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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購(gòu)人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購(gòu)內(nèi)容采購(gòu)包1：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:917,77500采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:740,00000序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C23139900其他批發(fā)服務(wù)成都市救助管理站食堂物資采購(gòu)服務(wù)100（項(xiàng)）740,00000批發(fā)業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購(gòu)包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說明1成都市救助管理站食堂物資采購(gòu)服務(wù)項(xiàng)%10000百分比1本項(xiàng)目報(bào)價(jià)根據(jù)市場(chǎng)基準(zhǔn)價(jià)格的基礎(chǔ)上按“折扣率”進(jìn)行報(bào)價(jià)（0%＜折扣率≤100%）（例：若投標(biāo)人報(bào)價(jià)為90%，則“結(jié)算價(jià)格=當(dāng)期基準(zhǔn)價(jià)格*折扣率（90%）報(bào)價(jià)。）2報(bào)價(jià)是對(duì)采購(gòu)項(xiàng)目要求的全部服務(wù)內(nèi)容的價(jià)格體現(xiàn)，供應(yīng)商報(bào)價(jià)應(yīng)該包括本項(xiàng)目食材費(fèi)、車輛運(yùn)輸費(fèi)、食材清理、配送服務(wù)、保管費(fèi)、人工費(fèi)、稅金等相關(guān)的一切費(fèi)用，采購(gòu)人不再支付任何費(fèi)用。3“折扣率”即為“百分比”。★注：采購(gòu)包涉及采購(gòu)貨物的，投標(biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，投標(biāo)人不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購(gòu)需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中政府強(qiáng)制采購(gòu)的產(chǎn)品，投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無(wú)效投標(biāo)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中優(yōu)先采購(gòu)的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購(gòu)包1：標(biāo)的名稱：成都市救助管理站食堂物資采購(gòu)服務(wù)序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1★技術(shù)要求（1）服務(wù)內(nèi)容產(chǎn)品名稱規(guī)格備注成品糧（大米、小麥粉或面粉）袋裝畜禽肉散裝水產(chǎn)品散裝菜籽油桶裝非轉(zhuǎn)基因、10升/桶干雜、香料原料（香奈八角等）袋裝雞蛋散裝蔬菜散裝水果散裝熟肉制品、蛋制品等散裝食品及加工鹽（含烘烤食品、糖果、巧樂力等類似食品、方便食品、罐頭、調(diào)味品、發(fā)酵類制品、冷凍食品、加工鹽等）其中醬油、醋必須為釀造制品（2）質(zhì)量要求序號(hào)產(chǎn)品名質(zhì)量要求稱1大米1、規(guī)格：非轉(zhuǎn)基因，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T1354-2018規(guī)定的一級(jí)品，符合GB2715-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糧食》。農(nóng)藥殘留限量符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB27631-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》。2、加工精度達(dá)二級(jí)檢驗(yàn)留皮程度；無(wú)異常色澤和氣味；碎米總量≤300%；小碎米≤15%；不完善?！?0%；黃粒米≤10%；水分≤145%；雜質(zhì)總量≤025%；糠粉≤015%；礦物質(zhì)≤002%；帶殼稗粒≤3粒/kg；稻谷粒≤4粒/kg；六六六≤005mg/kg；滴滴涕≤005mg/kg；黃曲霉毒素B1≤10ug/kg；鉛（Pb）≤02mg/kg；鎘（Cd）≤02mg/kg；汞（Hg）≤002mg/kg；無(wú)機(jī)砷（As）≤015mg/kg。2面粉1、非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量符合：GB/T1355-2021《小麥粉》，食品安全符合GB2715-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糧食》，標(biāo)準(zhǔn)粉及以上等級(jí)要求。2、色澤正常，干爽無(wú)異味。水分≤145%；灰分≤070%；全部通過CB36號(hào)篩，留存在CB42號(hào)篩的不超過100%；面筋質(zhì)≥260%；含砂量≤002%；磁性金屬物≤0003g/kg；脂肪酸值≤80%。3禽畜肉1、規(guī)格要求：產(chǎn)品出廠應(yīng)按采購(gòu)人實(shí)際需求進(jìn)行分割包裝或不包裝，供應(yīng)商可根據(jù)采購(gòu)人實(shí)際需求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行二次分裝，但應(yīng)標(biāo)明相關(guān)供應(yīng)商信息及產(chǎn)品信息。所提供的禽畜肉必須為當(dāng)日屠宰的肉品，無(wú)毒無(wú)害、新鮮、色澤鮮亮、無(wú)任何異味、無(wú)毛、按壓無(wú)水跡；符合國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定（嚴(yán)禁提供注水、注膠、病禽畜、死禽畜）。2、生鮮畜禽肉類（豬肉類、牛羊肉、家禽類、水產(chǎn)類）總體要求：所有畜禽肉類的均須符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》和GB316501-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中41種獸藥最大殘留限量》、GB18394-2020《畜禽肉水分限量》、GB/T