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采購(gòu)單位：隆昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局所屬年度：2025年編制單位：隆昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局編制時(shí)間：2025年05月09日政府采購(gòu)項(xiàng)目采購(gòu)需求一、項(xiàng)目總體情況（一）項(xiàng)目名稱：2025年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)項(xiàng)目（二）項(xiàng)目所屬年度：2025年（三）項(xiàng)目所屬分類：服務(wù)（四）預(yù)算金額（元）：1,200,00000元，大寫（人民幣）：壹佰貳拾萬元整（五）項(xiàng)目概況：2025年全市食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃1440批次，具體安排如下：1、抽檢品種和項(xiàng)目。品種涉及特殊膳食食品、保健食品、糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品、飲料、蜂產(chǎn)品、餐飲食品等。項(xiàng)目涉及重金屬污染物、非食用物質(zhì)、生物毒素、農(nóng)獸藥殘留等，在執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)時(shí)，除應(yīng)完成指定的必檢品種和項(xiàng)目外，還應(yīng)完成自檢項(xiàng)目不少于2個(gè)，自選品種和項(xiàng)目，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際并以問題為導(dǎo)向。原則上抽檢品種應(yīng)覆蓋在省抽中沒有抽檢到的食品大類，應(yīng)避免重復(fù)抽檢。在執(zhí)行普通食品抽檢任務(wù)時(shí)，檢驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)完成對(duì)應(yīng)品種抽檢項(xiàng)目不少于60%的項(xiàng)目，項(xiàng)目應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際并以問題為導(dǎo)向。2、抽檢對(duì)象和目標(biāo)。全市所有獲得生產(chǎn)許可證的在產(chǎn)食品企業(yè)（簡(jiǎn)稱“獲證在產(chǎn)企業(yè)”）和市場(chǎng)占有率高的超市、大型批發(fā)市場(chǎng)、大型餐飲企業(yè)銷售的食品。主要對(duì)轄區(qū)內(nèi)銷售的所有食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品，以及“三小”（小作坊、小攤販、小餐飲）食品進(jìn)行抽檢。重點(diǎn)跟蹤既往抽檢不合格企業(yè)生產(chǎn)的食品。3、抽檢時(shí)間和頻次。原則上全年均衡開展。季節(jié)性生產(chǎn)銷售的食品或存在季節(jié)性質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)的食品，應(yīng)在相應(yīng)季節(jié)開展抽檢。原則上全年均衡開展。應(yīng)根據(jù)轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品交易場(chǎng)所數(shù)量、消費(fèi)量和季節(jié)特點(diǎn)等因素確定抽樣頻次和批次開展抽檢。4、抽樣區(qū)域和場(chǎng)所。應(yīng)在轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的超市、學(xué)校食堂、校園周邊、餐飲單位等，以及小作坊、小攤販、小餐飲進(jìn)行食品抽樣；抽樣地點(diǎn)應(yīng)覆蓋市內(nèi)所有行政區(qū)域，加強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)成品庫(kù)房，大型批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、校園周邊食品銷售場(chǎng)所抽檢。餐飲環(huán)節(jié)重點(diǎn)抽檢學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位等。備注：為保證任務(wù)質(zhì)量及抽樣均衡度，投標(biāo)人可同時(shí)投2個(gè)包，但只能中取其中1個(gè)包。（關(guān)于確定成交供應(yīng)商：按照評(píng)審程序若兩個(gè)包的第一成交候選人均為同一供應(yīng)商，則該供應(yīng)商為包1的成交人，包2則不選擇該供應(yīng)商作為成交人。）（六）本項(xiàng)目是否有為采購(gòu)項(xiàng)目提供整體設(shè)計(jì)、規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理、監(jiān)理、檢測(cè)等服務(wù)的供應(yīng)商：否二、項(xiàng)目需求調(diào)查情況依據(jù)《政府采購(gòu)需求管理辦法》的規(guī)定，本項(xiàng)目不需要需求調(diào)查，具體情況如下：三、項(xiàng)目采購(gòu)實(shí)施計(jì)劃（一）采購(gòu)組織形式：分散采購(gòu)（二）采購(gòu)方式：競(jìng)爭(zhēng)性磋商（三）本項(xiàng)目是否單位自行組織采購(gòu)：否（四）采購(gòu)包劃分：分包采購(gòu)（五）執(zhí)行政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策本項(xiàng)目不專門面向中小企業(yè)采購(gòu)（六）是否采購(gòu)環(huán)境標(biāo)識(shí)產(chǎn)品：否（七）是否采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：否（八）項(xiàng)目的采購(gòu)標(biāo)的是否包含進(jìn)口產(chǎn)品：否（九）采購(gòu)標(biāo)的是否屬于政府購(gòu)買服務(wù)：否（十）是否屬于政務(wù)信息系統(tǒng)項(xiàng)目：否（十一）是否屬于高校、科研院所的科研儀器設(shè)備采購(gòu)：否（十二）是否屬于PPP項(xiàng)目：否（十三）是否屬于簽訂不超過3年履行期限政府采購(gòu)合同的項(xiàng)目：否四、項(xiàng)目需求及分包情況、采購(gòu)標(biāo)的（一）分包名稱：合同包一1、執(zhí)行政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策1)不專門面向中小企業(yè)采購(gòu)2、預(yù)算金額（元）：600,00000，大寫（人民幣）：陸拾萬元整最高限價(jià)（元）：600,00000，大寫（人民幣）：陸拾萬元整3、評(píng)審方法：綜合評(píng)分法4、定價(jià)方式：固定總價(jià)5、是否支持聯(lián)合體投標(biāo)：否6、是否允許合同分包選項(xiàng)：否7、擬采購(gòu)標(biāo)的的技術(shù)要求1采購(gòu)品目C99000000其他服務(wù)標(biāo)的名稱食品抽檢監(jiān)測(cè)服務(wù)數(shù)量100單位項(xiàng)合計(jì)金額（元）600,00000單價(jià)（元）600,00000是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品否不涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品原因無是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品否不涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品原因無是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品否標(biāo)的物所屬行業(yè)其他未列明行業(yè)標(biāo)的名稱：食品抽檢監(jiān)測(cè)服務(wù)參數(shù)性質(zhì)序號(hào)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1內(nèi)容及要求第一包：食品抽檢監(jiān)測(cè)服務(wù)(740批次）（一）檢測(cè)項(xiàng)目序號(hào)食品大類?(一級(jí))食品亞類?(二級(jí))食品品種?(三級(jí))食品細(xì)類風(fēng)險(xiǎn)?等級(jí)抽檢項(xiàng)目(四級(jí))1糧食加工品小麥粉小麥粉小麥粉較高鎘(以Cd計(jì))、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1、偶氮甲酰胺、過氧化苯甲酰大米大米大米較高鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、無機(jī)砷(以As計(jì))、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B??、赭曲霉毒素A掛面掛面掛面一般鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素B1、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、合成著色劑(檸檬黃、日落黃)其他糧食加工品谷物加工品谷物加工品一般鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A