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溧陽市第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)2024年12月-2025年1月食材采購需求表類型肉類禽蛋類及半成品序號(hào)品名單位品牌質(zhì)量要求（驗(yàn)收指標(biāo)）總采購數(shù)量單價(jià)總價(jià)1帶皮腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品特級(jí)熱鮮腿肉，白豬肉，帶精肉70%，去骨零售分割肉狀態(tài)，修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。11402去皮腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品特級(jí)熱鮮腿肉，白豬肉，帶精肉70%，帶肉均勻、表面脂肪小于25cm,去骨去皮零售分割肉狀態(tài)，修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。25913去皮五花肉公斤農(nóng)產(chǎn)品特級(jí)熱鮮五花肉，白豬肉，帶皮開條去骨分割肉狀態(tài)，帶精肉60%，肥胖均勻、分清三肥兩廋，無淤血、淋巴。2694帶皮五花肉公斤農(nóng)產(chǎn)品特級(jí)熱鮮五花肉，白豬肉，去皮開條去骨分割肉狀態(tài)，帶精肉60%，肥胖均勻、分清三肥兩廋，無淤血、淋巴。8105豬肝公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑，有彈性，褐色，無斑點(diǎn)，無異味，無變質(zhì)。66純瘦肉公斤農(nóng)產(chǎn)品特級(jí)熱鮮100%瘦肉，白豬肉，品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)。37仔排（純仔排）公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮取中排部位不帶脊骨，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，無肥膘，三證齊全。24008新鮮排骨（通排）公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮整條豬整版排骨，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，無肥膘，三證齊全。5339筒子骨帶肉公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮豬腿骨，分布一層均勻薄肉，不露骨，去凈脆骨邊。帶肉率35-40%，品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。19010牛肉（后腿肉)公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。59011牛肉（前腿肉)公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。110012牛腩(肚皮肉）公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。109013牛柳公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑有光澤，顏色呈鮮紅色，脂肪分布均勻，無異味。43014凈紅毛雞公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，去毛、去內(nèi)臟、去淋巴、去頭，色澤自然，無異味，無淋巴，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。42515原味雞丁公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮色澤均勻，無添加劑，產(chǎn)品合格，無異味，提供檢疫證明。40016雞蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮光澤鮮亮，個(gè)體均勻，無斑點(diǎn)，無破損，無異味，提供檢疫證明。136517草雞蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮光澤鮮亮，個(gè)體均勻，無斑點(diǎn)，無破損，無異味。8818無殼鵪鶉蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，個(gè)體均勻，無破損，無異味。160類型冷凍肉水產(chǎn)類序號(hào)品名單位品牌質(zhì)量要求（驗(yàn)收指標(biāo)）總采購數(shù)量單價(jià)總價(jià)1雞腿公斤冷凍肉產(chǎn)品約140g每只，個(gè)體均勻，冰霜薄，顏色淺紅，無異味，包裝盒完好，品牌、廠家、生產(chǎn)日期清晰。10002中翅公斤冷凍肉產(chǎn)品約60g每只，個(gè)體均勻，冰霜薄，顏色淺紅，無異味，包裝盒完好，品牌、廠家、生產(chǎn)日期清晰。5003雞翅根公斤冷凍肉產(chǎn)品約70g每只，個(gè)體均勻，冰霜薄，顏色淺紅，無異味，包裝盒完好，品牌、廠家、生產(chǎn)日期清晰。5004基圍蝦（中號(hào)）公斤水產(chǎn)品鮮活，大約32只/斤，無損傷，無異味。16805鮑魚肉公斤冷凍肉產(chǎn)品冷凍，色澤均勻，個(gè)體均勻，無雜質(zhì)，無異味，光肉約25g/個(gè)體，40個(gè)/袋/公斤。2946蝦仁公斤農(nóng)產(chǎn)品日期新鮮，個(gè)大均勻，無發(fā)霉腐敗，無雜物。8207安井蝦糕公斤超市零售冰霜薄，質(zhì)優(yōu)，日期新鮮，產(chǎn)品合格，商標(biāo)完整。5408安井魚丸公斤安井日期新鮮，品牌規(guī)格一致，產(chǎn)品合格，包裝完好無破損，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。ST/T103792809安井牛肉丸公斤安井日期新鮮，品牌規(guī)格一致，產(chǎn)品合格，包裝完好無破損，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。ST/T1037928010咔滋脆雞排箱美好1kg/袋*10袋/箱，日期新鮮，品牌規(guī)格一致，產(chǎn)品合格，包裝完好無破損，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。ST/T1037937511螺絲青（凈）公斤水產(chǎn)品新鮮去鱗去內(nèi)臟，無異味。30類型蔬菜豆制品類序號(hào)品名單位品牌質(zhì)量要求（驗(yàn)收指標(biāo)）總采購數(shù)量單價(jià)總價(jià)1薄皮青椒（泡椒）公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮薄皮、皮皺、個(gè)大，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。282甜椒公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮皮厚、個(gè)大，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。9453紅椒公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮皮厚、個(gè)大，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。2244去皮茭白公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮白嫩，去皮，個(gè)體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。4005溧陽青菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，棵體整齊，葉梗鮮嫩，葉片挺而不干枯，無黃葉，基本無蟲害，無污染。25806西紅柿公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑鮮紅，個(gè)體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。10307大土豆公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑，個(gè)體均勻，無泥、無蟲牙，無發(fā)芽，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。16998黃豆芽公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，飽滿，無蟲牙，無細(xì)根，損傷小。369海帶絲公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥厚，切割整齊，無添加劑浸泡。3010小油菜斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、無黃葉，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。