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野外餐車(chē)技術(shù)規(guī)格書(shū)本項(xiàng)目擬采購(gòu)餐飲車(chē)主要滿(mǎn)足演練及實(shí)戰(zhàn)中搶險(xiǎn)救援人員就餐需求，電預(yù)熱確保低溫環(huán)境下正常使用，滿(mǎn)足每小時(shí)150人以上的用餐需求。1擬采設(shè)備種類(lèi)及數(shù)量本項(xiàng)目擬采購(gòu)井場(chǎng)多功能車(chē)1套。序號(hào)名稱(chēng)描述單位數(shù)量備注1餐飲車(chē)詳見(jiàn)4主要技術(shù)要求和性能臺(tái)1合計(jì)12總體要求餐車(chē)主要由底盤(pán)、艙體、炊事設(shè)施、水路系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，主要為野外執(zhí)勤人員提供齊全的炊事設(shè)施，具有每小時(shí)150人以上的就餐需求的能力。餐飲車(chē)應(yīng)適用于-35℃～+50℃的環(huán)境溫度，各種儀表元部件在此環(huán)境溫度中能保持良好的工作狀態(tài)。安裝車(chē)輛數(shù)據(jù)采集終端，滿(mǎn)足應(yīng)急管理部關(guān)于單北斗導(dǎo)航定位功能和北斗三號(hào)短報(bào)文有關(guān)要求，能夠接入應(yīng)急管理部大型救援裝備指揮控制系統(tǒng)。3主要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)GB1589道路車(chē)輛外廓尺寸、軸荷和質(zhì)量限值GA878警用炊事汽車(chē)QC/T448炊事汽車(chē)通用技術(shù)條件GB/T3181漆膜顏色標(biāo)準(zhǔn)GB/T33231焊縫無(wú)損檢測(cè)射線(xiàn)檢測(cè)第1部分GB/T4208外殼防護(hù)等級(jí)（IP代碼）GB4785汽車(chē)及掛車(chē)外部照明和信號(hào)裝置的安裝規(guī)定GB7258機(jī)動(dòng)車(chē)運(yùn)行安全技術(shù)條件GB8108車(chē)用電子警報(bào)器GB8410汽車(chē)內(nèi)飾材料的燃燒特性GB9656機(jī)動(dòng)車(chē)玻璃安全技術(shù)規(guī)范GB/T11345鋼焊縫手工超聲波探傷方法和探傷結(jié)果分級(jí)GB115671汽車(chē)和掛車(chē)側(cè)面和后下部防護(hù)要求GB/T12534汽車(chē)道路試驗(yàn)方法通則GB/T12538兩軸道路車(chē)輛重心位置的測(cè)定GB/T12539汽車(chē)爬陡坡試驗(yàn)方法GB/T12543汽車(chē)加速性能試驗(yàn)方法GB/T12673汽車(chē)主要尺寸測(cè)量方法GB/T12674汽車(chē)質(zhì)量(重量)參數(shù)測(cè)定方法GB12676商用車(chē)輛和掛車(chē)制動(dòng)系統(tǒng)技術(shù)要求及試驗(yàn)方法GB13057客車(chē)座椅及其車(chē)輛固定件的強(qiáng)度GB13954警車(chē)、消防車(chē)、救護(hù)車(chē)、工程救援車(chē)標(biāo)志燈具GB15084機(jī)動(dòng)車(chē)間接視野裝置性能和安裝要求GB15741汽車(chē)和掛車(chē)號(hào)牌板（架）及其位置GB/T18411機(jī)動(dòng)車(chē)產(chǎn)品標(biāo)牌GB20182商用車(chē)駕駛室外部凹出物GB48061食品用橡膠制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9684不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)其它未列出的與所購(gòu)設(shè)備相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，供貨商有義務(wù)主動(dòng)提供。如果所引用的標(biāo)準(zhǔn)之間不一致或本文件所列遵循的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范與供貨商所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不一致，則按要求較高的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。4主要技術(shù)要求和性能餐飲車(chē)是根據(jù)搶險(xiǎn)救援現(xiàn)場(chǎng)搶險(xiǎn)隊(duì)員及參與搶險(xiǎn)人員就餐需求專(zhuān)項(xiàng)車(chē)輛，旨在滿(mǎn)足特殊環(huán)境人員的就餐需要。41底盤(pán)系統(tǒng)選用國(guó)內(nèi)外知名品牌底盤(pán)作為餐飲車(chē)底盤(pán)，選擇奔馳、沃爾沃、汕德卡同等或以上質(zhì)量檔次的底盤(pán)。底盤(pán)生產(chǎn)廠(chǎng)商應(yīng)具有有資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的有效質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(shū)，底盤(pán)應(yīng)獲得國(guó)家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)，發(fā)動(dòng)機(jī)排放符合國(guó)家現(xiàn)行排放標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定要求。