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總金額(元):￥3,416,00000合同編號(hào)：[350201]wx[GK]2025026福建省政府采購(gòu)合同（服務(wù)類(lèi)）編制說(shuō)明1簽訂合同應(yīng)遵守《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)民法典》等法律法規(guī)及其他有關(guān)規(guī)定。2簽訂合同時(shí)，采購(gòu)人與中標(biāo)(成交)人應(yīng)結(jié)合采購(gòu)文件規(guī)定填列相應(yīng)內(nèi)容。采購(gòu)文件已有約定的，雙方均不得對(duì)約定進(jìn)行變更或調(diào)整；采購(gòu)文件未作規(guī)定的，雙方可通過(guò)友好協(xié)商進(jìn)行約定。3政府有關(guān)主管部門(mén)對(duì)若干合同有規(guī)范文本的，可使用相應(yīng)合同文本。4本合同范本僅供參考，采購(gòu)人應(yīng)當(dāng)根據(jù)采購(gòu)項(xiàng)目的實(shí)際需求對(duì)合同條款進(jìn)行修改、補(bǔ)充。甲方：廈門(mén)市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局住所地：福建省廈門(mén)市思明區(qū)湖濱北路６１號(hào)聯(lián)系人：黃周文聯(lián)系電話(huà)：*傳真：0592-2896374電子郵箱：3233258080@qqcom乙方：廈門(mén)市綠苑農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司住所地：廈門(mén)市湖里區(qū)長(zhǎng)樂(lè)路260號(hào)建發(fā)物流園聯(lián)系人：張有仁聯(lián)系電話(huà)：*傳真：電子郵箱：2282412819@qqcom根據(jù)項(xiàng)目編號(hào)為[350201]wx[GK]2025026的2025-2026年食堂食材供應(yīng)及配送服務(wù)項(xiàng)目項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：“本項(xiàng)目”）的采購(gòu)結(jié)果，遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的原則，雙方簽署本合同，具體內(nèi)容如下：一、合同組成部分11本合同條款及附件；12采購(gòu)文件及其附件、補(bǔ)充文件；13乙方的響應(yīng)文件及其附件、補(bǔ)充文件；14其他文件或材料：其他文件或材料：本項(xiàng)目為市財(cái)經(jīng)大廈及國(guó)檢大廈食堂全品類(lèi)食材供應(yīng)及配送服務(wù)，甲方要求乙方不僅要滿(mǎn)足數(shù)量的要求，而且從食材的收購(gòu)、質(zhì)量檢驗(yàn)、運(yùn)輸、保鮮到最終的供貨等環(huán)節(jié)均需滿(mǎn)足本合同約定，并且須按照甲方指定的時(shí)間規(guī)律，分批、分次、分類(lèi)完成供應(yīng)服務(wù)。二、合同標(biāo)的品目編碼C23130200品目名稱(chēng)食品和飲料批發(fā)服務(wù)采購(gòu)標(biāo)的市財(cái)經(jīng)大廈及國(guó)檢大廈食堂全品類(lèi)食材供應(yīng)及配送服務(wù)服務(wù)時(shí)間（單位）合同簽訂生效之日起1年服務(wù)范圍財(cái)經(jīng)大廈及國(guó)檢大廈食堂全品類(lèi)的供應(yīng)、加工、包裝、送貨及售后服務(wù)等內(nèi)容服務(wù)要求完全按合同約定履行，完全響應(yīng)招標(biāo)文件要求，無(wú)偏離-第1頁(yè)-服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)完全按合同約定履行，完全響應(yīng)招標(biāo)文件要求，無(wú)偏離合計(jì)金額人民幣（大寫(xiě)）：叁佰肆拾壹萬(wàn)陸仟元整（￥3,416,00000）三、價(jià)格形式及合同價(jià)款31價(jià)格形式?固定單價(jià)合同。完成約定服務(wù)事項(xiàng)的含稅合同單價(jià)為：人民幣（大寫(xiě)）元（元）。?固定總價(jià)合同。完成約定服務(wù)事項(xiàng)的含稅服務(wù)費(fèi)用為：人民幣（大寫(xiě)）元（3416000元）。其他方式。32合同價(jià)款包含范圍采購(gòu)包食材供應(yīng)配送食堂收費(fèi)比例5全品類(lèi)食材財(cái)經(jīng)大廈及國(guó)檢大廈食堂70%33其他需說(shuō)明的事項(xiàng)：本合同列明總金額僅為乙方中標(biāo)金額及計(jì)算收費(fèi)比例的依據(jù)，實(shí)際結(jié)算均按乙方實(shí)際交付的貨物（包括但不限于本合同列明的品名）結(jié)合本合同約定的收費(fèi)比例進(jìn)行計(jì)算。