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—1—政府采購(gòu)項(xiàng)目采購(gòu)需求項(xiàng)目名稱(chēng)：采購(gòu)隱珠街道機(jī)關(guān)食堂服務(wù)外包項(xiàng)目采購(gòu)單位：青島市黃島區(qū)隱珠街道辦事處編制單位：青島市黃島區(qū)隱珠街道辦事處編制時(shí)間：2025年11月27日—2—編制說(shuō)明一、采購(gòu)單位可以自行組織編制采購(gòu)需求，也可以委托采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)或者其他第三方機(jī)構(gòu)編制。二、編制的采購(gòu)需求應(yīng)當(dāng)符合《財(cái)政部關(guān)于印發(fā)政府采購(gòu)需求管理辦法的通知》（財(cái)庫(kù)〔2021〕22號(hào)）要求及政府采購(gòu)的相關(guān)規(guī)定。三、斜體字部分屬于提醒內(nèi)容，編制時(shí)應(yīng)刪除。四、對(duì)不適用的內(nèi)容應(yīng)刪除，并調(diào)整相應(yīng)序號(hào)。—3—一、需求調(diào)查情況（一）是否開(kāi)展需求調(diào)查否（二）需求調(diào)查方式/（三）需求調(diào)查對(duì)象/（四）需求調(diào)查結(jié)果1相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況/2市場(chǎng)供給情況/3同類(lèi)采購(gòu)項(xiàng)目歷史成交信息/4可能涉及的運(yùn)行維護(hù)、升級(jí)更新、備品備件、耗材等后續(xù)采購(gòu)情況/5其他相關(guān)情況/二、需求清單（一）采購(gòu)項(xiàng)目預(yù)（概）算總預(yù)算：105192000元包1預(yù)算：105192000元（二）采購(gòu)標(biāo)的匯總表—4—包號(hào)序號(hào)標(biāo)的名稱(chēng)品目分類(lèi)編碼計(jì)量單位數(shù)量是否進(jìn)口11餐飲服務(wù)C22040000宗1否（三）服務(wù)及商務(wù)要求1項(xiàng)目說(shuō)明11本章內(nèi)容是根據(jù)采購(gòu)項(xiàng)目的實(shí)際需求制定的。12本項(xiàng)目供應(yīng)商所響應(yīng)價(jià)格應(yīng)為含稅全包價(jià)，包含提供相關(guān)服務(wù)的所有費(fèi)用，合同存續(xù)期間采購(gòu)人不額外支付任何費(fèi)用。13屬于信息網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)服務(wù)的，供應(yīng)商成交后應(yīng)向采購(gòu)人提供源代碼以及文檔等技術(shù)資料。14根據(jù)財(cái)政部等三部門(mén)《關(guān)于印發(fā)<商品包裝政府采購(gòu)需求標(biāo)準(zhǔn)（試行）>、<快遞包裝政府采購(gòu)需求標(biāo)準(zhǔn)（試行）>的通知》要求，政府采購(gòu)貨物、工程和服務(wù)項(xiàng)目中涉及商品包裝和快遞包裝的，要參考包裝需求標(biāo)準(zhǔn)，在采購(gòu)文件中明確政府采購(gòu)供應(yīng)商提供產(chǎn)品及相關(guān)快遞服務(wù)的具體包裝要求。2服務(wù)要求21項(xiàng)目概述211按照采購(gòu)方要求為采購(gòu)方提供一日三餐服務(wù)保障，食堂全年無(wú)休。212配餐標(biāo)準(zhǔn)早餐：三冷、一熱、面食四種（含西點(diǎn)）以上、雞蛋、豆?jié){、一粥；午餐：每餐二個(gè)全葷、一個(gè)半葷、兩素、一涼菜、一湯、一粥，四種以上主食、水果；晚餐：每餐二個(gè)全葷、一個(gè)半葷、一素、一涼菜、一湯、一粥，四種以上主食、水果。注：成交供應(yīng)商應(yīng)將每周菜單于每周開(kāi)始前提交采購(gòu)人確認(rèn)，并根據(jù)采購(gòu)人的合理要求予以調(diào)整。成交供應(yīng)商應(yīng)按經(jīng)采購(gòu)人確認(rèn)的菜單提供餐飲服務(wù)。213人員要求★1）供應(yīng)商需向采購(gòu)人安排13名餐飲服務(wù)人員，以保證服務(wù)質(zhì)量，具體包括：廚師長(zhǎng)1名，小灶廚師1名，職工餐廚師3名，涼菜1名，服務(wù)兼庫(kù)