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總金額(元):￥3,039,94400合同編號(hào)：[350481]YCZB[GK]2025007福建省政府采購合同（服務(wù)類）編制說明1簽訂合同應(yīng)遵守《中華人民共和國政府采購法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國民法典》等法律法規(guī)及其他有關(guān)規(guī)定。2簽訂合同時(shí)，采購人與中標(biāo)(成交)人應(yīng)結(jié)合采購文件規(guī)定填列相應(yīng)內(nèi)容。采購文件已有約定的，雙方均不得對約定進(jìn)行變更或調(diào)整；采購文件未作規(guī)定的，雙方可通過友好協(xié)商進(jìn)行約定。3政府有關(guān)主管部門對若干合同有規(guī)范文本的，可使用相應(yīng)合同文本。4本合同范本僅供參考，采購人應(yīng)當(dāng)根據(jù)采購項(xiàng)目的實(shí)際需求對合同條款進(jìn)行修改、補(bǔ)充。甲方：永安市公安局住所地：永安市新府路85號(hào)聯(lián)系人：張水泉聯(lián)系電話：19559832183傳真：電子郵箱：551671706@qqcom乙方：福建仁合果蔬有限公司住所地：福建省永安市燕北燕江東路369號(hào)-1聯(lián)系人：羅存滿聯(lián)系電話：*傳真：電子郵箱：2499058499@qqcom根據(jù)項(xiàng)目編號(hào)為[350481]YCZB[GK]2025007的永安市看守所食材配送及代購物質(zhì)項(xiàng)目項(xiàng)目（以下簡稱：“本項(xiàng)目”）的采購結(jié)果，遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)信用的原則，雙方簽署本合同，具體內(nèi)容如下：一、合同組成部分11本合同條款及附件；12采購文件及其附件、補(bǔ)充文件；13乙方的響應(yīng)文件及其附件、補(bǔ)充文件；14其他文件或材料：無二、合同標(biāo)的-第1頁-品目編碼C23139900品目名稱其他批發(fā)服務(wù)采購標(biāo)的看守所食材及代購物質(zhì)服務(wù)時(shí)間（單位）自合同簽訂之日起730日服務(wù)范圍涵蓋代購貨物與伙食公雜貨物兩類服務(wù)要求投標(biāo)（響應(yīng)）報(bào)價(jià)明細(xì)表服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)符合《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》合計(jì)金額人民幣（大寫）：叁佰零叁萬玖仟玖佰肆拾肆元整（￥3,039,94400）三、價(jià)格形式及合同價(jià)款31價(jià)格形式?固定單價(jià)合同。完成約定服務(wù)事項(xiàng)的含稅合同單價(jià)為：人民幣（大寫）元（元）。?固定總價(jià)合同。完成約定服務(wù)事項(xiàng)的含稅服務(wù)費(fèi)用為：人民幣（大寫）元（元）。其他方式。32合同價(jià)款包含范圍看守所食材及代購物質(zhì)33其他需說明的事項(xiàng)：無四、合同標(biāo)的及服務(wù)范圍、地點(diǎn)和時(shí)間41項(xiàng)目名稱：永安市看守所食材配送及代購物質(zhì)項(xiàng)目42服務(wù)范圍：看守所食材及代購物質(zhì)43服務(wù)地點(diǎn)：永安市廣新路151號(hào)（永安市看守所）44服務(wù)完成時(shí)間：自合同簽訂之日起730日五、服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求51服務(wù)工作量的計(jì)量方式：無52服務(wù)內(nèi)容：看守所食材及代購物質(zhì)53技術(shù)保障、服務(wù)人員組成、所涉及的貨物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：（1）服務(wù)技術(shù)保障：無（2）服務(wù)人員組成：無（3）服務(wù)設(shè)備及物資投入及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：無54服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求：??-第2頁-541乙方提供的服務(wù)或使用的產(chǎn)品、軟件等應(yīng)符合國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定；乙方還應(yīng)保證甲方不受到第三方關(guān)于侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)及專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)或工業(yè)設(shè)計(jì)權(quán)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面的指控，任何第三方如果提出此方面指控均與甲方無關(guān)，乙方應(yīng)與第三方交涉，并承擔(dān)可能發(fā)生的一切法律責(zé)任、費(fèi)用和后果；若甲方因此而遭致?lián)p失，則乙方應(yīng)賠償該損失。