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北川羌族自治縣教育和體育局2025年秋季-2026年春季學(xué)校“校園餐”肉類、蔬菜類、雞蛋、干雜和調(diào)味品配送采購招標公告采購需求.pdf

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北川羌族自治縣 2025-07-16 236.44KB 業(yè)主:北川羌族自治縣教育和體育局
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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求(注:本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中,帶“★”的要求為實質(zhì)性要求。采購人、代理機構(gòu)應(yīng)當根據(jù)項目實際要求合理設(shè)定,并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。)31采購內(nèi)容采購包1:采購包預(yù)算金額(元):48,000,00000采購包最高限價(元):48,000,00000序號采購品目名稱標的名稱數(shù)量(計量單位)標的金額(元)所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進口產(chǎn)品是否涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品1C99000000其他服務(wù)肉類,雞蛋,干雜調(diào)味品配送服務(wù)100(項)34,000,00000其他未列明行業(yè)否否否否否2C99000000其他服務(wù)蔬菜配送服務(wù)100(項)14,000,00000其他未列明行業(yè)否否否否否報價要求采購包1:序號報價內(nèi)容計量單位報價單位最高限價價款形式報價說明-第15頁-1肉類,雞蛋,干雜調(diào)味品配送服務(wù)項%不設(shè)定下浮百分比(實質(zhì)性要求)供應(yīng)商按照市場行情及自身情況填報下浮率,在合同執(zhí)行期間,按照采購文件約定的定價方式確認單價,再?(1-下浮比例)計算執(zhí)行結(jié)算單價,不予調(diào)整。肉類,雞蛋,干雜調(diào)味品配送服務(wù)下浮百分比不得低于8%,下浮百分比低于8%(不含8%)的作無效投標處理。2蔬菜配送服務(wù)項%不設(shè)定下浮百分比(實質(zhì)性要求)供應(yīng)商按照市場行情及自身情況填報下浮率,在合同執(zhí)行期間,按照采購文件約定的定價方式確認單價,再?(1-下浮比例)計算執(zhí)行結(jié)算單價,不予調(diào)整。蔬菜配送服務(wù)下浮百分比不得低于18%,下浮百分比低于18%(不含18%)的作無效投標處理?!镒ⅲ翰少彴婕安少徹浳锏模稑巳隧憫?yīng)產(chǎn)品應(yīng)當明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品,不能指向唯一產(chǎn)品的,應(yīng)通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:涉及核心產(chǎn)品的,具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進口產(chǎn)品:采購包1:-第16頁-序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注:不涉及采購進口產(chǎn)品時,投標人不得提供進口產(chǎn)品進行響應(yīng);涉及采購進口產(chǎn)品時,如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求,也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進行響應(yīng)。本項目涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強制采購的產(chǎn)品,投標人應(yīng)當提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認證信息截圖,否則作無效投標處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品,投標人提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認證信息截圖,可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品,投標人提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標志產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認證信息截圖,可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1:標的名稱:肉類,雞蛋,干雜調(diào)味品配送服務(wù)序號符號標識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標-第17頁-1★配送內(nèi)容及要求(一)豬肉1、品種:生鮮豬肉。2、參數(shù)要求:冷鮮肉符合GB/T99591-2019標準、《GB2707-2016食品安全國家標準鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》;動監(jiān)部門檢驗檢疫合格,嚴禁注水、注膠、病豬、死豬、老母豬肉。肉質(zhì)緊密,富有彈性;皮薄膘肥,皮無斑點;脂肪呈白色或乳白色,有光澤;瘦肉呈紅色或粉紅色,有光澤,不發(fā)粘;肉無異味、臭味;淋巴結(jié)的大小及數(shù)量正常,橫切面顏色呈淡黃色或灰白色,保證隨時實物抽檢動物檢驗檢疫、肉質(zhì)等合格,肉質(zhì)質(zhì)量安全符合國家現(xiàn)行相關(guān)強制性標準。(投標人須單獨提供承諾函并加蓋投標人公章,承諾函格式自擬)3、每扇鮮豬肉上應(yīng)有肉品品質(zhì)檢驗合格章和檢疫合格印章。4、為保證食品安全及營養(yǎng)不流失,提供的豬肉須是鮮豬肉,冷鏈運輸配送,不得提供冷凍豬肉。5、配送每批次鮮豬肉應(yīng)附動檢部門出具的動物檢疫合格證明。(投標人須提供單獨承諾函并加蓋投標人公章,承諾函格式自擬)6、肉類配送前需按照采購人要求進行初加工,例如排骨、豬腳、白條雞、白條鴨等食材切塊、切片、燒皮。(二)其他肉類1、品種:牛、羊、兔、雞、鴨、鵝等肉類及其他冷凍食品。2、參數(shù)要求:按照《GB2707-2016食品安全國家標準鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》及相關(guān)標準執(zhí)行。(投標人須提供承諾函并加蓋投標人公章,承諾函格式自擬)(三)雞蛋每枚凈重不得少于50g,符合GB2762-2022《食品安全國家標準食品中污染物限量》標準。生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范應(yīng)符合GB21710-2016的規(guī)定,所供生鮮雞蛋須符合GB2749-2015《食品安全國家標準蛋與蛋制品》的規(guī)定,雞蛋須有生產(chǎn)日期等噴碼,包裝規(guī)范,應(yīng)采用符合國家衛(wèi)生標準要求的包裝材料;必須確保雞蛋從生產(chǎn)日至配送到學(xué)校之日不超過五日。(四)干雜調(diào)味品干雜品:不得非法使用添加劑,需符合GB2760-2024標準。所有配送產(chǎn)品必須有明確的種類、品牌、規(guī)格,凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,包裝完整、無任何破損、無擠壓、無破碎、無異味、無任何表面附著物或衍生物。產(chǎn)品隨貨提供該批次產(chǎn)品質(zhì)量檢測合格證、包裝完好無損、外觀無霉變、無斑點、無腐爛變質(zhì),有該物品獨有的氣味、無異味。調(diào)味品:原料應(yīng)為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,獨立定型包裝。調(diào)味品產(chǎn)品至少應(yīng)符合GB/T18186-2000《釀造醬油》、GB/T18187-2000《釀造食醋》、GB2721-2015《食品安全國家標準食用鹽》標準要求。無滲漏、無破損,包裝上應(yīng)注明產(chǎn)品名稱、配料表、質(zhì)量等級、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準。散裝調(diào)味品:產(chǎn)品完好無損、外觀無霉變、無斑點、無腐爛變質(zhì),有該物品獨有的氣味、無異味。標的名稱:蔬菜配送服務(wù)序號符號標識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標-第18頁-

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