-1-開州區(qū)消防救援支隊食品配送服務項目需求公示-2-一、項目主要內容名稱采購預算(元/年)品類最高折扣額度中標人數(shù)量(名)采購標的對應的中小企業(yè)劃分標準所屬行業(yè)備注開州區(qū)消防救援支隊(機關食堂、云楓站食堂、中吉站食堂、臨江站食堂)食品配送服務1656100蔬果類0981批發(fā)業(yè)采購預算為預估值,實際結算金額以投標人報價折扣額度和實際采購數(shù)量執(zhí)行。肉類水產(chǎn)食品098干副食品、乳飲品和糧油097二、資金來源財政資金,總預算金額1656100元。-3-項目技術需求一、招標項目服務內容及要求(一)服務內容:配送類別如下:序號配送品類具體明細分類備注1蔬果類(包含新鮮蔬菜、菌類、瓜果、涼菜等)(1)蔬菜類:新鮮蔬菜類、菌類、瓜果類等。(2)水果類:新鮮水果類、堅果類等。(3)菌類:平菇,香菇,金針菇等。(4)涼菜類:熟肉,涼菜等。以實際需求數(shù)量為準,據(jù)實結算。2肉類水產(chǎn)食品(含鮮肉、水產(chǎn)品肉類、禽類、蛋類、臘味類等)(1)鮮肉類:新鮮豬肉,牛肉,羊肉等。(2)水產(chǎn)品肉類:新鮮鱸魚、鯽魚、鰱魚、蝦等。(3)禽類:雞、鴨、鵝及副產(chǎn)品等。(4)蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、蛋制品。(5)臘味類:香腸,臘肉等腌肉制品。3干副食品、乳飲品和糧油(含米面類、食用油、干貨、調味料、牛奶和其他飲品等)(1)糧油類:米面類、食用油。(2)干副類:干貨類、調配料類、副食類等。(3)飲品類:牛奶飲品類、飲料類等。(二)配送貨物執(zhí)行的標準畜、禽、蛋、水產(chǎn)、豆制品、凍貨等類1投標人為生產(chǎn)商的,須取得當?shù)匦姓鞴懿块T頒發(fā)的《生豬定點屠宰許可證》和《動物防疫條件合格證》(投標時提供證書復印件,加蓋投標人公章)。2投標人為經(jīng)銷商或代理商的,須提供投標人與其豬肉來源生產(chǎn)商間的供貨合同(提供合同復印件,加蓋投標人公章),并提供來源生廠商的《生豬定點屠宰許可證》和《動物防疫條件合格證》(投標時提供證書復印件,加蓋投標人公章)。3投標人須自行承諾預包商品必須為正規(guī)產(chǎn)品且商品的可食用日期均在保質期內(投標時提供承諾函原件,格式自擬)。所有《食品生產(chǎn)許可分類目錄》(市場監(jiān)管總局關于修訂公布食品生產(chǎn)許可證分類目錄的公告2020年第8號文件)內包含的食品須符合食品生產(chǎn)安全的相關規(guī)定,其外包裝上須具有有效食品生產(chǎn)許可證編號。二、配送時間及范圍(一)配送時間采購人每日16時前報送次日供貨清單給中標人,中標人次日按要求的時間(一般為當日9時前)將配送貨物送達指定食堂;臨時急需的食材,中標人在接到食堂管理人員送貨要求后,須確保在2小時以內配送到位。特殊(應急)供應配送保障任務必須按照規(guī)定的時間送達指定位置。(二)配送范圍-4-1機關食堂:工作日早餐用餐人數(shù)約32人,午餐用餐人數(shù)約32人,晚餐用餐人數(shù)約8人;周末及法定節(jié)假日用餐人數(shù)約7人。2云楓消防救援站食堂:用餐人數(shù)約47人。3中吉消防救援站食堂:用餐人數(shù)約30人。4臨江消防救援站食堂:用餐人數(shù)約30人。5需新增和調整的食堂另行簽訂補充協(xié)議。(三)配送要求至少配備配送車1輛(冷鏈車或空調車)、配送人員(年輕力壯)兩名,配備專門的分裝容器,并負責人員和車輛的安全和管理,保證人員和車輛遵守采購人相關管理規(guī)定。三、其他要求(一)特殊工作任務時,中標人承擔物資轉運工作,安排專人專車駐守采購人指定位置,任務結束后方可撤離。(二)中標人免費代購采購人所需的相關餐飲物資,產(chǎn)生的稅費由采購人承擔。價格以中標人提供的支付憑證為準。(三)因消防滅火搶險救援任務需要,中標人需完成應急餐飲保障任務時,投標人須提供全程伴隨保障服務(含區(qū)內外及市外保障任務),提供足夠車輛和人員跟隨采購人餐飲保障隊伍完成食材供給保障工作。此項工作任務中的食材采購價格參考當?shù)厥巢膬r格另行確定。(四)投標人所提供的產(chǎn)品應當符合《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定。(五)投標人所提供的產(chǎn)品應當符合國家及行業(yè)的相關標準。(六)如有關部門出臺相應扶貧或者支持地方經(jīng)濟的相關政策文件,對食材采購來源有要求,中標人須按相關文件要求執(zhí)行。
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