)量、衛(wèi)生和農(nóng)藥殘留國家標準,并附有相應的檢驗檢疫或質(zhì)量合格證明。六、配送食材的標準按招標文件中的食材標準執(zhí)行,并提供相應的檢驗報告或檢驗合格證明;乙方所提供的服務必須符合《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,符合國家及行業(yè)的相關(guān)標準。七、驗收:1驗收標準(1)鮮肉類:必須是新鮮現(xiàn)宰殺的,不得冷凍,不得預冷帶冰,肉身須蓋有衛(wèi)生檢疫章,提供有關(guān)檢驗合格證明;肉品須表皮潔凈、新鮮、無異味;須為供貨前12小時內(nèi)宰殺;符合食品衛(wèi)生安全要求和國家標準。(2)水產(chǎn)類:必須鮮活,按采購品種配送到甲方指定地點按要求現(xiàn)場宰殺慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府干凈。(3)凍品類:需有出廠日期,保質(zhì)期、品質(zhì)優(yōu)良、包裝完好、無異味、無雜質(zhì);需在保質(zhì)期內(nèi),符合食品衛(wèi)生安全要求和國家標準。(4)禽肉類:新鮮、肌肉有彈性、內(nèi)臟干凈;須供貨前12小時內(nèi)宰殺,符合食品衛(wèi)生安全要求和國家標準。(5)禽蛋類:新鮮、無破損、無臭蛋、色澤光滑;符合食品衛(wèi)生安全要求和國家標準。(6)蔬菜類:蔬菜須根據(jù)季節(jié)變換實施跟進,蔬菜類成熟度適中、新鮮脆嫩、無蟲、無黃葉、無雜質(zhì),無農(nóng)藥殘留超標;并按照政府要求清洗、加工(去皮、切片、切絲);符合食品衛(wèi)生安全要求和國家標準。(7)油、米、面粉、調(diào)味品、干貨和其他類物資等:須從正規(guī)廠家或?qū)I(yè)機構(gòu)處購買(或生產(chǎn)),產(chǎn)品質(zhì)量符合食品衛(wèi)生安全要求和國家標準。有商標牌號,注明生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期、包裝規(guī)格并且在保質(zhì)期內(nèi)。不含非食品用化學物質(zhì)、不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒害,包裝完整。(8)水果:水果須根據(jù)季節(jié)變換實時跟進,色澤鮮艷,形體完整,成熟度適中,無腐爛、異味、蟲蛀、寄生蟲等,產(chǎn)品質(zhì)量必須符合食品衛(wèi)生安全要求和國家標準。(9)新鮮奶制品應為3天內(nèi)出產(chǎn)的新鮮奶制品。(10)乙方采買的所需的其他物資應符合甲方要求。(11)所有食材配送應于每日早上指定時間前到達甲方指定地點。2驗收方式(1)貨物到達現(xiàn)場后,乙方應在甲方收貨員、廚房管理員在場情況下當面進行感官檢驗、外觀檢驗或試用檢驗等,若產(chǎn)品外觀、包裝、質(zhì)量不能達到收貨標準,甲方拒收配送物資,乙方應無條件迅速補充合格產(chǎn)品,不得影響正常開餐。對符合要求的產(chǎn)品當場做出記錄,雙方簽字確認。(2)提供貨物未達到招標文件規(guī)定要求的,甲方向乙方出具服務不合格書面通知,對甲方造成損失的,由乙方承擔一切責任,并賠償所造成損失。如乙方在服務期內(nèi)累計三次單月考核得“較差”等級或一次“差”等級,甲方可解除合同,同時履約保證金不予退還。(3)因驗收貨物時不能直接判斷質(zhì)量的,在使用過程中發(fā)現(xiàn)不合格商品,乙方應做退貨處理,造成的損失由乙方全部賠償。慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府(4)凡按重量計量物資,均以物品凈重方式計量結(jié)算。(5)退、換貨所需一切費用由乙方自行承擔。(6)因甲方單位并不具備對貨品的病毒、農(nóng)藥殘留物、添加劑等的檢驗檢疫能力,甲方收貨或使用,并不代表甲方認可貨品完全符合質(zhì)量要求,乙方不能以此為由要求免除其任何責任,也不能要求甲方承擔責任,乙方仍應承擔所供貨品的質(zhì)量責任。八、定價及結(jié)算方式1詢定價(1)采購物資原則上每月詢定價1次,干副食品、調(diào)料類商品原則上每季度詢定價1次;甲方可根據(jù)實際情況,雙方協(xié)商調(diào)整詢定價次數(shù),詢價由甲方組織。