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重慶市萬州區(qū)上海醫(yī)院職工食堂外包服務(wù)需求調(diào)查公告-需求調(diào)查附件下載：區(qū)上海醫(yī)院職工食堂外包服務(wù)需求調(diào)查公告.pdf

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萬州區(qū) 2025-06-03 439.58KB

內(nèi)容簡介

重慶市萬州區(qū)上海醫(yī)院職工食堂外包服務(wù)需求調(diào)查公告重慶市萬州區(qū)上海醫(yī)院擬對職工食堂外包服務(wù)面向社會進行公開需求調(diào)查。一、需求概況重慶市萬州區(qū)上海醫(yī)院是一所集醫(yī)療、保健、教學(xué)、科研于一體國家二級甲等綜合醫(yī)院，醫(yī)院位于萬州區(qū)上海大道112號。就餐人員約650余人。食堂主要操作用房及生產(chǎn)區(qū)域完備，電氣設(shè)備、供水供熱、煙油管道系統(tǒng)均齊全完好，常用餐廚用具及和消毒設(shè)施完好。二、服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)需求(一)經(jīng)營日期及時間：醫(yī)院職工食堂經(jīng)營天數(shù)為365天，每日提供午、晚兩餐。就餐時間為：午餐11：30-13：00；晚餐：17:00-19:00。如遇采購人重要接待任務(wù)，應(yīng)做好人員安排和調(diào)整確保圓滿完成臨時交辦事項。(二)服務(wù)對象及就餐方式：采購人持飯卡的職工，就餐方式為自選套餐或點餐。(三)菜品類要求：中、晚餐提供多個品種任選（至少滿足葷菜和素萊各不少于5種)，米飯及湯不限量。(四)服務(wù)人員要求（最低要求）：1、響應(yīng)供應(yīng)商需為本項目至少配備包括廚師2人、墩子1人、服務(wù)人員不少于3人、配送及勤雜人員不少于1人。2、供應(yīng)商所派遣的人員必須身體健康且持有健康體檢合格證；必須統(tǒng)一著裝（白色工作衣、帽、戴口罩，工作服