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單位食堂承包合同甲方（單位）：呂梁市公安局乙方（承包方）:呂梁天宏餐飲服務(wù)有限公司為做好甲方單位食堂工作、服務(wù)廣大職工，根據(jù)《民法典》等法律法規(guī)規(guī)定，就乙方承包經(jīng)營甲方單位職工食堂食品加工事宜，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂合同如下：一、承包范圍1甲方將單位職工食堂食品加工承包給乙方。2本協(xié)議中食堂服務(wù)定義為：呂梁市公安局巡特警支隊(duì)、監(jiān)察勤務(wù)支隊(duì)購買餐飲服務(wù)。3食堂地址：呂梁市公安局巡特警支隊(duì)、監(jiān)察勤務(wù)支隊(duì)二、承包經(jīng)營范圍1乙方負(fù)責(zé)在食堂開展下列業(yè)務(wù)：負(fù)責(zé)職工食堂一日三餐的伙食制作。2乙方不得在食堂經(jīng)營下列業(yè)務(wù)：煙、白酒、生活用品、食雜（面包、蛋糕除外）、文具、水果，不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)人均伙食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)30元/天。四、承包期限、金額及費(fèi)用結(jié)算1、承包期限：一次采購三年使用（2025年10月10日至2028年10月10日）；逐年考核，考核合格，延續(xù)使用。2、承包金額：合同金額人民幣（大寫)：伍佰零貳萬玖仟貳佰元整。（小寫￥：5029200元）；3．費(fèi)用結(jié)算：甲方按照財(cái)政支付進(jìn)度要求，結(jié)合乙方服務(wù)考核進(jìn)行付款。五、甲方的權(quán)利與義務(wù)1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設(shè)施、設(shè)備、炊具與餐具；2、免費(fèi)為乙方提供水、電、燃?xì)?，并保證正常供應(yīng)；3、甲方有權(quán)對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)；4、食堂所需主、副食原料及食堂日常所需低值易耗用品由甲方負(fù)責(zé)采購，由乙方對購進(jìn)物品進(jìn)行檢查，驗(yàn)收合格后方可入庫，由甲乙雙方專人負(fù)責(zé)并辦理出入庫手續(xù)。5、在餐廳設(shè)立職工意見箱，對甲方職工所提合理化建議和意見乙方應(yīng)于考慮和采納；6、甲方有權(quán)對食堂就餐秩序及就餐紀(jì)律規(guī)范管理；7、食堂場地設(shè)施、設(shè)備、器具等所有物件在合同簽訂后進(jìn)行移交驗(yàn)收交付使用；六、乙方的權(quán)利與義務(wù)1、乙方在承包職工食堂期間，以服務(wù)職工為宗旨，配備與甲方就餐人員相匹配的餐廚工作人員（主廚長2人、管理人員2名、廚師4名、涼菜師2名、配菜師2名、大面按師2名、二面案師4名、洗碗工5名，服務(wù)員8名），且管理人員必須具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)），負(fù)責(zé)食品加工，制作，按照甲方提出的意見和建議及時增加飯菜花色品種，提高飯菜質(zhì)量，降低飯菜成本；2、乙方必須保證每日早、中、晚三餐正點(diǎn)供應(yīng)，并保證飯菜新鮮、美味，讓職工吃好吃飽；3、乙方必須搞好食堂域內(nèi)環(huán)境(包括設(shè)備、設(shè)施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生，每餐后必須對所有餐具嚴(yán)格消毒，防止傳染病的發(fā)生，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生；4、乙方工作人員必須持有相關(guān)部門頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗，費(fèi)用由乙方自理；5、乙方要愛護(hù)、保養(yǎng)好食堂的設(shè)施和設(shè)備，人為損壞和丟失，要照價(jià)賠償；6、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。7、食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗）。8、食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)。9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。10、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：為就餐人員提供質(zhì)量優(yōu)，味道好，花樣多的飯菜，使就餐人員滿意率達(dá)到90%以上。11乙方負(fù)責(zé)餐廚崗位人員安全、衛(wèi)生安全、餐廚食品安全、用水用電安全、餐廚環(huán)境消防安全等，若發(fā)生任何安全事故，責(zé)任由乙方承擔(dān)。乙方工作人員如在工作或非工作時間發(fā)生突發(fā)性疾病或發(fā)生意外傷害（包括交通事故），與甲方無關(guān)，甲方不承擔(dān)任何賠償責(zé)任。七、考核乙方承包期間，應(yīng)接受甲方的定期考核。甲方根據(jù)實(shí)際情況制定考核標(biāo)準(zhǔn)及流程，并按月對乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行考核?？己私Y(jié)果與甲方支付承包費(fèi)掛鉤。如乙方提供的服務(wù)連續(xù)三個月考核不合格，甲方有權(quán)終止本合同，并要求乙方承擔(dān)因此給甲方造成的損失。八、違約責(zé)任若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)終止合同，要求乙方賠償相應(yīng)的損失，并支付合同總價(jià)款的10%作為違約金。九、爭議解決1、本合同的簽訂、解釋及其在履行過程中出現(xiàn)的、或與本合同有關(guān)的糾紛之解決，受中華人民共和國現(xiàn)行有效的法律約束。2、因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，由合同各