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西充縣張瀾學校學生食堂食材配送服務采購項目(二次)競爭性磋商公告采購需求.pdf

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西充縣 2024-12-17 304.48KB 業(yè)主:西充縣張瀾學校
內(nèi)容簡介

采購需求(注:技術、服務及其他要求中,帶“★”的要求為實質(zhì)性要求。)31采購內(nèi)容采購包1:采購包預算金額(元):3,000,00000采購包最高限價(元):3,000,00000序號采購品目名稱標的名稱數(shù)量(計量單位)標的金額(元)所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進口產(chǎn)品是否涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品1食品和飲料批發(fā)服務學生食堂食材配送服務100(項)3,000,00000批發(fā)業(yè)否否否否否報價要求采購包1:序號報價內(nèi)容計量單位報價單位最高限價價款形式報價說明1學生食堂食材配送服務項%10000百分比供應商在食材同類產(chǎn)品基準價的基礎上報出唯一折扣(折扣的定義:如食材同類產(chǎn)品基準價為100元,結算價為80元,則折扣為80%。折扣≤100%)。當月單項食材最終結算金額=當月單項食材同類產(chǎn)品基準價x折扣x實際采購數(shù)量?!镒ⅲ罕静少彴婕安少徹浳锏?,供應商響應產(chǎn)品應當明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品,不能指向唯一產(chǎn)品的,應通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:涉及核心產(chǎn)品的,具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進口產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注:不涉及采購進口產(chǎn)品時,供應商不得提供進口產(chǎn)品進行響應;涉及采購進口產(chǎn)品時,如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求,也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進行響應。本項目涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注:響應產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強制采購的產(chǎn)品,供應商應當提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”(http://cxcncacn)的認證信息截圖,否則作無效響應處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:響應產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品,供應商提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”(http://cxcncacn)的認證信息截圖,可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:響應產(chǎn)品屬于《環(huán)境標志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品,供應商提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標志產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”(http://cxcncacn)的認證信息截圖,可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術要求采購包1:標的名稱:學生食堂食材配送服務序號符號標識技術要求名稱技術參數(shù)與性能指標1技術、服務要求技術、服務要求(一)配送清單1預包裝類食品:秈米、面粉、面條、菜籽油、調(diào)味品、干雜、盒裝滅菌新鮮學生營養(yǎng)奶(僅限發(fā)酵乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳)、面包等。2生鮮類食品:肉類(含畜禽、水產(chǎn)等)食材、鮮禽蛋、水果、蔬菜等。(二)配送產(chǎn)品質(zhì)量要求1整體要求:11供應商提供的貨物要符合國家有關質(zhì)量標準和食品衛(wèi)生標準。搬運、儲存等配送環(huán)節(jié)應符合有關要求。供貨量應與食堂實際使用量相符,不得過量配送,長期儲存。12所有涉及具有國家標識、有質(zhì)保期要求的食品,配送到達采購人食堂庫房時產(chǎn)品保質(zhì)期到期截止時間應大于保質(zhì)期的三分之二的時間?!?3供應商在配送時按要求提供產(chǎn)品所涉及的《食品生產(chǎn)許可證》、《生豬定點屠宰證》和《動物防疫條件合格證》等國家強制規(guī)定材料。14不得提供轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品,禁止使用含有興奮劑的食品和添加劑。供應商所供產(chǎn)品達到相關食品衛(wèi)生安全規(guī)定,如國家有出臺新的更高標準的,以新的更高標準為準,保證所供產(chǎn)品配送到采購人時的質(zhì)量、衛(wèi)生和安全。