3011去皮冬瓜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，去皮、無蟲牙、無斑點(diǎn)、無浸水、無損傷。120012黃瓜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，個(gè)體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。37013胡蘿卜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩不干癟，個(gè)體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。95914玉米棒去殼公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩不干癟，個(gè)體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。11415生姜老姜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩不干癟，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。5516香菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無黃葉，無浸水，無雜質(zhì)。2217香蔥公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。3118平菇公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。10019鮮香菇公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，個(gè)體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。10020杏鮑菇公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，個(gè)體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷111021雞菇公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，不干癟，無蟲牙，無斑點(diǎn)，無浸水，無雜質(zhì)。5022金針菇公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。5023小香芹公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，不干癟無浸水，無雜質(zhì)。60024西芹公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，不干癟無浸水，無雜質(zhì)。29525大蒜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無黃葉，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。18526白蘑菇公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。36827青雪菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、無黃葉，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。97528水面公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，乳白色，無異味。9329小餛飩皮公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，乳白色，無異味2830去皮萵筍肉公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮粗壯，去皮、不干癟、無浸水，無黃葉，無空心。240031花生米公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，顆粒飽滿，不干癟，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無損傷。6032沙地蜜薯公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，不干癟，無蟲牙，無斑點(diǎn)，無爛心。8433雞毛菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無黃葉，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。2434凈大白菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥壯，去黃葉、不干癟，無泥，無蟲牙。282035凈手撕包菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、無黃葉，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。82036蒜苗公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。50037西蘭花公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。90038花菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮不干癟，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水。36039山藥公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。5040茼蒿公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。98041去皮葫蘆肉公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥壯，去皮、不干癟，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。45042長油豆腐公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面帶光澤，有彈性和韌性，無異味。35043小方塊油豆腐公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面帶光澤，有彈性和韌性，無異味。944百葉片公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮乳白色顏色均勻，無氣泡，無雜質(zhì)，無異味。29045五香豆腐干公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面帶光澤，有彈性和韌性，無異味。32246豆腐公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮有清香味，表面光澤光滑，乳白色或淡黃色，無雜質(zhì)，無異味。67047百葉結(jié)公斤農(nóng)產(chǎn)品表面帶光澤乳白色或淡黃色，有彈性和韌性，無異味。17048油面筋殼公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮帶清香，表面帶光澤金黃色，無異味。13049干小木耳公斤超市散裝質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。74550干香菇公斤超市散裝質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。1551干紫菜公斤超市散裝質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。1452白蘿卜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮粗壯，不干癟，無浸水，無空心。104853水咸菜公斤農(nóng)產(chǎn)品無黃葉，無異味，無雜質(zhì)3554大菠菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。126055大蒜頭光子公斤農(nóng)產(chǎn)品不干癟，無蟲牙，無發(fā)芽。4356蘆蒿公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮桿葉粗壯，無黃葉，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。3057山芋粉絲斤超市散裝質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。7058回香公斤超市散裝質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。160干紅辣椒段公斤超市散裝質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。1