廚房設(shè)備參數(shù)要求序號貨物名稱設(shè)備參數(shù)數(shù)量單位118m雙口電磁灶★通過3C認(rèn)證(電熱類產(chǎn)品強制要求),查看證書編號可在國家認(rèn)監(jiān)委官網(wǎng)驗證★符合GB47061-2005《家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求》,內(nèi)部線路有過載保護、短路保護★功率:雙15KW★電壓:380V★尺寸:180*100*80★面板材質(zhì):不銹鋼或黑晶面板★能效等級:一級★火力等級:多檔可調(diào)★操作方式:按鍵式或觸摸式★安全保護:內(nèi)置過熱保護、干燒保護等1臺218m蒸飯柜★通過3C認(rèn)證(電熱類產(chǎn)品強制要求),查看證書編號可在國家認(rèn)監(jiān)委官網(wǎng)驗證★符合GB47061-2005《家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求》,內(nèi)部線路有過載保護、短路保護★功率:19/24KW★電壓:380V★尺寸:135*52*145★容量與規(guī)格:24盤、蒸盤尺寸600mm*400mm內(nèi)部空間層間距≥12CM★加熱方式:電熱管加熱★安全保護:防干燒保護、超溫保護、漏電保護★材質(zhì):304不銹鋼1臺3排氣扇★必須通過3C認(rèn)證(家用和類似用途電器安全標(biāo)準(zhǔn)),內(nèi)部線路符合GB47061-2005,帶過載保護、短路保護★扇葉外側(cè)必須有防護網(wǎng)(網(wǎng)孔≤10mm)★功率:250W★電壓:220V★適用面積:50-70㎡★純銅線電機★尺寸:48*48cm2臺4抽油煙機★風(fēng)量≥1500m3/h★風(fēng)壓≥300Pa★油脂分離度≥80%★風(fēng)道內(nèi)壁需光滑易清潔★電機需帶過熱保護(溫度過高自動停機)1臺5學(xué)生餐具★符合《食品接觸用金屬材料及制品》(GB48069-2016),優(yōu)選304或316不銹鋼(耐腐蝕、無重金屬析出)★耐溫性:需耐受高溫消毒(消毒柜溫度通常80-120℃),塑料餐具需標(biāo)注耐溫范圍(≥100℃),避免高溫下變形或釋放有害物質(zhì)。200套6風(fēng)幕機18m★通過3C強制認(rèn)證,符合《家用和類似用途電器的安全風(fēng)扇的特殊要求》(GB470627-2008),具備過載保護、短路保護功能★風(fēng)量:1400-1500m3\S★風(fēng)速:9-11m\s★功率:180-200w★能效:《風(fēng)機盤管機組能效限定值及能效等級》(GB19576-2015),2級及以上★噪音:45dB-60dB3臺7風(fēng)幕機15m★通過3C強制認(rèn)證,符合《家用和類似用途電器的安全風(fēng)扇的特殊要求》(GB470627-2008),具備過載保護、短路保護功能★風(fēng)量:1380-1420m3\S★風(fēng)速:9-11m\s★功率:150-180w★能效:《風(fēng)機盤管機組能效限定值及能效等級》(GB19576-2015),2級及以上★噪音:45dB-60dB4臺
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