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鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)八千辦事處2025年至2027年機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目合同書根據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》、《中華人民共和國(guó)民法典》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方按照本項(xiàng)目的采購(gòu)結(jié)果（項(xiàng)目名稱：鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)八千辦事處2025年至2027年機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目）簽訂本合同。一、目的和授權(quán)范圍乙方受鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)八千辦事處委托，委托經(jīng)營(yíng)鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)八千辦事處機(jī)關(guān)餐廳服務(wù)。乙方在授權(quán)范圍內(nèi)行使職責(zé)，主要負(fù)責(zé)職工一日三餐餐飲服務(wù)及公務(wù)工作餐飲服務(wù)、餐廳管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、設(shè)施設(shè)備日常維護(hù)等工作，完成甲方下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)，接受甲方的管理并對(duì)服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)。二、合同期限合同期限：24個(gè)月，自2025年11月04日起到2027年11月03日止。三、服務(wù)方式1、乙方須提供甲方135名職工就餐、公務(wù)工作餐、食堂管理、餐廳清潔等勞務(wù)服務(wù)工作。2、甲方提供食堂、廚房設(shè)施設(shè)備，水費(fèi)、電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)由甲方負(fù)責(zé)，甲方向乙方支付服務(wù)管理費(fèi)，乙方須依據(jù)甲方要求提供餐飲服務(wù)并保證服務(wù)質(zhì)量；乙方的經(jīng)營(yíng)服務(wù)須接受甲方的管理并接受相應(yīng)監(jiān)管部門的監(jiān)督。3、甲方提供乙方伙食費(fèi)為1248000元，每月為52000元，最終以每月實(shí)際就餐人數(shù)及中標(biāo)價(jià)據(jù)實(shí)結(jié)算，廚師和服務(wù)人員工資由乙方自行承擔(dān)，乙方按月向甲方開具正式發(fā)票，并填寫付款申請(qǐng)書，甲方收到發(fā)票及付款申請(qǐng)書后5個(gè)工作日付清。4、服務(wù)期限：24個(gè)月。甲方組織人員每月對(duì)乙方提供的服務(wù)情況進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)（詳見附件：機(jī)關(guān)食堂勞務(wù)服務(wù)考核表），連續(xù)兩次滿意率低于70%，甲方有權(quán)與乙方解除合同。5、餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、乙方所提供的食堂餐飲服務(wù)必須滿足甲方采購(gòu)要求及標(biāo)準(zhǔn)。2、提供的食堂餐飲服務(wù)應(yīng)與采購(gòu)文件規(guī)定的甲方要求及標(biāo)準(zhǔn)以及響應(yīng)性文件的采購(gòu)要求及標(biāo)準(zhǔn)偏離表、內(nèi)部管理制度及服務(wù)方案一致。3、業(yè)務(wù)技能熟練、葷素搭配營(yíng)養(yǎng)健康、食品安全可靠、品種豐富多樣、管理嚴(yán)格正規(guī)、服務(wù)熱情周到。四、雙方權(quán)利及義務(wù)（一）甲方權(quán)利及義務(wù)1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、財(cái)務(wù)管理等，合同內(nèi)如發(fā)生食品安全及其它事故，因此產(chǎn)生的一切責(zé)任及費(fèi)用由乙方承擔(dān)，甲方有權(quán)終止合同，并追究乙方的責(zé)任，乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)一切法律后果。2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。4、甲方有權(quán)要求乙方在重大節(jié)假日或特殊情況下給特定人員提供用餐，乙方按成本核算統(tǒng)一結(jié)算。5、履約過程中，乙方拒絕履行合同義務(wù)，甲方有權(quán)利向乙方索賠由此產(chǎn)生的相應(yīng)損失，并扣除年服務(wù)費(fèi)30%的違約金。6、本項(xiàng)目為面向中小企業(yè)項(xiàng)目，為減少供應(yīng)商資金占?jí)?，免收履約保證金，供應(yīng)商義務(wù)與責(zé)任詳見合同草案條款。（二）乙方權(quán)利及義務(wù)1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，為甲方提供本單位所有職工的早、中、晚餐服務(wù)及公務(wù)工作餐飲服務(wù)，米、面、油、菜等食材及配料的采購(gòu)，菜品制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。乙方必須通過正規(guī)渠道采購(gòu)食材及配料，確保甲方員工就餐健康、干凈、衛(wèi)生。2、乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格持證上崗，并做到穿著整潔、待人文明、舉止禮貌、服務(wù)熱情。3、乙方要以高素質(zhì)、嚴(yán)要求、精管理來增求效益，避免不必要浪費(fèi)、不必要消耗來降低采購(gòu)人成本，保證衛(wèi)生與質(zhì)量，確保提高整體服務(wù)品質(zhì)：以服務(wù)職工為核心，提供多品種、多元化、菜式多樣化服務(wù)。4、乙方保證一日三餐準(zhǔn)點(diǎn)開飯，保證飯菜足量、優(yōu)質(zhì)，做到品種多樣、葷素搭配合理。不準(zhǔn)提供、使用變質(zhì)、變味的飯菜和剩菜剩飯(有特殊任務(wù)時(shí)，開飯時(shí)間依據(jù)辦事處黨政辦通知為準(zhǔn))。