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冕寧縣義務(wù)教育階段學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目大宗食材采購(gòu)-冕寧縣義務(wù)教育階段學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目大宗食材采購(gòu)的第1包（第1包）政府采購(gòu)合同（貨物類）政府采購(gòu)合同編號(hào)：N5*0092-1(71)履約地點(diǎn)：冕寧縣惠安鎮(zhèn)中心校簽訂地點(diǎn)：冕寧縣惠安鎮(zhèn)中心校簽訂時(shí)間：2024年08月31日采購(gòu)人（甲方）：冕寧縣惠安鎮(zhèn)中心校采購(gòu)人地址：冕寧縣惠安鄉(xiāng)供應(yīng)商(乙方)：四川麥金地餐飲管理有限公司供應(yīng)商地址：中國(guó)（四川）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)成都高新區(qū)吉泰路20號(hào)1號(hào)樓25層-第1頁(yè)-單價(jià)(元)：431,30000數(shù)量：100單位：項(xiàng)總金額(元):￥431,30000依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》與項(xiàng)目行業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)，以及冕寧縣義務(wù)教育階段學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目大宗食材采購(gòu)采購(gòu)項(xiàng)目的《采購(gòu)文件》，乙方的《投標(biāo)（響應(yīng)）文件》及《中標(biāo)（成交）通知書(shū)》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下：一、標(biāo)的信息品目編碼A07060199品目名稱其他農(nóng)副食品，動(dòng)、植物油制品采購(gòu)標(biāo)的農(nóng)副食品、動(dòng)、植物油制品。品牌/規(guī)格型號(hào)符合國(guó)家食品安全相關(guān)規(guī)定。合計(jì)金額人民幣（大寫(xiě)）：肆拾叁萬(wàn)壹仟叁佰元整（￥431,30000）二、貨物要求采購(gòu)項(xiàng)目及要求：米、面、油采購(gòu)項(xiàng)目制造商家及規(guī)格型號(hào)采購(gòu)數(shù)量中標(biāo)單價(jià)金額備注冕寧縣學(xué)校食堂大宗食材綿陽(yáng)綠源米業(yè)有限公司25kg/袋，一級(jí)粳米珍珠米以學(xué)校實(shí)際購(gòu)買(mǎi)核算數(shù)量408元/kg以學(xué)校實(shí)際購(gòu)買(mǎi)核算金額/高唐縣雙龍制粉有限公司25kg/袋，小麥粉（精制粉）以學(xué)校實(shí)際購(gòu)買(mǎi)核算數(shù)量305元/kg以學(xué)校實(shí)際購(gòu)買(mǎi)核算金額/成都紅旗油脂有限公司125L/桶，非轉(zhuǎn)基因原裝物理壓榨二級(jí)或二級(jí)以上成品桶裝菜籽油以學(xué)校實(shí)際購(gòu)買(mǎi)核算數(shù)量980元/L以學(xué)校實(shí)際購(gòu)買(mǎi)核算金額/（二）生鮮肉1．所提供的生鮮肉必須無(wú)毒無(wú)害、新鮮、符合國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定（嚴(yán)禁提供注水、注膠、病豬、死豬或種豬豬肉），品質(zhì)要求按照國(guó)家最新標(biāo)準(zhǔn)。2．相關(guān)證書(shū)齊全完備，對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商嚴(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)入和退出機(jī)制，嚴(yán)格進(jìn)行實(shí)物（肉品品質(zhì)）抽檢和動(dòng)物（生豬）的檢驗(yàn)檢疫，保證隨時(shí)抽檢的肉品品質(zhì)符合產(chǎn)品質(zhì)量要求，所配送生鮮肉上有“兩證兩章”（出場(chǎng)的動(dòng)物產(chǎn)品必須經(jīng)屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格，胴體加蓋肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章和檢疫驗(yàn)訖印章，并提供《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》和《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》，建立產(chǎn)品質(zhì)量檔案，對(duì)每批受檢產(chǎn)品進(jìn)行留樣封存，以備待查，送于學(xué)校存檔，保證送到每個(gè)學(xué)校的肉類上都有上述“兩章兩證”，包裝達(dá)到相關(guān)要求。3．為預(yù)防重大動(dòng)物疫情發(fā)生，尤其是高溫多濕造成生豬混合性感染導(dǎo)致綜合性病癥增加，乙方所配送的豬肉必須按相關(guān)職能部門(mén)的要求，提供重大動(dòng)物疫情檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告。4．規(guī)格要求：產(chǎn)品出廠應(yīng)按學(xué)校實(shí)際需求進(jìn)行分割包裝或不包裝，供應(yīng)商可根據(jù)學(xué)校實(shí)際需求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行二次分裝，但應(yīng)標(biāo)明相關(guān)供應(yīng)商信息-第2頁(yè)-及產(chǎn)品信息。5．感官指標(biāo)：項(xiàng)目鮮肉備注色澤肌肉色澤鮮紅或深紅，有光澤；脂肪呈乳白色或粉白色，肌肉有光澤，色鮮紅；脂肪呈乳白，無(wú)霉點(diǎn)。