技術(shù)、服務(wù)及其他要求(注:本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中,帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定,并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。)31采購內(nèi)容采購包1:采購包預(yù)算金額(元):1,400,00000采購包最高限價(jià)(元):1,400,00000序號采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額(元)所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1A07060199其他農(nóng)副食品,動(dòng)、植物油制品食堂食材100(項(xiàng))1,400,00000農(nóng)、林、牧、漁業(yè)是否否否否報(bào)價(jià)要求采購包1:序號報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說明1食堂食材項(xiàng)%10000百分比本項(xiàng)目報(bào)價(jià)為結(jié)算比例(如打九九折報(bào)價(jià)填寫為99%,不打折填寫100%)★注:投標(biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品,不能指向唯一產(chǎn)品的,應(yīng)通過報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱1A07060199其他農(nóng)副食品,動(dòng)、植物油制品食堂食材食堂食材注:涉及核心產(chǎn)品的,具體評審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注:不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí),投標(biāo)人不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng);涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí),如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求,也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品,投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認(rèn)證信息截圖,否則作無效投標(biāo)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品,投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認(rèn)證信息截圖,可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品,投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認(rèn)證信息截圖,可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1:標(biāo)的名稱:食堂食材序號符號標(biāo)識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1★一、采購范圍序號采購種類標(biāo)的要求1蔬菜農(nóng)藥殘留符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)殘最大殘留限量》要求。2肉類符合國家標(biāo)GB2707-2016、GB2762-2022等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3大米質(zhì)量指標(biāo)不低于GB/T1354-2018一級(或最新標(biāo)準(zhǔn))等指標(biāo)的技術(shù)要求。4面粉及面制品符合GB/T1355-2021《小麥粉》(或最新標(biāo)準(zhǔn))和其它國家衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)要求。5食用油符合GB2716-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油》(或最新標(biāo)準(zhǔn))、GB/T1536-2021《菜籽油》(或最新標(biāo)準(zhǔn))、GB19641-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用植物油料》(或最新標(biāo)準(zhǔn))等要求和其它國家衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)要求6禽蛋安全指標(biāo)符合GB2749-2015(或最新標(biāo)準(zhǔn))的規(guī)定,感官指標(biāo)不低于國家有關(guān)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的二級指標(biāo)要求。7水產(chǎn)品安全指標(biāo)應(yīng)分別符合GB2733-2015、GB19643-2016的規(guī)定。8水果類農(nóng)藥殘留符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)殘最大殘留限量》要求9調(diào)味品、干雜類(不含鹽、味精、雞精)憑出廠合格證與檢驗(yàn)員章確認(rèn)質(zhì)量,具有相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,在保質(zhì)期內(nèi)有SC編號。備注:1、投標(biāo)人應(yīng)具備綜合食材供應(yīng)能力,除必須具備以上種類食品原材料供應(yīng)能力外,項(xiàng)目實(shí)施中同時(shí)負(fù)責(zé)采購、配送采購人根據(jù)食堂需要要求配送的其他食材,食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不得低于采購人訂單要求及國家相關(guān)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、投標(biāo)人中小企業(yè)聲明函按照上表中的采購種類標(biāo)的進(jìn)行填寫。2食品原材料質(zhì)量要求1蔬菜類:保證無黃葉、枯死葉、無蟲、無雜質(zhì),當(dāng)日采摘,當(dāng)日供應(yīng),原菜保證菜面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、不得過熟或欠熟;凈菜保證菜面完全干凈、無泥土、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放整齊,并按相關(guān)規(guī)定配送前采樣送檢,提供具有農(nóng)藥、殺蟲劑等殘留檢測合格的報(bào)告。農(nóng)藥殘留符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)殘最大殘留限量》要求。2肉類:須符合國家標(biāo)GB2707-2016、GB2762-2022等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),所供肉類不得檢出國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室《“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》(食安辦〔2011〕14號)規(guī)定的
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