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采購需求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:1,090,00000采購包最高限價(jià)（元）:1,090,00000序號采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C23130200食品和飲料批發(fā)服務(wù)2026年戒毒人員生活物資采購100（項(xiàng)）1,090,00000批發(fā)業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購包1：序號報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說明1米、面粉、食用油、豬肉、禽肉、魚、豆制品、調(diào)味品、副食、干雜等食材1批%不設(shè)定下浮率本項(xiàng)目以基準(zhǔn)價(jià)為基礎(chǔ)進(jìn)行統(tǒng)一下浮率報(bào)價(jià)，大米、面粉、食用油等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥10%，豬肉、禽肉、魚等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥10%，雞蛋等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥5%，蔬菜、水果等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥20%，豆制品、調(diào)味品、副食、干雜等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥10%，否則視為無效投標(biāo)。2蔬菜、水果等食材1批%不設(shè)定下浮率本項(xiàng)目以基準(zhǔn)價(jià)為基礎(chǔ)進(jìn)行統(tǒng)一下浮率報(bào)價(jià)，大米、面粉、食用油等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥10%，豬肉、禽肉、魚等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥10%，雞蛋等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥5%，蔬菜、水果等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥20%，豆制品、調(diào)味品、副食、干雜等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥10%，否則視為無效投標(biāo)。3雞蛋等食材1批%不設(shè)定下浮率本項(xiàng)目以基準(zhǔn)價(jià)為基礎(chǔ)進(jìn)行統(tǒng)一下浮率報(bào)價(jià)，大米、面粉、食用油等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥10%，豬肉、禽肉、魚等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥10%，雞蛋等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥5%，蔬菜、水果等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥20%，豆制品、調(diào)味品、副食、干雜等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥10%，否則視為無效投標(biāo)。★注：本采購包涉及采購貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：2026年戒毒人員生活物資采購序號符號標(biāo)識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1項(xiàng)目概況為滿足采購人戒毒人員食堂配餐需要，通過競爭性磋商方式采購2026年戒毒人員食堂生活物資供應(yīng)及配送，年度預(yù)算109萬元(根據(jù)采購需求預(yù)估金額，最終以實(shí)際結(jié)算金額為準(zhǔn))，確定一家成交供應(yīng)商與采購人簽訂采購合同提供相應(yīng)服務(wù)（根據(jù)食堂生活物資需求計(jì)劃，按時(shí)、保質(zhì)、保量配送至采購人指定地點(diǎn)），配送貨物主要包括畜禽肉、雞蛋、魚、豆制品、蔬菜、水果、米面油、干雜、調(diào)味品、副食等生活物資（包括但不限于），配送地點(diǎn)為四川省眉山強(qiáng)制隔離戒毒所戒毒人員食堂（該食堂設(shè)在戒毒人員管理區(qū)內(nèi)）。2采購內(nèi)容標(biāo)的名稱所屬行業(yè)計(jì)量單位最高限價(jià)（基于基準(zhǔn)價(jià)報(bào)價(jià)的最低下浮率）基準(zhǔn)價(jià)履約期限2026年戒毒人員生活物資采購批發(fā)業(yè)批大米、面粉、食用油等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥10%詳見本章“四、★商務(wù)要求(三)定價(jià)方式：1基準(zhǔn)價(jià)的確定”。詳見本章“四、★商務(wù)要求(一)履約期限和地點(diǎn)1履約期限”。豬肉、禽肉、魚等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥10%雞蛋等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥5%蔬菜、水果等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥20%豆制品、調(diào)味品、副食、干雜等食材報(bào)價(jià)的下浮率≥10%3★技術(shù)要求一、供應(yīng)及配送服務(wù)方式1根據(jù)采購人戒毒人員食堂配餐需要，食堂專管人員(聯(lián)系方式在采購合同中明確)將物資需求計(jì)劃(包括食材品類、數(shù)量、送達(dá)時(shí)間)至少24小時(shí)前(緊急配送除外)通過書面、電話或微信等方式告知成交供應(yīng)商本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人(聯(lián)系方式在采購合同中明確)。2成交供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)在按采購人物資需求計(jì)劃要求的時(shí)間內(nèi)，保質(zhì)保量供應(yīng)及配送至指定地點(diǎn)，保證食品安全和運(yùn)輸安全。