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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:850,00000采購包最高限價(jià)（元）:850,00000序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C99000000其他服務(wù)蔬菜類食堂食材配送服務(wù)100（項(xiàng)）850,00000其他未列明行業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說明1蔬菜類食堂食材配送服務(wù)項(xiàng)%不設(shè)定下浮比例無★注：本采購包涉及采購貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：-第15頁-序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：蔬菜類食堂食材配送服務(wù)序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)一、食材質(zhì)量要求1、葉菜類：具有貨品本身應(yīng)有的色澤，新鮮，無黃葉、爛葉，無蟲眼，無病斑，大小均勻，新鮮且嫩，基本不帶泥沙，無夾雜雜草。2、根莖類：具有貨品本身應(yīng)有的色澤，形體完整無裂口，無腐爛變質(zhì)，無異味，表面光滑，大小均勻，不得有黑心空心現(xiàn)象。根據(jù)貨品食用特性，部分貨品需新鮮且嫩。3、瓜果類：具有貨品本身應(yīng)有的色澤，無腐爛變質(zhì)，表面光滑無黑斑，大小均勻，不得有黑心空心現(xiàn)象，根據(jù)貨品食用特性部分商品需新鮮且嫩。4、食用菌類：無腐爛、無破損、不潮濕、不粘手，具有貨品應(yīng)有的色澤、有光澤、菌身完整無損、無雜質(zhì)，新鮮不發(fā)蔫，大小基本均勻。5、香辛蔬菜類：無腐爛變質(zhì)，具有貨品應(yīng)有的色澤及香味，新鮮不發(fā)蔫且嫩，根部為水洗不-第16頁-二、服務(wù)要求帶泥或干根泥沙少。6、鮮豆：具有貨品應(yīng)有的色澤，嫩氣不發(fā)黃，無蟲眼，貨品為常溫?zé)o發(fā)燒現(xiàn)象，大小長(zhǎng)短均勻。7、豆制品類：包裝清潔衛(wèi)生，無發(fā)酸變質(zhì)現(xiàn)象，有正常的豆香味，具有該貨品應(yīng)有的色澤。（一）配送要求1按需配送，需安排專人負(fù)責(zé)聯(lián)系，并確認(rèn)產(chǎn)品需求量、加工要求、配送時(shí)間及配送要求，我院根據(jù)需要提前一天電話通知或發(fā)送物資清單等形式，告知物資項(xiàng)目、數(shù)量及要求，中標(biāo)供應(yīng)商按要求將所需物資配送到指定地點(diǎn)。2中標(biāo)供應(yīng)商未經(jīng)采購人同意，無正當(dāng)理由拒絕供貨的，中標(biāo)供應(yīng)商每日承擔(dān)違約金2000元，采購人有權(quán)解除合同。3配送時(shí)間要求（1）按需配送，滿足我院工作需求。（2）臨時(shí)供貨安排無條件響應(yīng)，臨時(shí)配送要求在15小時(shí)內(nèi)送達(dá)，應(yīng)急配送要求應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)送達(dá)。（3）應(yīng)保證配送商品質(zhì)量、數(shù)量、送貨時(shí)間等均符合要求。如遇不可抗力造成送貨延誤的，經(jīng)同意后應(yīng)按要求及時(shí)送達(dá)。4配送人員要求（1）中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)派責(zé)任心強(qiáng)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、身體健康的人員隨車配送，對(duì)口銜接采購人，做到專人專車配送，配送過程中的貨物和人員安全自行負(fù)責(zé)。（2）配送人員必須保證24小時(shí)通訊暢通，配送人員必須持有健康證。5配送車輛要求：中標(biāo)供應(yīng)商針對(duì)本項(xiàng)目應(yīng)有配送專車，屬于冷鏈運(yùn)輸范圍的食材，配送運(yùn)輸過程時(shí)間達(dá)20分鐘以上的，中標(biāo)供應(yīng)商要保證冷鏈運(yùn)輸條件及食材質(zhì)量，不得配送變質(zhì)、變味食材至采購人指定地點(diǎn)，配送車輛衛(wèi)生整潔按要求清洗消毒。6配送質(zhì)量要求（1）所供食品及原材料必須是符合國家相關(guān)食品衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)質(zhì)量要求，在合同簽訂后，按照采購人指定要求進(jìn)行貨物配送。（2）若配送食材不符合要求，中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)立即無條件更換，重新配送。（3）在各種市場(chǎng)變化及遇突發(fā)事件下，能保證貨品數(shù)量、質(zhì)量并能及時(shí)滿足食堂食品及原材料供應(yīng)。