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戴埠初中、戴埠幼兒園、南山幼兒園4月綜合配送采購清單類型肉類禽蛋及半成品類序號品名單位品牌質(zhì)量要求（驗收指標(biāo)）戴初數(shù)量戴幼數(shù)量南幼數(shù)量合計單價金額（元）備注2腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮開條砌塊，帶精肉70%，帶肉均勻，表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。40=SUM(F4:H4)4去皮腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮開條砌塊，帶精肉70%，帶肉均勻，表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。56025038=SUM(F5:H5)6五花肉公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮開條砌塊，帶精肉60%，肥胖均勻，分清三肥兩廋，無淤血、淋巴。502550=SUM(F6:H6)16里脊肉腰精肉公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮純瘦肉，品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格。3013=SUM(F7:H7)17豬板油公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮顏色純白，手感細(xì)膩，無異味，無變質(zhì)，無紅色或者筋類。3516=SUM(F8:H8)18豬爪公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，按需求切塊，新鮮白亮、無毛、無趾間黑垢，無松香。2030=SUM(F9:H9)19豬肝公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑，有彈性，褐色，無斑點(diǎn)，無異味，無變質(zhì)。203025=SUM(F10:H10)20大排公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，按要求斬塊，切塊均勻，無肥膘，三證齊全。100=SUM(F11:H11)22仔排（純仔排）公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮砌塊，取中排部位不帶脊骨，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，無肥膘，三證齊全。16012040=SUM(F12:H12)27扇子骨帶肉公斤農(nóng)產(chǎn)品肩胛骨帶脊突的一面，分布一層均勻薄肉，不露骨，去凈脆骨邊。帶肉率35-40%，品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。25=SUM(F13:H13)28筒子骨帶肉公斤農(nóng)產(chǎn)品豬腿骨，分布一層均勻薄肉，不露骨，去凈脆骨邊。帶肉率35-40%，品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。15=SUM(F14:H14)31豬肚公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，洗凈，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。253015=SUM(F15:H15)32牛肚公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，洗凈，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。60=SUM(F16:H16)33牛肉（腿肉)公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。130=SUM(F17:H17)34牛腱子公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，帶筋，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。25=SUM(F18:H18)35牛里脊公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。303030=SUM(F19:H19)36牛腩(肚皮肉）公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。13560=SUM(F20:H20)39紅毛雞公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，去毛、去內(nèi)臟，砌塊，色澤自然，無異味，無淋巴，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。20025=SUM(F21:H21)40公雞公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，去毛、去內(nèi)臟，砌塊，色澤自然，無異味，無淋巴，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。130=SUM(F22:H22)42本公雞公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，去毛、去內(nèi)臟，砌塊，色澤自然，無異味，無淋巴，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。150=SUM(F23:H23)44老鴿子公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，去毛、去內(nèi)臟，砌塊，色澤自然，無異味，無淋巴，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。30=SUM(F24:H24)46新鮮精鴨公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，去毛、去內(nèi)臟，砌塊，色澤自然，無異味，無淋巴，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。80100125=SUM(F25:H25)48豬小腸公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑，煮熟無明顯損傷，質(zhì)地韌性適中，無異味。15=SUM(F26:H26)51牛柳公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑有光澤，顏色呈鮮紅色，脂肪分布均勻，無異味。50=SUM(F27:H27)58牛排公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮色澤均勻，無添加劑，無異味。30=SUM(F28:H28)59雞丁公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮色澤均勻，無添加劑，無異味。30=SUM(F29:H29)63香腸箱天目湖25kg/箱，日期新鮮，品牌規(guī)格一致，產(chǎn)品合格，包裝完好無破損，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。ST/T103794=SUM(F30:H30)67安井丸子公斤安井日期新鮮，品牌規(guī)格一致，產(chǎn)品合格，包裝完好無破損，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。ST/T1037915=SUM(F31:H31)68雞蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮光澤鮮亮，個體均勻，無斑點(diǎn)，無破損，無異味。25028065=SUM(F32:H32)70鵪鶉蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，個體均勻，無破損，無異味。50=SUM(F33:H33)71無殼鵪鶉蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，個體均勻，無破損，無異味。35=SUM(F34:H34)鴨血公斤25=SUM(F35:H35)豬蹄公斤125=SUM(F36:H36)鴨肫公斤25=SUM(F37:H37)