542若乙方提供的服務(wù)或使用的產(chǎn)品、軟件等不符合國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定或被有關(guān)主管機(jī)關(guān)認(rèn)定為侵權(quán)或假冒偽劣品，則乙方中標(biāo)或成交資格將被取消；甲方還將按照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定進(jìn)行處理，具體如下：（一）供貨質(zhì)量要求1一般要求11食堂全年無休營業(yè)，中標(biāo)人必須保證食堂每天的食材供應(yīng)，所供應(yīng)食材、貨物必須保證可溯源、無污損、從正規(guī)渠道進(jìn)貨。12中標(biāo)人應(yīng)保質(zhì)保量，按照約定時(shí)間及采購清單要求的品目、數(shù)量，將貨物配送到指定地點(diǎn)，規(guī)定路線，點(diǎn)對點(diǎn)專門配送，并負(fù)責(zé)運(yùn)輸費(fèi)用。送貨車輛應(yīng)保持清潔；食品堆放科學(xué)合理，避免造成食品的交叉感染。13中標(biāo)人應(yīng)采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的冷鏈供應(yīng)車輛由專人進(jìn)行配送，定期提供車輛消毒證明，配送員應(yīng)持有健康證，同時(shí)杜絕境外、省外中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)來源的貨物，配送時(shí)應(yīng)符合相關(guān)防疫規(guī)定。14中標(biāo)人在向采購人供應(yīng)商品過程中，造成的人身損害以及車輛事故均由中標(biāo)人自行負(fù)責(zé)，采購人不承擔(dān)任何責(zé)任。15中標(biāo)人應(yīng)保證食堂貨物品種的多樣性和可選擇性，提供的貨品以暢銷產(chǎn)品為主，每種貨品不少于3種品牌，并要提供不同檔次、不同價(jià)位的貨品供選擇，根據(jù)需求足量供應(yīng)。16采購人如遇特殊情況：臨時(shí)任務(wù)、節(jié)假日、考評、檢查、重要或大型活動(dòng)等，中標(biāo)人要根據(jù)采購人應(yīng)急供應(yīng)時(shí)限送達(dá)指定地點(diǎn)。17采購人如因資金限額等特殊情況，中標(biāo)人應(yīng)根據(jù)采購人提出的采購需要提供相匹配商品，按時(shí)按需供應(yīng)。2供貨要求21生鮮品供應(yīng)要求:必須保證供應(yīng)鮮肉品為正規(guī)企業(yè)當(dāng)日屠宰的肉品，肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章，肉品須表皮潔凈、肥膘適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質(zhì)細(xì)膩、無異味、無毛、按壓無水跡等。肉有光澤、紅色均勻，外表濕潤，彈性好，有鮮肉特有的正常氣味，產(chǎn)品為在政府規(guī)定的屠宰場所屠殺的生鮮禽畜，需符合GBT99591-2019《鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品第1部分：片豬肉》、《鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品第3部分：分部位分割豬肉》、《鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品第4部分：豬副產(chǎn)品》及GB/T99592-2008《鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品第2部分：分割鮮、凍豬瘦肉》。22蔬果類供應(yīng)要求:蔬菜水果農(nóng)藥殘留應(yīng)低于國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，必須保證無黃葉、枯死葉、無蟲、無雜質(zhì)，原菜須保證菜面干凈、無明顯泥土、碼數(shù)整齊，無破損，大小基本統(tǒng)一、不得過熟或欠熟；凈菜須保證菜面完全干凈、無泥土、無須二次處理可以直接清淘進(jìn)行加工；水果不能干癟，色澤鮮艷、果肉香甜，無脫落、腐爛、汁液流出現(xiàn)象，不得過熟或欠熟；保證果蔬新鮮。23禽蛋類供應(yīng)要求:新鮮、大小均勻、無破損、色澤光滑，生產(chǎn)日期和出廠期要和銷售期近期（時(shí)間為一周內(nèi)）。符合最新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，符合GB2748-2015標(biāo)準(zhǔn)；表面清潔無破損，有外蛋殼膜，蛋形正常，色澤鮮明，打開蛋后為圓形黃色團(tuán)塊，蛋清濃厚，稀稠分明，手握搖蛋無聲。恩諾沙星、環(huán)丙沙星、土霉素、金霉素、四環(huán)素等不得超過標(biāo)準(zhǔn)限值。24豆制品/芽菜品供應(yīng)要求:豆腐、豆腐干、豆芽、紅豆、綠豆等。須保證食材干凈、不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼數(shù)整齊、無需二次處理就可以直接清洗后進(jìn)行熟加工。