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技術、服務及其他要求（注：本章的技術、服務及其他要求中，帶“★”的要求為實質性要求。采購人、代理機構應當根據項目實際要求合理設定，并在第五章符合性審查中明確響應要求。）31采購內容采購包1：采購包預算金額（元）:2,920,00000采購包最高限價（元）:2,920,00000序號采購品目名稱標的名稱數量(計量單位)標的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產品是否涉及采購進口產品是否涉及強制采購節(jié)能產品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產品1A07060199其他農副食品，動、植物油制品成都市人民檢察院2025年至2026年機關食堂食材100（項）2,920,00000農、林、牧、漁業(yè)是否否否否報價要求采購包1：序號報價內容計量單位報價單位最高限價價款形式報價說明1成都市人民檢察院2025年至2026年機關食堂食材項%10000百分比無★注：投標人響應產品應當明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產品，不能指向唯一產品的，應通過報價表唯一產品說明欄補充說明。本項目涉及核心產品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產品名稱1A07060199其他農副食品，動、植物油制品成都市人民檢察院2025年至2026年機關食堂食材糧油類（大米）注：涉及核心產品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進口產品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產品名稱不涉及★注：不涉及采購進口產品時，投標人不得提供進口產品進行響應；涉及采購進口產品時，如國產產品滿足采購需求，也可提供國產產品進行響應。本項目涉及強制采購節(jié)能產品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產品名稱不涉及★注：響應產品屬于《節(jié)能產品政府采購品目清單》中政府強制采購的產品，投標人應當提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內的節(jié)能產品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，否則作無效投標處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產品名稱不涉及注：響應產品屬于《節(jié)能產品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產品，投標人提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內的節(jié)能產品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產品名稱不涉及注：響應產品屬于《環(huán)境標志產品政府采購品目清單》中的產品，投標人提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內的環(huán)境標志產品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術要求采購包1：標的名稱：成都市人民檢察院2025年至2026年機關食堂食材序號符號標識技術要求名技術參數與性能指標稱1★采購清單采購清單序號貨物名稱（標的名稱）所屬行業(yè)1毛菜農、林、牧、漁業(yè)2凈菜農、林、牧、漁業(yè)3豬肉類農、林、牧、漁業(yè)4家禽類農、林、牧、漁業(yè)5水產類農、林、牧、漁業(yè)6牛羊肉類農、林、牧、漁業(yè)7水果類農、林、牧、漁業(yè)8蛋類農、林、牧、漁業(yè)91糧油類（大米）工業(yè)92糧油類（油）工業(yè)93糧油類（面粉）工業(yè)10干雜工業(yè)11糕點類工業(yè)12盒裝純牛奶工業(yè)注：1、上述本項目采購標的中“糧油類（大米）”為本項目核心產品。2、本次采購項目采購內容包含但不限于上述內容，除上述產品清單外，采購人可以根據實際需要另行要求配送其他產品（食材）。3、投標人填寫中小企業(yè)聲明函時，中小企業(yè)聲明函中采購標的制造商（廠家）對應的中小企業(yè)劃分標準所屬行業(yè)以此表為準，采購標的須對應上表一一填寫，請勿漏項。2★項目基本要求項目基本要求（一）服務要求1、食材安全要求（1）投標人所供食材必須符合國家食品安全相關的法律法規(guī)和標準的要求。若國家出臺新法律法規(guī)和標準，則以新的法律法規(guī)和標準為準，保證所供產品配送到采購人時的質量、衛(wèi)生和安全。（2）所有需要包裝的食材，其包裝材料均須符合食品包裝容器和包裝材料應有食品安全標準或要求，并帶有標簽。標志、標簽應符合國家相關最新標準及食品安全法規(guī)的相關規(guī)定。包裝計量食品應符合國家質檢總局最新《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的有關規(guī)定。（3）投標人必須承諾：若發(fā)生因食材引發(fā)的食品安全事故，由投標人承擔全部責任。（須在響應文件中提供承諾函并加蓋投標人公章）2、食材品質要求（1）按采購人要求配送無病變、無霉變、無質變、在質保期內（若涉及）的質量合格食材，種類、數量以采購人通知為準（菜品通常每天配送一次，每次配送菜品清單原則上采購人提前1天下單）；如食材種類不能滿足采購人需求的，須至少在配送前18小時告知采購人，并提供不少于3種可替換食材解決方案供采購人選擇，經采購人確認后方可配送。配送時效為接到采購人訂單后24小時內配送到位。若遇臨時緊急配送的，應在接到臨時緊急配送訂單后1小時內配送到位。（須在響應文件中提供承諾函并加蓋投標人公章）（2）投標人所供食材須達到相關食品衛(wèi)生安全規(guī)定，國家有出臺新的更高標準的，以新的更高標準為準。（須在響應文件中提供承諾函并加蓋投標人公章）（3）采用的配送交通工具應保證所供產品配送到采購人時的質量、衛(wèi)生和安全符合國家行業(yè)相關規(guī)定。（須在響應文件中提供承諾函并加蓋投標人公章）（4）擬配送的凈菜應有明確、可靠的貨源保障渠道。3、食材管理要求（1）所有食材均應做好原輔料出入庫登記管理、產品出入庫登記管理、出廠檢測報告記錄管理。（2）所有食材均須留樣，留樣地點、時限等以相關國家標準及采購人要求為準。非預包裝食材生鮮食材留樣保存48小時，其余預包裝類食材留樣保存一周。本項目食材留樣工作由采購人負責，在供貨時投標人可進行同步留樣備份。（3）所有配送食材在配送前，必須自行查驗。所有食材在出庫前必須檢查其有效期、包裝完整程度等。（4）投標人所有的生產、加工、儲存、配送人員等與本項目相關的人員應持健康證上崗，每年應進行一次體檢。4、質量檢測要求(提供承諾函并加蓋投標人公章)日常檢測報告：預包裝食品須提供一年一次的具有法定資質的第三方檢測機構出具的檢測報告，每批次配送須提供出廠檢測報告；非預包裝食品須均須由制造商或投標人進行檢測并出具檢測報告，檢測報告由投標人自查后交由采購人留存。（二）食材要求1、蔬菜類序號種類安全標準質量標準加工過程品控標準包裝儲藏標準配送過程標準1毛菜符合GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》、GB/T45197-2025《食用蔬菜新鮮，無泥土、無腐葉、無黃葉、少蟲眼、碰傷、擠壓食材應進行初步處理，去除泥土、老根、枯葉等，保證分品分筐透氣、無擠壓。包裝物應清潔衛(wèi)生。配有專使用專用車輛配送；車輛長度、高度、寬度應符合各保障點位收驗貨位置的設置標準。車