（提供證明材料加蓋公章）42行駛及動(dòng)力性能參數(shù)外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）（mm）：≤9800×2500×3100驅(qū)動(dòng)形式：6×4或4×2軸距（mm）：≥5600總質(zhì)量（kg）：≥18000功率（kW）：≥257排量（ml）：≥7300排放標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)Ⅵ最高車(chē)速（km/h）：≥110燃油種類(lèi)：柴油制動(dòng)系統(tǒng)要求：前盤(pán)后鼓、配空氣制動(dòng)系統(tǒng)，配備EBS（汽車(chē)電子控制制動(dòng)系統(tǒng)）、ESC（汽車(chē)電子穩(wěn)定控制系統(tǒng)）、胎壓報(bào)警系統(tǒng)；駕駛室：?jiǎn)闻篷{駛室，可乘坐2人；駕駛室后視鏡安裝要求：兩側(cè)電控加熱后視鏡，兩側(cè)大角度加熱后視鏡，副駕駛一側(cè)帶有右前側(cè)下視鏡、右側(cè)望地鏡等。（左二、右四）43液壓系統(tǒng)含油缸、管路、控制單元；液壓動(dòng)力單元控制電壓：DC24V；控制方式：?jiǎn)蝹?cè)分為上下兩部分，上部和下部分別通過(guò)翼展油缸展開(kāi)，單個(gè)部分使用2個(gè)液壓油缸，兩側(cè)圍均可展開(kāi)；翼開(kāi)門(mén)控制采用無(wú)線(xiàn)遙控控制器，翼開(kāi)門(mén)由控制器實(shí)現(xiàn)翼開(kāi)門(mén)的開(kāi)啟和關(guān)閉；配置應(yīng)急手動(dòng)泵應(yīng)急系統(tǒng)。44車(chē)架系統(tǒng)車(chē)架采用汽車(chē)專(zhuān)用高強(qiáng)鋼制作，電泳防腐處理，8-10年不生銹。45電氣系統(tǒng)配電系統(tǒng)主要包括發(fā)電機(jī)以及一體化控制系統(tǒng)，設(shè)備由發(fā)電機(jī)、配電控制箱、接地系統(tǒng)、供電防雷等設(shè)備組成。46駕駛室駕駛室：?jiǎn)闻篷{駛室，可乘坐2人,均設(shè)安全帶；駕駛室后視鏡安裝要求：兩側(cè)電控加熱后視鏡，兩側(cè)大角度加熱后視鏡，副駕駛一側(cè)帶有右前側(cè)下視鏡、右側(cè)望地鏡等。駕駛室內(nèi)設(shè)備為原底盤(pán)廠(chǎng)標(biāo)配（含空調(diào)），駕乘室舒適安全、充分絕緣、隔音防震及隔熱。另安裝1部車(chē)載電臺(tái)（數(shù)字/模擬），頻點(diǎn)、頻率技術(shù)確認(rèn)時(shí)可根據(jù)用戶(hù)指定。47工作裝置餐車(chē)主要由底盤(pán)、艙體、炊事設(shè)施、水路系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，主要為野外執(zhí)勤人員提供齊全的炊事設(shè)施，具有每小時(shí)滿(mǎn)足150人以上的就餐需求的能力。48其他要求餐飲車(chē)應(yīng)配置與作業(yè)能力相適應(yīng)的主食灶或蒸箱、副食灶、排油煙機(jī)、發(fā)電機(jī)、方艙等設(shè)備、供水、排水、供油、供電系統(tǒng)。餐飲車(chē)的主食灶或蒸箱、副食灶、灶具臺(tái)面、調(diào)理臺(tái)、洗滌池等與食品及食品原料接觸的設(shè)備應(yīng)采用不銹鋼材或鋁合金板制成,不銹鋼材料應(yīng)符合GB9684的規(guī)定。整體功能：滿(mǎn)足≥150人/h的就餐需求；兩側(cè)采用翼開(kāi)門(mén)結(jié)構(gòu)，翼開(kāi)門(mén)展開(kāi)、閉合狀態(tài)均可進(jìn)行炊事作業(yè)，后部開(kāi)有進(jìn)人門(mén)；炊事倉(cāng)內(nèi)配有獨(dú)立暖風(fēng)系統(tǒng)，具有防寒、抗凍功能,滿(mǎn)足-30℃環(huán)境下使用；同時(shí)所有配置設(shè)備設(shè)施均需固定牢固，避免應(yīng)緊急制動(dòng)導(dǎo)致設(shè)備滑落、傾覆等造成設(shè)備設(shè)施損壞。5具體技術(shù)參數(shù)要求51整車(chē)主要參數(shù)★11整車(chē)外形尺寸（mm）：9500≤長(zhǎng)≤10000，投標(biāo)時(shí)提供整車(chē)公告頁(yè)2400≤寬≤2500，投標(biāo)時(shí)提供整車(chē)公告頁(yè)3700≤高≤3900，投標(biāo)時(shí)提供整車(chē)公告頁(yè)12保障能力（人/小時(shí)）:≥15052底盤(pán)主要參數(shù)采用奔馳、沃爾沃、汕德卡同等或以上質(zhì)量檔次的底盤(pán)。外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）（mm）：≤9800×2500×3100驅(qū)動(dòng)形式：6×4或4×2軸距（mm）：≥5600總質(zhì)量（kg）：≥18000功率（kW）：≥257排量（ml）：≥7300排放標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)Ⅵ最高車(chē)速（km/h）：≥110燃油種類(lèi)：柴油制動(dòng)系統(tǒng)要求：前盤(pán)后鼓、配空氣制動(dòng)系統(tǒng)，配備EBS（汽車(chē)電子控制制動(dòng)系統(tǒng)）、ESC（汽車(chē)電子穩(wěn)定控制系統(tǒng)）、胎壓報(bào)警系統(tǒng)；