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合同編號：Z*52001-21秦皇島市公安局旅游旺季餐飲輔助服務(wù)B包合同甲方：秦皇島市公安局聯(lián)系地址：秦皇島市海港區(qū)秦皇東大街65號聯(lián)系人：張琳琳乙方：京泰好食（北京）食品科技有限責(zé)任公司聯(lián)系地址：北京市豐臺區(qū)花鄉(xiāng)高立莊616號新華國際中心A座1層125室聯(lián)系人：牛立騰第一章總則第一條甲、乙雙方根據(jù)2025年4月27日，編號為Z*52001招標(biāo)文件的要求和評標(biāo)結(jié)果，按《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國政府采購法》等有關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。雙方以自愿、平等、互利、合理的原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致簽訂本合同。乙方對本項目的投標(biāo)文件，也是本合同的組成部分。第二章服務(wù)內(nèi)容第二條服務(wù)內(nèi)容：乙方負(fù)責(zé)甲方旅游旺季餐飲服務(wù)工作。第三條服務(wù)方式：乙方負(fù)責(zé)甲方食堂日常管理和出具采購清單，甲方負(fù)責(zé)食品原材料的購買，并有權(quán)進(jìn)行日常監(jiān)督。第四條服務(wù)地點(diǎn)：甲方在北戴河區(qū)的5個食堂。第五條服務(wù)期限：3個月。第六條乙方提供餐飲服務(wù)采用自助餐供應(yīng)模式。提供早、中、晚三餐，餐標(biāo)均由甲方確定，乙方出具菜單并組織供餐。第七條服務(wù)范圍：負(fù)責(zé)5個食堂的餐飲輔助服務(wù)。就餐人數(shù)。第五食堂110人、第六食堂110人、第七食堂80人、第八食堂50人、第九食堂50人。供餐及運(yùn)轉(zhuǎn)模式。連續(xù)供餐，不設(shè)休息日。早餐6種菜品、4種主食、2種點(diǎn)心、2種湯粥、雞蛋牛奶，午餐10種菜品、6種主食、2種湯類、2種小吃、2種水果，晚餐6種菜品、4種主食、2種小吃、2種湯粥。第三章合同價款及支付方式第八條合同總金額￥747000元，大寫：柒拾肆萬柒仟元整。包含服務(wù)費(fèi)、稅費(fèi)等包含整個合同期間供應(yīng)商提供服務(wù)需的所有費(fèi)用。第九條費(fèi)用支付方式。費(fèi)用支付方式為銀行轉(zhuǎn)帳，合同開始履行后2個月內(nèi)支付合同金額的80%，合同履行完畢后支付20%。結(jié)算金額不超過招標(biāo)預(yù)算。第十條乙方出具發(fā)票后，甲方銀行轉(zhuǎn)帳支付。乙方出具的發(fā)票銷售方名稱須與中標(biāo)方名稱一致。第四章場地與器材第十一條甲乙雙方場地使用及相關(guān)費(fèi)用約定如下：1、廚房、餐廳所用設(shè)施、設(shè)備由甲方提供并負(fù)責(zé)正常的維修保養(yǎng)，運(yùn)營過程中如需添置新的用具、物品或固定資產(chǎn)類設(shè)備，由乙方申請，甲方負(fù)責(zé)按使用要求購置。甲方為乙方提供辦公用房。合同編號：Z*52001-222、食品原材料由甲方根據(jù)乙方需求進(jìn)行采購。3、食堂所需低耗物品(包括各種餐具、廚具)由甲方按照實際消耗進(jìn)行采買，并根據(jù)以往消耗數(shù)量進(jìn)行監(jiān)管。4、食堂所使用水、電、暖及天然氣等費(fèi)用由甲方按照實際支出進(jìn)行支付，甲方對乙方使用情況進(jìn)行監(jiān)管。第五章雙方權(quán)利義務(wù)第十二條甲方權(quán)利義務(wù)1、甲方有權(quán)督導(dǎo)乙方嚴(yán)格落實各項規(guī)章制度。2、甲方有權(quán)對乙方保管、加工、制作全程監(jiān)督，有權(quán)檢查飯菜花樣、數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生情況。3、甲方根據(jù)自身需要通知乙方提供服務(wù)。提供服務(wù)期間，甲方有權(quán)要求乙方按照甲方需要的開餐時間準(zhǔn)時開餐不得無故提前或推遲。4、乙方的服務(wù)人員必須統(tǒng)一著裝，佩戴衛(wèi)生用具，服裝由乙方提供，定期按需更換，并確保著裝整潔、衛(wèi)生。