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總金額(元):￥1,428,00000合同編號(hào)：[350421]SMZHL[CS]2025002福建省政府采購合同（服務(wù)類）編制說明1簽訂合同應(yīng)遵守《中華人民共和國政府采購法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國民法典》等法律法規(guī)及其他有關(guān)規(guī)定。2簽訂合同時(shí)，采購人與中標(biāo)(成交)人應(yīng)結(jié)合采購文件規(guī)定填列相應(yīng)內(nèi)容。采購文件已有約定的，雙方均不得對(duì)約定進(jìn)行變更或調(diào)整；采購文件未作規(guī)定的，雙方可通過友好協(xié)商進(jìn)行約定。3政府有關(guān)主管部門對(duì)若干合同有規(guī)范文本的，可使用相應(yīng)合同文本。4本合同范本僅供參考，采購人應(yīng)當(dāng)根據(jù)采購項(xiàng)目的實(shí)際需求對(duì)合同條款進(jìn)行修改、補(bǔ)充。甲方：明溪縣職業(yè)中學(xué)住所地：明溪縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)C區(qū)22號(hào)聯(lián)系人：黃道盛聯(lián)系電話：*傳真：電子郵箱：daosheng393@126com乙方：泉州市和新堂餐飲管理有限公司住所地：福建省泉州市洛江區(qū)河市鎮(zhèn)莊田村下莊282號(hào)活動(dòng)場(chǎng)所聯(lián)系人：陳躍新聯(lián)系電話：*傳真：電子郵箱：512663605@qqcom根據(jù)項(xiàng)目編號(hào)為[350421]SMZHL[CS]2025002的明溪縣職業(yè)中學(xué)食堂食材采購項(xiàng)目（2025年09月-2027年08月）項(xiàng)目（以下簡稱：“本項(xiàng)目”）的采購結(jié)果，遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)信用的原則，雙方簽署本合同，具體內(nèi)容如下：一、合同組成部分11本合同條款及附件；12采購文件及其附件、補(bǔ)充文件；13乙方的響應(yīng)文件及其附件、補(bǔ)充文件；14其他文件或材料：無二、合同標(biāo)的-第1頁-品目編碼C99000000品目名稱其他服務(wù)采購標(biāo)的明溪縣職業(yè)中學(xué)食堂食材采購項(xiàng)目（2025年09月-2027年08月）服務(wù)時(shí)間（單位）自合同簽訂之日起，本項(xiàng)目服務(wù)期限2年。服務(wù)范圍按合同規(guī)定服務(wù)范圍服務(wù)要求按招標(biāo)文件、投標(biāo)文件要求服務(wù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)投標(biāo)文件服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行合計(jì)金額人民幣（大寫）：壹佰肆拾貳萬捌仟元整（￥1,428,00000）三、價(jià)格形式及合同價(jià)款31價(jià)格形式?固定單價(jià)合同。完成約定服務(wù)事項(xiàng)的含稅合同單價(jià)為：人民幣（大寫）元（元）。固定總價(jià)合同。完成約定服務(wù)事項(xiàng)的含稅服務(wù)費(fèi)用為：人民幣（大寫）元（1428000元）。?其他方式。32合同價(jià)款包含范圍甲方食堂就餐所需大宗食材（包括但不限于大米、食用油、面粉、肉、蛋、奶等）、原輔材料（包括但不限于新鮮蔬菜、水果、干貨、調(diào)味品等）配送，包括采購、檢驗(yàn)、包裝、運(yùn)輸、售后服務(wù)等。33其他需說明的事項(xiàng)：無四、合同標(biāo)的及服務(wù)范圍、地點(diǎn)和時(shí)間41項(xiàng)目名稱：明溪縣職業(yè)中學(xué)食堂食材采購項(xiàng)目（2025年09月-2027年08月）42服務(wù)范圍：食堂食材及配送服務(wù)43服務(wù)地點(diǎn)：福建省三明市明溪縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)C區(qū)22號(hào)44服務(wù)完成時(shí)間：自合同簽訂之日起，服務(wù)期限2年。五、服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求51服務(wù)工作量的計(jì)量方式：中華人民共和國法定計(jì)量單位52服務(wù)內(nèi)容：食堂食材及配送服務(wù)53技術(shù)保障、服務(wù)人員組成、所涉及的貨物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：（1）服務(wù)技術(shù)保障：（一）貨物基本要求以下貨品須嚴(yán)格按照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)要求執(zhí)行，質(zhì)量符合現(xiàn)行有效的國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保食材新鮮健康、完整、不過期、不變質(zhì)、不添加任何對(duì)人體有害的化學(xué)添加劑，不得提供轉(zhuǎn)基因食品原料或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。??-第2頁-序號(hào)食材類別主要產(chǎn)品產(chǎn)品要求備注1食用植物油花生油、橄欖油、葵花籽油、調(diào)和油、玉米油、大豆油、菜籽油及其他植物油等均為預(yù)包裝食品，其中產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽、說明書清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)顯著標(biāo)注，容易辨識(shí)，符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。常溫下外觀清澈透明無懸浮物，氣味純正無異味，黃曲霉素不超過國家規(guī)定，不含抗氧化劑，不混合其他無效物質(zhì)，不添加對(duì)人體健康有害的物質(zhì)。有生產(chǎn)日期，且供貨時(shí)至少確保產(chǎn)品還有二分一及以上的保質(zhì)期時(shí)間。