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第1頁共8頁忻州市市容環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)中心環(huán)衛(wèi)早餐采購項(xiàng)目采購合同合同編號：11N07121058420253甲方：忻州市市容環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)中心乙方：忻州市心誠物業(yè)管理服務(wù)有限公司甲方為滿足職工早餐用餐需求，與乙方簽訂此合同。一、合同履行期限：一年；（從2025年6月18日——2026年6月18日）二、交貨地點(diǎn):忻州市市容環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)中心一隊(duì)隊(duì)部，日月廣場部，二隊(duì)慕山路部，花園街部，三隊(duì)隊(duì)部，稽查隊(duì)隊(duì)部早餐點(diǎn)。三、付款方式:6月底開始,每月116萬元,付6個(gè)月,12月15日左右付剩余的款項(xiàng)四、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：采購人按照《政府采購法》41條、《采購法實(shí)施條例》45條、87號令74條、財(cái)庫（2016）205號文件的規(guī)定編制項(xiàng)目履約驗(yàn)收方案。五、服務(wù)要求乙方須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》，做到安全生產(chǎn)，早餐供應(yīng)保質(zhì)保量。若乙方發(fā)生以下問題，則依照《忻州市市容環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)中心早餐管理制度》核減費(fèi)用直至解除協(xié)議。第2頁共8頁早餐質(zhì)量問題問題情節(jié)問題情況輕微主食壓扁供應(yīng)超時(shí)/過早（30分鐘）食物中有異物（頭發(fā)、石子等）食材以次充好（臨期、變質(zhì)食材）中度餐溫不達(dá)標(biāo)（60℃以上）供應(yīng)數(shù)量不足食物未做熟供應(yīng)隔夜剩飯濫用添加劑（增色劑、過度勾芡）嚴(yán)重食物發(fā)霉/變質(zhì)蟲鼠污染（蟑螂、老鼠）擅自更改菜單重大事故食物中毒供應(yīng)商管理問題問題情節(jié)問題情況輕微操作人員未佩戴帽子/口罩當(dāng)日不留樣清潔工具老舊破損，脫落纖維中度餐具消毒不達(dá)標(biāo)功能區(qū)混用設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)嚴(yán)重使用不符合規(guī)定的食材及調(diào)味品食材“翻新”造假倉庫管理不善（蟲鼠污染）第3頁共8頁六、采購貨物要求供應(yīng)的早餐點(diǎn)：一隊(duì)隊(duì)部，日月廣場部，二隊(duì)慕山路部，花園街部，三隊(duì)隊(duì)部，稽查隊(duì)隊(duì)部早餐點(diǎn)。服務(wù)范圍包括早餐的制作、供應(yīng)和售后服務(wù)等，具體報(bào)價(jià)范圍、采購范圍及所應(yīng)達(dá)到的具體要求，以招標(biāo)文件中商務(wù)、技術(shù)的相關(guān)規(guī)定為準(zhǔn)；早餐供應(yīng)服務(wù)需滿足國家、省、市相關(guān)規(guī)定及要求。具體采購需求如下：日期/品類主食200g±20g輔食60g±5g配菜（熱）200g±10g/人份1-4、10-12月供應(yīng)配菜（涼）200g±10g/人份5-9月供應(yīng)湯350g±50g/人份星期一白面饅頭雞蛋手撕包菜涼拌時(shí)蔬小米稀飯星期二素包子雞蛋青椒土豆絲拌三絲豆?jié){星期三燒餅/油酥餅雞蛋燉豆腐胡蘿卜木耳木耳蔥頭黑米粥星期四花卷雞蛋雞胸肉炒芹菜涼拌時(shí)蔬西紅柿蛋湯星期五粗糧饅頭雞蛋燴菜芹菜花生米八寶粥星期六糖三角雞蛋西紅柿炒雞蛋海帶拌蔥頭小米稀飯星期日肉包子雞蛋豆芽炒粉條涼拌土豆絲玉米糊第4頁共8頁日期供應(yīng)品類規(guī)格數(shù)量要求星期一火腿60g/根1不得供應(yīng)臨期食品星期三水果（蘋果、梨、香蕉、橘子等）不少于200g/個(gè)1品質(zhì)好并清洗干凈星期五煮玉米、蒸紅薯不少于200g/個(gè)1煮熟且不煮爛菜品控制價(jià)每日每人均價(jià)698元人民幣。如有特殊情況，甲方可隨時(shí)要求停止供應(yīng)或者恢復(fù)供應(yīng)。具體結(jié)算以實(shí)際供應(yīng)早餐量為準(zhǔn)。菜品可根據(jù)甲方反饋需求進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。所有供應(yīng)菜品均不允許隔夜生產(chǎn)供應(yīng)，菜品供應(yīng)保溫箱高度不大于50cm，每天早晨05：30--06：00到指定地點(diǎn)供應(yīng)。供應(yīng)至指點(diǎn)地點(diǎn)主食、副食、熱菜和湯類溫度不得低于60℃。端午節(jié)需將主食調(diào)整為粽子，每人兩個(gè)；中秋節(jié)需將主食調(diào)整為月餅，每人兩個(gè)；臘八節(jié)需將湯類更換為臘八粥；冬至?xí)r節(jié)需供應(yīng)餃子，每人五個(gè)。所有從業(yè)人員均持有效健康證、保險(xiǎn)。供應(yīng)車輛需符合食品安全運(yùn)輸封閉式合格車輛，駕駛員駕駛證符合所駕車輛，且在有效期內(nèi)。車輛定期進(jìn)行安檢維修，清洗消毒，保持干凈衛(wèi)生、整潔。七、甲方的權(quán)利和義務(wù)1、代表和維護(hù)本單位及職工的合法權(quán)益。