特別強(qiáng)調(diào)：必須按照標(biāo)書(shū)規(guī)定，每天用廂式冷藏專用車輛在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將新鮮豬肉送達(dá)各食堂供餐學(xué)校，本單價(jià)包含運(yùn)輸費(fèi)及上下車費(fèi)等。彈性（組織狀態(tài)）指壓后的凹陷立即恢復(fù)，肉質(zhì)緊密，有堅(jiān)實(shí)感。粘度外表微干或微濕潤(rùn)，不粘手，外表及切面微溫潤(rùn)。氣味具有鮮豬肉正常氣味。煮沸后肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于液面，具有香味，無(wú)異味。（三）蔬菜1．中標(biāo)企業(yè)須提供干凈、新鮮、無(wú)感觀異常的蔬菜。所供蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)須符合相關(guān)要求，乙方要實(shí)行自檢、送檢、抽檢相結(jié)合的檢測(cè)制度，所提供蔬菜必須達(dá)到國(guó)家規(guī)定的無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥殘留不得超標(biāo)。肉眼觀看不能有腐敗變質(zhì)和雜質(zhì)。2．中標(biāo)企業(yè)須具備農(nóng)殘速測(cè)設(shè)備和自檢技術(shù)人員。3．建立進(jìn)銷臺(tái)賬和溯源制度，提供產(chǎn)品來(lái)源地。4．質(zhì)量保證能力：需符合國(guó)家衛(wèi)生質(zhì)量要求，提供每批次供應(yīng)學(xué)校蔬菜的農(nóng)殘自檢報(bào)告（復(fù)印件須加蓋供貨商鮮章，隨貨送到各學(xué)校存檔備查）。保證實(shí)物隨機(jī)抽檢合格，抽檢不合格的由供貨商承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。（四）干雜1．不得含有二氧化硫和非法使用添加劑；重金屬元素、農(nóng)藥殘留不得超標(biāo)，須優(yōu)質(zhì)、無(wú)感官異常。必須符合國(guó)家《中華人民共和國(guó)食品安全法》和國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》。2．食品原料必須符合國(guó)家最新質(zhì)量、衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)質(zhì)量要求；定型包裝類食品原料必須符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，通過(guò)ISO質(zhì)量認(rèn)證，商品的包裝須符合國(guó)家和行業(yè)的有關(guān)規(guī)定，具備產(chǎn)品合格證，不變質(zhì)，不過(guò)期（送達(dá)學(xué)校大宗食材距保質(zhì)期到期2個(gè)月以上）。包裝袋無(wú)破損，包裝上注明產(chǎn)品名稱、對(duì)原材料產(chǎn)地、用途、使用方法、規(guī)格、質(zhì)量等級(jí)、配料表、凈含量、廠名、廠址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、生產(chǎn)許可證編號(hào)等商品使用屬性密切相關(guān)的內(nèi)容須有清晰的標(biāo)示。三、合同定價(jià)方式、付款進(jìn)度和支付方式合同定價(jià)方式：固定總價(jià)期次支付金額（元）計(jì)劃支付日期收款人支付說(shuō)明193,000002024-11-15四川麥金地餐飲管理有限公司支付2024年9、10月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐費(fèi)用298,000002024-12-30四川麥金地餐飲管理有限公司支付2024年11、12月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐費(fèi)用329,000002025-01-24四川麥金地餐飲管理有限公司支付2025年1月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐費(fèi)用497,000002025-05-15四川麥金地餐飲管理有限公司支付2025年3、4月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐費(fèi)用5114,300002025-07-20四川麥金地餐飲管理有限公司支付2025年4、6、7月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐費(fèi)用-第3頁(yè)-四、交貨時(shí)間、地點(diǎn)和方式按學(xué)校每周采購(gòu)計(jì)劃表，供貨商于訂購(gòu)日當(dāng)天早上8電前將貨物送至惠安鎮(zhèn)中心校、惠安鎮(zhèn)樟木小學(xué)，收貨人員簽字驗(yàn)收。五、履約保證金是否收取履約保證金：否六、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和方法1．為保證學(xué)生身體健康成長(zhǎng)，乙方所提供的產(chǎn)品必須符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)制性規(guī)定要求。2．因大宗食材產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題或大宗食材產(chǎn)品質(zhì)量原因而發(fā)生的食品安全事故由乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任，并取消中標(biāo)資格，終止合同。3．乙方售后服務(wù)及供應(yīng)商承諾都必須按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》等相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。