四、合同標(biāo)的及服務(wù)范圍、地點(diǎn)和時(shí)間41項(xiàng)目名稱(chēng)：2025-2026年食堂食材供應(yīng)及配送服務(wù)項(xiàng)目42服務(wù)范圍：負(fù)責(zé)財(cái)經(jīng)大廈及國(guó)檢大廈食堂全品類(lèi)食材的供應(yīng)、加工、包裝、送貨及售后服務(wù)等內(nèi)容43服務(wù)地點(diǎn)：財(cái)經(jīng)大廈（廈門(mén)市思明區(qū)湖濱北路98號(hào)）、國(guó)檢大廈（廈門(mén)市湖里區(qū)金鼎路31號(hào)）44服務(wù)完成時(shí)間：乙方應(yīng)按合同約定要求履行，在接到甲方采購(gòu)?fù)ㄖ蟮拇稳?:30-8:00將食材配送至甲方指定地點(diǎn)（部分食材按甲方要求時(shí)間配送，特別是甲方遇特殊任務(wù)要求時(shí)，乙方應(yīng)按甲方要求將食材及時(shí)配送到位，不得延誤），零星供應(yīng)請(qǐng)求，半小時(shí)內(nèi)送達(dá)。本項(xiàng)目服務(wù)期為1年。五、服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求51服務(wù)工作量的計(jì)量方式：本項(xiàng)目食材及供應(yīng)任務(wù)在服務(wù)期內(nèi)按日供應(yīng)，要求乙方按照甲方指定的時(shí)間、地點(diǎn)及要求，將食材供應(yīng)到指定地點(diǎn)。乙方需安排專(zhuān)人組織現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)。52服務(wù)內(nèi)容：乙方根據(jù)本合同約定提供甲方指定食堂食材的供應(yīng)、檢驗(yàn)檢疫、加工、包裝、配送及售后服務(wù)、保險(xiǎn)等。具體采購(gòu)清單根據(jù)甲方需求確定，據(jù)實(shí)結(jié)算。53技術(shù)保障、服務(wù)人員組成、所涉及的貨物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：（1）服務(wù)技術(shù)保障：按合同約定履行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（2）服務(wù)人員組成：①乙方配備的供應(yīng)人員必須遵紀(jì)守法，遵守保密規(guī)定，無(wú)不良記錄，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，配帶工作證。②乙方配備的供應(yīng)服務(wù)人員必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)等相關(guān)單位指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，持有合格有效的健康證。建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應(yīng)立即離開(kāi)工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可上崗。③具體配置如下：采購(gòu)、分揀、管理、數(shù)據(jù)處理、客服、物流供應(yīng)等崗位，每崗位配置2人。（3）服務(wù)設(shè)備及物資投入及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：服務(wù)設(shè)備及物資投入及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)有固定的食材貯藏場(chǎng)所，包括自有或租賃的冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、常溫儲(chǔ)藏庫(kù)等；乙方需配備專(zhuān)用運(yùn)輸車(chē)輛（常溫車(chē)、冷藏車(chē)），并保證其冷藏車(chē)具備冷藏功能，確保所供應(yīng)的食品(特別是夏季)保持新鮮優(yōu)質(zhì)。運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持清潔和定期消毒，確保干凈衛(wèi)生、無(wú)異物、無(wú)污染。運(yùn)輸車(chē)廂的內(nèi)倉(cāng)（包括地面、墻面和頂棚）應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。運(yùn)輸途中嚴(yán)防日曬、雨淋，注意通風(fēng)、散熱；乙方必須具備與供應(yīng)食品相匹配的冷藏、保溫設(shè)備和容器、包裝物，并保證所有用品用具符合行業(yè)供應(yīng)要求及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；乙方食材貯藏場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)裝有實(shí)時(shí)監(jiān)控，所有專(zhuān)用運(yùn)輸車(chē)輛均應(yīng)裝有實(shí)時(shí)監(jiān)控，監(jiān)控覆蓋全區(qū)域，至少保存三個(gè)月的影音資料。