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漁溝鎮(zhèn)食堂外包服務(wù)項(xiàng)目政府采購(gòu)合同JSZC-320804-HTZJ-C2025-0007甲方：淮安市淮陰區(qū)漁溝鎮(zhèn)人民政府乙方：淮安眾之源餐飲有限公司簽訂日期：2025年9月17日1合同格式采購(gòu)人：淮安市淮陰區(qū)漁溝鎮(zhèn)人民政府（甲方）供應(yīng)商：淮安眾之源餐飲有限公司（乙方）甲、乙雙方根據(jù)漁溝鎮(zhèn)食堂外包服務(wù)項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：JSZC-320804-HTZJ-C2025-0007）的采購(gòu)結(jié)果及磋商文件的要求，經(jīng)協(xié)商一致，達(dá)成如下合同：一、合同內(nèi)容1乙方負(fù)責(zé)完成甲方的員工食堂服務(wù)。試運(yùn)行服務(wù)期間：自本合同生效且乙方實(shí)際提供服務(wù)滿1個(gè)月后，甲方組織對(duì)乙方進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量管理情況、菜品、食品衛(wèi)生安全方面進(jìn)行評(píng)估和職工滿意度調(diào)查，如乙方相關(guān)調(diào)查、考核的結(jié)果有一項(xiàng)≤80分，甲方可立即單方面解除合同2合同履約期限：2025年9月18日-2028年9月17日。。3服務(wù)內(nèi)容與要求：詳見采購(gòu)文件與乙方響應(yīng)文件。二、下列文件為本合同不可分割部分1成交通知書；2乙方成交的磋商響應(yīng)文件；3磋商文件（含附件）；4乙方在磋商過程中所作的其他承諾、聲明、書面澄清等。三、合同價(jià)款與結(jié)算1合同總價(jià)：人民幣貳佰肆拾萬元整（￥240000000元），實(shí)行自負(fù)盈虧，具體以實(shí)際運(yùn)營(yíng)收益為準(zhǔn)。其中早餐單價(jià)為人民幣伍元整（￥500元），午餐單價(jià)為人民幣壹拾伍元整（￥1500元），晚餐單價(jià)為人民幣壹拾伍元整（￥1500元）。價(jià)格包括但不限于完成本項(xiàng)工作所需的食材費(fèi)、人員工資、保險(xiǎn)、清2潔用品、加班費(fèi)（如涉及）、日雜用品、耗材、管理、維護(hù)、利潤(rùn)、稅金、專業(yè)統(tǒng)一服裝、辦公設(shè)備、政策性文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任等各項(xiàng)應(yīng)有費(fèi)用。根據(jù)現(xiàn)行稅法對(duì)乙方征收的與本合同有關(guān)的一切稅費(fèi)均由乙方承擔(dān)。2付款步驟：（1）付款方式：本項(xiàng)目按月結(jié)算費(fèi)用，結(jié)算金額=（早餐總?cè)舜?早餐單價(jià)）+（午餐總?cè)舜?午餐單價(jià)）+（晚餐總金額）。如在結(jié)算中超過240萬元，超出部分由乙方自行承擔(dān)，甲方不再支付費(fèi)用?！渡显嘛埧ㄏM(fèi)匯總表》由黨政辦系統(tǒng)直接生成并經(jīng)負(fù)責(zé)人簽字，作為官方唯一有效結(jié)算憑證。黨政辦于下一月5日前將憑證發(fā)送至乙方確認(rèn)，由乙方報(bào)送至財(cái)政所，并執(zhí)行淮陰區(qū)財(cái)政支付流程及管理辦法，在甲方付款時(shí)須提供足額有效的專用票據(jù)。因乙方票據(jù)提供不及時(shí)，以及不符合稅務(wù)機(jī)關(guān)相關(guān)要求，而導(dǎo)致不能支付的責(zé)任由乙方承擔(dān)。（2）考核辦法及相關(guān)規(guī)定：①試用運(yùn)行期結(jié)束后：甲方每季度對(duì)服務(wù)單位的服務(wù)單位進(jìn)行考核，考核按《餐飲服務(wù)考核表》（詳見合同附件一）進(jìn)行，綜合考核90分及以上為優(yōu)秀，全額支付當(dāng)月食堂外包服務(wù)費(fèi)用；80分（含）至90為良好，扣除3000元后結(jié)算當(dāng)月食堂外包服務(wù)費(fèi)用；70分（含）至80分為合格扣除8000元后結(jié)算當(dāng)月費(fèi)用，70分以下，甲方有權(quán)單方面解除合同。