5、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，或造成原材料浪費(fèi)的，乙方不承擔(dān)賠償責(zé)任。6、甲方無關(guān)人員不得隨意進(jìn)入食堂操作間，非用餐時間進(jìn)入食堂用餐需通知乙方，未通知不得隨意進(jìn)入。7、甲方根據(jù)乙方申報的原材料、食品、物品用具等需求進(jìn)行審核及采買，為確保進(jìn)貨渠道及原材料的食品安全，甲方協(xié)助乙方向供應(yīng)商索票索證。8、甲方負(fù)責(zé)按消防要求配齊食堂區(qū)域內(nèi)所有消防設(shè)施設(shè)備，并負(fù)責(zé)日常維護(hù)，確保消防設(shè)施在位及正常使用。乙方在日常安全檢查中發(fā)現(xiàn)安全隱患問題后要及時向甲方報告，如因設(shè)施維修整改不到位造成的安全問題，應(yīng)由甲方承擔(dān)責(zé)任。9、甲方保證水、電、氣等正常供應(yīng)，如遇線路改造，甲方應(yīng)及時告知乙方。10、甲方負(fù)責(zé)對煙罩、煙道的清理。11、甲方有權(quán)對乙方服務(wù)人員進(jìn)行審查，政治審查不合格的不得使用；乙方服務(wù)人員在服務(wù)期間內(nèi)，因不滿足甲方工作要求，甲方通知乙方更換工作人員的，乙方應(yīng)于5日內(nèi)更換工作人員，更換后的工作人員同樣需經(jīng)甲方審查。更換工作人員期間乙方確保不降低服務(wù)質(zhì)量。12、甲方有按照本協(xié)議的約定按時足額給乙方結(jié)算費(fèi)用的義務(wù)。13、甲方考核依據(jù)。每階段中的月末，甲方隨機(jī)抽取20名就餐人員進(jìn)行滿意度測評，滿意度達(dá)不到80%以上，乙方應(yīng)調(diào)整主廚等相關(guān)人員，及時整改。連續(xù)兩個月未達(dá)80%，甲方有權(quán)一次性扣除乙方合同服務(wù)費(fèi)用的3%。第十三條乙方權(quán)利義務(wù)1、認(rèn)真管理、組織、調(diào)配伙食，保證每日用餐按時供應(yīng)，根據(jù)季節(jié)、氣候、口味、習(xí)慣、意見、建議，按照甲方確定的食譜和標(biāo)準(zhǔn)供餐。2、嚴(yán)格落實食品安全法有關(guān)規(guī)定，執(zhí)行實物驗收制度，并保障食品安全達(dá)標(biāo)，否則因食品安全問題產(chǎn)生的所有責(zé)任由乙方自行承擔(dān)；乙方根據(jù)食譜和就餐人數(shù)，確定實際需要，向甲方申報采購原料、食品、物品用具。3、要養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣，節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約食材、節(jié)約耗材，有效控制成本，杜絕浪費(fèi)；嚴(yán)禁將廚房用具、食材、副食品帶走私用，全部食材要用于保證員工餐費(fèi)達(dá)標(biāo)；采取多種方式，提高員工餐飯菜品質(zhì)，合理搭配營養(yǎng)；不斷增強(qiáng)服務(wù)意識、滿足服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。4、乙方有食堂管理與服務(wù)的自主權(quán)，獨(dú)立承擔(dān)民事、經(jīng)濟(jì)及其他法律責(zé)任，要依法經(jīng)營，依法經(jīng)辦委托事項。合同編號：Z*52001-235、乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定。上崗人員必須持有健康證，嚴(yán)禁帶有傳染疾病人員上崗。6、餐廳、廚房要保持潔凈，及時打掃、清理，及時消毒，要有防止蚊蠅、老鼠、蟑螂等措施；餐具每日清洗消毒后方可使用；食品的加工儲存都應(yīng)符合食品安全法的有關(guān)規(guī)定與要求；每餐對供應(yīng)的成品進(jìn)行不低于48小時留樣，以備查驗。7、乙方應(yīng)接受甲方食堂管理部門的監(jiān)督指導(dǎo)。8、餐飲負(fù)責(zé)人必須堅守崗位，不擅自離位，及時聽取甲方需求和意見。