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溧陽市光華高級中學2025年04月01日至2025年04月30日食材采購需求表類型鮮豬肉類序號品名單位品牌質量要求（驗收指標）采購總數(shù)量單價總價1腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品熱鮮肉，帶精肉70%，帶肉均勻，表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴1002去皮后腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品熱鮮肉，帶精肉70%，帶肉均勻，表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。22503五花肉公斤農(nóng)產(chǎn)品熱鮮肉，帶精肉60%，肥胖均勻，分清三肥兩廋，無淤血、淋巴。15004精肉公斤農(nóng)產(chǎn)品熱鮮肉，新鮮純瘦肉，品質新鮮，色澤自然，無異味，無變質，產(chǎn)品合格。3005豬板油公斤農(nóng)產(chǎn)品熱鮮肉，新鮮顏色純白，手感細膩，無異味，無變質，無紅色或者筋類。1506豬爪公斤農(nóng)產(chǎn)品品質新鮮，色澤自然，無異味，無變質，產(chǎn)品合格，按需求切塊，新鮮白亮、無毛、無趾間黑垢，無松香。6007豬肝公斤農(nóng)產(chǎn)品熱鮮肉，新鮮表面光滑，有彈性，褐色，無斑點，無異味，無變質。508大排公斤農(nóng)產(chǎn)品熱鮮肉，品質新鮮，色澤自然，無異味，無變質，產(chǎn)品合格，按要求斬塊，切塊均勻，無肥膘，三證齊全。3259肋排公斤農(nóng)產(chǎn)品熱鮮肉，新鮮砌塊，取中排部位帶脊骨，色澤自然，無異味，無變質，無肥膘，三證齊全。82510扇子骨帶肉公斤農(nóng)產(chǎn)品熱鮮肉，肩胛骨帶脊突的一面，分布一層均勻薄肉，不露骨，去凈脆骨邊。帶肉率35-40%，品質新鮮，色澤自然，無異味，無變質，產(chǎn)品合格，三證齊全。5011筒子骨帶肉公斤農(nóng)產(chǎn)品熱鮮肉，豬腿骨，分布一層均勻薄肉，不露骨，去凈脆骨邊。帶肉率35-40%，品質新鮮，色澤自然，無異味，無變質，產(chǎn)品合格，三證齊全。20012仔排（純仔排）公斤農(nóng)產(chǎn)品熱鮮肉，新鮮砌塊，取中排部位不帶脊骨，色澤自然，無異味，無變質，無肥膘，三證齊全。80013咸五花肉公斤農(nóng)產(chǎn)品精品五花肉腌制，整塊修邊，帶精肉60%，肥胖均勻，分清三肥兩廋，無淤血、淋巴，干爽，色澤正常。30014手工香腸公斤農(nóng)產(chǎn)品純肉、肥瘦比例適中，表皮干爽，色澤正常。27515大腸（半成品）公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、洗凈、無多余油脂、半熟、無異味10016小腸（半成品）公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、洗凈、無多余油脂、半熟、無異味100備注：以上數(shù)量僅做招標參考，具體數(shù)量以實際交易為準！！=SUM(H4:H17)