參考GB2712-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)豆制品》，GB/T23494-2009《豆腐干》，GB22556-2008《豆芽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；GB1352-2009《大豆》；GB/T10461-2008《小豆》；GB/T10462-2008《綠豆》；GB2763-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》；GB2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》；GB2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》；GB7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》；GB28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》；GB14881-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》；相關(guān)的地方標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。25冷凍品供應(yīng)要求:冷凍食品應(yīng)符合國家食品衛(wèi)生法規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)(品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保質(zhì)期限和食用方法)。提供不低于保質(zhì)期的三分二的產(chǎn)品，冷凍食品外包裝應(yīng)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，不得污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染。參考新鮮動(dòng)物產(chǎn)品要求執(zhí)行，需符合GB16869-2005《鮮、凍禽產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)、GB2707-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》，-第3頁-其他凍品應(yīng)符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)，遇國家修改標(biāo)準(zhǔn)，自新標(biāo)準(zhǔn)施行之日起采用新標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品無變質(zhì)、無異味、無腐敗、無雜質(zhì)、無混合其它無效物質(zhì)，不添加對人體健康有害物質(zhì)，不得帶過多雜質(zhì)，如冰塊等。應(yīng)提前考慮化水、蒸發(fā)等相關(guān)情況，以實(shí)際交接時(shí)的稱重為準(zhǔn)，必須滿足供貨要求。送不齊或有質(zhì)量問題的，當(dāng)天必須補(bǔ)齊或更換。26水產(chǎn)品供應(yīng)要求:魚、蝦、蟹、貝類等，要求新鮮、外形無損傷、不含非食用化學(xué)物質(zhì)、肉質(zhì)結(jié)實(shí)、緊密并富有彈性。新鮮產(chǎn)品品質(zhì)保證；大小以實(shí)際要求為準(zhǔn)，質(zhì)量達(dá)到鮮魚眼球透明突出，壓之有彈性，體表有透明液，鱗片鮮明有光澤，不易脫落，腹部不膨脹，肌肉堅(jiān)實(shí)有彈性，肉的橫斷面有光澤，無異味等要求；并符合GB2733-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》。27乳制品/飲料/礦泉水/方便食品要求:選用優(yōu)質(zhì)品牌、包裝完好、標(biāo)識(shí)明確、無非食品用添加劑、無變質(zhì)、無過剩產(chǎn)品二次利用；提供不低于保質(zhì)期的三分二的產(chǎn)品，符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。28米面制品/糧油副食品供應(yīng)要求:大米、面粉、五谷、米線、新鮮面條、干面條、粉干、河粉等，要求原材料不含非食用化學(xué)物質(zhì)，不摻假，不過期，不變質(zhì)，不變味，無雜質(zhì)，無毒害，符合國家食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。外包裝完好，標(biāo)明品名、品牌、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，具有產(chǎn)品合格證明，具有品牌商標(biāo)。提供不低于保質(zhì)期的三分二的產(chǎn)品，如遇國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整，則按新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。外包裝：完好，無破損。感官檢驗(yàn)方法：將面粉在黑紙上撒成一薄層，注意觀察有無色變、發(fā)霉、出蟲、結(jié)塊及雜質(zhì)等。測定氣味時(shí)，取少量樣品于手掌上，哈氣致熱，應(yīng)沒有霉臭味、酸味、煤油味及其他異味。