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北京市政府采購(gòu)項(xiàng)目公開(kāi)招標(biāo)文件項(xiàng)目名稱：改善辦學(xué)保障條件-新校區(qū)配套-設(shè)備購(gòu)置（第3包食堂設(shè)備）招標(biāo)編號(hào)：DFA-BS08-GP-20251408-3采購(gòu)人：中國(guó)戲曲學(xué)院采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：北京典方建設(shè)工程咨詢有限公司日期：二○二五年九月1目錄目錄1第一章投標(biāo)邀請(qǐng)2第二章投標(biāo)人須知8第三章資格審查25第四章評(píng)標(biāo)程序、評(píng)標(biāo)方法和評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)28第五章采購(gòu)需求35第六章擬簽訂的合同文本45第七章投標(biāo)文件格式59注：采購(gòu)文件條款中以“■”形式標(biāo)記的內(nèi)容適用于本項(xiàng)目，以“□”形式標(biāo)記的內(nèi)容不適用于本項(xiàng)目。2第一章投標(biāo)邀請(qǐng)一、項(xiàng)目基本情況1招標(biāo)編號(hào)：DFA-BS08-GP-20251408-32項(xiàng)目名稱：改善辦學(xué)保障條件-新校區(qū)配套-設(shè)備購(gòu)置（第3包食堂設(shè)備）3項(xiàng)目預(yù)算金額：37014萬(wàn)元、項(xiàng)目最高限價(jià)（如有）：37014萬(wàn)元4采購(gòu)需求：包號(hào)標(biāo)的名稱簡(jiǎn)要技術(shù)服務(wù)需求數(shù)量單位是否允許采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品31米電磁灶1電壓：380V防水等級(jí)：IPX4功率：30KW工作頻率：17-40kHz3臺(tái)否18米保鮮工作臺(tái)1電壓：220V防水等級(jí)：IPX4功率：235W工作頻率：50kHz額定電流：25A；2臺(tái)18米面案工作臺(tái)1臺(tái)面采用15mm厚SUS304不銹鋼，表面經(jīng)過(guò)拉絲處理，防刮擦、宜清潔且不沾面。支架采用38mm不銹鋼管焊接成型，底部配可調(diào)節(jié)地腳，增強(qiáng)穩(wěn)定性；2臺(tái)36屜蒸飯車1電壓：380V防水等級(jí)：IPX4功率：36KW工作頻率：50kHz2臺(tái)電餅鐺1電壓：220V防水等級(jí)：IPX4功率：5KW工作頻率：50kHz食品接觸材質(zhì)：鋁1050；2臺(tái)雙眼電磁低湯灶1電壓：380V防水等級(jí)：IPX4功率15KW+15KW工作頻率：50kHz；1臺(tái)三層六盤電烤箱1電壓：3N-380V防水等級(jí)：IPX4功率：15KW工作頻率：50kHz溫控范圍：20-300℃；1臺(tái)15米貨架1立柱采用50*50*12mm不銹鋼管焊接成型，層板采用10mm厚不銹鋼板焊接，表面拉絲處理，邊緣需折邊；6臺(tái)六門冰箱1電壓：220V防水等級(jí)：IPX4功率：470W工作頻率：50kHz溫度范圍：0-10℃/-18--6℃2臺(tái)18米洗碗池1水槽槽體采用304不銹鋼板一體拉伸成型，支架采用40*40*10mm不銹4臺(tái)3鋼管焊接成型，配備不銹鋼下水口，帶濾網(wǎng)；18米洗菜池1水槽槽體采用304不銹鋼板一體拉伸成型，支架采用40*40*10mm不銹鋼管焊接成型，配備不銹鋼下水口，帶濾網(wǎng)；2臺(tái)熱風(fēng)消毒柜1電壓：220V防水等級(jí)：IPX4功率：44KW工作頻率：50kHz消毒效果：一星級(jí)；3臺(tái)18米保溫售飯車1電壓：220V防水等級(jí)：IPX4功率：3KW工作頻率；50kHz；4臺(tái)18米拉門工作臺(tái)1臺(tái)面采用12mm厚304不銹鋼板，表面拉絲處理，主框架采用10mm不銹鋼方管（規(guī)格≥40*40mm）,柜體背板側(cè)板為08mm厚不銹鋼板，焊接處需滿焊并打磨光滑，雙扇拉門采用08mm厚不銹鋼板，采用靜音導(dǎo)軌，開(kāi)關(guān)順暢無(wú)卡頓；2臺(tái)調(diào)料車1料盒及層板采用08-10mm后304不銹鋼板焊接，表面拉絲處理，框架采用矩形不銹鋼方管（≥30*30mm）焊接，底部設(shè)加強(qiáng)橫梁，打磨平整；2臺(tái)50公斤和面機(jī)1電壓：380V防水等級(jí)：IPX1功率：3KW工作頻率：50kHz；1臺(tái)壓面機(jī)1電壓：220V防水等級(jí)：IPX1功率：22KW工作頻率：50kHz。1臺(tái)不銹鋼配餐車面板及層板采用08-10mm后304不銹鋼板焊接，表面拉絲處理，框架采用矩形不銹鋼方管（≥30*30mm）焊接，底部設(shè)加強(qiáng)橫梁，打磨平整。6臺(tái)25公斤和面機(jī)1電壓：380V防水等級(jí)：IPX1功率：15KW工作頻率：50kHz。1臺(tái)不銹鋼排煙罩1采用深罩型結(jié)構(gòu)（罩口深度≥400mm,高度≥600mm），罩體前端設(shè)15-30度傾斜擋板，內(nèi)部加裝導(dǎo)油板。24米商用凈水機(jī)1電壓：380V防水等級(jí)：IPX1功率：9KW工作頻率：50kHz機(jī)身為不銹鋼板沖壓成型。2臺(tái)商用多功能豆?jié){機(jī)1電壓：3N-380V防水等級(jí)：IPX1功率：75KW工作頻率：50kHz1臺(tái)收殘車1臺(tái)面、側(cè)板及背板均采用12mm后304不銹鋼，框架采用40*40mm不銹鋼方管焊接，表面拉絲處理。1臺(tái)