15符合《四川省中小學校食品安全管理辦法》、《西充縣中小學校食堂管理實施方案》、《中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指引》。16包裝要求:符合國家最新標準及《商品包裝政府采購需求標準(試行)》、《快遞包裝政府采購需求標準(試行)》(財辦庫〔2020〕123號)相關要求。預包裝的產(chǎn)品包裝標識清楚,印有生產(chǎn)許可證編號、配料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標準號、貯存條件、生產(chǎn)廠家、電話等等,規(guī)格由雙方協(xié)商確定,以便于運輸存儲使用為原則。2具體質(zhì)量標準與要求:21預包裝類食品211秈米、面粉、面條(成品糧):★(1)秈米、面粉、面條的食品安全指標應符合《食品安全國家標準糧食》(GB2715-2016)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762-2022)、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)、《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2021)、《食品安全國家標準食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》(GB27631-2022)等規(guī)定。(2)秈米的質(zhì)量指標不低于《大米》(GB/T1354-2018)的秈米二級及以上等級的質(zhì)量指標要求;面粉的質(zhì)量指標不低于《小麥粉》(GB/T1355-2021)的精制粉等級指標及質(zhì)量指標要求;面條符合《糧油檢驗小麥粉面條加工品質(zhì)評價》(GB/T35875-2018)標準。符合國家衛(wèi)生、食品安全最新標準,每批次供貨時均需提供生產(chǎn)廠家出具的《出廠檢驗合格證》。秈米應每批次提供鎘、黃曲霉毒素等指標的檢測報告。預包裝原料必須為原公司(廠)生產(chǎn)的全新產(chǎn)品,符合國家相關規(guī)定的質(zhì)量標準、環(huán)保標準、技術參數(shù)和規(guī)格要求,并達到采購人對食材的要求。不得提供假冒偽劣、有毒有害食品。212菜籽油:★(1)菜籽油為物理壓榨非轉(zhuǎn)基因菜籽油,食品安全指標應符合《食品安全國家標準植物油》(GB2716-2018)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762-2022)、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)、《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2021)、《食品安全國家標準食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》(GB27631-2022)規(guī)定。(2)菜籽油需符合《菜籽油》(GB/T1536-2021)的規(guī)定,菜籽油質(zhì)量指標不低于(GB/T1536-2021)的二級及以上等級壓榨成品菜籽油的質(zhì)量指標要求。符合國家衛(wèi)生、食品安全最新標準,每批次供貨時均需提供生產(chǎn)廠家出具的《出廠檢驗合格證》。(3)包裝應符合《食用植物油銷售包裝》。使用專用的一次性桶裝,包裝完好嚴密,瓶口無油跡等滲漏現(xiàn)象,包裝瓶為合格的聚酯(PET)瓶。嚴禁配送時使用循環(huán)包裝容器(周轉(zhuǎn)桶)盛裝食用油。213調(diào)味品、干雜(1)調(diào)味品包括但不限于:醬油、醋、雞精、味精、食鹽、花椒面、胡椒面、辣椒面、豆瓣醬、料酒、白砂糖、蠔油等。干雜包括但不限于:香料、干果、干蔬、雜糧、經(jīng)過風干晾曬的海產(chǎn)品(海帶、紫菜等)等,以采購人實際需求通知為準。產(chǎn)品干凈、無污染、不含非食品用化學物質(zhì)、不得發(fā)霉、不得變質(zhì),符合各產(chǎn)品的國家及行業(yè)相關質(zhì)量衛(wèi)生安全標準要求。產(chǎn)品需包裝完好、無破損、無變形,無污染。有預包裝并應符合國家的有關規(guī)定和要求,有明確的計量。憑出廠合格證與檢驗員章確認質(zhì)量。不得含有二氧化硫和非法使用添加劑;重金屬元素、農(nóng)藥殘留不得超標。配送時產(chǎn)品保質(zhì)期到期截止時間應大于保質(zhì)期三分之二的時間。★(2)產(chǎn)品符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762-2022)標準的規(guī)定?!?14盒裝滅菌新鮮學生營養(yǎng)奶(1)盒裝滅菌新鮮學生營養(yǎng)奶(發(fā)酵乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳等)的食品安全指標應符合:《食品安全國家標準乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》(GB12693-2023),發(fā)酵乳應符合《食品安全國家標準發(fā)酵乳》(GB19302-2010);巴氏殺菌乳應符合《食品安全國家標準巴氏殺菌乳》(GB19645-2010);滅菌乳應符合《食品安全國家標準滅菌乳》(GB25190-2010),調(diào)制乳應符合《食品安全國家標準調(diào)制乳》(GB25191-2010)標準。乳制品蛋白質(zhì)、脂肪、污染物限量、真菌毒素限量、微生物、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑等指標應符合國家標準要求。(2)滅菌乳必須是純奶制品。調(diào)制乳純牛奶的比例≥80%。(3)口味:三種以上。(4)凈含量≥200mL/盒。(5)包裝:盒裝帶吸管,注明國家營養(yǎng)辦批準的“中國學生飲用奶”文號和標示,并注明“不準在市場銷售”的字樣。