(2)乙方應當在每月的26日前,提供下月采購貨品報價,所報價格不得虛高,甲方將在“重慶市南岸區(qū)范圍內(nèi)的永輝超市、新世紀超市或正揚大市場等大型超市、市場”中任意選3家超市門市或《重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會農(nóng)產(chǎn)品市場行情查詢http://sccqnynccn/marketSta/》對當月投標人的報價進行復核,大型超市或市場或《重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會農(nóng)產(chǎn)品市場行情查詢http://sccqnynccn/marketSta/》同類食材當日平均零售價為定價基礎(chǔ),特價商品除外。(3)乙方對個別定價價格有異議的品種,由雙方共同市場詢價對價格進行復核。(4)個別在超市無法詢定價的品種或甲方有特殊要求的貨物,可參照其他市場售價,雙方協(xié)商定價。3雙方確定的價格應包括但不限于食材費、食材二次加工(宰殺雞、鴨、鵝、魚等)費、運輸費(含裝卸費)、人工費、管理費、勞務費、運輸費、損耗費、利潤、稅費等貨到甲方指定地點的所有費用。因乙方自身原因造成漏報、少報皆由其自行承擔責任,甲方不再補償。4結(jié)算方式(1)每年采購金額為預估數(shù),先送貨后付款,以乙方填報的折扣比例為“結(jié)算折扣比例”,所有品類貨物均采用同一結(jié)算折扣比例;(2)以乙方和甲方雙方確認的各貨物的基礎(chǔ)定價金額乘以結(jié)算折扣比例作為該貨物的“結(jié)算單價”;(3)最終結(jié)算金額=結(jié)算單價×實際采購數(shù)量-扣除金額(如有)進行據(jù)實結(jié)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府算。九、考核1考核要求(1)以月為單位進行考核,考核基準分為100分,95分≤月考核:“合格”等級(小數(shù)點后數(shù)字四舍五入,下同),不扣除結(jié)算費用;(2)90分≤月考核<95分:“基本合格”等級,以95分為基準分值,差1分從當月結(jié)算費用中直接扣除100元;(3)85分≤月考核<90分:“較差”等級,以90分為基準分值,差1分從當月結(jié)算費用中直接扣除1000元;(4)月考核<85分:“差”等級,以85分為基準分值,差1分從當月結(jié)算費用中直接扣除2000元;(5)一年內(nèi)累計三次單月考核為“較差”等級或有一次“差”等級,采購人有權(quán)終止合同并扣除中標人繳納的所有履約保證金。2考核表年月食堂食材配送服務考核表項目考核指標考核說明實際扣分情況說明貨物質(zhì)量配送貨物質(zhì)量合格出現(xiàn)貨物腐爛變質(zhì),霉變等質(zhì)量問題的,每個單品一次扣5分并做退貨處理;出現(xiàn)其他質(zhì)量問題的,每個單品一次扣2分。配送品種、品牌、規(guī)格、品質(zhì)、等符合約定標準的貨物未經(jīng)同意不得隨意更換貨物的品牌、品種、規(guī)格、型號等,隨意更換的,每個單品一次扣2分并做退貨處理;中標人以無貨品、無利潤為由,拒絕配送貨物的,每個單品一次扣3分。配送具備相關(guān)產(chǎn)品信息的貨物(包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、“SC”標志、生產(chǎn)許可證號、檢驗檢疫票據(jù)等)貨物應有相關(guān)產(chǎn)品信息(包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、“SC”標志、生產(chǎn)許可證號、檢驗檢疫票據(jù)等)并且在保質(zhì)期內(nèi),如沒有相關(guān)產(chǎn)品信息或不在保質(zhì)期內(nèi),每個單品每次扣2分。慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府
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