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版本號(hào)：N510*0320251028001采購需求（服務(wù)類）采購項(xiàng)目名稱：煎茶街道機(jī)關(guān)食堂服務(wù)采購項(xiàng)目編號(hào)：N510*03四川天府新區(qū)煎茶街道辦事處四川中澤盛世招標(biāo)代理有限公司共同編制2025年10月28日（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:1,750,00000采購包最高限價(jià)（元）:1,750,00000序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C22040000餐飲服務(wù)餐飲服務(wù)100（項(xiàng)）1,750,00000餐飲業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說明1食材配送項(xiàng)%不設(shè)定下浮率食材配送最高限價(jià)：135萬元/年2食堂服務(wù)項(xiàng)元400,00000總價(jià)食堂服務(wù)最高限價(jià)：40萬元/年★注：本采購包涉及采購貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：餐飲服務(wù)序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1★（一）配送的內(nèi)容1、項(xiàng)目?jī)?nèi)容:干雜調(diào)料及副食類、糧油類、蔬菜瓜果類、肉類等。（二）產(chǎn)品質(zhì)量要求1、干雜調(diào)料及副食類:符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)：GB2761食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量；GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量11副食品的質(zhì)量基本標(biāo)準(zhǔn)要求符合國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，干爽、不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整、無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長(zhǎng)。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。采購人可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)需要的副食品進(jìn)行品質(zhì)抽檢，對(duì)質(zhì)量未達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的副食品采購人有權(quán)拒絕接受。12所有副食品調(diào)味料均為正規(guī)廠家生產(chǎn)，包裝完整，所有產(chǎn)品有“SC”編碼，標(biāo)明商品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)商、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期或存放條件等。2、糧油類21所配送的食品原料必須符合國(guó)家質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)要求。定型包裝類食品原料應(yīng)具有SC標(biāo)記，其中米、面應(yīng)符合食品安全最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2715，食用油應(yīng)符合食品安全最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2716。食品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB2763和GB27631食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不接受采購轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。22預(yù)包裝原料必須為原公司（廠）生產(chǎn)的全新產(chǎn)品，符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)參數(shù)和規(guī)格要求，不得提供假冒偽劣、有毒有害食品，并達(dá)到采購人對(duì)食材的要求，特殊食品必須符合國(guó)家有關(guān)特殊標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。3、蔬菜瓜果類31蔬菜瓜果類應(yīng)保持較好的色澤和新鮮度,嚴(yán)禁采購有害、有毒、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污垢不潔、混有異物或其他感官性狀異常的食品。應(yīng)無損傷、腐爛現(xiàn)象，無寄生蟲或已受蟲害現(xiàn)象。32禁止采購超過保質(zhì)期限的食品，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)：GB2763和GB27631食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量。4、肉類41豬肉（冷鮮肉、熱鮮肉）：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T9959系列標(biāo)準(zhǔn)；鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品；GB31650和GB316501食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量或國(guó)家最新標(biāo)準(zhǔn)，鮮豬肉供應(yīng)時(shí)（投標(biāo)時(shí)無需提供）應(yīng)符合成都市生豬溯源體系的要求并有產(chǎn)地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具當(dāng)日的《動(dòng)物檢疫合格證明》和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格驗(yàn)訖印章以及生豬定點(diǎn)屠宰廠肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印，其它肉類可提供包括質(zhì)量合格證明材料、動(dòng)物檢疫（或檢測(cè)）合格或“肉證一碼通”二維碼等相關(guān)證明材料。42肉類必須保證供應(yīng)為當(dāng)日生產(chǎn)的產(chǎn)品，提供質(zhì)量合格證明材料、動(dòng)物檢疫（或檢測(cè)）合格，畜肉品須色澤鮮亮、無任何異味、無毛、按壓無水跡；禽肉類制