54服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求：??-第2頁(yè)-541乙方提供的服務(wù)或使用的產(chǎn)品、軟件等應(yīng)符合國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定；乙方還應(yīng)保證甲方不受到第三方關(guān)于侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)及專(zhuān)利權(quán)、商標(biāo)權(quán)或工業(yè)設(shè)計(jì)權(quán)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面的指控，任何第三方如果提出此方面指控均與甲方無(wú)關(guān)，乙方應(yīng)與第三方交涉，并承擔(dān)可能發(fā)生的一切法律責(zé)任、費(fèi)用和后果；若甲方因此而遭致?lián)p失，則乙方應(yīng)賠償該損失。542若乙方提供的服務(wù)或使用的產(chǎn)品、軟件等不符合國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定或被有關(guān)主管機(jī)關(guān)認(rèn)定為侵權(quán)或假冒偽劣品，則乙方中標(biāo)或成交資格將被取消；甲方還將按照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定進(jìn)行處理，具體如下：造成嚴(yán)重后果的，甲方將依法提起訴訟，追究乙方法律責(zé)任。543其他要求：5431食材要求54311食材大類(lèi)要求序號(hào)品名食材要求1蔬菜類(lèi)新鮮、色澤正常、無(wú)異味。需在當(dāng)天上市并經(jīng)粗加工后按指定時(shí)間送到甲方指定地點(diǎn)。每次供貨的蔬菜，經(jīng)甲方分揀后，對(duì)合格的蔬菜進(jìn)行驗(yàn)收，對(duì)不合格的蔬菜按退、換貨處理。2水果類(lèi)新鮮、規(guī)格統(tǒng)一，色澤正常、無(wú)異味，無(wú)腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。3肉類(lèi)色澤正常，無(wú)注水。需蓋有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫章，符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家要求的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格證明。鮮肉從屠宰場(chǎng)出庫(kù)后按指定時(shí)間送到甲方指定地點(diǎn)。4禽類(lèi)符合最新“GB”食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、無(wú)破損。恩諾沙星、環(huán)丙沙星，土霉素、金霉素、四環(huán)素等不得超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)限值。5水產(chǎn)類(lèi)新鮮、色澤正常、無(wú)異味。新鮮產(chǎn)品的品質(zhì)保證，從產(chǎn)地到岸并加工后按指定時(shí)間送到甲方指定地點(diǎn)，全程需專(zhuān)業(yè)冷鏈保障。所供水產(chǎn)品必須保證質(zhì)量新鮮，規(guī)格統(tǒng)一，且需要進(jìn)行加工，即去鱗、去鰓、去肚和其它要求的加工方式，確保不帶有泥土、雜質(zhì)或腐壞，不能存在腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。6凍品、半成品類(lèi)新鮮、無(wú)注水、表皮完整潔凈。保質(zhì)期12個(gè)月（含）內(nèi)的凍品和半成品，要求提供剩余保質(zhì)期至少8個(gè)月的產(chǎn)品；保質(zhì)期18個(gè)月（含）內(nèi)的凍品和半成品，要求提供剩余保質(zhì)期至少12個(gè)月的產(chǎn)品；保質(zhì)期24個(gè)月（含）內(nèi)的凍品和半成品，要求提供剩余保質(zhì)期至少16個(gè)月的產(chǎn)品；以上凍品和半成品均應(yīng)包裝干凈、完好、無(wú)破損、標(biāo)識(shí)完整清晰。7成品糧類(lèi)大米（非轉(zhuǎn)基因）質(zhì)量等級(jí)應(yīng)為二級(jí)或以上，無(wú)異常色澤、具有純正的香味，無(wú)霉味、無(wú)腐敗、無(wú)異味。新鮮、感官好，無(wú)色變、發(fā)霉、出蟲(chóng)、結(jié)塊及雜質(zhì)等。測(cè)定氣味時(shí)，應(yīng)沒(méi)有腐敗味或霉臭味、酸味、煤油味、苦味或防腐劑等化學(xué)藥品及其他異味。8食用油類(lèi)一級(jí)、符合“GB”食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并帶有“SC”標(biāo)志的編碼。9谷物細(xì)粉面粉應(yīng)能滿(mǎn)足各種烹飪用途。