②乙方在上級(jí)部門檢查中不合格受到處罰的，甲方將按照處罰金額的5倍從乙方的服務(wù)費(fèi)中扣除，乙方剩余服務(wù)費(fèi)不足以抵扣的，甲方有權(quán)直接要求乙方支付。③甲方每季度進(jìn)行食堂滿意度調(diào)查考核（詳見合同附件二），如食堂滿意度調(diào)查總評(píng)為一般的，扣除1000元后結(jié)算當(dāng)月食堂外包服務(wù)費(fèi)用；如總評(píng)為不滿意的，扣除3000元后結(jié)算當(dāng)月食堂外包服務(wù)費(fèi)用；如連續(xù)兩個(gè)季度總評(píng)為不滿意的，甲方有權(quán)單方面解除合同。3④乙方出現(xiàn)較大失誤時(shí)（如不能及時(shí)供應(yīng)超過規(guī)定時(shí)間20分鐘及以上，人事、管理混亂，安全隱患，制度不健全，進(jìn)貨渠道未按甲方指定供應(yīng)商供應(yīng)、送貨單據(jù)與實(shí)物不相符、餐具消毒不達(dá)標(biāo)等），甲方直接提出書面整改通知，乙方承擔(dān)一切直接和間接損失。每張整改通知經(jīng)核實(shí)，甲方有權(quán)直接扣除乙方當(dāng)月費(fèi)用的50%。⑤乙方出現(xiàn)嚴(yán)重失誤時(shí)（因提供不潔食物或生產(chǎn)操作不規(guī)范造成人員食物中毒，用水、電、氣安全事故，火災(zāi)事故等），甲方有權(quán)單方解除合同，同時(shí)扣除整年整個(gè)承包費(fèi)用的50%，并追究乙方責(zé)任。乙方須承擔(dān)一切直接和間接損失。⑥乙方人員不到位、缺崗，按缺崗人數(shù)與當(dāng)月應(yīng)提供服務(wù)的人數(shù)比例相對(duì)應(yīng)扣除服務(wù)外包費(fèi)用。⑦乙方在操作過程中注意節(jié)約用水、用電。出現(xiàn)能耗使用過量情況，甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。⑧工作場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)損壞情況，甲方有權(quán)要求乙方照價(jià)賠償。四、甲方權(quán)利和義務(wù)1甲方應(yīng)當(dāng)按時(shí)與乙方進(jìn)行相關(guān)費(fèi)用的結(jié)算，并及時(shí)履行付款義務(wù)。2甲方應(yīng)提供必要的廚房設(shè)備、水電等設(shè)施設(shè)備。3任何時(shí)候不得要求乙方從事違反國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的行為。4甲方有權(quán)定期或不定期對(duì)乙方日常管理行為進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于對(duì)食堂環(huán)境進(jìn)行檢查和菜品抽查、對(duì)乙方履行合同情況進(jìn)行檢查、對(duì)乙方遵守相關(guān)食品安全以及安全保障制度的情況進(jìn)行檢查、對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)文件和資料以及相關(guān)財(cái)務(wù)憑證進(jìn)行核查等，并可根據(jù)檢查需要，委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，乙方不得拒絕或阻止。五、乙方權(quán)利和義務(wù)1乙方負(fù)責(zé)食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理，具體包括食堂人事、管理、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。