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2025-2027學年度彭州市中小學校（園）食堂供餐原料保障供應服務-2025-2027學年度彭州市中小學校（園）食堂供餐原料保障供應服務（第1包）政府采購合同（服務類）政府采購合同編號：N510*93-1履約地點：彭州市各學校（園）簽訂地點：彭州市教育局學生資助管理中心會議室簽訂時間：2025年08月31日采購人（甲方）：彭州市教育局學生資助管理中心采購人地址：彭州市致和街道健康大道199號11樓供應商(乙方)：成都湔江醫(yī)療管理有限公司供應商地址：致和鎮(zhèn)健康大道199號1棟14層1402-第1頁-單價(元)：98,000,00000數量：100單位：項總金額(元):￥98,000,00000依據《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國政府采購法》與項目行業(yè)有關的法律法規(guī)，以及2025-2027學年度彭州市中小學校（園）食堂供餐原料保障供應服務采購項目的《采購文件》，乙方的《投標（響應）文件》及《中標（成交）通知書》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下：一、標的信息品目編碼C23139900品目名稱C23139900其他批發(fā)服務采購標的2025-2027學年度彭州市中小學校（園）食堂供餐原料保障供應服務服務范圍彭州市各校園，具體被服務單位詳見招標文件。合計金額人民幣（大寫）：玖仟捌佰萬元整（￥98,000,00000）二、服務要求（一）供貨種類乙方供應的預包裝類供餐原料包含成品糧（大米、小麥粉或面粉）、成品食用油、冷鮮畜禽肉、淡水魚類（僅限草魚、鰱魚、鯽魚）、海水藻類（僅限海帶、紫菜）和蔬菜。（二）質量要求1、乙方供應的所有食材須符合《食品安全法》及相應國家標準，具體要求如下：（1）成品糧(大米、小麥粉或面粉等)應符合GB2715-2016《食品安全國家標準糧食》的規(guī)定，其中：大米（粳米）的質量指標不低于GB/T1354-2018《大米》一級指標的技術要求，小麥粉(面粉)的質量指標不低于GB/T1355-2021《小麥粉》的標準粉等指標的技術要求。（2）食用油應為非轉基因壓榨食用植物油，食用油的食品安全指標應符合GB2716-2018《食品安全國家標準植物油》的規(guī)定，其中：成品菜籽油的質量指標不低于GB/T1536-2021《菜籽油》的二級壓榨成品菜籽油的技術要求或國家衛(wèi)生、食品安全最新現行標準，嚴禁配送使用循環(huán)包裝容器(周轉桶)盛裝的食用油。（3）冷鮮畜禽肉應符合GB2707-2016《食品安全國家標準鮮(凍)畜、禽產品》、GB18394-2020《畜禽肉水分限量》、GB31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》、GB316501-2022《食品安全國家標準食品中41種獸藥最大殘留限量》、GB/T40464-2021《冷卻肉加工技術要求》的規(guī)定，其中：冷鮮肉(不包括種豬、晚閹豬來源的片豬肉)的質量指標應符合GB/T99591-2019《鮮、凍豬肉及豬副產品第1部分：片豬肉》或GB/T99592-2008《分割鮮、凍豬瘦肉》的相應技術要求。肉品色澤鮮亮、無注水、無淤血、無病變；胴體檢疫章、檢疫合格證、動物產品檢疫合格證明齊全；冷藏車運輸，中心溫度0–4℃。（4）淡水魚類(僅限草魚、鰱魚、鯽魚、鯉魚)、海水藻類(僅限海帶、紫菜)應分別符合GB31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》、GB20941-2016《食品安全國家標準水產制品生產衛(wèi)生規(guī)范》、GB/T37062-2018《水產品感官評價指南》、GB2733-2015《食品安全國家標準鮮、凍動物性水產-第2頁-品》、GB19643-2016《食品安全國家標準藻類及其制品》的規(guī)定。（5）蔬菜類應為新鮮的、健康的、完整的。