29大米：大米為當(dāng)年年度（提供不低于保質(zhì)期的三分二）的優(yōu)質(zhì)大米，必須符合GB1354-2018標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“SC”標(biāo)志。210食用油：必須符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒害、必須符合GB2716-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油》，并擁有“SC”標(biāo)志，標(biāo)明品名、品牌、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、具有產(chǎn)品合格證明，具有品牌商標(biāo)。提供不低于保質(zhì)期的三分二的產(chǎn)品，如遇國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整，則按新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。211調(diào)味品：糖、味精、醬油、醋等佐料必須具有“SC”標(biāo)志，提供不低于保質(zhì)期的三分二的產(chǎn)品。212干貨：色澤正常，無霉?fàn)€變質(zhì)，新鮮。★213中標(biāo)人提供的所有物品，必須符合國家質(zhì)量及安全標(biāo)準(zhǔn)，且不低于其在本地賣場當(dāng)日同類產(chǎn)品的質(zhì)量，且剩余保質(zhì)期不低于保質(zhì)期的三分二。以上相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)如有國家、相關(guān)行業(yè)最新發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)，按國家及相關(guān)行業(yè)最新發(fā)布的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)?！?14所提供的產(chǎn)品應(yīng)符合《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定，投標(biāo)人必須在投標(biāo)文件中提供食品安全質(zhì)量承諾書（格式自擬），承諾書由單位負(fù)責(zé)人簽字并加蓋投標(biāo)人公章。未提供承諾書將按無效標(biāo)處理。（注：若有要求提供紙質(zhì)投標(biāo)文件，投標(biāo)人在紙質(zhì)投標(biāo)文件正本中應(yīng)提供原件。）★（二）食品要求1投標(biāo)人所提供的食品必須滿足相關(guān)法律法規(guī)的要求，應(yīng)符合國家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。商品必須符合監(jiān)管安全、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生要求。不采購和銷售“三無”商品；不進(jìn)無證商販貨物；不銷售采購人明令禁止、影響監(jiān)管安全的物品；不銷售偽劣、假冒、變質(zhì)、過期商品；物資儲(chǔ)存必須防止受潮、霉?fàn)€變質(zhì)、蟲蛀鼠毀。必須保證新鮮，不過期、不變質(zhì)，物資包裝方式和包裝質(zhì)量應(yīng)符合國家規(guī)定，物資包裝破損率為零。2食品包裝材料應(yīng)達(dá)到食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，不含影響食品質(zhì)量及健康的有害成分，包裝強(qiáng)度設(shè)計(jì)應(yīng)足夠承受保質(zhì)期限內(nèi)的搬運(yùn)、儲(chǔ)存而不影響食品的質(zhì)量。3包裝食品的陳列外包裝上應(yīng)該按GB7718《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求標(biāo)注相關(guān)信息。至少包括以下內(nèi)容：食品名稱、配料、凈重、產(chǎn)名、產(chǎn)址、出產(chǎn)地聯(lián)系方式；分裝食品必須與原包裝食品內(nèi)容物一致，包裝需標(biāo)示生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量（品質(zhì)）等級以及其他強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。543其他要求：無六、服務(wù)履約驗(yàn)收或考核甲方按照采購文件、乙方的投標(biāo)或響應(yīng)文件和本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容及質(zhì)量要求按次組織對乙方所提供服務(wù)進(jìn)行驗(yàn)收，或定期進(jìn)行服務(wù)考核，并根據(jù)驗(yàn)收或考核結(jié)果支付服務(wù)費(fèi)用。具體如下：（1）驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：按《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及各類產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)、各級有關(guān)政府部門制定的衛(wèi)生、防-第4頁-