5、乙方在采購(gòu)人提供合理的設(shè)施設(shè)備條件下，保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生必須符合有關(guān)創(chuàng)衛(wèi)要求和餐飲業(yè)衛(wèi)生要求：負(fù)責(zé)區(qū)域治安保衛(wèi)、安全防火、防盜等工作，保證工作區(qū)域內(nèi)所有設(shè)施、工具物品及不動(dòng)產(chǎn)的安全完好。6、乙方負(fù)責(zé)對(duì)廚房操作區(qū)域設(shè)備進(jìn)行管理和維護(hù)，灶具、廚房排煙管道，每半年清洗廚房排煙管道一次，確保餐廳各類設(shè)施、設(shè)備安全運(yùn)行。7、乙方負(fù)責(zé)本項(xiàng)目員工的管理，員工發(fā)生的任何人身安全和責(zé)任事故等問題由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，與甲方無關(guān)。8、因乙方原因造成食物中毒，消防或安全事故的，采購(gòu)人有權(quán)解除合同，并由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。五、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和方式（一）驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：見附件1；（二）驗(yàn)收方式：采購(gòu)人每月對(duì)乙方提供的服務(wù)情況進(jìn)行（考核）驗(yàn)收，每月月底進(jìn)行（考核）驗(yàn)收，詳見附件，考核合格即驗(yàn)收合格，于驗(yàn)收合格結(jié)束之日起2個(gè)工作日在鄭州航空港實(shí)驗(yàn)區(qū)政府采購(gòu)網(wǎng)發(fā)布驗(yàn)收公告。1、履約驗(yàn)收小組組成11、鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)八千辦事處主管領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)人員；12、鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)八千辦事處招標(biāo)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人；13、鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)八千辦事處工會(huì)人員、紀(jì)檢監(jiān)察室人員；14、具體機(jī)關(guān)餐廳負(fù)責(zé)人；15、第三方可能參與公司或人員(其他餐飲公司或其他專業(yè)人員或辦事處其他部門人員)。2、保留驗(yàn)收各方的書面痕跡，對(duì)于驗(yàn)收不合格的，要發(fā)出整改通知書，驗(yàn)收通過的要進(jìn)行驗(yàn)收檔案的保存，并年底存檔。六、分包和轉(zhuǎn)包除競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件事先說明、且經(jīng)甲方事先書面同意外，乙方不得分包、轉(zhuǎn)包其應(yīng)履行的合同義務(wù)。七、合同價(jià)款的支付支付方式：1每月一付，據(jù)實(shí)結(jié)算。2每期付款前，乙方應(yīng)提供相應(yīng)金額的正規(guī)發(fā)票，且該發(fā)票均應(yīng)在約定付款的最后期限前5日提交給甲方，否則甲方有權(quán)順延付款且無需承擔(dān)違約責(zé)任。八、不可抗力甲、乙方中任何一方，因不可抗力不能按時(shí)或完全履行合同的，應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并在2個(gè)工作日內(nèi)提供相應(yīng)證明，結(jié)算服務(wù)費(fèi)用。未履行的部分是否繼續(xù)履行、如何履行等問題，可由雙方初步協(xié)商，并向主管部門和政府采購(gòu)管理部門報(bào)告。確定為不可抗力原因造成的損失，免予承擔(dān)責(zé)任。九、違約責(zé)任（一）乙方提供的餐飲服務(wù)存在食品安全衛(wèi)生等方面的問題，為甲方或甲方人員帶來不良后果或發(fā)生安全事故的，乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣壹萬元／次同時(shí)賠償甲方及甲方員工的全部損失，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。（二）乙方提供的食物原料、輔料及副食品不符合合同約定或甲方要求的，乙方應(yīng)向甲方支付違約金貳佰元/例，并賠償甲方的全部損失。（三）除本合同另有約定外，在合同履行過程中，若乙方違反本合同約定或乙方服務(wù)不符合甲方要求的，甲方有權(quán)要求乙方限期改正，若乙方未在限期內(nèi)完成改正的，則每逾期一日，乙方應(yīng)向甲方支付違約金貳佰元；若逾期超過5日或乙方拒絕改正，甲方有權(quán)單方解除本合同。（四）甲方有權(quán)從應(yīng)付乙方委托管理費(fèi)及職工餐費(fèi)中直接扣除甲方損失及乙方違約金。（五）甲方無正當(dāng)理由拒絕接收服務(wù)的，甲方需支付乙方違約金，為合同金額的5%。（六）在甲方義務(wù)等條款中約定超期少于30日支付的甲方需支付乙方違約金，為合同金額的2%；超期大于30日支付的話，甲方需支付乙方違約金，為合同金額的5%。十、爭(zhēng)議的解決方式（一）因服務(wù)質(zhì)量問題發(fā)生爭(zhēng)議的，應(yīng)當(dāng)邀請(qǐng)國(guó)家認(rèn)可的第三方機(jī)構(gòu)對(duì)服務(wù)進(jìn)行鑒定。服務(wù)符合標(biāo)準(zhǔn)的，鑒定費(fèi)由甲方承擔(dān)；服務(wù)不符合標(biāo)準(zhǔn)的，鑒定費(fèi)由乙方承擔(dān)。（二）在解釋或者執(zhí)行本合同的過程中發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)通過協(xié)商方式解決。（三）經(jīng)協(xié)商不能解決的爭(zhēng)議，雙方可向項(xiàng)目所在地的法院提起訴訟。十一、其它事項(xiàng)（一）本合同若有未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商后產(chǎn)生書面文件，作為本合同的補(bǔ)充條款，具備與本合同同等法律效力。（二）對(duì)本合同內(nèi)容的任何修改和變更需要用書面形式，并經(jīng)雙方確認(rèn)后生效。（三）本合同一式肆份，甲、乙雙方各執(zhí)貳份，具有同等法律效力。甲方：乙方：?jiǎn)挝坏刂罚簡(jiǎn)挝坏刂罚?/p>