茄果類：色澤光亮、無腐爛、無異味；瓜類：形狀端正、無裂口、無腐爛；蔥蒜類：葉片青綠、無折斷、無腐爛異味；豆類：籽粒飽滿、排列緊密；芽苗類：脆嫩潔白、無爛根；根菜類：表皮完整、無裂傷、無泥土；葉菜類：葉色鮮艷、無黃葉、無腐爛；食用菌：菌蓋完整、無霉斑、無異味、無水漬；所有蔬菜每批次附農殘快速檢測或第三方合格報告;農藥殘留符合B2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求。（6）本項目涉及到的標準、規(guī)范、規(guī)程不是最新實施的，以最新施行的版本為準。若有已廢止的，則不作為要求。2、配送要求（1）乙方配備專用配送設備，全程冷鏈系統(tǒng)，GPS實時定位系統(tǒng)。（2）乙方在配送業(yè)務鏈（···收貨-出入庫-分揀-配送···）全過程中實行視頻監(jiān)控。3、其他質量要求（1）須商品包裝完好，扎扣嚴，感官性狀好。（2）須無腐爛變質、霉變、生蟲、污垢不潔、混有異物或其它感官異常的。（3）須無摻假、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。（4）須無超過保質期限的現象。4、乙方須加入成都市大宗食品原料管理系統(tǒng)，建立全鏈條的食品溯源管理體系，確保每一批次食材來源可查、去向可追、責任可究。（三）供貨數量乙方根據甲方所需數量供貨。1、供貨時間以甲方及甲方用餐學校（園）通知的供貨時間為準，甲方用餐學校（園）每次要求乙方供貨時，應提前1天通知乙方。2、供貨地點及方式供貨地點為甲方及甲方用餐學校指定地點，該地點為合同履行地。（四）質量檢測1、乙方須向甲方及甲方用餐學校每批次出具所用生產廠家的質檢報告或第三方機構檢測的檢疫報告。2、乙方每天送貨必須提供禽肉類檢疫小票；蔬菜快檢報告。-第3頁-3、乙方每次配送米、面、油、雞蛋，必須提供廠家質檢報告和批次報告。4、甲乙雙方同意由有資質的部門（機構）定期隨機對配送食材進行抽檢，并出具檢測報告書。三、合同定價方式、付款進度和支付方式合同定價方式：固定單價期次支付金額（元）計劃支付日期收款人支付說明110,888,888902025-10-21成都湔江醫(yī)療管理有限公司按月支付。210,888,888902025-11-20成都湔江醫(yī)療管理有限公司按月支付。310,888,888902025-12-23成都湔江醫(yī)療管理有限公司按月支付。410,888,888902026-03-20成都湔江醫(yī)療管理有限公司按月支付。510,888,888902026-04-22成都湔江醫(yī)療管理有限公司按月支付。610,888,888902026-05-20成都湔江醫(yī)療管理有限公司按月支付。710,888,888902026-06-23成都湔江醫(yī)療管理有限公司按月支付。810,888,888902026-07-22成都湔江醫(yī)療管理有限公司按月支付。910,888,888802026-08-20成都湔江醫(yī)療管理有限公司按月支付。四、履約保證金是否收取履約保證金：否五、驗收標準和方法（一）驗收依據：以本合同服務要求中第二條“質量要求”及國家現行食品安全標準為根本依據。（二）驗收流程：1、每批次到貨后，甲方用餐學校在2小時內完成感官、標簽、數量、溫度（冷鏈）初檢；2、感官合格后，甲方用餐學校接收查驗乙方出具的《檢驗報告》；3、收到《檢驗報告》后，甲方在《送貨單》上簽字蓋章視為通過；不合格貨物由乙方在甲方用餐學校要求的時限內無條件退換并承擔全部費用。4、為保證食材的新鮮，甲方應當在上述時限內完成驗收工作，如上述時限期滿甲方既未完成驗收又未告知乙方退換不合格貨物的，視為乙方提交的貨物通過甲方驗收，貨物質量符合標準。（三）驗收不合格處理：1、同一品類連續(xù)2批次或累計3批次不合格，甲方有權暫停購貨并啟動違約條款（具體以招標文件為準）；2、因此造成的誤餐、補采差價及檢驗費用由乙方承擔。六、甲方的權利和義務（一）甲方有權監(jiān)督乙方嚴格履行本合同。甲方不定期派人到配送企業(yè)了解、監(jiān)督其管理、生產、備貨過程中的質量、工藝及其出入庫臺賬等情況，配送企業(yè)應予配合。（二）乙方所供商品如不符合本合同第二條第三款的質量要求，甲方有權拒收，同時乙方應及時提供符合質量要求的商品。-第4頁-