4．乙方必須按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，完全履行合同義務(wù)；使用大宗食材專用運(yùn)輸車，按質(zhì)、按時(shí)、按量做好配送服務(wù)工作，乙方要定期對(duì)車輛進(jìn)行清潔、消毒，并做好消毒記錄，運(yùn)輸過(guò)程要專人管理，避免日曬、雨淋。乙方應(yīng)保證在規(guī)定時(shí)限內(nèi)按上述要求送抵交貨，貨物送達(dá)供餐學(xué)校時(shí)應(yīng)完好無(wú)損，如有過(guò)期、包裝污染、產(chǎn)品內(nèi)有異物、異味等質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，由乙方無(wú)條件免費(fèi)負(fù)責(zé)調(diào)換、補(bǔ)齊或賠償，甲方可根據(jù)情況對(duì)乙方進(jìn)行處罰。同時(shí)，按招標(biāo)文件要求配送。5．乙方按照相關(guān)要求做好大宗食材備貨工作，乙方無(wú)故延遲交貨時(shí)間導(dǎo)致無(wú)法正常供餐、擅自更改產(chǎn)品規(guī)格及質(zhì)量參數(shù)、短斤缺兩，經(jīng)相關(guān)職能部門(mén)核實(shí)認(rèn)定后，除該批次產(chǎn)品全部更換、補(bǔ)足所差數(shù)量外，每項(xiàng)1次扣除1萬(wàn)元履約保證金，且還應(yīng)賠償甲方其他損失（如：應(yīng)急處理措施支付的費(fèi)用等），甲方損失在履約保證金中直接扣除，履約保證金不足時(shí)，甲方將在當(dāng)月應(yīng)支付貨款中扣除。以上情況發(fā)生后，甲方有權(quán)單方面直接解除合同、終止合同，并不予退還履約保證金，同時(shí)按合同約定追究中標(biāo)供應(yīng)商的違約責(zé)任。6．由于學(xué)校需求量不同或季節(jié)因素，乙方送達(dá)學(xué)校貨物產(chǎn)品名稱、規(guī)格與詢價(jià)表不同時(shí)，學(xué)校要寫(xiě)書(shū)面報(bào)告交學(xué)生資助管理中心，學(xué)生資助管理中心組織相關(guān)單位工作人員進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)，做好相關(guān)記錄，以乙方承諾的食品食材市場(chǎng)價(jià)下浮5%定價(jià)進(jìn)行結(jié)算。7．乙方自身保留樣品和檢驗(yàn)報(bào)告的同時(shí)，必須將同批次的大宗食材貨物的自檢報(bào)告，隨貨物送達(dá)各學(xué)校備案審查。每批次貨物須提供樣品便于留樣封存，并隨時(shí)接受相關(guān)職能部門(mén)的抽樣檢查，每學(xué)期至少提供一次相關(guān)職能部門(mén)的檢驗(yàn)報(bào)告。8．乙方本項(xiàng)目工作人員（駕駛員、配送人員、企業(yè)管理人員等）必須是公司員工，具有有效的健康體檢證明，接受專業(yè)配送業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)并持有培訓(xùn)合格證書(shū)，專人持證配送（運(yùn)輸車輛車牌號(hào)、駕駛員駕照及運(yùn)輸許可證，企業(yè)管理人員、駕駛員、配送人員健康證、身份證交一份到甲方備案）。9．乙方在配送學(xué)校食堂大宗食材的過(guò)程中，所發(fā)生的一切安全事故由乙方自行承擔(dān)。10．若因乙方產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)身體不適，疑似食品安全事故時(shí)，乙方主要負(fù)責(zé)人和相關(guān)主管人員必須在第一時(shí)間（4小時(shí)）內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)妥善處理，由乙方先墊付處理事件所需資金，積極配合相關(guān)職能部門(mén)調(diào)查處理，做好學(xué)生及家長(zhǎng)的安撫和善后工作，并承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失及法律責(zé)任。11．乙方的庫(kù)房必須具備以下條件：A、環(huán)境整潔，地面硬化，通風(fēng)良好，保持干燥，并避免日光直射食品；B、應(yīng)當(dāng)設(shè)置專門(mén)區(qū)域，固定存放位置，明確標(biāo)識(shí)，不得與有毒有害物品同庫(kù)存放。貯存的食品應(yīng)當(dāng)與墻壁、地面保持適當(dāng)距離，防止蟲(chóng)害藏匿并利于空氣流通；C倉(cāng)庫(kù)、貨架的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)滿足食品安全、衛(wèi)生要求及先進(jìn)先出的操作原則；食品與非食品、生食與熟食應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)姆指舸胧皇称防洳?、冷凍貯藏做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開(kāi)存放，有固定的存放位置和標(biāo)識(shí)。D、有適應(yīng)管理需要的管理場(chǎng)所且相關(guān)管理制度上墻。E、為了便于相關(guān)職能部門(mén)的管理等工作，企業(yè)庫(kù)房必須在冕寧縣縣城30公里內(nèi)。12．乙方須無(wú)條件按甲方具體的需求供貨，并以受益學(xué)校審核簽收單為依據(jù)如實(shí)結(jié)算。13．甲方因國(guó)家政策調(diào)整學(xué)校所數(shù)、人數(shù)發(fā)生變化或?qū)W校原因造成大宗食材需求量增加或減少時(shí)，乙方均不得提出補(bǔ)償或賠償?shù)囊蟆?4．根據(jù)冕寧縣實(shí)際情況，大宗食材（肉、蔬菜、干雜等）價(jià)格采取一年四次詢價(jià)方式，即每學(xué)期詢價(jià)兩次，每次詢價(jià)有效期三個(gè)月，如果次-第4頁(yè)-