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1甲方：重慶市北碚區(qū)人民法院地址：重慶市北碚區(qū)正義路1號電話：023-68316684授權(quán)代表：譚浩乙方：重慶金豐倉餐飲有限公司地址：重慶市渝北區(qū)雙鳳橋街道渝航路9幢0號電話：*授權(quán)代表：傅裕江甲方為進(jìn)一步加強(qiáng)對干警伙食的綜合管理，提高干警伙食水平，甲方過招投標(biāo)程序，決定將干警食堂勞務(wù)委托給乙方管理。經(jīng)甲乙雙方平等、友好協(xié)商，自愿簽訂以下勞務(wù)服務(wù)合同。(一)甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)場地、設(shè)施設(shè)備，負(fù)責(zé)食品等原材料采購及庫房管理。(二)乙方責(zé)任：1、負(fù)責(zé)提供食堂管理、廚師團(tuán)隊和服務(wù)人員；2、負(fù)責(zé)本項目所有設(shè)施設(shè)備的使用、管理、維護(hù)、清潔以及消毒工作；3、負(fù)責(zé)原材料使用管理、食品加工制作和用餐服務(wù)；4、負(fù)責(zé)用具洗滌消毒以及本項目所有場地清潔消毒管理工作；慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府25、保證甲方人員按時就餐，做到及時、衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、節(jié)約、熱情、周到。(一)項目地址：重慶市北碚區(qū)正義路1號(二)項目場地情況：1樓：廚房117㎡、面點房23㎡、餐廳380㎡、其他功能房間合計75㎡；(一)餐飲服務(wù)工作乙方應(yīng)做到服務(wù)熱情周到，食品健康營養(yǎng)，飯菜衛(wèi)生可口，色香味形兼具。崗位、人數(shù)合理，工作高效，就餐者滿意度高，打造名副其實的健康食堂。(二)食品安全工作乙方應(yīng)強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全意識；健全食品安全管理與執(zhí)行考核制度，建立食品安全應(yīng)急處置預(yù)案。確保食品驗貨、加工、存儲的絕對安全，實現(xiàn)零事故目標(biāo)。(三)場地安全工作乙方應(yīng)做好食堂財產(chǎn)物資、設(shè)施設(shè)備以及食品安全工作，維持好就餐秩序，加大對水、電、氣等重點部位的日常巡查力度，具備處置突發(fā)緊急事件和應(yīng)急消防安全等工作能力。(一)乙方為甲方350人左右提供餐飲服務(wù)。(二)食堂供餐時間慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府31、早餐：08:00-08:50；2、午餐：12:00-13:00；3、晚餐：18:00-19:00；4、臨時供餐時間變化按照工作安排甲方可實時調(diào)整。(三)臨時供餐服務(wù)：1、根據(jù)甲方需求，乙方提供不限時段的就餐服務(wù)；2、臨時供餐包含工作聯(lián)系用餐、會議用餐、加班用餐等；3、臨時供餐時間包含周末及節(jié)假日早中晚餐；4、臨時供餐的規(guī)格和質(zhì)量以甲方要求為準(zhǔn)；5、臨時供餐勞務(wù)包含在報價中，原則上甲方不再另外支付勞務(wù)費，如有特殊情況的，經(jīng)雙方協(xié)商處理；6、臨時供餐服務(wù)，如有特殊情況，供應(yīng)商應(yīng)按照甲方的需求臨時增加廚師、服務(wù)人員等，全力保障甲方的用餐需求。（四）就餐標(biāo)準(zhǔn)1、根據(jù)市場價格制定菜單。如對食堂就餐方式調(diào)整，按甲方要求進(jìn)行調(diào)整。菜品內(nèi)容：早餐：包括但不限于面條、蒸點、西點、煎炸、煮點、粗糧、粥、蛋、素菜、涼素、咸菜等，菜品按甲方現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，如有更改需取得甲方同意；午餐：包括但不限于米飯、粗糧、熱菜、涼素、湯類，食材主要以豬肉、雞、鴨、魚、兔、鵝、羊肉、牛肉、包括雞腿、鴨掌、蝦仁、帶魚、耗兒魚、棒棒魚、時蔬等，每餐至少保證熱涼菜3葷2素1湯，每天菜品推陳出新；晚餐：包括但不限于A、B、C三種套餐、湯類、面條、抄手等，按照甲方需求保質(zhì)保量完成餐飲服務(wù)。2、菜品要求職工食堂：葷素搭配合理，按重慶食譜常用食材選用當(dāng)季新鮮肉類、蔬菜和水果，菜品每月更新；晚餐提供套餐、面條、抄手等。營養(yǎng)餐廳：按需求供應(yīng)。慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府4（五）工作內(nèi)容1、乙方按甲方要求配制早、中、晚餐，并定期更換品種和做法；2、臨時供餐按甲方通知要求制作，乙方根據(jù)要求須提前制定出菜肴品種菜單，經(jīng)過甲方審核后方可執(zhí)行。(一)基礎(chǔ)配置序號崗位人數(shù)備注1廚師4人愛崗敬業(yè)，身體健康，具備有效健康證明，廚藝精良，有三年及以上餐飲工作經(jīng)驗。2工作人員5人愛崗敬業(yè)，身體健康，有效健康證明，有三年及以上的相關(guān)工作經(jīng)歷，至少保證3名服務(wù)人員年齡不得超過45歲。合計9人（二）基礎(chǔ)配置人員要求1、乙方指派的工作人員不得低于9人，其中廚師不低于4人，其他工作人員不低于5人。2、乙方按照甲方工作要求實時增加人員，費用包含在報價中。3、乙方擬派的所有人員必須身體健康，持健康證上崗，并報甲方備案。甲方有權(quán)對供應(yīng)商擬派人員進(jìn)行不定期抽查體檢。（三）現(xiàn)場管理人員1人（非長期駐點人員），不包含在基礎(chǔ)配置人員內(nèi)。（一）管理要求慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府