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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:8,130,00000采購包最高限價(jià)（元）:8,130,00000序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1畜禽肉罪犯大宗生活物資(豬肉)100（批）8,130,00000工業(yè)是否否否否報(bào)價(jià)要求采購包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說明1罪犯大宗生活物資(豬肉)批%不設(shè)定百分比投標(biāo)人報(bào)價(jià)下浮比例不低于15%(如投標(biāo)人下浮比例報(bào)價(jià)13%則為無效投標(biāo))，否則將被視為無效投標(biāo)?！镒ⅲ和稑?biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱1畜禽肉罪犯大宗生活物資(豬肉)罪犯大宗生活物資(豬肉)注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，投標(biāo)人不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也-第16頁-可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效投標(biāo)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：罪犯大宗生活物資(豬肉)序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)-第17頁-1★技術(shù)、質(zhì)量要求(一)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，對(duì)屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理，使胴體溫度(以后腿肉中心為測量點(diǎn))在24小時(shí)內(nèi)降為0℃～4℃，并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持0℃～4℃范圍內(nèi)的生鮮肉。冷鮮肉感官濕潤，觸摸柔軟有彈性，加工易入味，口感滑膩鮮嫩，冷鮮肉在-2℃～5℃溫度下可保存七天。冷鮮軟白條質(zhì)量要求：必須保證供應(yīng)為當(dāng)日生產(chǎn)的產(chǎn)品，去頭、去腳、去骨、去肚雜的冷鮮豬肉，肉品須色澤鮮亮、無任何異味、無毛、按壓無水跡。不得有病豬、死豬、公母種豬肉。每邊要蓋有動(dòng)檢部門檢疫章，每邊重量不得低于25—30公斤(或根據(jù)采購人需要分割包裝)。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)符合：GB/T99591-2019《鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品第1部分：片豬肉》、GB2707-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》、GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》、GB316501-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中41種獸藥最大殘留限量》及GB2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》。(二)冷藏儲(chǔ)運(yùn)。(三)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：豬肉衛(wèi)生符合GB2707-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》。質(zhì)量應(yīng)符合GB/T99591-2019《鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品第1部分：片豬肉》，肉食品需新鮮無質(zhì)變。驗(yàn)收還需按照財(cái)庫〔2016〕205號(hào)文要求執(zhí)行。(四)供貨質(zhì)量嚴(yán)格按照國家《中華人民共和國食品安全法》、行業(yè)有關(guān)規(guī)定、招標(biāo)文件技術(shù)參數(shù)，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)。(五)在供貨期間，如所供貨物出現(xiàn)質(zhì)量問題，采購人有權(quán)對(duì)中標(biāo)人所供貨物送法定質(zhì)量檢測部門檢驗(yàn)，檢驗(yàn)費(fèi)由中標(biāo)人承擔(dān)。若檢驗(yàn)不合格，中標(biāo)人依照合同承擔(dān)責(zé)任；若發(fā)生類似情況兩次以上，則扣除全部履約保證金，合同終止。(六)中標(biāo)人所提供每批次產(chǎn)品，經(jīng)采購人現(xiàn)場實(shí)物驗(yàn)收并填寫《入庫驗(yàn)收清單》，由驗(yàn)收經(jīng)辦人和監(jiān)督人員共同簽名，中標(biāo)人應(yīng)提供每批次產(chǎn)品的動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證(合格證上廠商名稱、數(shù)量、客戶名稱須符合要求)。(七)投標(biāo)時(shí)，投標(biāo)人須提供投標(biāo)貨物生產(chǎn)企業(yè)有效期內(nèi)的A類《生豬定點(diǎn)屠宰許可證》掃描件、《動(dòng)物防疫條件合格證》掃描件。-第18頁-2★服務(wù)要求(一)中標(biāo)人應(yīng)做好食品安全的保障工作1必須按訂單配送，按規(guī)定時(shí)間送達(dá)，確保食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全、可靠。2配送車輛應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求。3中標(biāo)人在配送罪犯生活大宗物資過程中要做好保鮮、保質(zhì)措施，同時(shí)不得噴灑有毒有害物質(zhì)進(jìn)行保鮮或保質(zhì)。4若采購人發(fā)現(xiàn)在質(zhì)保期內(nèi)食材腐爛變質(zhì)，將及時(shí)通知中標(biāo)人進(jìn)行處理，并更換相應(yīng)數(shù)量的物資。5所供物資不符合質(zhì)量要求的，一律退回，中標(biāo)人無條件重新更換配送物資。對(duì)于已驗(yàn)收的物資，在正常保質(zhì)期內(nèi)，若非采購人保管不當(dāng)，而在使用時(shí)才發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的，中標(biāo)人應(yīng)無條件更換同種物資，所有因此產(chǎn)生的費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。6在供貨期間，如所供貨物出現(xiàn)質(zhì)量問題，采購人有權(quán)對(duì)中標(biāo)人所供貨物送法定質(zhì)量檢測部門檢驗(yàn)，檢驗(yàn)費(fèi)由中標(biāo)人承擔(dān)。若檢驗(yàn)不合格，中標(biāo)人依照合同承擔(dān)責(zé)任；若發(fā)生類似情況兩次以上，則扣除全部履約保證金，合同終止。(二)管理人員要求(說明：在投標(biāo)文件中提供承諾)投標(biāo)人擬一旦中標(biāo)后，在本次項(xiàng)目的管理人員必須為本單位人員，且與投標(biāo)時(shí)擬派的管理層人員一致，若在服務(wù)期間，需更換本項(xiàng)目的管理人員，應(yīng)得到采購人確認(rèn)，并將更換人員的本單位在職證明等信息資料在采購人處備案。3★其他要求(說明：投標(biāo)人在投標(biāo)文件中響應(yīng))(一)投標(biāo)人為本項(xiàng)目提供的所有投標(biāo)產(chǎn)品均為非進(jìn)口產(chǎn)品。(二)關(guān)于落實(shí)政府采購貧困地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品政策，本項(xiàng)目采購人已按照《關(guān)于深入開展政府采購脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品工作推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的實(shí)施意見》的通知的規(guī)定，針對(duì)“832平臺(tái)”采購有專門預(yù)留比例且預(yù)留比例不低于10%。-第19頁-