（二）價(jià)格確定-第17頁-1★廣安市第三人民醫(yī)院食堂食材蔬菜類（100分）驗(yàn)收考核表1采購配送服務(wù)價(jià)格：按照廣安臨港大市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格，并加上3%的稅費(fèi)率來確定食材的基準(zhǔn)價(jià)格。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行價(jià)格下浮，供應(yīng)商所報(bào)下浮比例不能影響產(chǎn)品質(zhì)量及誠信履約。按照響應(yīng)報(bào)價(jià)的下浮比例計(jì)算出的食材價(jià)格，作為中標(biāo)供應(yīng)商最終結(jié)算價(jià)格，除此之外采購人不再支付任何費(fèi)用。2結(jié)算價(jià)計(jì)算公式：廣安臨港大市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格*（1+3%）*（1-下浮比例）。3采購人自行在廣安市臨港大市場(chǎng)詢價(jià)確定當(dāng)月食材基準(zhǔn)價(jià)，基準(zhǔn)價(jià)原則上一月一定，采購人確定基準(zhǔn)價(jià)后通知中標(biāo)供應(yīng)商，中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)對(duì)采購人詢得的基準(zhǔn)價(jià)進(jìn)行確認(rèn)，中標(biāo)供應(yīng)商認(rèn)為采購人詢得的基準(zhǔn)價(jià)不當(dāng)?shù)牟糠?，?yīng)當(dāng)通知采購人，并由雙方共同前往廣安臨港大市場(chǎng)對(duì)供應(yīng)商認(rèn)為不當(dāng)?shù)幕鶞?zhǔn)價(jià)的產(chǎn)品進(jìn)行詢價(jià)，從而確定基準(zhǔn)價(jià)。4最終結(jié)算價(jià)格按實(shí)際供貨數(shù)量據(jù)實(shí)結(jié)算。最終結(jié)算價(jià)格包括成本費(fèi)、包裝費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、配送費(fèi)、調(diào)換費(fèi)、損耗費(fèi)、檢測(cè)費(fèi)、稅費(fèi)等一切費(fèi)用，無須支付合同規(guī)定之外的其他任何費(fèi)用。（三）考核辦法（提供承諾函，格式自擬）對(duì)食材質(zhì)量、食材重量、配送效率、服務(wù)質(zhì)量、食材價(jià)格及環(huán)境衛(wèi)生先等進(jìn)行考核，考核小組實(shí)行月度考核，采取抽查，突擊檢查、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查的形式進(jìn)行，考核結(jié)果作為支付食材費(fèi)用及年度續(xù)簽合同的依據(jù)。考核分未達(dá)到80分的，每少1分扣減當(dāng)月費(fèi)用1%，以此類推。若連續(xù)3個(gè)月考核滿意度未達(dá)80分，我方有權(quán)單方面終止合同，所造成的損失由供應(yīng)商自行承擔(dān)。（四）服務(wù)期限：服務(wù)期限三年，合同一年一簽。合同期內(nèi)，采購人將對(duì)食材配送服務(wù)工作進(jìn)行考核，若食材配送服務(wù)年度考核合格，采購人可與中標(biāo)供應(yīng)商續(xù)簽下一年度服務(wù)合同，若食材配送服務(wù)年度考核不合格，采購人不再與中標(biāo)供應(yīng)商續(xù)簽合同。（五）人員配置要求針對(duì)本項(xiàng)目設(shè)置專門項(xiàng)目負(fù)責(zé)人員一名，其他執(zhí)行人員若干，且有明確分工，保證本項(xiàng)目實(shí)施過程中團(tuán)隊(duì)完整、流程順暢、補(bǔ)給即時(shí)、結(jié)果滿意。（六）設(shè)施設(shè)施配置要求1、需具備符合本行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的自有或租賃工作場(chǎng)地且有專業(yè)的功能分區(qū)。2、供應(yīng)商需擁有專業(yè)的分揀系統(tǒng)及配套電子秤和單據(jù)打印機(jī)。（七）其他要求應(yīng)急處置要求。配送供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)保證所供食材無安全隱患，農(nóng)藥殘留在國家允許范圍內(nèi)，不會(huì)導(dǎo)致食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)，不會(huì)導(dǎo)致人員食物中毒的事件發(fā)生，如因食材原因產(chǎn)生類似事件，由供應(yīng)商承擔(dān)全部責(zé)任。產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量安全事故時(shí)，中標(biāo)供應(yīng)商必須立即派專人到我院妥善處理情況，做好事故人員安撫工作，必要時(shí)及時(shí)送往醫(yī)院進(jìn)行救治，并承擔(dān)所產(chǎn)生的一切費(fèi)用。因質(zhì)量問題給事故人員造成身體傷害及經(jīng)濟(jì)損失時(shí)，由中標(biāo)供應(yīng)商賠償由此發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)損失。-第18頁-