南昌孺子學校食堂洗碗機項目招標采購要求一、本次招標采購擬實現(xiàn)的功能和目標為提升孺子校區(qū)師生的餐飲需求,本次招標內(nèi)容為南昌孺子學校食堂的洗碗機設備要求供應商提供相應的安裝服務,所有設備報價含安裝輔材、附件材料等費用。二、產(chǎn)品清單見附表《采購需求清單》三、產(chǎn)品需滿足的功能和質(zhì)量要求,包括性能、材料、結(jié)構(gòu)、外觀、安全或服務內(nèi)容和標準等見附表《采購需求清單》四、配件、備件要求1、本次采購需配備的配件、備件、耗材內(nèi)容和數(shù)量要求:無2、后續(xù)采購配件、備件、耗材折扣要求:無五、產(chǎn)品需執(zhí)行的國家相關標準、行業(yè)標準、地方標準或者其他標準、規(guī)范GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》六、商務要求1、★質(zhì)保期:要求供應商在驗收合格后提供三年的免費質(zhì)保,同時在質(zhì)保期內(nèi)提供專業(yè)的設備維保服務:包括但不限于設備的清潔、調(diào)試、校準、零部件更換(易損件及非人為損壞零部件)等工作。(要求供應商提供具體的維保及質(zhì)保方案,加蓋公章進行響應);2、交貨時間:合同簽訂后,接采購人通知,30個工作日內(nèi)交貨并完成安裝;3、交貨地點:南昌孺子學校指定地點;4、包裝和運輸要求:供應商提供的全部設備,包裝應適應遠距離運輸、防潮、防震、防銹和防粗暴裝卸,確保設備安全無損,運抵現(xiàn)場。由于包裝不善所引起的設備銹蝕、損壞和損失均由供應商承擔。;5、保險:供應商負責辦理運輸和保險,將設備運抵現(xiàn)場。有關運輸和保險的一切費用由供應商承擔;6、售后服務響應要求:質(zhì)保期內(nèi),有安裝要求的必須在接甲方通知4個小時內(nèi)到達現(xiàn)場,24小時內(nèi)解決故障問題;7、★付款方式:貨物經(jīng)雙方安裝調(diào)試、驗收合格后,采購人支付貨款總金額的95%,剩余5%做為質(zhì)保金,質(zhì)保3年,質(zhì)保期后無息返還質(zhì)保金。七、履約驗收方案1、驗收內(nèi)容(包括每項技術(shù)和商務要求):按照采購文件的技術(shù)指標和響應文件中的全部項目進行驗收。設備質(zhì)量或規(guī)格達不到要求的,采購人可以拒收,對現(xiàn)場抽樣送檢的設備,抽檢不合格的,由供應商無條件自行清場運回,并承擔檢測費用及由此所造成的一切損失;抽檢合格的,檢測費用由采購人承擔。2、驗收標準(包括所有客觀、量化指標):響應文件中的各項性能指標參數(shù)滿足采購文件要求,供應商響應正偏離的按照正偏離進行驗收。附表:采購需求清單序號產(chǎn)品名稱★規(guī)格尺寸技術(shù)參數(shù)單位采購數(shù)量最高單價限價(元)單項小計(元)1#洗碗機1、洗滌能力:湯碗(尺寸116*60mm)≥5000件/小時,餐盤(不銹鋼、密胺尺寸約360*258mm)標準≥2000件/小時。(提供產(chǎn)品說明書進行響應)2、額定功率≥90kw;3、耗水量≥300L/h;▲4、整機采用304不銹鋼制造、外殼板材厚度≥10mm,水箱板材厚度≥15mm,傳送軌道板材厚度≥20mm。5、整機流程及功能:自動預洗模塊(設定清洗溫度不低于40℃)→高壓初洗模塊→高壓主洗模塊→高壓精洗模塊(設定溫度不低于70℃)→高溫漂洗模塊(設定溫度不低于80℃)→高壓風刀吹水(設定溫度≤120℃)?!?、洗滌規(guī)格:傳送部分有效通過高度≥400mm,傳送網(wǎng)帶有效帶寬≥600mm;餐具既可平鋪式清洗,也可立著清洗,也可以洗盛菜盆等各種餐具。7、設備帶餐具穩(wěn)定裝置,高壓沖洗時餐具不翻轉(zhuǎn),保證最佳沖洗效果。8、一鍵啟動和獨立控制:一鍵啟動后設備自動加水,自動加熱,自動完成清洗準備,自動提示清洗,每個功能模塊也可單獨控制。9、洗碗機自帶防干燒裝置,無水情況下無法啟動機器,保護加熱管。10、出口區(qū)末端配置急停裝置,當洗滌完畢的餐具觸碰急停開裝置,機器傳送帶和漂洗停止運行。11、所有模塊采用正反面雙門掛式設計,正反面均可取下,即可清洗內(nèi)部和門板內(nèi)部,洗碗機內(nèi)所有的噴臂均可拆卸,便于清洗和維護,過濾系統(tǒng)采用濾芯設計,方便清洗。套112、整機最多2人操作,進口一人,出口一人,中間任何部位無需站人。13、漂洗熱水從后向前一級一級循環(huán)利用,節(jié)約用水、用電,整機只設置一個進水口一個排水口。14、洗碗機可程序控制每個清洗狀態(tài)參數(shù)(清洗水溫、水壓),確保清洗效果合格率?!?5、餐具無需浸泡和人工初洗,清洗后的餐具(不銹鋼餐具、密胺餐具、瓷質(zhì)餐具、pp材質(zhì)餐具)樣品中的“游離余氯、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群、沙門氏菌”等指標符合《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》(GB14934-2016)的要求,提供帶CMA標識的檢測報告復印件或承諾函,加蓋供應商公章。16、設備需具有智能漂洗功能,高溫熱水,360度環(huán)繞噴淋,確保每個餐具的潔凈度。合計(元):
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