不得配送需求計(jì)劃以外的其它物資，否則采購人有權(quán)拒收；不得在未接到通知的情況下擅自配送。二、人員要求成交供應(yīng)商為本項(xiàng)目配備的供應(yīng)及配送服務(wù)人員及專職駕駛?cè)藛T無犯罪、吸毒、精神病史，進(jìn)入采購人監(jiān)管場所必須穿著便于識別的工裝和配戴胸卡，必須嚴(yán)格遵守監(jiān)管場所各項(xiàng)規(guī)章制度。三、供應(yīng)及配送食材質(zhì)量要求（一）大米、面粉、食用油等食材1大米、面粉的食品安全指標(biāo)應(yīng)符合GB2715-2016(或最新標(biāo)準(zhǔn))的規(guī)定，其中：大米的質(zhì)量指標(biāo)不低于GB/T1354-2018(或最新標(biāo)準(zhǔn))的秈米二級等級指標(biāo)及質(zhì)量指標(biāo)要求，面粉的質(zhì)量指標(biāo)不低于GB/T1355-2021(或最新標(biāo)準(zhǔn))的小麥粉精制粉等級指標(biāo)及質(zhì)量指標(biāo)要求。2食用油為非轉(zhuǎn)基因成品菜籽油，食品安全指標(biāo)應(yīng)符合GB2716-2018(或最新標(biāo)準(zhǔn))的規(guī)定，質(zhì)量指標(biāo)不低于GB/T1536-2021(或最新標(biāo)準(zhǔn))壓榨一級成品菜籽油的質(zhì)量指標(biāo)要求。3大米、面粉、食用油中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB2762-2022(或最新標(biāo)準(zhǔn))、GB2761-2017(或最新標(biāo)準(zhǔn))規(guī)定或國家衛(wèi)生、食品安全最新標(biāo)準(zhǔn)，即原料必須為原公司(廠)生產(chǎn)的全新產(chǎn)品，符合國家相關(guān)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)參數(shù)和規(guī)格要求。4不得提供轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。5保質(zhì)期要求：剩余保質(zhì)期不得少于總保質(zhì)期的三分之二。（二）豬肉、禽肉、魚、雞蛋等食材1必須是檢疫檢驗(yàn)合格產(chǎn)品，符合國家或行業(yè)相應(yīng)等級的現(xiàn)行檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)，配送時(shí)須向采購人提供有效的檢疫合格證明。須符合GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》及GB316501-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中41種獸藥最大殘留限量》規(guī)定。2豬肉類：肌肉有光澤，色鮮紅或深紅，肌肉呈乳白或淡黃色；外表微干或有風(fēng)干膜，不粘手；指壓后的凹陷可恢復(fù)；具有鮮肉正常的氣味；不得帶傷斑、血瘀、血污、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其他雜質(zhì)。豬肉類必須符合國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與要求，并在配送時(shí)按要求提供所涉及的《生豬定點(diǎn)屠宰證》和《動(dòng)物防疫條件合格證》等國家強(qiáng)制規(guī)定材料。3禽肉類：新鮮無異味，去頭、去腳、去內(nèi)臟后，單體重量滿足采購人需求計(jì)劃。4魚類：鮮魚具有水產(chǎn)品應(yīng)有氣味，無異味，肌肉緊密有彈性。鮮活，有氧運(yùn)輸包裝，單體重量滿足需求計(jì)劃。5雞蛋：新鮮、清潔、無破損；外殼堅(jiān)固完整，色澤自然有光澤。（三）蔬菜、水果、豆制品、調(diào)味品、副食、干雜等食材1蔬菜、水果、豆制品等食材等食材供應(yīng)及配送服務(wù)11品質(zhì)符合農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)法律法規(guī)及檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)要求，農(nóng)藥殘留須符合現(xiàn)行GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大限殘留限量》規(guī)定。12蔬菜：新鮮、干凈、完整，無霉?fàn)€變質(zhì)、無雜質(zhì)。根莖類蔬菜凈菜率不低于70%（土豆、青筍、冬瓜等根莖類蔬菜要求去皮、去籽），瓜果類凈菜率不低于75%，綠葉類凈菜率不低于90%，鮮菌類凈菜率不低于95%。13水果：果形端正，大小均勻，果面光滑有光澤，具有本品種應(yīng)有的自然色澤；無刺劃傷，無裂口，無壓痕及其他機(jī)械損傷和凍傷黑斑。14豆制品：新鮮，保證當(dāng)天貨品；干凈，無灰塵，無異味；外形完整，無破損；新鮮豆腐飽滿，結(jié)實(shí)，顏色正常。2調(diào)味品、副食、干雜等食材等食材供應(yīng)及配送服務(wù)21根據(jù)采購人戒毒人員食堂配餐實(shí)際需要，雙方在考察食材價(jià)格時(shí)選定的食材規(guī)格、等級標(biāo)準(zhǔn)，供應(yīng)及配送時(shí)不得拒絕和私自更改。22配送的食材符合國家質(zhì)量安全檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，隨貨提供該批次產(chǎn)品質(zhì)量檢測合格證。產(chǎn)品包裝完好無損、外觀無霉變、無斑點(diǎn)、無腐爛變質(zhì)、無異味。符合現(xiàn)行的GB2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》及GB2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》的規(guī)定。23符合食品衛(wèi)生要求，禁止配送有毒、有害、腐爛變質(zhì)、超過保質(zhì)期限、酸敗、霉變、混有異物或其他感官性狀異常的食品。24貨物溯源要求：食品供應(yīng)鏈必須明確，所有食品的來源必須清晰，來源應(yīng)當(dāng)是生產(chǎn)廠家或受地方政府部門監(jiān)管的流通市場。25保質(zhì)期要求：剩余保質(zhì)期不得少于總保質(zhì)期的三分之二。注：文件中所有涉及的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、文件不是最新的，統(tǒng)一按最新的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、文件執(zhí)行。4服務(wù)一、服務(wù)水平