加工食材2五谷雜糧類大米、面粉、糯米、花生、綠豆、黃豆、赤豆、小米、黑豆、薏米等產(chǎn)品標(biāo)簽清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)顯著標(biāo)注，容易辨識(shí)，合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)年新米，不能有陳米；色澤光亮，不發(fā)黃、發(fā)霉、蟲蝕。面粉、雜糧、豆類外包裝須完整，無破損，無不封口現(xiàn)象，有生產(chǎn)日期，且供貨時(shí)至少確保產(chǎn)品還有二分一及以上的保質(zhì)期時(shí)間。加工食材3米線、面條米線、粉絲、粉條、面條、掛面、意面、方便面/粉等均為預(yù)包裝食品，其中產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽、說明書清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)顯著標(biāo)注，容易辨識(shí)，符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。原材料不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、不得有霉變、蟲蝕、污染、摻假、過期、變質(zhì)、變味、雜質(zhì)、毒害等，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定。有生產(chǎn)日期，且供貨時(shí)至少確保產(chǎn)品還有二分一及以上的保質(zhì)期時(shí)間。加工食材4蛋類雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等產(chǎn)品標(biāo)簽清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)顯著標(biāo)注，容易辨識(shí)，符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。品質(zhì)新鮮、蛋殼整潔、蛋白濃厚或稍稀??；每個(gè)雞蛋重量必須大于60克；生產(chǎn)至供應(yīng)間隔期不得超過5天，保質(zhì)期不得超過15天；采用特制木箱、紙箱、塑料等外包裝，須注明生產(chǎn)日期，內(nèi)包裝必須采用蛋托或紙格。生鮮食材5魚、蝦等各類生鮮魚類、蝦類、貝類、魷墨魚等產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。要求各類生鮮表光滑無病灶，魚類鱗片完整，鰓絲清晰鮮紅或暗紅，無異味。各類海鮮符合中華人民共和國水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。若采購方要求，則須按要求將活魚運(yùn)送至采購方指定地點(diǎn)，并負(fù)責(zé)宰殺。生鮮食材-第3頁-6牛肉及內(nèi)臟牛排、牛腱、牛腩、牛筋、牛雜、牛尾、等產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。要求必須保證供應(yīng)為當(dāng)日屠宰的新鮮牛肉，肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質(zhì)細(xì)膩、無異味、無毛、按壓無水跡、品質(zhì)好；按采購人要求提供加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動(dòng)物檢疫證明。生鮮食材7羊肉及內(nèi)臟羊肉、羊排、羊腿、羊腩、羊頸肉等產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。要求必須保證供應(yīng)為當(dāng)日屠宰的新鮮羊肉，肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質(zhì)細(xì)膩、無異味、無毛、按壓無水跡、品質(zhì)好；按采購人要求提供加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動(dòng)物檢疫證明。生鮮食材8雞肉、鴨肉及內(nèi)臟雞肉、雞翅、雞胗、鴨肉、鴨翅、鴨胗等產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。要求必須保證供應(yīng)為當(dāng)日屠宰的新鮮雞鴨肉，肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質(zhì)細(xì)膩、無異味、無毛、按壓無水跡、品質(zhì)好，按采購人要求提供加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動(dòng)物檢疫證明。生鮮食材9豬肉及內(nèi)臟豬瘦肉、豬排、龍骨、大骨、豬心、豬皮、豬腰、豬舌、豬肚、大腸、小腸、豬蹄、豬尾巴、豬油等。產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。要求必須保證供應(yīng)為當(dāng)日屠宰的新鮮肉類，豬肉肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章，肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質(zhì)細(xì)膩、無異味、無毛、按壓無水跡、品質(zhì)好；具體數(shù)額以實(shí)際采購額為準(zhǔn)。按采購人要求提供加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動(dòng)物檢疫證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明等。生鮮食材10奶制品等牛奶、酸奶等均為預(yù)包裝食品，其中產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽、說明書清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)顯著標(biāo)注，容易辨識(shí)，各奶制品、飲料外包裝須完整，無破損，無不封口現(xiàn)象，有生產(chǎn)日期，產(chǎn)品包裝、質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，且供貨時(shí)至少確保產(chǎn)品還有二分一及以上的保質(zhì)期時(shí)間，若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題需退貨。符合國家綠色批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)具備滿足交易需要的冷藏貯藏設(shè)施。生鮮食材-第4頁-