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武山縣楊河初級中學(xué)食堂設(shè)備購置項(xiàng)目設(shè)備清單序號設(shè)備名稱規(guī)格型號技術(shù)參數(shù)數(shù)量單位1四門雙溫冰箱1200*700*19501、內(nèi)膽采用SUS304不銹鋼板。2、箱體內(nèi)6個(gè)感溫探頭，箱體內(nèi)溫度誤差±2℃。3、內(nèi)置N-AB抑菌系統(tǒng)，殺死肉類金黃色葡萄球菌大腸桿菌，殺菌率9999%。4、按鍵式溫控，冷凍機(jī)器可實(shí)現(xiàn)一鍵-7℃，切肉不化凍，冷藏機(jī)器可實(shí)現(xiàn)一鍵0℃，青菜不結(jié)冰。5、冷凍溫度-1℃~-18℃，冷藏溫度5℃~-0℃。一體式單元機(jī)組，維修方便。制冷系統(tǒng)保修三年。2臺2雙門熱風(fēng)循環(huán)消毒柜1150*500*16001、外殼選用國標(biāo)不銹鋼板材制作，高溫消毒；2、熱風(fēng)循環(huán)，符合國家檢驗(yàn)合格產(chǎn)品，44KW/220V；3、消毒時(shí)間自由設(shè)定，溫度控制準(zhǔn)確可靠，性能優(yōu)良；4、配置雙重超溫保護(hù)功能，保證使用安全；5、消毒級別達(dá)到國家二星級標(biāo)準(zhǔn)。4臺3留樣柜525*540*1200尺寸525*540*1200mm±5%,箱體采用防凝露真空玻璃門，≥50mm加厚保溫層，采用環(huán)保型環(huán)戊烷發(fā)泡劑高壓發(fā)泡。內(nèi)藏銅管板式蒸發(fā)器，選用R134a環(huán)保型制冷劑，自動排水設(shè)計(jì)，選用微電腦控制系統(tǒng)，冷藏溫度（0℃—+10℃)4臺4刀具消毒柜400*170*580控制面板一鍵啟動電源，定時(shí)消毒旋鈕，簡單明了；紫外線殺菌刀具消毒柜，全機(jī)身采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，結(jié)實(shí)耐用，清洗方便；掛刀架采用304食品級不銹鋼材料，抗壓不變形，放心用使用；220V/60W1臺5雙門蒸飯車24盤/380V24盤，采用201優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，厚度10mm，操作簡單。選用名牌電器元件,缺水?dāng)嚯姡?jié)能、環(huán)保、高效。全發(fā)泡保溫隔熱，致密層防銹防腐，整體沖壓一次成型,設(shè)安全保護(hù)裝置，并設(shè)橡膠輪。內(nèi)膽采用食品級優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，采用耐高溫聚氨酯整體發(fā)泡工藝，電、汽兩用，安全浮球進(jìn)水功能自給，滿水自停，獨(dú)特設(shè)計(jì)的漸進(jìn)式門鎖絞，硅膠門封，配12個(gè)蒸飯盤12KW,380V4臺6單眼電磁大鍋灶1200*1100*8001、材質(zhì)：面板采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼板，實(shí)厚125，側(cè)板201,實(shí)厚10。2、規(guī)格（長*寬*高）：2000*1100*1250mm，±5%所配鍋的口徑800mm3、功率/電壓：27KW/380V4、5檔直滑磁控開關(guān)5，臺面一體折彎，拼板采用內(nèi)嵌式設(shè)計(jì)，可任意沖水，杜絕漏水6，設(shè)備所用連接線，風(fēng)扇均采用防水設(shè)計(jì)，7、設(shè)備電子元器件均采用知名品牌合格環(huán)保部件。5臺7和面機(jī)25KG/380V板材：面斗選用不銹鋼304優(yōu)級板，外殼采用鍍鋅板材噴塑，厚度為15mm；電機(jī)：選用名牌銅芯電機(jī),且有CNC認(rèn)證；結(jié)構(gòu)：可翻斗，搬運(yùn)便利;傳動部件：選用優(yōu)質(zhì)球墨鑄鐵QT特制；22KW/380V2臺8壓面機(jī)125型/380V1規(guī)格：125#2技術(shù)參數(shù)：380V，11KW,配粗細(xì)面刀，厚薄可調(diào)，外殼采用201聯(lián)眾不銹鋼，鑄鋼機(jī)架，面斗采用304不銹鋼1臺9絞肉機(jī)單絞機(jī)480*480*780mm±5%，機(jī)身以及與肉類接觸部件均為優(yōu)質(zhì)201不銹鋼，輸送帶及壓菜帶為無毒橡塑材料，絞肉50Kg/h。防水等級不低于IPX1。功率不小于22380V1臺10木案工作臺1800*800*800所有不銹鋼板材均選用10/201聯(lián)眾優(yōu)質(zhì)磨紗貼塑不銹鋼板；木案面板50mm水曲柳木制作；臺架均采用38*38*12不銹鋼方管作為支架；層板選用12MM的不銹鋼板，支架橫通38X12mm不銹鋼管；2臺11不銹鋼雙層工作臺1800*800*800★優(yōu)質(zhì)201#磨砂不銹鋼板材制作，板材厚度12MM★支撐管采用40不銹鋼管配可活動腳2臺12四層貨架1500*500*1550★優(yōu)質(zhì)201#磨砂不銹鋼板材制作，板材厚度10MM★立柱10mm鋼板定制，2臺13米面架1200*600*300★優(yōu)質(zhì)201#磨砂不銹鋼板材制作，板材厚度12MM★支撐管采用40不銹鋼管配可活動腳1臺14湯桶40尺寸400*400mm，厚度12mm全身采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)制作，表面采用鏡面拋光設(shè)計(jì)，采用無縫焊接，光滑無毛刺。12個(gè)15不銹鋼盆60直徑尺寸600mm，全身采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)制作，表面采用鏡面拋光設(shè)計(jì)，采用無縫焊接，光滑無毛刺。4個(gè)16不銹鋼盆40直徑尺寸400mm，全身采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)制作，表面采用鏡面拋光設(shè)計(jì)，采用無縫焊接，光滑無毛刺。12個(gè)