9、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)的崗位職責(zé)、操作程序、管理制度執(zhí)行，嚴(yán)禁違章操作，禁止利用該場所對外營利性經(jīng)營活動。10、乙方認(rèn)真做好防火、防盜、防投毒等安全工作，如因乙方人為因素、管理不善或衛(wèi)生條件不合格造成甲方或其他人員的身體受到危害和財產(chǎn)損失，由乙方承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。11、乙方人員在為甲方服務(wù)期間，如發(fā)生人身安全事故或違法亂紀(jì)行為，如非甲方原因，乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。12、乙方保證用工合法，乙方在本項目中餐飲服務(wù)人員的勞動關(guān)系及勞動待遇均由乙方負(fù)責(zé)，所有責(zé)任由乙方承擔(dān)，與甲方無關(guān)。乙方承擔(dān)負(fù)責(zé)具體相關(guān)人員的管理、工資、保險、福利等相關(guān)事宜，如發(fā)生勞務(wù)糾紛，由乙方自行解決。13、乙方有權(quán)監(jiān)督并制止甲方員工的人為浪費(fèi)問題，甲方管理人員有責(zé)任予以協(xié)助。14、由于乙方在服務(wù)過程中違反有關(guān)安全操作規(guī)程、消防條例，導(dǎo)致發(fā)生安全或火災(zāi)事故，或乙方工作人員在工作過程中因故意或過失造成自己、甲方人員或者其他第三方人員及人身財產(chǎn)損害的，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的一切經(jīng)濟(jì)損失。15、乙方對于因簽署或履行本協(xié)議從而知悉的甲方或甲方人員保密資料和信息(包括但不限于甲方人員個人信息等)均應(yīng)永久保守秘密。除以上約定外，雙方需按照國家法律法規(guī)或相關(guān)國家行政機(jī)關(guān)對保密義務(wù)的有關(guān)規(guī)定予以執(zhí)行。16、乙方服務(wù)期滿后，須將所屬駐地場所清理保潔，所有器材、用具進(jìn)行保潔，按照合同開始時移交狀態(tài)，移交給甲方。第六章變更及違約第十四條本合同的變更必須由雙方協(xié)商一致，并以書面形式確定。第十五條乙方無正當(dāng)理由拒絕向甲方提供服務(wù)的，乙方承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失，同時甲方有權(quán)立即單方解除合同，并要求乙方向甲方支付本合同總價款1%的違約金。乙方未按甲方通知的時間提供服務(wù)的，逾期超過3日，甲方可單方解除整體合同或部分合同，并要求乙方支付被服務(wù)主體應(yīng)支付合同價款總額的1%。第十六條乙方違反合同約定，或存在食品未按約定留樣備檢，服務(wù)人員擅離崗位，服務(wù)人員健康不達(dá)標(biāo)，餐具未按約定消毒，食品未按約定進(jìn)行檢測等安全問題，或有嚴(yán)重浪費(fèi)或私用水、電、食品原材料等違約情況的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)要求乙方賠償全部損失。發(fā)現(xiàn)上述情況累計超過3次以上的，甲方有權(quán)單方解除本合同或部分解除本合同，并有權(quán)要求乙方支付服務(wù)費(fèi)總額1%的違約金。第十七條本合同終止后，乙方應(yīng)當(dāng)在終止當(dāng)日向甲方交還食堂和全部設(shè)施設(shè)備并保持食堂和設(shè)施設(shè)備屬于正常使用后的狀態(tài)，造成食堂或者設(shè)施設(shè)備損壞的應(yīng)當(dāng)照價賠償(自然損耗除外)。第十八條合同期內(nèi)，除本協(xié)議另有約定或不可抗力原因外，雙方均不得提前終止協(xié)議。第七章附則第十九條本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方共同協(xié)商解決，協(xié)商不成的任何一方均可向甲方所在地人民法院提起訴訟。合同編號：Z*52001-24第二十條本合同一式四份，甲、乙雙方各持兩份，具有同等法律效力。第二十一條本合同經(jīng)雙方法人代表或其委托代理人簽字并加蓋公章即為生效。甲方(公章):乙方(公章):法定代表人/委托代理人：法定代表人/委托代理人：日期：2025年5月13日日期：2025年5月13日