無(wú)色變、發(fā)霉、出蟲(chóng)、結(jié)塊及雜質(zhì)等；沒(méi)有異味（指：腐敗味或霉臭味、酸味、煤油味、苦味或防腐劑等化學(xué)藥品及其他異味）。面粉外包裝完好，無(wú)破損。滿(mǎn)足各種用途（蛋糕、水餃、包子等），新鮮、感官好，無(wú)色變、發(fā)霉、出蟲(chóng)、結(jié)塊及雜質(zhì)等。五谷雜糧：雜糧類(lèi)新鮮，無(wú)變質(zhì)。10蛋類(lèi)蛋殼完整無(wú)裂痕，清潔無(wú)污漬，輕搖無(wú)晃動(dòng)感，新鮮無(wú)異味，大小均勻，符合檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)。-第3頁(yè)-11干貨類(lèi)包裝完好無(wú)破損，無(wú)霉變蟲(chóng)蛀，干貨干爽無(wú)異味，重量達(dá)標(biāo)，標(biāo)簽信息齊全。12調(diào)味品類(lèi)包裝無(wú)破損漏液，標(biāo)簽清晰有保質(zhì)期且未過(guò)期，無(wú)沉淀異味，色澤正常，重量與標(biāo)識(shí)一致，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。13豆制品類(lèi)新鮮、色澤正常、無(wú)異味，需當(dāng)天上市，上市后的按指定時(shí)間送到甲方指定地點(diǎn)。14乳制品帶有“SC”標(biāo)志的編碼。鮮奶上市日期不超過(guò)兩天，冷藏酸奶日期不能超過(guò)1/3保質(zhì)期。15零食雜品其他添加劑須符合食品安全國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、不應(yīng)對(duì)人體產(chǎn)生任何危害、保持食材本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性。包裝袋上有注冊(cè)商標(biāo)及QS標(biāo)注，有檢驗(yàn)合格證、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。魚(yú)肉丸，新鮮、色澤正常、無(wú)異味。54312食材細(xì)類(lèi)具體要求543121蔬菜類(lèi)序號(hào)品名質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1白花菜形態(tài)正常，肉質(zhì)緊密、新鮮，不帶葉柄，經(jīng)基部削平，無(wú)腐爛、病蟲(chóng)害、機(jī)械傷撞擦傷；花椰菜花球潔白，無(wú)毛花、青花、紫花。2西花菜形態(tài)正常，肉質(zhì)松散、新鮮，不帶葉柄，經(jīng)基部削平，無(wú)腐爛、病蟲(chóng)害、機(jī)械傷撞擦傷；花椰菜花球微黃，無(wú)毛花、青花、紫花。3小番茄清洗干凈。色鮮、蒂頭部分不帶青色、無(wú)斑點(diǎn)、果實(shí)圓整、光潔、成熟度適中，整齊，無(wú)爛果、異味、病蟲(chóng)害和明顯機(jī)械損傷撞擦傷。無(wú)發(fā)皺、無(wú)開(kāi)裂現(xiàn)象。4包菜1外表完整、光滑、顏色淺綠、莖基部淺綠偏白，結(jié)球緊實(shí)、沉重；2菜幫整潔干凈、根莖部平整。3無(wú)枯黃葉、病蟲(chóng)害傷洞、無(wú)泥土、開(kāi)裂、明顯機(jī)械損傷和燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象。5冬瓜1冬瓜表面潔凈、色澤鮮亮、著色均勻、無(wú)破損、冬瓜手按結(jié)實(shí)、有冬瓜本身具有的毛刺、無(wú)腐爛、凍傷現(xiàn)象。2瓜型端正，兩端大小基本一致，呈圓柱形，3肉質(zhì)緊密無(wú)蓬松、肉厚、心室小。6紅蘿卜皮細(xì)光滑，色澤良好，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密。新鮮，無(wú)畸形、裂痕、糠心、病蟲(chóng)害斑，不帶泥沙，不帶莖葉、須根。7黃心土豆表皮色澤一致，不帶泥沙，不帶莖葉、須根，無(wú)機(jī)械傷和病蟲(chóng)害斑，無(wú)腐爛、干癟。皮不能變綠色、無(wú)發(fā)芽現(xiàn)象。肉質(zhì)微黃。8西芹削去表皮除掉菜筋，可食部分質(zhì)地嫩、不帶泥沙雜質(zhì)，無(wú)病蟲(chóng)害斑、糠心、黃銹斑，直條不彎曲。9長(zhǎng)豆形態(tài)完整，成熟度適中，無(wú)病蟲(chóng)害斑。豆莢新鮮幼嫩，均勻、不帶泥土、雜質(zhì)。色澤需淡綠色，凈菜需去頭尾。10云南小瓜形狀、色澤一致，瓜條均勻，無(wú)疤點(diǎn)，無(wú)斷裂，不帶泥土，無(wú)畸形瓜、病蟲(chóng)害瓜、爛瓜，無(wú)明顯機(jī)械傷、撞擦傷。11西紅柿果形周正，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，無(wú)裂口、無(wú)蟲(chóng)咬，心室小者，無(wú)爛果、異形、異味、病蟲(chóng)害和明顯機(jī)械損傷。無(wú)發(fā)綠、無(wú)開(kāi)裂。12萵苣削外皮去頭尾老根，根莖均勻、色鮮深綠、整齊，無(wú)黑褐斑、中空、梗筋病蟲(chóng)害和明顯機(jī)械、撞擦傷。-第4頁(yè)-